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最早用铜红釉的釉下彩是元，所以釉里红是和元有关，到明洪武时已出现五彩，到明万历已成功用五彩瓷。斗彩瓷在明起源于宣德，但明成化时期才烧制成功。康熙时应用珐琅料成功。对粉彩创造出了很好的纹饰，但因没用白粉（玻璃白）所以彩色的深浅度不是太好，到了雍正时因用玻璃白在彩色的深浅度上非常成功，而且色彩也多。由于元代对瓷的工艺烧造成功和白釉瓷的成功，给后来的彩瓷才打下了白纸一般的绘画地面，给上彩釉创造了条件，明代宣德时在山西晋城烧出了无高岭土为胎的珐华瓷，也可称陶（因胎100％是无瓷，但器面釉彩华丽）。
252。五彩
五彩火温超粉彩，青红黄绿一次画。
青花五彩也曾有，釉上美色贯天下。
注解
青、红、黄、绿、黑为五彩，五彩的烧制温度超过粉彩30℃～60℃。因此也称硬彩，玻璃质不如粉彩。五彩的每种色是没有深浅的过渡色。先烧青花后又烧五彩时叫作青花五彩。对红、绿、黄三彩白瓷，从广义上也叫五彩一种，细分时叫红绿黄三彩，这是针对粉彩、五彩的软硬彩的区别上古瓷界长期的叫法。
253。无光亮橘皮色釉
瓷有一种橘皮釉，光亮不足橘皮重。
褶皱似绞很明显，多出清代乾后用。
注解
乾隆时期出了一部分橘皮釉器件很重要，带有小褶皱的瓷器，在这些瓷器上透明釉很少，几乎不见透明釉，民间称为鸡皮釉或橘皮釉，用四十倍放大镜见很像绞胎釉，釉中旋涡及涡的多变很明显，但几乎无泡。但这部分瓷的绘画，制作水平很高。
254。哥釉加彩
哥釉加彩看哥釉，古瓷哥釉老艺重。
看了哥釉知*，再看彩釉真假透。
注解
只要是开片器又罩釉的，不管是一道釉还是多色釉的、开光的、ˇˇ都要看开片的哥釉部分，哪怕是局部，也要认真的用三四十倍放大镜看一下，因为老瓷应该是用老技术烧的哥窑坯。
255。说釉层
胎表有釉五六种，各自不同透种种。
釉层老化透明变，环境变化有多种。
釉层随变有不同，釉变不亮折射影。
高亮显光釉层新，釉厚釉好新旧懂。
注解
瓷器的表面涂的釉子有五、六种，如透明釉、混浊釉、泛黄釉。但是要想鉴别新老一定要用镜看釉层与釉之间的老化程度，釉与胎面的老化可引起对亮透釉的折射，因此老的没有浮光，而胎釉之间也有变化，即：不那么透彻。
256。釉色真假辨
青釉红釉锰铁展，过手观铁难走眼。
低温熔釉用青铅，铁高锰少洋色显。
百分之一百分三，钴料氧化斑和点。
有铁有锰又有铅，假货拙劣细看边。
注解
青釉和铁红大部分都可看出含锰铁的锈色痕迹，这一点掌握住看走眼就少。当时的熔釉是靠铅做熔剂的，铁多锰少是进口料，含铁达到百分之一和百分之三之间，钴料是利用氧化钴，对几种钴料认识不那么清，对所需钴料成分和杂质分离不好，粉碎和掺混都不像现在这样精确，因此在釉色深和釉子集中的地方都有铁锈斑、铁斑，但锈斑的痕迹和色泽不同，每个时期的用料及烧制工艺是不同的。
257。胭脂红瓷三种色
胭脂红色用金烧，色美艳丽用高招。
色中叫做胭脂红，雍正釉薄难均烧。
橘皮特征是雍正，胎薄才真厚糟糕。
色深叫做胭脂紫，浅色显飘胭脂水。
注解
胭脂红是用金烧制成的分三种色，浅的为胭脂水，中等的为胭脂红，深的为胭脂紫，雍正朝烧的为最好，但胎薄，釉薄，有橘皮，釉好但不太均匀。凡是不够这几条的都是后仿得，要注意。
258。青花
青釉麻点铁土填，布印麻底无顶尖。
气泡密多釉挡手，蓝头看定画艺仙。
注解
青花是一种白地蓝花瓷器的专有名称，是用钴料烧成在灰白地素胎上，用毛笔勾画图案后，再涂上一层透明釉。然后在1280℃高温下烧成的蓝白相应、典雅、明快不褪色、不怕热水烫的瓷器。清朝以前元明时期，青花釉料中除铁工艺很差，因此烧出的青花瓷往往会由于铁的成分较大出现钻胎，即凹下去麻点痕迹。至清朝器件底部常用麻布垫因此有麻布印痕，若有支钉的是宋代，或者是仿宋代的，那时的气泡都比现在的气泡多，而且手工绘画的釉色摸时有挡手感，因此说凝聚斑、铁锈斑（吃胎）是鉴别的主要依据特征。青花部位（蓝釉部位）
259。观青花瓷要点
苏料浓艳铁锈斑，回青泛紫不一般。
平等青料色淡雅，石子青料浓灰掺。
珠明青料色鲜翠，浓淡紫灰辩翠鲜。
注解
用苏料的青花因含铁高，色浓艳，有明显的铁锈贴胎痕迹，回青青中泛紫，平等青淡雅，石子青呈浓灰色，珠明料鲜翠，这几种色泽特点要细看，是可以看出来的，这也是断代的一个依据。这几种青花都有钻胎，这是因为当时对钴料除铁工艺不好，但各种钴料钻胎是有区别的。这就需要了解各个时期用的什么料，加工工艺怎么样。
260。五种青料色彩鉴别
苏浓艳铁许，回青料泛紫。
平等料淡雅，珠明青翠喜。
石子浓带灰，各料有所取。
注解
见观青花瓷要点
261。五种青料精句
苏浓平淡回泛紫，珠翠石灰用眼取。
注解
见观青花瓷要点，精句为易背记。
262。认元时青花瓷的铁斑
元明青花胎里钻，元代青花有铁斑。
明代青花锡光显，钴胎无斑清代鲜。
有斑确看铁锡无，钴胎再深别喜欢。
注解
元代时期的青花都有铁斑和钻胎，明代见锡光斑的多，钴胎但铁斑看不出，而且钴胎也不见得那么明显，要用高倍放大镜看能看出铁锈色，青代的瓷器沉胎但不见大铁斑痕迹，如果是只见钻胎痕迹明显但瓷胎不自然，而无明显铁斑的要注意，这往往是造假。永宣时的苏料涂成浅色时有像牛仔蓝之说。认料，认铁斑是基本功。
263。造假瓷器铁锈斑的特征鉴别
釉厚涂重似铁斑，浓中再浓才出斑。
斑用压笔色浓重，可见斑底不深钻。
大小假斑不自然，造假可见用功专。
褐色不重吃胎浅，真假吃胎别看偏。
假的如贴靠厚色，真的自然往里钻。
注解
为了造假，有人用加重釉料或用重笔、重彩、压硬笔等方法制造钻胎斑痕，虽然用尽脑子专研造假，但都不自然，和真的有很大差异：第一，在一定的色感上造假的无斑，而真的则有斑，造假的褐色也不够，往往造假的釉子非常的厚重；第二，真的斑痕在运笔的笔路中，这种斑痕是非常自然的存在纹路中，斑痕有动感。假的用重笔和多次复笔，有的重笔再加复笔。
264。青花瓷色辨认斑及青花料的产地
苏麻离青波斯产，凝重浓艳铁锈斑。
平等青料色淡雅，产于江西陂塘山。
回青进口像苏料，色蓝泛紫不一般。 石子青料浓带灰，产于江西上高山。
珠明料产云南省，青中似翠彩色鲜。
钴土矿中烧炼成，浓淡紫灰看翠鲜。
注解
苏料又称苏麻离青，苏泥勃青，苏勃泥青，这种料是从波斯地区伊朗产的，音译过来的。平等青色泽是淡雅，产于江西陂塘山。回青也是进口料，也称西域料，但色泽泛紫显幽青，石子青浓灰色产于江西上高地区的山上。珠明料产于云南省，青中显翠。这些料都要含钴，因此又统称钴料。
265。看铁斑与新工艺
苏麻离青胎骨钻，钻入胎骨不一般。
不是苏麻也有铁，釉厚过滤太简单。
注解
苏料钻胎明显，这是因为含铁，要是粉碎，过滤好钻胎现象就大减，特别是现代工艺技术，用强磁对瓷土釉料吸掉微粒铁质，再加上工艺和用钴料不同，所以钻胎也就没有了。
266。国产、进口钴料斑点辨 国产黑底斑点少，锰高蓝中泛红少。
浓淡不一进口料，黑褐斑态应知晓。
黑褐铁斑有锡光，锡光自然眼前表。
青花钴料高温成，熔化气氛窑内烤。
注解
国产料中黑褐色的斑点少，因含锰高，蓝中泛红；进口料铁斑自然地有锡光，蓝中泛褐，有浓淡之感。即：国产：黑褐泛红，深浅度差，斑少。
进口：黑褐泛褐，深浅度好，斑多。
钴料是在高温窑内烧成蓝色，因钴料中的成分结构不同是不可以仿成功的，仿品不自然。（烤：匣钵*的意思，为在韵写烤字）
267。釉料与吃胎斑痕的关系
吃胎钻胎斑痕疵，如此种种都须知。
重笔重复釉沾多，釉料不精也出疵。
坑凹走纹笔路中，胎釉铁聚斑深撕。
又大又深必褐色，釉好沉胎是常知。
沉胎入胎不是斑，认得沉胎为名师。
注解
凝聚斑、斑入胎骨、吃胎、钻胎是一个意思，也就是钴料内含铁在烧制过程中渗入胎的意思，因时代不同用料治疗也不同，所以历来都把钻胎看作是鉴定古瓷的重要依据之一。在胎面现出斑痕，而且有斑的痕是凹的，随笔走动、重的撕开胎入胎骨，不是鼓起的，这就是常说的苏料吃胎现象，和苏料的淘洗精度含铁多少有关。这种斑往往出现在两次运笔压在一起和蘸釉多，笔重的纹饰中，因釉中含铁所以色显褐色，真品斑痕自然。
还有一种因釉不厚而无斑痕，但是仔细见纹饰的笔路下釉下紧贴胎上，这叫沉胎，不是斑痕。
268。钻胎分类形
钻胎区别斑和痕，点坑均沉但都沉。 深浅神眼入三分，含铁高低认斑痕。
铁多有斑粒点坑，粗细有斑又有痕。
钻胎要看啥钴料，粉末均沉无斑痕。
青料质量很重要，漂洗过滤好提纯。
注解
钻胎也有很多类型，有的是斑，有的是条型，有的是坑、点，有的均匀的沉入胎上，这要凭眼力，含铁高斑痕就明显，含铁少就不明显，如早期的钴料多，研磨又不好，颗粒就大，这样产生的斑也不那么明显，研磨成了细粉状后就是均匀沉胎，而不是坑坑道道的了，当然也要看当时涂釉的工艺和用的什么料，是哪个窑口用的料，这都是明显不同的。凝聚斑、钻胎（吃胎）是断代的最好条件之一。（一般苏麻离青浅时像布中的牛仔蓝）
269。铁斑的真赝辨
釉薄釉厚铁能见，那是苏麻不是赝。
釉厚才能把铁见，不是古品那是赝。
注解
釉中含铁这是老瓷的特点，但涂的非常厚深才见铁钻胎，要注意，这往往是造的假钻胎。在青花瓷中用看青花断代是最方便的，因为青花的时代区别太明显了，就是单色瓷、多彩瓷也可采用细看款的青料和上下花边的青料断代。
270。仿品斑痕和真品斑痕不一样
褐光银灰贴一样，褐斑贴在斑点上。 斑�