伙计，伙计才会听他的话。
伙计听了白石的话，很是为难，他看着这锅饭，不知道是吃还是不吃，如果不吃的话，惹得客人一个不高兴，恐怕自己的“小费”就拿不到了。
这时，他注意到自己的老板——掌柜正在使劲给他使眼色，意思不用说也明白，就是让他吃了这锅饭。拿不到“辛苦费”虽然有点可惜，可不听掌柜的话，可就是大事，自己还要在他手底下干活呢。
狗屁的掌柜，自己想赚钱就自己吃好了嘛，干吗要我吃。周高一边在心里诅咒着掌柜，一边开始将筷子伸进那锅饭里。
高潮开始了，筷子刚插到饭中间，饭里那些配料的香气就透了一丝出来，这一丝香气非常独特，拥有不同的味道，它在你的鼻子里经过，就好像你的舌头吃过了几种不同的菜肴。
不过香气只透露出了那么点，它在经过了伙计、掌柜、石兽的鼻子之后，就消失在了空气中，让掌柜和伙计们都以为刚才只是自己的幻觉。而既然是幻觉，每个人都不愿意说出来，放在自己的心里，免得被其他人笑话。
129章一道菜
只有白石颇为好笑得看着每个人的表情，看他们从闻到香气时的那种陶醉，再到以为自己发生幻觉时的假装没事，哈哈，有时候，看看现实中的人的“表演”，比看电视还要爽快。
只有站在那锅饭前的周高心里有点疑惑，这香气是哪里来的？难道是从这饭里出来的？他将插在饭里的筷子用力搅动了一下，这下更多的香气从里面出来了。
不过这种香气已经不是什么配料的香气，而是淡淡的、有点像没有“装饰”过的处女身上的香气，这种香气是他们这些男人最想闻到、最喜欢闻到的香气。
这次的香气很明显，大家已经不可以再把它当成是自己的幻觉，每个人的目光都看着周高面前的那锅饭，就连掌柜这个见过无数菜式的生意人也不例外。
这时候的他们已经没有空去笑话周高，他们的心里冒出了一个共同的想法：不知道这种冒女人香气的饭吃一口怎么样。他们早就忘记了这是什么剩饭，只知道眼前有一锅特别的饭放在自己的面前。
而本来可以吃这锅饭的石兽，早把口水都流出来了，这是什么饭？天底下竟然还有女人香气的饭，他张了张嘴巴，刚想说些什么，却发现，白石一双贼亮贼亮的眼睛正盯着他看，正等着他反悔。
一看到是这种情况，石兽立刻闭上了嘴巴。不知道是不是香气传到了外面，外面有客人说道：“有人就是了不起啊，竟然可以叫女人到这个酒楼里。”
这句话说得白石是一头的黑线：偶只是煮了一锅饭，你不要怪偶。他用鼓励的眼神看着周高，道：“这锅饭是你的，你怎么还不吃啊？”
周高感觉到了周围狼一般炙热的目光，连忙拿住筷子就吃了起来，可是吃了第一口，他就停住了，不是饭难吃，而是实在太好吃了，各种不同的味道，在嘴巴中蔓延，那感觉就像同时在吃好几道不同的菜，没想到，区区一锅饭，还有这么几种味道，真的是难得啊。
为了感受更多不同配料组合的味道，周高加快了速度，只是短短的一分钟时间之内，就将那一锅饭给舔舐干净，沙锅里竟然没有留下一锅饭。
这个情况，可真的是让白石目瞪口呆，自己怎么不觉得有这么好吃涅？不过见周高吃完了，白石站起身，拍拍了身体上的衣服，道：“石兽大哥，我们现在可以走了。”
那些金子就放在桌子上，自己走后，掌柜自然就会上来拿的，这点他倒不必担心掌柜会看不到金子。
可是石兽却坐着一动也没有动，他斜着眼瞧了一下白石，道：“不行！就这样怎么行，我饿着肚子就想吃你做的菜，可是你却让别人吃了。”
石兽表面上虽然有点粗鲁，并不代表他很笨，他想了一下，就明白了刚才白石的圈套，他当然是不肯的，反正白石的把柄在自己的手上，如果回去的时候，跟石头村的村民们一说，恐怕白石今后走路都要低着头了，古代最注重的就是男女之防，他们可不像哭月这等外族女子，那么看得开。
白石笑嘻嘻地说道：“不是你自己说的，你不吃，那我就让别人吃了，浪费可不是什么好习惯哦。”
面对着白石的“解释”，石兽想不出什么好的理由，不过他转了个弯，说道：“我是说过，不过我可没说过，不让你再做一道菜啊，我可没说要你做几道菜哦，今天我一定要吃到你做的菜，不然的话，哼哼……”下面的话，不用说也知道，一定是威胁白石啦。
石兽这家伙，本来是一个豪爽大汉，跟着白石“混”久了，竟然也沾上了他的恶习，耍起了无赖。
真的是拿石兽这个大家伙没办法，总不能把他就地灭口吧，虽然这个时代死的人很多。本来已经走到门口的白石，转过身后，重新走到了那些厨房家伙什的面前，说道：“这次呢，我就让你吃点好的。”
石兽一听“吃点好的”，他不禁兴奋了起来，问道：“吃点什么好的？”伙计们也看着白石，他们刚才闻到那种香气，再加上周高的吃相，早就忍不住想吃点了，有的甚至连自己流出了口水都不知道。
还是乘大家都不注意的时候，偷偷擦掉了，不过其他人也没空去笑话他了，在这样的美食面前，流口水是很正常的事情。
酒楼的掌柜这时候，也不再去注意那些金子了，因为他发现了更大的利益，对，就是白石，白石制作的这道菜，可是他都没见过的。
而且又那么好吃，平日看这些伙计偷吃厨房里的菜都没有这种表情，更何况这些没吃就都已经流出口水的伙计，他们每天必不可少的就是端菜，如果那么容易流口水的话，那客人不早把这间酒楼给掀翻了，哪里有这么好的生意。
掌柜两眼冒光地看着白石，看来这古代也有“猎头人才”的专业人士啊。白石却瞧也不瞧掌柜，对还站在那里回味着那沙锅饭的味道的周高说道：“去，给我搞些材料。”
不过白石说了这一声，周高却一点反应也没有，愣愣地站在原地，看来是那锅饭对他的影响有点大，没见过现代新奇菜式的古代人。
白石刚想报出自己的材料，却发现周高没反应，就想去拉周高一把，不过掌柜这次非常机灵，他走到了白石的面前，道：“客官，你想要什么材料就跟我说，我给你拿去。”
原来是掌柜见周高吃了那锅拥有女人香气的饭，自己也想尝尝，所以才毛遂自荐，要不然，他哪里愿意干这些粗活啊。
白石见掌柜愿意帮助自己，他也就没有再去打搅周高，反正有人拿东西就行。他报出了材料的名字：“嫩豆腐四块，瘦猪肉半条，蒜苗少许，葱花、姜各少许。”
“还有配料豆瓣辣酱一小碗，豆豉一小碗，水淀粉一小碗，酱油、精盐、味精各适量。”
130章守家妇人
不过当白石报完了这些之后，掌柜并没有立刻去拿，而是露出了一副为难的样子，看他的样子似乎挺难受，白石不得不问道：“你还有什么事情吗？”
掌柜支吾了半天才说道：“这是不是少了点？”
“不少啊，够一个人吃的，哦，他人那么大块，那豆腐再加四块好了。”白石恍然大悟道，不过他还是没有明白掌柜的意思。
掌柜见他不明白，只好挑明了自己的意思，他说道：“我想多拿点，请客官多做点，好让我、伙计和酒楼里其他的客人也尝尝。”
掌柜本来就是想自己也尝尝，不过这么讲似乎不合适，他就随便带上了伙计和酒楼里的客人，这一下，总让他的面子上好看点。
本来见自己肯定吃不到美食的伙计们已经绝望了，没想到事情竟然还有了一个大转弯，他们都快要高兴的欢呼起来，他们竭力地掩饰自己的表情，不过白石还是看懂了他们的意思。
“好吧，你可以多拿几份，就让伙计和客人都尝尝。”白石答应了掌柜的请求，他这一回来，顿时让伙计在心里称赞起掌柜，这可是掌柜少有的一次得到真心称赞的一次。
掌柜真是无心插柳柳成荫。一听到白石同意了，掌柜立刻挪动自己略微臃肿的身体跑了出去，不过有几个伙计倒是挺机灵的，跟在掌柜的后面跑了出去，看来是想帮掌柜拿东西，拍掌柜的马屁。
＇文＇白石对此不多说什么，每个人都有每个人的生活，别的不能也没有权利去干涉他们，无论是以什么样的名义。
＇人＇掌柜的回来了，不过他的手里倒是没有拿多少东西，可能是为了给自己面子，稍微拿了个小碗，里面装着几种不同的配料。
＇书＇而刚才在掌柜后面跑出去的几个机灵的伙计，此刻正满头大汗地端着一大盆的豆腐，和好几斤重的猪肉，“艰难”地走进来，然后将这些东西放在白石的面前。
＇屋＇白石却愣住了，好家伙，只是说给你尝尝，也不用拿这么多的豆腐来吧，这么多，每人一小盘，四块的话，一个酒楼的人都够吃了，古代的酒楼不比现代的，比较小，人少点。
伙计和掌柜都眼巴巴地看着白石，希望他能够制作出跟刚才一样好吃，或者更好吃的菜式来，而石兽则更是毫不掩饰地催促道：“还愣着干什么？快做啊。”
没办法，谁叫白石刚才答应了掌柜呢，白石只好开始制作起中国现在很有名的麻婆豆腐，当然在三国时期，没有人知道这一点，也没有人会制作。
他拿起那盆中的豆腐，用锋利的菜刀，将它们切成细小的方块，虽然豆腐很嫩，菜刀也十分锋利，但豆腐实在太多了，白石切豆腐，就用了将近二十分钟。
切完了豆腐之后，白石用毛巾铺到桌子上，将这一小块一小块的豆腐全部都摆放在了桌子上，一块块白色的豆腐犹如发糕将整张桌子都铺满了，而那些碗筷早就被伙计们给收拾起来了。
下面要做的就是汆烫和沥干切好的豆腐，这两道工序是必须要经历的，因为只有这样，才能去掉豆腐里面淡淡的涩味，虽然这味道，一般人是吃不出来滴。
由于没有那么长的时间去制作，这两道工序，白石只是简单地经历了一下，汆烫和沥干同样是在二十分钟之内完成。
处理完豆腐，那就该处理猪肉和其它的配料了，同样是那把菜刀，洗干净，去掉上面的豆腐味之后，迅速地将猪肉切成肉末。
不过这切肉末可是需要一定的力气和时间的，必须将猪肉切成末，所以白石找了一个看上去力气比较大的伙计，让他来帮自己切斩猪肉。
那位伙计感到很是荣幸，能够帮到白石这样的“大师”，在他们的眼中，白石已经就是一位大师，能把一锅剩饭煮成那样的东西，不是大师是什么？
虽然有了伙计的帮忙，但白石并没有清闲下来，而是开始准备起配料来，蒜苗洗干净，切成小段，还有其它葱、姜一类的，都是同样的处理。
当白石做完这些零散的工序之后，那位伙计切的猪肉末看上去也差不多了，白石走上前，用拇指和食指抓起一点，摩擦了一下，粗细还可以。
接下来就进入正式的工序了，那就是开始入锅炒制了，白石将切好的猪肉末先放了进去，炒了一会，看颜色变得差不多的时候，再将豆瓣辣酱、豆豉、姜末这些下脚料放进去，煸炒数下。
在炒的时候，他特意将火弄得小了一点，这样就不会让这些配料有糊的现象，而且可以保持它们内部充分的味道和营养，虽然跟三国时期的人将