郊刀屎薨 �
当时听二哥讲，这些都还是他们偶尔听镇上马帮的人讲起，然后问了管事的陈大叔，才确定的。
很快菜就称完了，陈大叔边跟哥哥们说笑，边回到了前堂结账。
和掌柜边给数钱，边一脸惋惜的叹息着：“唉，这最近这山菌没了还真不习惯，每天都有客人点那青椒炒山菌，可这哪里还有啊。那洋瓜和瓜尖听你们说也是快下市了，唉。”
陈管事也是苦笑：“嘿，可不是，那山菌还是十几天前买到过一次，现在每天掌柜您就让我早早上集市口去等着，我那是见一个背篮子、卖山货的我就问，可是哪里还有啊。”
大伯听了也只是苦笑，哥哥们也是有些不敢答话，这事家里可是之前就都商议好的，那菌是要等冬天的时候再卖的。
没敢早跟他们说，一是怕掌柜的等不急想急着让送货；二是怕卖不上价。做盐菌那成本可花了不少的，而且家里也想能早挣点钱，好给两个大的孩子早送去镇上的学馆。
看来两人是确实着急，想想前世自己天天着急奋斗的月销量季销量年销量，我能了解他们的压力，现代都那样了，古代这样的封建剥削社会应该更不好混。
看了两眼应该是不打算说话的大伯和哥哥们，其实现在卖也差不多了，就今天了，反正大伯这么精明的人，会知道怎么说的，打定了主意，笑的开心的对着和掌柜的说道：“大叔，山菌我们家有呢。”
说完看到大伯用惊异的表情看着我，然后又不好意思的看着正盯着自己跟孩子们的和掌柜和陈管事，两人明显是激动了，却又有些不信。
大伯很快反应过来，有些尴尬的清了下嗓子，才是点了点头：“嘿，是有一些的，那个，照他们奶奶说的方法做了些菌，是准备到时让和掌柜您给试试的。这孩子只知道瞎说，现在也不知道成没成，也就没敢早跟您们说了。”
听大伯一说，两人算是相信了，更是激动，尤其是和掌柜，话都有些语无轮次了：“啊，那试，马上试，今天就试试，你看成不？啊对，那现在是成没成呢？”
哥哥们显然也回过神了，之前可是我跟他们说冬天才值钱的，现在我先提出了，他们也有些明白了。
二哥看了看我赞许的点头，又看着正激动的两人开口了：“嗯，听奶奶说应该是成了的，说是哪天得空就给我们炒来吃的。”
三个哥哥看二哥这么说，也都配合的小鸡啄米一样点着头。
这时最开心的就是和掌柜和陈管事了，两人硬是慌着就要跟我们回家，陈管事更是等不急的叫伙计去套马车了。
大伯听了忙给拦下，说了在镇子上还有事要办，今天家里也是种着庄稼正忙，而且答应明天早上一定给送坛菌过来，这才好不容易安抚下了两人。
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第 057 章 集市买种
粮行的东西还是很齐全，而且粮食的价格又往上涨了一文到两文，唉，最早8文的糙米如今竟然涨到了12文，这都赶上一年多前白米的价了，而玉米变成了8文，连荞子和大麦都成了5文。
如今都是粮食丰收后的季节了，这价格没降反而涨了，看来如今四处的灾情已经远远超出了我的想像。
历史记载光说山西旱灾延续到了康熙三十二年，可现在全国很多地方灾情肆起，大大小小水灾旱灾不断，这庄稼收不上来，不见得明年就能解决得了，真有可能如野史所说，康熙三十年的灾害会持续七八年才有所缓解。
老板看几人进了铺子东看西看，几人对着价格长嘘短叹，很是不高兴：“我说，你们这是想买点什么，还是光看啊？”说完不耐烦的看着正牵着我的大伯。
大伯也到没什么不高兴的，毕竟卖东西的大早上是有些忌讳的，忙让哥哥们住了口“好了，你们几个别在那瞎操心了，来这还有正事呢，老板真是不好意思了，我们是想买点蚕豆回去种的。”说完跟老板不好意思的笑笑。
老板听大伯这么一说，也到是不好意思再板着脸了，见有生意上门笑了起来：“呵呵，也没什么，刚才也只是这生意还没开张，有些。。。倒是我不好意思了，那蚕豆到是有的，你们这是要买回去。。。不如买荞子和大麦吧，虽说贵了点。”
老板听说是买蚕豆，扫了一眼我们几个孩子，有些犹豫的给介绍着其它两种，还有些不解的看着大伯。
这老板不会以为我们家穷得没饭吃了，要吃蚕豆了吧，大伯应该也是跟我想一处了：“啊，不是买回去吃，就是准备买点回去种，只是刚才看了，没见摆着，不知道多少钱一斤？”
“啊，嘿，那是我想岔了，以为你们这是要买去吃，那东西吃可没荞子好，虽然荞子吃着苦一点，可不胀人，你这么多个孩子，要不就种点荞子或是大麦吧，只是比蚕豆要贵上一文的，年后一两月也能收了。”老板边说，边又看了看我们几个孩子。
看不出这不太讨喜的老板，其实也算是有些热心的人。
“嘿，那些也是种了的，前几天还来跟你这买了一百多斤小麦种上呢，这次是家里让再来买点蚕豆，不知道你这有多少？”大伯说话的语气有些没底，蚕豆这东西看来真的并没人爱啊。
“哈，这个你放心，种的肯定是够的，这不粮食涨价了，还是有几家把那种来喂牲口的豆子拿来卖的，我都收的3文一斤，转手卖给来收粮的货商都是4文，这东西这还没人卖，也就没摆出来。”
老板边说，边就往铺子堆粮食的角落去了，扒拉了几个，翻出了一袋装得不太满的麻袋，看样子也得有个七八十斤，他熟练的把那捆着袋口的细绳子一解，一颗颗成人小指头大小的蚕豆就露了出来。
“看看吧，都是今年收的，都没长虫，种是绝对没问题。你这是准备要几斤？跟货商一样算你4文得了。”老板边说，边用手翻着蚕豆给大伯看。
大伯也是站在袋子面前，细心的翻看着，边看边点了点头：“嗯，是今年的，那就称。。。称多少合适啊你们说说？”说着转头问着哥哥们。
大伯看着几个孩子，见几人都没什么主意了，开口提醒着：“豌豆和蚕豆你们是准备哪样种多些，要不蚕豆就随便种点？我给你们讲，这东西可真是不好吃的，你们是没真被饿过不知道。”
老板对于大伯的问话有些诧异，但也没有说话，只是笑着又看了看几个孩子，然后蛮有兴趣的留意着几个孩子和大伯。
看哥哥们真是拿不定主意了，其实我也不知道得用多少种子的，真没实际操作过：“大伯，爷爷昨天可说了要种上的，两样都种。”
“是啊，大伯你看照昨天说那种法，得多少合适呢，反正就是照这么宽的距离来种，一塘种两三棵豆子。”二哥边说着，边用两手比划着二十厘米左右的宽度。
大伯听完深思了一下，显然正大概计算着：“嗯。。。。那就先称三十来斤吧，到时要是不够再跑一趟就行，这东西放久了可是爱长虫的。”
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终于算是买到这叫蚕豆的胡豆了，嘿，我可是不怕它能长虫，现在基本没什么人种这东西，豆荚嫩的时候就能边长边卖不少呢，如今有酒楼在，只要做出来好吃，也不怕没人收，干胡豆到时加工成怪味胡豆的成品卖给酒楼也不错呢。
而且从听说酒楼的背景后，我更是放心了，好东西不怕没销处的，而且和掌柜的也是个精明人，他自然知道怎么样在他东家面前挣功劳。
洋瓜才卖没多久的时候，他可就特意让哥哥们请了老爹和大伯到镇上的，说是让家里明年多种些，有多少他都收，虽然他没说，但想也知道，那一定是要往别的酒楼运去的。
明天就送盐菌了，到时得跟着来看看，和掌柜和陈管事的这么激动，可不是激动的酒楼有菌卖，那是激动的即将到手的功劳。
这就是各取所需了，我们需要一个稳定的购货商，而他们需要的是在东家面前做出成绩，两个也都是不错的人，那就先合作着吧。
虽然每次卖了新菜时，基本都附带上了几个新菜谱，可我还真没打算把菜谱卖钱，这些小菜做法真没什么技术含量，而有技术含量的菜谱我还真不会。
在这现实的社会中，这小菜谱真不可能卖上几十几百两的，这些简单的小菜色一有人做，别人吃两次也都能学会了，还不如稳稳当当的卖货，保持着酒楼给出的优先合作权。
只要有好东西，真正让人不容易学去的，那到时就不是别人选择我们，而是我们主动选择别人了，盐菌可能都独大不了多久，但总会有那么一天的。
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今天外公舅舅们说了还会来帮忙一天，爷爷昨晚上就安排了让今天买几斤肉，从粮行出来大家就往菜市去了。
今天不是赶集的日子，而且也才八点多钟，可是集市上早已经热闹起来了，提着篮子买菜的大娘大婶们，或一人独行，或两三人结伴，大都不急不缓的在街上边走边逛。
一队队的马帮和货商队伍，却显得都有些匆忙，边“吁。。吁”的吆喝着牲口，边招呼着：“麻烦让让。。。唉，当心了。。。小心小心，大爷你。。。。。”在集市上来来往往。
马帮的队伍里，除了偶尔有一两匹马，它们被打理得比较干净，还有一点膘，那都是供头领一类人骑行的；其它皮毛有些脏乱，而且干瘦的骡马都驮满了货物。这些队伍大多都是要远行，还得要经过牛车马车无法穿越的山路，去那小村小镇中贩卖收购货物。
货商队伍中，几条老黄牛或是骡马拉着满满的货物，其中还夹杂着一两辆专门供人乘坐的骡车马车，这些基本都是顺着道路前进的，他们大多是往周边的各个大镇，或是更远处的府城而去。
周边的马帮和货商，从各个小城小镇运来当地的物产，如稻谷、玉米、土豆、茶叶、山货等等，来到马头贩卖给外来的货商，然后从外来的货商手中收购这里所没有的，如布匹、糖、盐、北方产的面条小麦。。。。。。这里所没有的生活必须品。
而外来的货商们，则会在卖掉东西后，把在这里收购到的货物从长江水路运走，运往江下游，一路分散到其它地方，那些山货和茶叶大部分会远卖到北方去。
才进到菜市，永红哥和永忠哥早开心的向我们招手了，但大爷爷家两个堂哥却不在。昨天因为家里太忙，哥哥们也并没有约好时间，今天来时也没遇到他们。
孩子们一见面，叽叽喳喳的讨论起来，从粮价上涨聊到周围的小食店，从地里的菜聊天河中的鱼。。。。。。。。
第 058 章 物价又涨，流民来到
不可思议，原来就这两天开始，连馒头都两文3个了，包子也成了3文两个，而且包子里的肉更少