掌柜的头疼的捏了捏眉：“你快回去做菜。”没事出来瞎晃什么。到时候连累酒肆名声，谁都讨不了好。
“不去！”厨子当真还硬气上了，似非要争一口气：“今儿要不把这邪乎丫头赶出去，要不我就走！”
这话一出，可把掌柜气的不行。
林湘扭头看向那厨子大叔，心里不快的同时，忽而软了面色，可怜兮兮：“大叔，为何要这么对我？我一个小丫头没什么背景，父母亲戚都没了，出了这酒肆就要喝西北风，家里还有一个弟弟要养活，大叔这不是要把我往死里逼嘛。”抽泣起来，让人满是同情。
堂内喝酒的人看不下去了，“你一个大人和小孩子计较什么——”
“就是——”
“人家小丫头无父无母的——”
络绎不绝的声音响起讨伐厨子大叔。
那大叔更气了，这丫头养活弟弟，他也要养活儿一家老小，谁没有难处？把自个说的和可怜虫似的，让人恶心。
“不成！”
“今儿有她没我，有我没她！”当真一声令下，还斤斤计较起来。
乱乱糟糟的气氛里，那大叔理直气壮掐腰：“这小丫头邪乎，今儿要不就不做菜！”拿着鸡毛当令箭，把借口挂在嘴上，说到底儿了，就是看林湘不顺眼，想把林湘给撵走。
她才来做活几日，好不容易找到的活哪里能放弃，难不成再去要饭？
去你大爷的，她才不干。林湘丝毫没有松口的意思。
掌柜的气的不成：“你，你快回去做菜，干什么你！翻了天了！”指着厨子大叔呵斥。
“掌柜的，我们的菜什么时候上——”旁边有等着吃菜的人已是不耐烦了。
厨子大叔掐着腰，一副你奈我何的模样，就是不动弹。
壮汉闷头喝起酒，他实在没想到自己无意间弄了这一出。
一时间，堂内的气氛僵持不下，弄得乱成一锅粥，说什么的都有。
“什么时候上菜！”
“等半天了！”
“走了走了——”
半晌功夫不到，堂内竟有客人要起身离开了。
掌柜一时大惊失色，连忙安抚：“别，别，菜马上就上！”说着，看向一侧站着的林湘，有了两分别的意思，道：“酒肆这样实在不成，要不然你就——”刚要把撵人的话说出口了。
“我来做菜罢——”林湘忽而笑了笑，抬起脸，目光灼灼看向那厨子大叔：“大叔既然不愿做菜，那我来做！”
掌柜闻言顿时愣住。
九：干不下去？
厨子大叔面色涨的通红，站在大堂内脸色极为难看，分明是打肿了脸充胖子。
厨房内热火朝天，“兹拉兹拉——”只能听见油锅里爆着响声，和嗅到不断飘出来的香气。
芝麻酱拌芦笋、蒜蓉麻酱皮蛋拌茄子、酱烧黄花鱼、鸡丁芦荟、杏仁炖羊肉、玉米鸡蓉茄子汤……
随着灶台下火舌的吞吐，一道道色相味儿俱全的菜品，接连出锅。
浓浓的酱汁伴上鲜香的调料，一股股白色的雾气缓缓上飘。
林湘勾着唇角，手掌快速的动作着，胳膊起起落落，不带停歇，额头有汗珠子缓缓滑落。
转眼间，十几道菜被小伙计吞着口水，眼巴巴的端了出去。
最后一道——虎头鸡。
虎头鸡又叫松鸡，用来炖大锅肉最好，肉香味儿美，而且色相也极好。
切好的鸡肉裹着一层面粉和蛋液放在油锅里“噼噼啪啪”炸的金黄焦脆，倒出少许油，放入大段儿葱姜翻炒调味儿，爆香，最后将所有材料，土豆、萝卜、香菇、莲藕、鸡肉全部一股脑倒进去，加上一碗水和作料调味，盖上锅盖，闷煮。
片刻，林湘擦了擦额头的汗，见锅盖子“咕嘟咕嘟”的开始作响，点点头，上前伸手将其掀开。
顷刻，浓郁的香气扑鼻而来，锅中肉已是浮在汤汁上，香浓的汁水偶尔往上泛着小气泡。
林湘手掌一挥，已是朝上撒上小片的翠绿的葱粒儿。
打下手的丫头站在一侧不禁吸了吸鼻子，砸吧了两下嘴，“好香——”不自觉的就喃喃自语起来。
……
堂外早已从吵吵闹闹安静下来，小伙计端着一盘盘菜往桌子上那么一放，客人见了先是砸吧了几下嘴，而后便迫不及待的拾起筷子。
夹起一筷，往嘴巴里那么一放——
“唉？这是什么菜，真好吃——”
“笨死你了，这不是前儿吃过的凉菜吗。”
“唉，比前儿好吃哎——”
“我尝着也是唉，这鸡肉炖的酥烂。”说罢，那人来不及继续，“吱溜溜——”已是喝起了汤汁，“这汤也好喝哎，你快尝尝——”
“不错，不错。”
堂内传来一阵阵嘀嘀咕咕的细语，不断响起“叮咚”筷子与锅碗碰撞的声音。
厨子大叔的脸色越发难看，身子僵硬无比，心被提到了嗓子眼儿，袖中的手指也不禁越攥越紧。
“掌柜的，今儿菜不错哎——”
掌柜的笑了笑，而后转身往堂内走去，路过厨子大叔身旁，狠狠瞪了他一眼。
厨子大叔听着堂内一阵夸赞的声音，额头上是汗珠子直冒，哪里还有方才不可一世的神色？不禁暗自咬牙道：绝对不能让这丫头留下！
客人喝酒下菜纷纷满足离去，夸赞之声络绎不绝，有不明真相的客人路过厨子大叔身旁，还笑道：“今儿菜和以前尝着不大一样，不过更好吃了——”说着，拍了拍对方的肩膀。
那厨子大叔脸色顷刻却白了两分。
……
“丫头，你今儿做的不错。”待人离干净后，掌柜的先是对林湘夸赞了一番。
闻言，林湘羞涩的笑了笑。
而后忽而想起今儿事情的起因，酒肆生意差点做不下去，脸色一变，掌柜不禁又怒从心来。
厨子大叔嘀嘀咕咕，“我说的是实话……这丫头的确邪乎……”
“啪”一声，掌柜的手掌重重拍在桌子上，狠狠的瞪着他：“你还嫌事儿不够多？老老实实做你的菜，出来凑什么热闹，真不想干了？”
见掌柜的生气，林湘垂了垂脑袋，没有接话。
“掌柜的不是我说，你看看，这丫头来了以后，酒肆就出了人闹事儿，咱们酒肆也是有些名气的，谁会这么不给面子？”说着，厨子大叔侧脸看向林湘。
林湘回到：“大厨当真冤枉我了，我只是个小孩儿罢了。”说着，摇了摇头。
“掌柜的，您自个瞧，我说的对不对。”厨子大叔越想觉得越是这个理儿，瞧瞧，林湘来了以后他已是被掌柜的训斥多次了，这都是以往没有的事儿，这不正是说林湘是个煞星？
听到这儿，掌柜不禁缓缓皱起眉头。
回想一下这几日，的确，林湘这丫头来了后事还真没少出，先是有人喝酒闹事，又是搞得酒肆伙计之间多小打小闹不断。
说实话，这个厨子也是在酒肆干了五六年了，平日里都是安安生生的，怎的林湘来了，就出了这种事儿？
林湘看着掌柜一脸沉思的模样，心里“咯噔”一声。
“我还有一个弟弟要养，只求混口饭吃……”林湘手指掩上眼角，就抽泣起来。
厨子大叔闻言却冷笑一声。
掌柜抬起头，见林湘哭的伤心，心中微微一顿，脸上有些复杂：“今儿天色不早了，你们先回去。”只是心里的疑惑越发的放大，看待林湘的心思也生了变化。哪里还记得刚才林湘一手的好厨艺给酒肆带来络绎不绝的好评？
林湘面色沉沉的收拾了厨房的杂物，匆匆离开了酒肆，不忘揣上俩馒头，反正酒肆的馒头一时也吃不完，不拿白不拿！
十：转机（1）
待回了小破庙，与林彦碰了面，林湘先是将软和和的馒头递给了对方，而后便皱眉沉思。
片刻，忽而叹了口气，林湘语出惊人：“小彦，这酒肆我当真不知晓还能做多久了——”
“姐，怎么了？”林彦顷刻就停下了正咀嚼着馒头的嘴，诧异。
林湘皱眉，想了想，还是将事情的经过与林彦说了一通。
“他们也太欺负人了吧！”林彦将手中的馒头狠狠捏出了变形，瞪着眼愤愤。
林湘眉头紧锁，有些愁眉不展的。
要是真的和她所想的一样，掌柜的听信了那厨子大叔的话将她给赶出去了，那她也是无计可施，人心这东西最难揣测，况且古代人还特别相信妖魔鬼怪这一说。
“那……怎么办……？”林彦想着想着也不禁皱起眉头。
若是林湘当真被酒肆赶了出去，她们姐弟二人再回去要饭？
林湘愁眉不展：“算了，走一步看一步，这事儿也说不定。”
看着林湘发愁的样子，林彦忽而道：“姐，你也别太担心，不就是要饭么，干什么总不会饿着肚子。”
闻言，林湘笑了笑，知道这事林彦在安慰自己。
“我平日也没什么事情，再去街上看看有没有什么新活儿能接。”
……
厨子大叔一边炒菜，一边吆喝：“菜肴快点端出去——”
跑堂的应声而来，慌里慌张的接过菜盘子往外头跑。
“掌柜的也太偏心，林湘我觉着你做菜不比那厨子差——”烧火的小丫头撇了撇嘴，凑近林湘道。
猫着腰，林湘抹了一把额头的汗珠，又伸手往灶台里添了一把柴火。
闻言，笑了笑，林湘不曾开口回话。
掌柜的信任谁这是不能左右的事情，一个厨子在一处地方做了五六年之久，要掌柜的说辞就辞还要换成一个小丫头片子来掌勺，这绝对是不可能的事情。
在这干了也有十来多日了，掌柜的瞧着也是个情深意重之人，那落井下石之事就更不可能做了。她原本也没有这个意思，就是想多得掌柜的两眼青睐，在这安稳的干下去，谁知道自己原本觉着不错的大叔是这么个品性低劣的人，逮着谁咬谁。
本来酒肆的生意就不算差，掌柜为什么要吃力不讨好的辞了大厨呢？就算是自己做菜好，但是人家没有迫切需要的愿望啊。
这是所谓的供求关系，现在明显是卖方市场，厨子，人家可换可不换，况且都是熟人，掌柜的压根就没这念头。
……
林湘这几日一直都担忧碰见掌柜，就怕对方一个动摇，把自己给辞了。
每天见厨子大厨乐乐呵呵的模样，林湘心里真是恨得牙痒痒。现在她真是一点儿风头都不敢出了，因为掌柜这几天一看见她，满脸的笑意就会滞上一滞，这让她不得不多想。
干了一日的活儿，林湘收拾了厨房最后的杂物，身心俱疲的出了酒肆，心里无比的感慨外加惆怅。
就着月色一路往小破庙那�
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