很容易找到茶楼，一大早茶楼刚刚开门，还未有生意，只有一位小仆僮在大门处洒扫。
看到穿着寒酸的叶听瑶走进茶楼，小仆僮略有犹豫，可终归没将叶听瑶赶出来，只迎上前道，“姑娘，您是来喝茶的吗？不好意思，因为时辰尚早，我们茶楼的茶博士还没到，要不您先去四处走走，一会再过来？”
仆僮的态度让叶听瑶颇为舒服，叶听瑶友善笑道，“不妨事，我是来寻你们家掌柜的，不知掌柜可到店里了。”
小仆僮为难地挠头，掌柜确实在店里，可他敢随意引一陌生人去寻掌柜么。
仆僮正思忖该如何将叶听瑶打发了，就见叶听瑶从袖笼中取出一封信，笑道，“你别担心，之所以想见你家掌柜，是因为连州郡的贵人替我写了一封推荐信，让我在京城无处投奔时，来寻石廪风茶楼掌柜……”
“哦，你别误会，我不是来白吃白喝甚至借钱的，我有钱，我只是想找份事儿做。”叶听瑶见仆僮面色有异，慌忙解释。
“不知为姑娘写推荐信的贵人姓甚名谁。”
通往二楼的半旋木梯上传来沉稳的男声。
“掌柜的。”仆僮朝木梯上的男子躬了躬身，松一口气。
叶听瑶抬头巴巴儿地看着茶楼掌柜，茶楼掌柜同连州城铺子东家的模样气质颇为相像，亦是个四十开外的大叔，一身褐色绫钏纹直长袍，五官方正精神矍铄。
叶听瑶向茶楼掌柜见礼，至于连州城东家叫甚名字，叶听瑶愣了愣，好在想起了当初签的租赁文书。
“回掌柜的话，为小女写推荐信的贵人名唤成显来。”
“哦，原来是他。”缓缓走下楼梯的掌柜了然一笑，至叶听瑶跟前，伸出手，“成公还安好？”
叶听瑶将推荐信交给掌柜，笑嘻嘻地说道，“成公是个大好人，好人有好报，当然很好。”
“哈哈，姑娘很有趣，他是个好人，更是个闲人。”掌柜请叶听瑶坐下，又吩咐仆僮沏茶，这才揭开信封的红印。
当初叶听瑶收下铺子东家写好的推荐信后，一直未拆开看。
叶听瑶明白，这封信虽是为她推荐，但并非是写给她看的，在面对某些人和某些事时，还是应该坚持诚信，尤其在对方是她恩人和贵人的情况下。
掌柜读完信后看叶听瑶的目光都不一样了，“看不出啊，姑娘年纪轻轻，竟有这等本事。”
她确实有本事，可做人要谦虚，叶听瑶略低头，“没有没有，是成东家谬赞和高看了，不过掌柜是否要尝尝我做的……”
“姑娘的茶道竟然能排进周朝前十，老夫一定要尝尝。”掌柜连连颌首，提及茶道目光更添灼热。
叶听瑶一愣，呆呆地问道，“信里不是说我做的糕点天下第一？”
掌柜不以为然，“原来姑娘还会做糕点，信中没有提到，成公只言姑娘茶道了得。”
“我糕点也做很好的，掌柜要不要一起尝尝。”叶听瑶不死心，她虽不怵煮茶，但毕竟没有做菜和做糕点来的擅长，而且她还有更长远的打算，不久后她就必须回叶家照顾哥哥，必须尽快站稳了脚跟。
“姑娘，咱们茶楼不亲自做糕点，每日去坊市上买就成了。”小仆僮端茶上来时说道。
掌柜耐心道，“至我们茶楼吃茶的，多为京中贵人，其中一些人的身份更是贵不可言，贵人们好风雅，他们品茶意在茶，至于糕点，不过茶汤的陪衬罢了，而且我们茶楼买的已经是全京城最好的糕点，不会损茶楼名声，减茶汤滋味……不知老夫可有幸品姑娘煮的香茗。”
掌柜话已至此，叶听瑶知晓她再坚持做糕点也无意义，当务之急还是先在茶楼稳定下来。
叶听瑶起身朝掌柜行了茶道礼。
在掌柜示意下，仆僮端上一匣衡山石廪。
叶听瑶微微一笑，她心已了然，此高山名茶除了寻常煮法，还适合禅茶道，而且叶听瑶在叶府住过一小段时日，对当朝流行的茶道有所了解。
叶听瑶在风炉旁坐定，气质犹如被天水涤清般倏然不同，研茶、筛茶、三沸水，整套煮茶的动作行云流水，如仙人点叶……
叶听瑶对茶意和火候的掌握几乎发由身心，她看出掌柜已经对她满意了，可她的杀手锏还不在此。
料理讲究色香味，‘色’摆第一位，所有顾客对菜品的第一印象是‘色’，一般第一眼顾客在心里就对此菜品下论断了。
所以叶听瑶很讲究雕琢的艺术。
煮茶同样如此，叶听瑶要求很高，她煮的茶汤不但要香，而且要非常漂亮。
当叶听瑶向掌柜奉上一碗用茶膏点画了危崖盛开君子兰的明亮茶汤时，掌柜又惊又喜，忍不住赞许。
叶听瑶笑道，“‘家家有廪高如许，大好人间快活年’，还请掌柜指教……”
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第065章 识破
“好！指教不敢当，是老夫要请姑娘赐教了。”尚未品尝，掌柜便已沉醉在茶香中。
如饮珍酿般慢慢品完茶汤，掌柜满意道，“成公果然慧眼，姑娘茶艺卓绝，老夫佩服，若姑娘不嫌弃，老夫愿聘姑娘为石廪风第一茶博士，还有姑娘这面纱，可否摘了？”
叶听瑶不自觉地抬手抚上面纱，心里隐隐不安。
掌柜看出了叶听瑶的不自在，解释道，“所谓茶道，除了品尝茶汤，更要欣赏煮茶的过程，许多客人会要求茶博士当场展示茶艺，若姑娘一直蒙着面，恐怕客人会认为姑娘对他们不尊重。”
叶听瑶为难地说道，“小女面上有缺，揭下面纱，怕是不妥。”
掌柜眸光微闪，可神情如常，“老夫与京城不少名医相熟，若姑娘信得过老夫，可让老夫看看姑娘面上究竟有何不妥，或许并不影响观瞻。”
为让掌柜死心，叶听瑶干脆撩起面纱一角，露出她精心绘制的疮疤。
不想掌柜非但没被吓到，反而仰首哈哈大笑起来，“姑娘，老夫行走江湖多年了，你这小伎俩，能骗过涉世未深的，却骗不过老夫啊，老夫当年在脸上画的刀疤，可比姑娘的逼真多了。”
叶听瑶脸都快红到脖子根了，她引以为傲的‘现代化妆术’竟被一眼识破，是她欺瞒在先，不知掌柜会不会对她有偏见。
掌柜手指轻轻敲打桌案上的推荐信，“成公在信中言，‘姑娘聪捷，容貌清丽过人’，先才老夫还担心姑娘是在进京途中遭遇了难事，现在可以放心了，姑娘遮掩容貌是为了少惹麻烦，老夫能理解。”
叶听瑶低首道，“掌柜火眼清明，还请掌柜体谅。”
掌柜沉吟片刻，“姑娘看这样可行，若姑娘愿意留在茶楼，老夫可先给姑娘一个月的保底工钱，姑娘新作两套衫裙，再买两方罗烟薄纱巾。”
掌柜提到的罗烟薄纱巾叶听瑶是知道的，许多官家女子常将此纱巾接在帷帽上，半透明，纱上绣各色花枝图案。
薄纱遮掩后面庞若隐若现，为戴纱人更添一份神秘和妩媚。
掌柜已确定叶听瑶是周朝难得的茶道大家，茶艺在周朝不止排前十，他有心将其收入石廪风茶楼。
“煮茶、擅茶道是极风雅之事，能增加姑娘的名声，而且凭姑娘的茶艺，将来可扬名立万，甚至还有可能见到茶圣，得到茶圣的青睐。”掌柜想了想，又给叶听瑶吃一颗定心丸，“姑娘放心，老夫能保证无人会在茶楼闹事，骚扰姑娘。”
掌柜以为将茶圣搬出来，叶听瑶会紧张和激动的，不想对方表情淡淡，根本不在意。
茶圣是个什么东西，叶听瑶听都没有听说过。
叶听瑶虽不知茶圣是谁，但听了掌柜先才那番话她还是心动的，遂问道，“掌柜之前有提到保底工钱，那除了保底工钱，咱们还有别的收入吗。”
掌柜松一口气，看来小姑娘听到茶圣还是心动了，想来亦是，周朝有谁不折服在四圣的圣名下。
“至于其余收入，就与姑娘的名声与受欢迎程度有关了，点名姑娘煮茶、请姑娘至雅间展示茶道的越多，姑娘收入便越高，而且客人给的小费，也都是姑娘的。照老夫看来，凭姑娘茶艺，除保底工钱，每月至少能多拿三十两银，对了，瞧老夫这记性，还未请教姑娘大名，请问姑娘贵姓。”
“小女免贵姓林，单名一个瑶字。”叶听瑶是到一个地方，换一个名字，她听到收入后双眸已经放光，掌柜说了是至少，如此同她每日做糕、卖糕的收入差不多了，而且还能轻松一些。叶听瑶又向掌柜了解做事规矩后，立即签下契书摁下手印，叶听瑶才知晓掌柜姓安名义。
安掌柜让仆僮取出十两银交给叶听瑶，让叶听瑶先去东市上逛逛，置办衫裙纱巾，明日叶听瑶也不必为客人煮茶，只跟着仆僮、其余茶博士熟悉茶楼便好。
叶听瑶谢过掌柜，带阿呆离开茶楼，目标明确地跑进茶楼附近的一家成衣铺。
铺子里琳琅满目地挂满各式各样当季流行裳裙，叶听瑶搓了搓身上拖线泛白的粗布服，感慨这儿不愧是京城第一商贸地东市的铺子，每一件衫裙都很精致和漂亮。
哪个姑娘不想将自己打扮的明艳照人，叶听瑶咽了咽口水，目光终究掠过那些颜色鲜艳、款式别致的，只停留在简单、保守的素色裙服上。
叶听瑶在仔细挑选，阿呆从叶听瑶的怀里挤了出来，‘啪啪啪’地跑到一件裳裙前，一下接一下的蹦跶，看那模样似乎想啄裳裙几口，到裳裙上撒野一番。
“蠢鹅，将羽衣刮花了，我不弄死你。”原本对叶听瑶不理不睬的成衣铺掌柜慌张大叫，又站起来朝叶听瑶吼道，“管好你的鹅，这件羽衣要是坏了，砍你十次脑袋都不够赔，死穷鬼。”
掌柜的大嗓门将叶听瑶吓一大跳，叶听瑶自忖她已经是暴脾气，可和阿呆相比，还真是不值一提，阿呆朝掌柜重重的‘嘎’了一声……
叶听瑶没空还嘴，只以闪电之势冲向已做了充足准备、要向霓裳羽衣发起攻击的阿呆，一把将阿呆抱在怀里。
掌柜惊出一身冷汗，瘫软在椅子上，喃喃道，“这件羽衣是宫里高贵妃订做的，下午会有公公来取，要是，要是坏了……这铺子就开不成了，我的脑袋也不够砍的……”
叶听瑶没有听说过高贵妃，但见掌柜吓成这样，知晓多半是皇上宠妃。
叶听瑶瞥了眼羽衣，怪道阿呆会那般兴奋，整身衣裳都是用五色羽毛编织而成，也不知那高贵妃是甚品味，穿上这劳什子羽衣，不跟个鸟人似的。
叶听瑶发现掌柜看她的目光明显带了恼意，自觉理亏，也不挑了，随手拿一身月白色素雅对襟短襦衫裙、一身纯白窄袖细腰小长衫，再选两条绘淡墨梅枝纹的罗烟薄纱巾，付了成衣铺掌柜七两银后，匆匆离开……
第066章 关系
叶听瑶一边敲阿呆脑袋一边叮嘱阿呆，“阿呆，这儿不比篱庄村，是天子脚下，不远处的高墙铁门里住了一群不能惹的、青面獠牙的家伙，往后千万不能胡乱任性了，否则那群青面獠牙的怪�
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