李子麟仔细地看了看，对那些菜名很奇怪，“这些是什么菜，你从哪里看到的，有吃过吗？在哪家店吃的？好……”
“等等，你问这么多问题，要我回答哪个。”冷心宝赶紧做出打住的手势，让他止住嘴巴。
“都回答。”
“这些我之前在家里经常吃的，而且我也会做。”这些菜名在现代很普通啊，差不多每家店里都有。
“真的？”李子麟怀疑地看着她，一副千金小姐样，也能进厨房，也会做菜。
“那当然。”见他一脸地不相信，冷心宝大受打击，“要不我露两手给你瞧瞧。”
－－－－－－题外话－－－－－－
亲们，给点收藏吧，你们最好了，是吧……
本书由潇湘书院首发，请勿转载！
016 想露两手（首推，求收）
心宝走进厨房，四周看了看，又走向一边厨柜上排放着的调料。
心宝一一瞧了瞧，有盐，还有些是块状的；有糖，也是块状的，只是比较小，像是被人捣碎的；有葱，蒜头，姜块，还有面粉……嗯，这黑黑的是什么，心宝拿出汤勺沾了点，然后伸出舌头尝了一下。
嗯，味道怪怪的，稍稍带点咸味，这不会是酱油吧。
“这个是什么？”心宝问了声，然后抬起头看向一直跟着她进厨房的李子麟。
李子麟站在门口没有进去，但他的那双眼睛一直注视着冷心宝，注意，他可不是喜欢上她了，他只是想看看，她能做出怎样的美味来，他想看一下，中午的饭菜是不是能吃下肚子，而不会中毒。
这时他听到心宝的问题，随她的目光看向那黑黑的物体，浓黑的双眉紧紧皱起。
他怎么知道这是什么东西，他可从来没有进过厨房，这次还是为自己的肚子考虑，才来这监督她的。
李子麟本想摇头，表示他也不知道。
但没想到已经有人替他作了回答。
“这是豆子沥出来的黑油，炒菜时放一点，可使味道更鲜美，更好吃。”辛大娘看着站在门口的李子麟，笑眯眯地回答冷心宝的问题。
厨娘辛大娘看着冷心宝一进来就东看西看的，她知道这位是新来的贵人，听说庄主很喜欢人家，想娶人家。
她是老夫人的陪嫁丫鬟，是从小看着庄主跟二少爷长大的，把他们俩兄弟当作是自己的儿子似的照顾，虽然她没什么本事，但她能把庄主跟二少爷的身体照顾好，在饭菜方面不用他们操心。
看着两兄弟早早地没了爹娘，小小年纪还管理这么大的一个庄子，看着很是心疼。
之前她一直操心两兄弟的人生大事，看着庄主整天只知道操心生意，照顾弟弟；看着二少爷整天无所事事，粘着庄主。她就担心，她知道两兄弟缺少爱，缺少安全感，不相信除此之外的任何人。
现在老天终于开眼了，庄主难得喜欢一个人，虽然她不知道这位冷小姐是从哪里跑出来的，但她不在乎，只要她真心地对庄主好就行，能照顾小叔子，不离间兄弟俩的感情，她就谢天谢地了。
“啊？还真是酱油。”心宝听到回答，证实了自己的猜测，但还是惊讶地叫了出声。
这古代的酱油就是这样子的，黑黑的，有些都成块了。
“酱油？那是什么？”两道声音同时响起。
“哦，没什么，我说错了。”冷心宝不想解释，也不知道怎么解释，看来以后说话得注意了，不能老是说些现代用语，不然老被别人问，自己又不知道怎么解释。
心宝又继续翻看这些调料，看到角落里有一个碗里装着红红的粉末。
这又是什么？
心宝用勺沾了头，尝了尝。
“呸，真辣。”心宝辣得赶紧吐了出来，虽然她能吃辣，但一下子突然被辣得呛到，还是很难受的。
心宝难受得两眼朦胧，突然看到旁边有人端了一碗水给她，赶紧接过，一口喝干。
接连喝了两碗清水之后，心宝才好受很多。
“这是番椒，味道很呛人的，不知道是哪个人从后院的园子时摘了点回来捣碎了放在这里，这一般都没人敢吃的，看它红红的，好看才种着玩。”
什么？没人吃？
我晕，这辣椒炒菜多好吃啊！
她就最喜欢吃了，差不多每餐都要有一道两道菜带点辣味，不然吃不下饭。
心宝一下子想到了一件事，拍了拍胸口，幸好这里有辣椒
，不然她做的菜谱有一半就得浪费了。
她写的很多菜都要加点辣椒，不然味道就不好吃。
她记得这辣椒最早是在明朝末期才从美洲传入中国的，但起初只是作为观赏作物和药物，没人敢吃，最早关于辣椒的记载是明代高濂撰《遵生八笺》，有：“番椒丛生，白花，果俨似秃笔头，味辣色红，甚可观”的描述。最先开始食用辣椒的是贵州及其相邻地区。在盐缺乏的贵州，辣椒起了代盐的作用，可见与生活之密切。
没想到在这里能看到辣椒，难道这时代是从明朝末期延伸的一个架空空间。
“这东西炒菜时放点，味道更她。”
“真的？”又是两道怀疑地声音同时响起。
冷心宝翻了翻白眼，虽然这动作有点不雅，但是，她的信誉真的有那么低吗？老是怀疑她的话。
她重重地点了点头，加重她话里的真实性。
“一会儿你们就看着好了，保证让你们大吃一惊，吃不停口。”
心宝又看了看，没有其他什么作料了，但是对于古代来说，这已经很好了。
心宝又看了看墙脚放着的食物，她走过去翻了翻。
嗯，有猪肉、排骨、鱼、鸡、豆腐、青菜……再翻了翻，哇塞，这是什么，竟然是茄子，哇靠，竟然还有马铃薯，也就是我们说的土豆，真是老天开眼，这里竟然有这个，土豆是她最爱吃的食物了。
心宝此时真想大笔三声，但她不想被人再当疯子，还是算了，她只能在心里狂喜。
心宝想了想，肉就做个鱼香肉丝；鱼呢就做口水鱼；排骨就红烧它；鸡可做宫保鸡丁或者辣子鸡；豆腐就做水煮豆腐；青菜类就做个手撕包菜吧；至于茄子跟土豆，就做鱼香茄子跟香辣土豆丝吧。
嘎嘎，想到这些，心宝就口水直流，真想马上吃到。
哎，可惜还要自己动手做。
“喂，你到底会不会？”李子麟看她翻看个半天还不动手，不耐烦地问道，但被她一瞪，立马想起之前吃的亏，闭上了嘴巴。
心宝也不看了，准备动手，但看着长长的袖子，想到呆会做饭肯定不方便，便想把它卷起来。
弄了半天，不行，卷了又往下掉。
心宝嘟着个嘴巴走到李子麟的面前，伸出手，“帮我把袖子向上卷起来。”
李子麟当时也没别的想法，按照她的话去做，但是一卷起袖子，露出她那嫩白的手臂，脸上顿时有点发热。
心里别扭急了，粗鲁地又把卷起来的袖子放下来，“在外面讲点形象，不要露这露那的。”
心宝哭笑不得，这叫露啥啊，不就是露半个手臂吗？至于这样大题小做。
但是想到这是古代，心宝也不想说他了，算了，呆会儿一手拉着，小心点就是了。
嗯，最先做什么呢，要不先来做个宫保鸡丁吧，等做好时让那香味搀死他们去。
这辣椒粉不行，虽然没干辣椒，但是现摘的红辣椒也还不错。
心宝看着围成一圈的人，物心其用，不能看着她一个人做事啊，赶紧分工合作吧，“你们谁帮我去摘点辣椒……番椒啊，我待会儿要用。”
“我去，我去。”其中一个长得瘦瘦黑黑的男仆立马应声。
“哪个帮我把这鸡处理干净？”
“我。”
“那个谁弄一下那鱼。”
“还有这些，这些。”
李子麟看着冷心宝站在那里吩咐这个，吩咐那个，走到她身后，贴着她耳朵低声问道，“那你做些什么？”
－－－－－－题外话－－－－－－
谢谢式微公子，茫尘，冰仙，子枂，喜紫，了七送的花花，钻石，鞠躬！
017 男人的胃
李子麟一说完，心宝就连忙推开他，他刚才说话的热气直扑进耳涡，让耳朵麻麻软软的，感到一阵不舒服，觉得似乎有一股电流顺着耳后敏感的神经传递到身体的每一个角落。
“说话离我远点。”心宝摸了摸耳朵，又拍了拍发烫的脸颊，“我要干什么，当然是炒菜啦。”
看着李子麟一脸的鄙视，心宝不在意。
忽然间她想到什么，对着他点了食指，示意他过来。
李子麟看着她那个动作，嘴巴又动了动，但最后还是没开口，向前走了几步，走到她面前。
心宝抬头看着李子麟的身高，“低点。”
李子麟依言弯下腰，“干嘛？”
“告诉你，学着点，要想追到你哥，光靠我是不行的，你也要努力。”又顺手拍了拍他肩膀，加大力度，像是仇视他的身高，多拍几下，能把他拍矮似的。
李子麟对她的小动作不在意，他在意的是，“学什么？”
“学厨艺啊，没听说过嘛，要想抓住男人的心，就先得抓住男人的胃。”冷心宝在心里说句对不起，占用并改了名人名言。
“没听过。”李子麟老实地摇了摇头，
心宝瞪他一眼，真是一点都不给面子，不配合，“那现在总听说了吧，我都说了，追你哥的计划，你要听我的，现在，跟着学。”
“我不……”
李子麟一句话没说完就被冷心宝的一个动作跟一个冷笑给灭了。
她在说，如果不答应试试看。
李子麟心里狂吼，尼妹的，竟然抓住我的软肋了。
李子麟咬了咬牙，“我学。”
“嘿嘿，这才乖嘛。”心宝听到满意的回答，想摸下李子麟的头，以示夸奖。
但李子麟这次似有感悟，站直了身子。
心宝没摸到，可惜地撇了撇嘴，真不乖。
转身见她要的东西都已经弄好了，心宝连忙认真起来。
她一手拿刀，一手抓着处理好的鸡，一边动作，一边对着李子麟讲解。
“首先要将鸡切开，将鸡胸肉切丁，切好后放在大碗里，放盐、白酒，酱油，也就是你们所说的黑没，加在一起码味，用这个面粉拌匀。其次要将配料切好，像这黄瓜、葱，要切成小段小条的，还有这你们说的番椒，切成小块，不过切这个时要注意点，眼睛不要沾到番椒水，不然痛死你去。”
“这些切好之后放在盘子里，然后在小碗中调入黑油、盐、糖和白酒，混合均匀制成调味料汁，别小看这汁，放入这菜里，保证美味。”
“这些都准备
小提示：按 回车 [Enter] 键 返回书目，按 ← 键 返回上一页， 按 → 键 进入下一页。
赞一下
添加书签加入书架