我立刻梳洗穿衣，之后打铃叫英妈把早餐送上来。英妈很是奇怪，却照样送了上来。我解释说，“还是上面暖和，一出房间就觉得冷飕飕的，送上来吃好了。”英妈便不再做声，只是站在一边看着。我一看送上来的鹅香卷和煎饺，只觉得油腻腻的难以下咽，一阵恶心感从胃里泛到嘴里。我怕英妈看出异常，只好打发她先下去，说等会再来收拾，我要慢慢吃。
英妈下了楼，我实在吃不下，悄悄倒了一大半到卫生间里，茶也倒了。自己一点胃口也没有，却拿起笔写了一封信，希望能约他三日后早上十点在尚品书局一见。写好了信藏在手包里，准备出门。
英妈极力反对，却也无法阻止。我一意孤行地叫司机送我到书店去了，到了书店，我让司机在外面等着。自己进了书局，装作挑书的样子，拿了几本到柜台算账时，偷偷把信拿给柜台的服务员，并给了他一个大洋，让他把信送到万和舞厅，交给杜渝飞。买了几本书，我不敢耽搁，就出来了，又吩咐司机去了祥瑞茶楼，像往常一样买了几样小茶点，这才回去了。
回到家，睿民却已经回来了。他从来早出晚归，不想今天中午便回来了。见我回来，就说：“大冷的天，又到处乱跑。身体可好些了？”
“本来就没什么事，昨天应该是吃多了，本来胃就不太好，吃多了吐出来反而更舒服。你不用担心。今天我想着吃祥瑞茶楼的茶点了，就买了些回来。”我笑盈盈地迎了上去。
他的脸色立刻和缓多了，“没事就好，要不要请个大夫来看看，英妈说怕是有了呢？”
“有没有的，我自己不清楚吗？不用请了，没有的事，请大夫不是徒惹人笑话吗？”我立刻摆出一脸的不高兴。
睿民见了，也不提了。中午吃饭，睿民特意帮我挑了鱼肉和虾，说这些吃了好，又有营养又容易消化，不伤胃。我虽然一闻到那个味道，就想吐了，却强忍着，高高兴兴吃了，生怕被睿民看出端倪。为了忍住恶心感，嘴唇被我生生咬出血，左手拇指被食指指甲掐出血痕，终于是忍住了。
一顿饭吃完，我说累了，要去午睡，便上楼了。睿民跟上来，我亦不拦着，自顾自地换了衣服躺到床上去了。他坐在床边说，“我看着你睡可好？”
我故意笑着说：“好啊，那你就在旁边坐着吧，不过要了打扰我，我可是不依的！”
他笑笑说：“罢了，怕了你了，好好睡吧。我还有事出去了。”说着刮了刮我的鼻子走了。一听见他下楼的声音，我立刻跑到卫生间里大吐起来。
第二十五章 出逃
转眼三天过去，我吩咐司机带我去尚品书局，安排司机去祥瑞茶楼买点心。自己则在书店里边挑书边等，十点钟已经过了，可是没有见到杜渝飞。心里很急，不知道是他没有收到信，还是根本不想理我的事了。十点半的时候，书店的门哗啦一下开了，一看是杜渝飞。他走到我跟前，说：“有事耽搁了。找我是发生什么事了吗？”
我一听是关心的语气，就开门见山地说了：“我要离开沈睿民，你能不能帮我？”
杜渝飞有些错愕，问道：“到底发生什么事了？”
“我识人不明，想离开这个是非之地。你能不能帮我，故事很长，司机恐怕一会就回来了，改天再跟你细说。”我声音里都是紧张急切。
杜渝飞想了想说：“行，正好我家福建有个茶庄，我哥想让我去打理，后天启程。带你去福建？”
“好，只是我怕没法光明正大的走。沈睿民不会放我走的。”
“你像现在这样出来就好，什么都不用带，我来接应你。”
“不行，这样时间太短了，沈睿民一旦发现，再走就难了。你后天什么时候启程？”
“后天一早的船。”
“明天晚上夜里3点，我从沈家老宅偷跑出来。沈家老宅外面200米左右有一棵老榕树下，你如果方便，就在那等我。等天一亮我们就可以离开上海了。沈睿民醒来发现，也无可奈何了。”
他略一沉吟，“好，就这样，明天晚上见。”转身迅速走了。
我在书店里又耽搁了一些时间，买了几本书，眼角朝外一瞥，正好司机回来了。
第二天，我吩咐英妈准备了很多材料，要给沈睿民做一顿大餐。睿民知道了，好奇地问：“你又有什么好主意了？上次那个又是鹅又是鸡又是鹌鹑的，我可是敬谢不敏的。”
我笑笑说：“放心，真的做一顿大餐。”心里想，这也是最后一次为你洗手作羹汤了，既然当初缘起一锅佛跳墙，现在也用一锅佛跳墙做个了结吧。
佛跳墙菜的原料有18种之多：海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鱼唇、花胶、蛏子、火腿、猪肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、鸡脯、鸭脯、鸡肫、鸭肫、冬菇、冬笋等等。烹调工艺非常复杂，先要把各种原料分别用煎、炒、烹、炸等多种方法炮制，然后一层一层地码放在绍兴酒坛里，注入上汤和绍兴酒，再把坛口用荷叶密封盖严，放在火上加热。用火也是很讲究的，需要木质好又不冒烟的白炭，先用武火烧沸，再用武火慢慢煨上五六个小时。
现在一时没有这么全的材料，少了鱼唇，冬天里也没有荷叶，好在其他东西都有。我一上午便在厨房忙碌着，连午饭都没有吃。好在英妈和厨娘都很帮忙，很多材料都是她们处理的，我只负责做些主要的东西，动动嘴交代要怎么处理。忙了大半天，好容易放上火去炖了。英妈说：“少奶奶，你也累了，先去休息吧。这里让厨娘看着就好。”
忙碌的时候不觉得，一歇下来真觉得很累，好在今天状态很好，竟然不觉得恶心，只觉得很饿，英妈端来一些煎饺，说将就着先吃点。我竟胃口大开，吃了满满一盘。吃完我觉得很累，躺在床上就睡着了。这一睡睡了一下午，醒来时只见睿民在床边看书，见我醒来，笑着说：“最近看你越发爱看书了，一看还都是些有的没的古本书，不怕闷坏了。”
“镇日地在家无事可做，琢磨这些以前沉不下心来看的东西，倒觉得日子好过了。”我起身，“我今晚上可是做了好吃的，我们开瓶酒喝？”
“好，我一回家就听英妈说了，你忙了一上午给我做了一锅佛跳墙呢。刚才特意去厨房看了，那味道看起来不错，说不定比明月楼还好！”他笑盈盈在我脸上亲了一口。
“开二锅头，你要先罚三大杯！”
“我为什么要罚三大杯？”睿民不解地问，“我可是做错什么了？”
“本来是要给你个惊喜的，你却自己跑去厨房看了，害得我辛苦准备的惊喜都没了！你说你该不该罚？”我故作生气的样子。
他呵呵笑起来，“好，我先自罚三杯，破坏了我家蓝儿的惊喜！”
到了餐厅，吩咐上菜，坛子未开，已经香味扑鼻了。睿民大赞，“好！只是这个香味，就值得我干三大杯！”说着自己先喝了三杯。
开了盖子，我为他布菜，他尝了说：“我家蓝儿可以当大厨了，这个味道我看比明月楼还好！”又为我夹菜，“你也吃，多吃点。”
我有意灌醉他：“你是不是该敬我这个大厨一杯！”
他呵呵笑了，拿起酒杯说，“好，就敬你这个大厨一杯！”喝完，又摇摇头说，“这个喝法可不行，菜没吃几口，酒倒喝了四杯，再喝下去该醉了。”
“难道我这个菜不值得你醉一场吗？”我一脸娇嗔，抿了抿嘴，直盯他看。
他往我碗里夹了菜，笑了笑，“怎么觉得你今天有些不对？像是存心灌我酒似得。还是你有事求我？”他竟看出些端倪，是了，无事献殷勤非奸即盗。
“我能有什么事求你，巴巴地做了好菜等你回来，还被你这样猜测。算了，以后我也不做了，你也不用疑心了！”我撅起嘴，一副气鼓鼓的样子。
他一看我这样，搂过我肩膀，“我不过是随口说说，怎么就生气了！我的错，我的错，以后你还要做，乖，别生气了！”语气就像在哄小孩子一样。
“不，我以后再不做了。而且你还要再罚三杯，向我道歉。”我也霸道起来。
睿民叹了气：“好吧，看来你是诚心不让我好好吃饭，最后三杯了啊，再喝我可就真醉了。”说完又喝了三杯。
就这样，他喝了一杯又一杯，慢慢地就喝多了，再后来便醉了。我和英妈扶他到床上去，他睡得特别沉，再叫也不醒的。我在屋里，写了信，告诉他事情我已尽知，不妨碍他和安沅的大业了，但也无法和他相处了。我离开对大家都好，缘尽勿念。我收拾了一些衣物钱财，装在一只小手提箱中，一直等到夜里3点，管家仆人都睡着的时候，偷偷从小门出去了。
跑到榕树下，果然有汽车在等，是杜渝飞。我们开车直奔码头。清晨六点钟，船便开了。我站在甲板上，看着慢慢转亮的天空，回首这一段故事，泪水簌簌而下，再见了睿民，再见了上海。
第二十六章 取舍
我随杜渝飞上了船后，一直很不习惯，每天晕船吐得昏天黑地的。也算坐过船的，但从没吐得这样厉害，吐得晕头转向的。杜渝飞吩咐人把食物送到船舱里去。我吐得饿了，就吃一点，最后几乎吐得站不起，天天躺在船舱里，昏昏沉沉。杜渝飞天天过来，开始还打趣我，后来便不开玩笑了，大概觉得我那凄惨的样子实在太可怜了吧，竟细心照顾起我来。
我大呼感谢，他便笑了，“得了，谁让我多管闲事摊上了你呢！”船摇摇晃晃，终于到了福建。我连下船的力气也没了，全靠杜渝飞搀着，有气无力地靠在他身上，像喝醉了一样摇摇晃晃地下了船。好在一下船，已经有人等在码头了。
那人大约五十来岁，着褐色棉布长袍，皮肤黑黄，眼睛很小，好像还没睡醒的样子，厚厚的嘴唇，耳垂很大，一副笑眯眯的样子。见了杜渝飞，点头哈腰地问好，“二少爷，老奴等了半天了，上马车吧。茶叶店这里有一家，到茶园还要赶几天的路，我们先到这里的茶叶店里去休息一下，明天再去赶路去茶园吧。”杜渝飞打量了一下，说：“林管事，有劳了，带我们先去找点吃的吧？船上吃不着什么好东西！”
本来我一听还要赶几天路，手脚都软了，心想这下完了，我会不会还没到茶庄就英勇就义了！后来听说要先找好吃的，人就精神了，连忙说：“我想吃同利肉燕，听说福州的肉燕最好吃了！”林管事一听便笑了，“姑娘居然听过同利肉燕，可是本地人？这太平燕确实是本地一道特色。二少爷要是没意见，我们这就去吃。”说完，眼睛望向杜渝飞。
杜渝飞看了看我，“你还是真是，唉，刚才还看你吐得昏天黑地的，转眼又惦记上吃了！哪有个姑娘的样子啊！我真是佩服之至！”说完拉着我上了马车。
同利肉燕果然名不虚传，当年我去福州游玩就对这个肉燕赞不绝口，没想到竟然有机会吃到这百年前货真价实的古早味。陈家打制燕皮，必选精选猪后腿肉，配以上好的蕃薯粉，肉粉配比恰到好处；通过精细复杂的工序手工打制而成，薄如白纸，其色如玉，口感软嫩，韧而有劲。一大碗肉燕吃得我停不了口。杜渝飞意味深长地看着我，“你说你是从北平来的，怎么会知道这福州的特色。”