“好香啊！”话音刚落，只见于婆婆和小红两人各用一根木棍挑着两个袋子走进了院子，这想不到一进院，没有想象中的冷冷清清，反而是老远就闻到了一股独特的香味
柳飘飘见到那四个袋子，心下当即就一喜，立马快速的从饭厅跑到院子里，然后直接扒开袋子一看，果真的里面全都是蒜头！
“这么多啊！于婆婆和小红还真是好样的”柳飘飘双眼发光地说道
“是啊，小姐，我这可是和小红两人走完了县城每个粮油店，还跑了好几个大酒馆才找到这么多坏掉的蒜头，有上百来斤呢！而且啊，这才花了三百文钱。”说着于婆婆又从怀里掏出剩下的银子道：“小姐，这些是剩下的银子。”
“好好好，这些剩下的二两银子就当是你们的跑路钱，都过来一起吃饭吧，这待会儿晚上可要多吃几碗饭！”柳飘飘拒绝了于婆婆递过来的钱，这毕竟是答应给她们的钱，自己怎么能出尔反尔的收下呢，于是笑道
“多谢姑娘了！”
“我们先吃饭吧，大家都在等着你们呢。”柳飘飘让她们把四袋蒜头全部都提到客厅里
“这是什么肉，这么香？”于婆婆身为厨娘掌勺，对于美食总是特别敏感，所以这还没来得及坐下，就问道
“都坐下吃吧！快尝尝我的手艺”柳飘飘见人齐后便发话道
“咦，这个是猪肚吧？”于婆婆首先夹了一块卤猪肚，然后仔细的端详一会儿后发现这应该是猪肚，吃进嘴里忽然发现这以前吃的猪肚要嚼很久才能够嚼得烂，而且不管自己怎么处理这其中骚味还很重，根本就是难以下咽，怎么今天吃起来会怎么这么爽口，而且这吃下了肚子，这嘴上还有残留着一股子的鲜香味
“于婆婆，这是卤水猪肚。”柳飘飘道，这可是前世母亲最拿手的粤式卤水，自己尝遍了所有的卤水味道，也就觉得的还是母亲常常做的卤水鸡、卤水鸭就是这卤大肠和卤猪肚最好吃了
“嗯，真好吃，这东西都没有吃过呢！”于婆婆嘴里含着菜含糊地赞道，然后又迫不及待的往嘴里塞了一块
“是挺不错的。”管家嬷嬷和黄婶子两人也夸道
柳飘飘听完，当下眼里闪过一丝笑意，这粤式卤水就算是放在现代也是很多人追捧的名菜，哪是现在这个时代的酒楼的菜可比的，也不是他们能够调配出来的味道，毕竟这可是经过上千年的沉淀才出现的非物质文化遗产啊
“雪儿，待会儿你要多喝几碗骨头汤（⊙o⊙）哦，这样才会长得高（⊙o⊙）哦”柳飘飘笑着给自己盛了一碗汤
“谢谢小姐！”雪儿把头埋进碗里，卖乖含糊不清的道
管家嬷嬷开会看着雪儿和柳飘飘两人，也是满脸笑意，想来自己上次语重心长的和雪儿促膝长谈还是有用的，至少这雪儿如今没有表现出任何不轨的心思来引小姐生气，看来这雪儿也是个聪明人啊
“嬷嬷，房间收拾好了么”饭桌上，柳飘飘开口。
“是都已经收拾好了么，小姐当真要在房里种东西？莫非这书上看来的东西当真有用么？”管家嬷嬷问柳飘飘道
“是的，嬷嬷，我就想看看种些蒜黄能不能赚钱，或许这也是一个生财之道。”柳飘飘道
管家嬷嬷和众人听后点点头，虽然她们都不知道自家小姐口中说的这蒜黄是什么东西，不过这里的人对读书人有着一种以身俱来敬仰，所以对自己说的话，那就自是深信不疑的：“那明天咱们就开始吧。”
吃完饭，柳飘飘让众人早点睡明天起来还要干活呢，大家都笑笑点点头，收拾完东西后便各自早早的上床睡了
第二天，管家嬷嬷按着柳飘飘的要求监督四个护院柳恭，柳喜，柳发，柳财做好了几个木箱子，然后又把东西全部都搬到内院。这时柳飘飘从自己的房里，把上次在逛街时候买回来粗糙的宣纸均匀的铺在箱子里，然后再把从河里刚捞上来的河沙子一点一滴的全部铺了上去
最后柳飘飘又把那些蒜头重新挑了一遍，那些已经坏死的全部挑出来扔掉，至于剩下的则全部把蒜头的外皮和一些鳞茎都给全部去掉，然后再把大部分弄好的蒜头紧紧的一点都不留空隙的排在箱子的沙子面上，然后在洒上一点点的水，之后又盖上茅草，因为东西不多，柳飘飘估算错误要用到两个厢房，谁知道只是用了大西厢房，所以此时柳飘飘又把大西厢房的窗用一些破旧的衣服遮住，遮的密密实实的，以免阳光照射进来，显得整个房间都极为阴暗了
109 卤水店
最后柳飘飘又把那些蒜头重新挑了一遍，那些已经坏死的全部挑出来扔掉，至于剩下的则全部把蒜头的外皮和一些鳞茎都给全部去掉，然后再把大部分弄好的蒜头紧紧的一点都不留空隙的排在箱子的沙子面上，然后在洒上一点点的水，之后又盖上茅草，因为东西不多，柳飘飘估算错误要用到两个厢房，谁知道只是用了大西厢房，所以此时柳飘飘又把大西厢房的窗用一些破旧的衣服遮住，遮的密密实实的，以免阳光照射进来，显得整个房间都极为阴暗了
之后又把剩下的一小半的蒜头直接剥掉外皮，然后在放到剩下的一个木箱里，最后搬放到屋檐下，到后院的地里挑了点泥，然后再把蒜头种上到烂水缸里，想来这样过不了多久就有蒜苗可以吃了，而且到时候多的话还可以拿去卖呢
种好了大蒜，柳飘飘站起来伸个懒腰，就准备回房洗漱一番
“黄婶子，我想到镇上找间店铺，首先先做点小生意，而且我种那些蒜黄过十几二十天也可以收割，到时也能卖钱，所以到时候你和我一起去看看吧”柳飘飘对着黄婶子说出自己的想法。
黄婶子看了看自家小姐，沉吟片刻，道：“小姐怎么说怎么办，婶子我一定全力以赴支持小姐的。”
这黄婶子知道，自家小姐既然都已经做了决定，现在这管家嬷嬷又帮着说话，自己也不好再说什么了
下午时分，柳飘飘趁着天气好，便差管家嬷嬷去雇了辆马车，然后去涌泉村把王婶子和芷涵接了过来，毕竟这开的店柳飘飘准备交给王婶子打理，而黄婶子则是作为管事的
傍晚时分
一阵马蹄声响起“吁”
柳飘飘就发现李伯开门后走进来的不正是自己朝朝暮暮思念的王婶子和芷涵么
王婶子一进门看见柳飘飘好好的端坐在那儿，就直接跑过来抱着柳飘飘，道：“你这没良心的丫头就这么走了也不捎个信回来真是急死人了”
这时旁边的芷涵附和道：“对呀对呀，飘飘坏”
看着这模样。柳飘飘不禁一阵苦笑，这看起来还真是自己自讨苦吃吧，于是当下花费了巨大的力气头脑精神讲得口干舌燥这才把这王婶子给说的信了几分，而芷涵也放开自己的手
“丫头，你说的是真的，真的想开店做生意”王婶子看着柳飘飘如今身上穿的衣服，虽不是绫罗绸缎但却也不是下等布料，而住的宅子，在这城里能够买下来住想来也不会太差了，至于这开店王婶子绝对相信柳飘飘可以的，毕竟当初能够使计谋脱离柳家这份心机绝对不是常人所能有的
“是的，二八，我八你二的股份，你不需要出资金，我全部出但是这却要王婶子你做大掌柜的”柳飘飘道
“这……好吧”王婶子本想要拒绝，可看着柳飘飘的眼睛当下就应承下来了
而至于开什么店柳飘飘早就已经想好了，那就是“卤水店”
按照合约，柳飘飘只是拿出菜单的方子做好尚膳食的生意就好，并没有说不准她开店卖吃食，而且就凭如今的情况，尚膳食火爆样子，自己也是不能撼动的，况且自己之前就已经把卤水的方子交给了白玉，也和他打了招呼，自己主要是做一些平常百姓才能吃的起的卤水吃食，而在尚膳食则是比较高大上高档的吃食，而且其中的味道也有差别，在尚膳食中柳飘飘在菜单方子中加入了大量的香料，而自己开的则只有些许香料这味道自然就差了不过这柳飘飘牌秘制的卤水倒是让所有人都吃不来的，当真是只有被模仿从未被超越啊
中午时分，柳飘飘百无聊赖之下，准备想看看家里有客人来这于婆婆会如何做便走进厨房，此时王婶子两母女正好从小东厢房出来
“王婶子东西都弄好了么，你们可一定得在我这儿住上几天才好啊，毕竟从村里出来我都好久没有和你们聚过了，而且芷涵如今这年纪也该在家里做做女红和学学琴棋书画了，好了，你看我这婆妈样儿，一唠嗑起来就没完没了的，你们快到厅里歇会，喝点水。”柳飘飘说道
“好啊，这一定住上好几天呢，丫头啊你忙吧，我们自己去就行。”都是从村里出来的人，而且还是熟悉的人物，便都是不拘小节的，而且也没那么多的客套
待几人走后，柳飘飘走进厨房里一看，赫然发现这厨房里面挂着的居然是一副猪下水，当下柳飘飘就在心里把于婆婆给狠狠地鄙视了一番
不过气归气，待柳飘飘把于婆婆和小红打发出去尚膳食买几个菜之后，雪儿看着厨房没人便也进来帮忙
“小姐，你还用原来那些汤卤？”雪儿看着柳飘飘把已经洗好的猪下水放进用过的卤汤里，不禁有点担心卤水用过的味道没有昨天的那么好了
柳飘飘闻言一笑，道：“雪儿，你可千万别嫌弃！不要小看了这粤式的卤水，要知道凡是卤水最讲究的就是这卤汤了，而且还是越老越好的，俗称“老卤汤”，不过前提就是得把这卤水保存好，据说那百年老卤可是特别珍贵的”
“百年老卤？”
“哦，这只是一个卤水的别称罢了，意思是卤水的年份之久，就是特指好吃的卤水。”柳飘飘暗自吐了吐舌头，心道：妈的，吓死宝宝了，刚才可差点说漏嘴！
“小姐，你懂得可真多！”雪儿不由的衷心地感叹道
“对了，雪儿，你认识字吗？”柳飘飘随口问道
“认得几个字。”雪儿一边烧火一边答道
“哦？莫非你以前上过学堂？”柳飘飘忽然很吃惊，她知道在这个时代就算是这个县城里里很少人有钱让孩子去读书的，更别提是女孩子了，而且雪儿还是个家生子，还是奴籍的女孩儿
“小姐真是会说笑啊，我们做丫头的哪里有那个机会上学堂啊，都是当时我爷爷在世时教的，据我爷爷说以前我们祖辈上出过一个状元，而且当时还在京城里做过大官呢，当时这位太爷爷说无论以后环境如何，都要教导后辈读书识字，因为只有读了书识得字才懂得做人的道理，所以我们一家子除了我娘和奶奶都是识字的，而且还读过四书五经论语中庸之类的科举考试等书籍。”
“哎呀，真的么”柳飘飘这会儿更是惊讶了，敢情自己随口一问，自己身边身边的贴身丫鬟都是书香门第出来的呢
“是啊，只是女儿家的终究还是要学会女红女戒女德之类
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