再比如说吃猪肉，肉吃到嘴里，在口腔内嚼碎，然后经过胃把它磨成乳糜状，但它还是猪肉，这也叫“消”。而所谓的“化”是指质的变化，就是说从性质上完全改变了，这个过程是在小肠里面完成的。
从整体上来说，胃只是负责“消”的。它分泌胃酸，把这些纤维状的东西磨碎。但是“化”的任务就不是由胃来负责了。《黄帝内经》讲“小肠者，受盛之官，化物出焉”，就是说食物在小肠这个容器里面完成了一个质的飞跃和转化，猪肉变成“人肉”了。
这个“化”的过程要靠消化酶来完成，我们现在把消化酶叫做催化剂。酶是由胆和三焦来分泌的。它对温度特别敏感，温度一低，酶就不工作了。所以，当一个人的小肠温度低的时候，吃很多东西就不“化”，或者是对食物过敏。比如说，有些人吃海鲜、吃大闸蟹的时候，皮肤会痒，身上会起疹子，这都是不“化”导致的。这是因为那些异体蛋白如果没有消化完全就会变成过敏原，被你吸收到体内就会出现过敏。
人们经常说心肠要热，这是因为小肠温度一低，人体“化”的功能就完成不了。女性“面皆焦”，脸上长黑斑，都是因为胃肠的温度太低了。为什么古代的女性都穿肚兜，肚兜的作用就是用来保护自己的身体的，尤其是保护腹部这个地方，让它暖和一点。
女性本身属“阴”，所以就更应该照顾好六腑，让胃热乎点，让小肠热乎点，这样就能让六腑的功能不衰。这样保养的女人，别说到四五十岁，就是到六七十岁，照样是面如桃花。
成年人应该少喝牛奶
煮开了的牛奶，也是阴寒的
要保持良好的消化和吸收功能，女性朋友还要注意饮食的温度和食物的性质。有的食物，尽管它本身是温的，但它的本性是凉的，比如说牛奶。牛奶是给孩子喝的。从“道法自然”的角度来看，世间没有哪个动物长大了以后还要去喝奶的，除了人之外。为什么说牛奶是给孩子喝的呢？孩子是纯阳之体，生长发育极快，而牛奶是特别阴寒的东西。纯阳之体碰上纯阴的东西，一结合正好。有的病人说，“我把牛奶煮热、煮开了喝，不就热了吗？”那么，你要吃冰镇辣椒，就算它是冰镇的，但它也是“热”的。同理，牛奶煮开了，它也是“凉”的，也要消耗你的阳气。
小孩子阳气非常足，一天到晚活蹦乱跳，不知疲倦，心率都在九十以上，身体还特别暖和。而老年人心动过缓，阳气不足了，怎么能拿阳气不足的身体去喝那种极其阴寒的东西呢？
人的很多病都跟过度喝牛奶有关
可能有人就会反驳说：“欧洲人从小到大一直都在喝牛奶，人家的平均寿命也挺高的。”
其实，美国人会得肥胖症、高血脂、糖尿病，全都跟过度喝牛奶有关。喝不来牛奶的人都被淘汰掉了。再比如说二战以后，日本人开始喝牛奶，个是长高了，体质也变好了。所以，日本人流行“每人一杯牛奶”。而且，他们生完孩子以后，政府还会免费补贴给他们牛奶。但是，现在日本人几乎95％的人都得了花粉症。一到春天，你到日本一看，每个人都带着口罩，全都对花粉过敏。书 包 网 txt小说上传分享
第六章 “七”是女人一生的坎（12）
过敏有很多种，一种是对花粉过敏，一种是对吃的东西过敏，这都是因为你的身体受不了异体蛋白而导致的。还有一个现象：日本人因为抑郁而自杀的概率是最高的，这也跟他们吃的东西性质有关。阴寒的东西化不了，最后集结成一种负面的能量积聚到内心，然后，他就感觉活着没意思，就会想寻死。
所以，牛奶大家可以拿它去泡澡，但是千万不要每天把它当水喝。因为你喝进去却消化不了，就会致病。
牛奶绝对不能每天当水喝
有网友在网上留言给我说：孙思邈不是说牛乳有营养，要提倡大家喝牛乳的吗？大家想一想，那个年代能喝上牛奶的都是一些什么人？大富大贵的人。那时候，穷人或是平常不喝奶的人，都是生病的时候喝点牛奶当药用，因为牛奶有滋补的功效。
有一个五汁饮就是一个治病滋补的方子。人在大病一场后会失去很多体液。然后，我们就配上五种材料，比如甘蔗汁、牛奶、荸荠汁等这些能够很好的被人体吸收的液体来喝，这也能起到治病的效果。
所以，对于我们成年人来说，牛奶一定是临时或是暂时拿来当药喝的，绝对不能每天当水喝。牛奶喝多了，得病的人真不在少数。如果非要喝牛奶，那就加些中药进去。
很多人对牛奶过敏。心理医学说“乳糖不耐寿”，意思是说，牛奶喝多了，会出现肚子胀、打嗝、放屁、拉肚子等症状。怎么办呢？我们就把牛奶的阴寒给“化”一下。比如说，在牛奶里面加一点热性的中药，你可以加点干姜，加些肉桂、荜菠（一种热性的药），或是桂皮。为什么要用干姜而不是生姜呢？干姜是经过特殊工艺炮制的，就好像我们吃的干菜，它除了把蔬菜里面的水分榨干外，还要在火上烘配，所以，干菜的热性提高了。
另外，奶是血的一部分，是阴寒的东西。很多人在吃火锅的时候都上过鸭血，还吃过血豆腐。如果大家观察仔细的话，会发现吃完这些东西后拉的屎是黑色的。伤风的病人最怕吃毛血旺。为什么呢？因为血制品都是“阴寒”的东西，消化它的时候，人体要消耗很多的阳气和能量。所以，对于牛奶、毛血旺或者是血豆腐之类的食物，大家一定要管好自己的嘴巴，尽量不要贪吃，否则，受伤害的是你的身体。
任脉和冲脉伤了，你就怀不上孩子——“七七任脉虚，太冲脉衰少，天癸竭，地道不通，故形坏而无子”
到了七七四十九岁，女性就开始闭经，或者叫绝经，也就是说月经不再来了。这样，她就没有了怀孕和生育的能力。这就应了黄帝的那句话，“人年老而无子者，材力尽邪？将天数然也？”
活到49岁，女性会不能生育，一个是因为任脉虚。任脉虚的原因是肾精不足，化升不了“元气”。“元气”进入大脑后能推动人体产生“天癸”，所以，任脉一虚，“元气”化升不了，“天癸”就枯竭了；第二个原因是太冲脉也开始衰弱了。女性来“例假”就像是波浪、潮汐一样，有固定的周期。太冲脉衰弱以后，例假本该定时来的，结果开始出现紊乱，有的一两个月不来，三四个月不来，或者日子也不准了，到最后干脆就没了，这是正常的自然生理现象。
为什么现在很多人早衰
现在有很多人出现了早衰现象，36岁、37岁就闭经了，不来例假了，我治疗过的很多都市白领就是这样。txt电子书分享平台
第六章 “七”是女人一生的坎（13）
有几个比较典型的例子。其中一个是这样的：病人是某杂志社的社长。有一次，印一张中国的地图，结果，她把台湾给落下啦。这是非常严重的政治错误。所以，当时上级就要停她的刊号。作为一个社长，杂志社就是她的饭碗。无论是在经济上、心理上，还是在社会责任上，对30多岁的她来说，这都是挺大的一件事。经过一番检讨，杂志还是停刊了。从那以后，她的例假就不来了。
还有的女孩子因为高考失利，很伤心地痛哭一场，结果“例假”不来了。还有的是因为失恋，或者是婚姻的问题，导致精神上受到了创伤，然后月经就出现了紊乱。
我们讲精神，“精”本来是“神”的物质基础。但“精”也是经过“神”推动元气而产生的。所以，当一个人的精神受到很大的刺激以后，他的“神”就会受伤，然后，“精”就不足了。
当人的身体或者心理受到伤害以后，他（她）就会提前成熟，本能地去繁殖后代，提前把这个事给干了，这是老天造的程序。比如，身体或是心理受到刺激以后，孩子就会表现出懂事早、发育早的特点，但是，这孩子将来很有可能出现早衰。又比如，植物中的歪瓜裂枣，别的都还没熟，它先熟了，但关键它是歪的、裂的，它受到了伤害。人也是一样的。
吃雌激素，会诱发乳腺癌
但是，现在又存在另外一个问题：本来很多人到了这个周期，该绝经了。但是，她觉得来例假是年轻的标志。所以，在十几年前，从西方到东方都流行一个雌激素疗法。本来该绝经的女性，却吃雌激素让例假继续来。40多岁，50多岁，还靠吃雌激素来维持定期例假的，其实不能说是来例假，只能说是保持定期的放血。
记得是1993年，我在东方医院负责外宾门诊，很多外国女病人问我说，她们本来有红热、易急、易怒、盗汗等更年期症状，西医用雌激素给他们进行治疗。一吃雌激素，这些症状就好像平稳了。当时我就跟她说，从中医的角度来看，我不赞同这样做，因为这是违反自然规律的。自然告诉你，该绝经了，如果你要通过人为的手段让它接着出血，这是不对的。但是，她们所受的教育不可能接受我的观点。十几年以后，现在的医学又开始否定这种疗法，因为他们发现用这种雌激素疗*诱发乳腺癌。
不管会长什么癌，原因就在于他们所用的方法是违反自然之道的，最起码是在透支肾精。这种雌激素对乳腺癌的刺激、诱发作用，现在医学已经证明了。所以很多人患上乳腺癌以后，为了防止乳腺癌再复发、转移，就用抑制雌激素的药，让她不来例假了。真是“30年河东，30年河西”。但是，从中医的角度来说，任何违反自然的东西，对身体都不好。
只要安全度过了更年期，女人一般要比男人活得长
另外，我再来说说关于更年期综合征的治疗这个问题。女人到了更年期以后容易出现几个状况：一是更年期出现抑郁，觉得活着没劲，有想自杀的欲望，这是更年期的人最容易犯的毛病；另外就是狂躁、易怒。有的人更年期还表现为睡不着觉，喜欢折腾。
中医认为更年期其实是女性由阴转阳的一个过程。顺利度过更年期以后，到七八五十六岁后，公园里面欢蹦乱跳的就不是老头了，全是老太太。女人本来是阴性的，经过更年期这个拐点以后，阳性一下就出来了。而男人在56岁以前，阳气很足，活蹦乱跳的。但是，力大无穷的一个男人，过了64岁就向阴转，于是就变得焉了、爱计较、爱耍小心眼了。书 包 网 txt小说上传分享
第六章 “七”是女人一生的坎（14）
中医的一个强项就是帮助女性或者男性平稳度过更年期。中医认为，之所以会出现红热、盗汗、易怒，还有一些疼痛、抑郁的症状，主要是因为人体内含有淤血，却没有排干净的缘故。对于这样的状况，中医一般用一些中药，比如藏红花，先去邪气，然后再用活血化淤的药，让病人把恶血、淤血排出来。但是，如果出现手心发热，或者盗汗、红热这些偏虚热的症状，就应该用一些良性的活血药，比如赤烧、单参，或者也可以用鳖甲来调理。这样就能让她平稳顺利地度过更年期。
更年期是女性身体显著变化的一个阶段，如果能够很健康、很平稳地度过，女人就等于活出来了。她摆脱了怀孕、生子、抚养、哺乳的沉重负担，开始为自己活了。女性到这个时期是�