《知味记(完结)》

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知味记(完结)- 第96节


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    不过袁知柏平没有多话,直接向袁全手上拿过筷子,夹了一块红烧肉便放进了嘴里。

    说得再天花乱坠,也得看看手上的真功夫如何。

    黄酒的香,酱油的咸,冰糖的甜,还有红曲米那微不可闻的淡淡的酸,经过长时候的烹煮,早已浸进那肥肉与瘦肉相间的五花肉里,跟肉完全融合在了一起,没有丝毫油腻的感觉。酥而不烂,味道醇香。咬一口下去,与葱姜相合的汁液一起,合着肉香在嘴里再一次相融,所产生的那一种醇香瞬间弥漫了整个口腔,弥久不散,齿颊留香。

    “好,好,好”袁知柏满心的赞叹,化为了三个“好”字,“老俞、老马呀,难怪你们会不顾自己的老脸,也要为这小姑娘求情。这小姑娘的才华,果然了得。青出于蓝胜于蓝她这红烧肉,比起你们做的来,味道不只是好上一星半点。来来来,你们都来尝尝。”

    好东西,自然要大家一起分享赞叹,这才叫有滋有味。所以袁知柏丝毫不吝啬这盘红烧肉就这么七、八块,让袁天野、唐宁远和三位大厨都尝了一块。

    “林小竹,红烧肉做出这样的味道,是因为放了红曲的缘故?”最为惊讶的就是秦管事。他没想到家里做的红曲,竟然能有这样的功效。

    “不光是因为红曲,这肉的做法也不一样。”林小竹从怀里掏出一张纸,“这是做这道红烧肉的秘方,敬献给贵人。”

    这件事,她早想过了。东坡肉跟一般的红烧肉还是不同,或许是因为没有过油,而且长时间烹制的缘故,它不光是口感更好,味道更为醇香,而且更重要的是丝毫不腻口。再加上红曲,吃这样的红烧肉要更健康。所以想了半天,还是决定用这道菜来参加比赛。这也算是她回报袁天野的一种方式吧。以袁天野的聪明,不会不知道她的损失。让他欠她一个情,没准哪时就用得上。再说,或许贵人一高兴,给她个大赏也说不定。袁天野可答应她不拦着别人给她赏钱了的。

    袁全从里面出来,接过秘方,进去递给了袁知柏。袁知柏是个老饕,虽然从不下厨,却也知道平常红烧肉的做法。这东坡肉的秘方一看就知道它不一般。他仔细看过之后,便小心地折了放入怀里,心情极好地喊道:“赏金五两。”

    “爷赏林小竹金子五两。”袁全循例大声叫道。从怀里掏出五两金子,出了珠帘赏给林小竹,心里无比庆幸自己有所准备。他原来想着今天是比赛的日子,没准那些学徒做的菜好,王爷吃高兴了就叫打赏,这才在怀里揣了些银锭子和金锭子。没想到这会儿还真用上了。

    五两金子,折合银子是五十两。虽然跟老爷子一出手就卖个五百两的菜谱的价钱相比,还差得老远。但这原本就打算卖人情给袁天野的,五十两银子算是额外收入,让林小竹大为惊喜,真心实意地冲着珠帘行礼谢恩:“谢贵人打赏。”

    袁知柏管不住自己那张嘴,但能健康长寿,谁不愿意?所以想着两样都能兼顾,今天的收获颇丰,他的心情一时大好,童心一起,转头对袁天野道:“我要向你讨要这个丫头回去做厨子,你待如何?”

    “那不行”袁天野想都没想,这话冲口而出。说完之后这才一愣。好在他反应快,很快就找到了一个借口,玩笑似的对袁知柏道:“就那丫头,最是不懂规矩,行事鲁莽,您看刚才她说话做事,差点没让您拉出去打二十大板。家里太太最重规矩,要是这丫头去了府上,非一天两顿打不可,到时没俩月就转卖了,倒可惜我培养她花了三年功夫,厨艺也不错。其实您也不是非她不可。有了那个做红烧肉的法子,随便找个厨子就能做了。”

    说完又转过头来,看了外面一眼。虽然外面看不到里面,他使眼色也没用,但林小竹跟他心有灵犀,应该能理解他的为难,一定会主动说她愿意留在山庄而不愿意跟贵人走的吧?

正文 第一百三十四章离开山庄(第一部完)

    第一百三十四章离开山庄(第一部完)

    里面的谈话,林小竹听倒是听见了,但她知道袁天野不会放她走,倒不是很在意。听听,这不是拒绝了吗?所以抑制着情不自禁老往上翘的嘴角,摸着怀里的金子,在吴平强嫉妒的目光里垂眸而立,作老实状。

    袁知柏便已经很能确实儿子喜欢的大概就是这个姑娘了。他对儿子说的话,不置可否。转过头来,对着珠帘外道:“林小竹,你的意思呢?”

    做生不好做熟。现在对袁天野这个主子的性子摸透了,知道在他身边不会过得太惨,林小竹当然不愿意跟那位连面都没办法见到的贵人走了。所以想都未想,便答道:“小竹是公子的下人,自然听从公子的吩咐。”

    “哦?那你可想好了。你家公子,还是我的下属。你跟了我,可比跟他有前途。”袁知柏道。

    林小竹声音清晰地道:“小竹愿意留在山庄里,听从公子的吩咐。”

    这句回答,让袁天野心情大好。他笑着对父亲道:“爷不是一直惦念着马师傅的手艺吗?您把他带走吧。”

    “哼。”袁知柏瞪了儿子一眼。不过想起袁全那晚劝他的话,倒也没再为难袁天野,道:“那我在这里住的这段时间,就让她给我做吃的吧。”

    “行。”这个袁天野倒没意见。林小竹那性子极讨人喜欢。要是父亲也能喜欢她,这个……那就再好不过了。

    秘方落袋,袁知柏便心满意足。至于林小竹做红烧肉的手艺为什么跟教她的老马手艺完全不一样,这样的问题,袁知柏知道自会有他的儿子去操心,他只管坐着吃就行了。当下也不问。记起自己评委的职责,拿起筷子把夏山和吴平强所做的红烧肉也尝了一口。

    俗话说,不怕不识货,就怕货比货。袁知柏本就是识货之人,再在林小竹秘制红烧肉的衬托之下,越发感觉夏山和吴平强做的红烧肉腻口,味道也没有那么醇香。

    他当下又让袁天野等人把这两人的红烧肉尝了,问:“我要把林小竹定为第一名,大家没有意见吧?”

    “没意见,应当的。”大家异口同声。要是在往常,这比赛嘛,必然得把所有的菜都尝完才能定出高下,绝不能凭一道菜就直接出结果,否则就会有失偏颇。但袁知柏的健康与嗜好的冲突,这几年已把大家搞得焦头烂额。不要说几年,这几天就把大家折腾得够呛。现在林小竹把这么大的一个难题给解决了。虽然还没有事实证明她说的方法就是对的,但死马当成活马医,有希望总比没有希望好不是?再说,林小竹的为人,大家都深知的,不用证明,大家这心里就相信了一大半。所以这会子,只恨不得给林小竹颁一个大大的奖励才好,区区第一名,算个什么?

    帘内有权利的众人都一致同意让林小竹得这个第一名,帘外站着的另两名选手,夏山与吴平强,心里对这个决定也没敢有多大的意见。自打林小竹说出那番话起,他们就没有了跟她一争高低的雄心。便是向来觉得自己怀才不遇、嫉恨林小竹的吴平强,自问自己处在那样的情况下,恐怕连话都说不出来了。更不要说能说出那样一番深奥的大道理,还将那位贵人说服了。再说,自创秘方将红烧肉做出别样的味道来,吴平强自己也知道没有那个能力。

    所以,平常林小竹跟袁天野、唐宁远在一起时的智慧与机敏他们并没有机会看到,但今天这惊鸿一瞥,却让他们大为震惊与敬佩,心里油然而生的敬服,让他们对这第一名没有了一丝的不服气。其实就是不服气,又能如何?吴平强知道,只要贵人对林小竹有了好感,不管自己做出什么样的事、说出什么样的话来,也不可能改变这个结果。再说,借他十个胆子,他也不敢做出像林小竹那样,说出那样出格的话来。那么,他拿什么跟林小竹争?

    “听说,今天得的这个第一名,可以提一个要求。”得知这位大概是儿子喜欢的姑娘,袁知柏对林小竹的兴趣越来越浓,开口问道,“林小竹,你有什么样的要求,尽管提。如果本老爷能办到,一定替你办了。”

    “真的?”林小竹喜出望外。这位贵人可是袁天野的上司啊。他的命令,袁天野也不得不从吧?如果自己提出让他允许自己现在就赎身,袁天野也不得不听吧?

    听得林小竹这一声叫唤,袁天野的心猛地一沉。这丫头,还是那么迫不及待地要离开他。一股苦涩的味道弥漫在他的舌尖上。他也顾不得父亲会怎么想他了,当即急急开口道:“林小竹的要求,前几天已经说过了。我当时已允了她。”

    “哦?什么样的要求?”这回除了唐宁远,所有人都被勾起了好奇心。

    林小竹抬起头向珠帘看了看,抿了抿嘴,把让贵人替她主持公道的那点蠢蠢欲动的心思给压了下去。五千两赎身银子,是她亲口答应下来的。这会儿当众翻口,除了让袁天野生气,惹恼了他没有好果子吃之外,也违背了她做人的原则。还是算了吧

    袁天野见林小竹并没有出声,心里松了一口气。没有回答大家的话,反而对着帘外道:“你们可以回去了。”

    “是。”夏山虽然异常好奇林小竹会提出什么样的要求,但公子有令,还是不情不愿地告退出来。一出到院子,就急急道:“林小竹,你提了什么样的要求?”

    赎身这种事,平时大家都不提还没关系。可只要有人一提,就跟病毒似的蔓延开来,打乱了袁天野所布的大局,引起轩然大*。林小竹只求自保自身,并没有能力去拯救别人,自然不可能把自己那要求说出来的。当下苦着脸地道:“我跟公子要赏钱来着。不过那位贵人给了五十两银子,也不知公子答应我的那二十两银子赏钱还给我不?”

    “一共七十两?”吴平强长这么大,看到的最多的钱,就数他卖身的二百文钱了。这会儿听到林小竹说的这个数字,顿时瞪大了眼睛看着她,仿佛她是金子铸成的一般。

    “吴平强,你这是干什么?”夏山一看他那样子,赶紧将林小竹拦在了身后,皱着眉望着吴平强。

    “我得的这钱,可就你们俩知道。如果这金子丢了,公子自然要将你们二人列为最大的怀疑对象。所以谁也不许嚷嚷。”林小竹从夏山身后伸出头来,对吴平强道,然后转过身,朝寝室院子跑去,趁着没人,将那锭金子放到了自己缝在腰带上的钱包里。

    吴平强可不是吴彩云,虽然有些小心眼,胆子却小得要命。经过她这么一说,他就算有什么歹念也不敢再轻举妄动了。不过,要是有银行就好了,把钱往银行里一存,什么事都没了。此时的林小竹,无比怀念现代的银行。

    “林小竹,怎么样?比赛的结果怎么样?”一进院子,林小竹就被大家围住了。

    “嘿嘿,我得了第一名。”林小竹一面欢快地笑着,一向将目光投向了站在寝室门口、一脸复杂表情的苏小舒。

    将她跟夏山的谈话告诉袁天野的,除了吴平强,最大的嫌疑就是苏小舒了。虽然和睦相处了差不多三年的时间,但林小竹一直没有忘记苏小舒卧底的身份。从动机上来说,苏小舒知道夏山对自己的心意,将爱转为恨,做出那样的事来,那是最有可能的事。而且她也是最方便将
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