《杜小伟 作者:报纸糊墙》

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杜小伟 作者:报纸糊墙- 第10节


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  “我们是一个村里的孩子,山洪来的时候几个人正逃学到镇上玩。”那个受伤的孩子这么说。
  杜小伟没有说话,也不需要多问,连日暴雨,山体滑坡把整个村庄掩埋的事情他也听说过。只是没有经历过,也没有跟受灾的人这样接触过。杜小伟走进去帮那几个小孩号了脉,检查了身体,道:“长期营养不良,身体亏损很大。但是都还年轻,以后可以慢慢养回来。”
  “呵,拿什么养?”在沈七看来,杜小伟只是一个不识人间疾苦的少爷,虽然他衣着没有很华贵,但是从举止看来,怎么也不像是从缺吃少穿的人家里长出来的孩子。
  “给我帮忙吧,我会帮这几个孩子调理身体,但是不会白给。你们给我干活,也算是个营生,好过忍饥挨饿。”
  “你要我们做什么?”一年多颠沛流离的生活使得一个十四岁的小孩也有了戒心。
  “我就是个买卖人,过两天在这城里找一家小店,教你们一些手艺。我本人不在这里的时候,你们就帮我打理经营。”
  沈七的目光中有疑惑,这个人很奇怪,找自己这些半大的小孩打理店铺,也不找人在边上看着。他哪里来的信心,自己能把事情做好?但是看着地上几个患难的朋友,他还是接受了,他们的身体已经快到极限了,这个世道也远没有看起来那么太平。也遇到过打他们注意的坏人,上个月,有个老头硬要将罗金买了去当丫鬟,虽说是丫鬟,谁知道里面又有什么龌龊勾当。索性他们人多,几个小孩力气不大,合起来也不容易受人欺负。但是现在呢?他也快撑不下去了。而且这个人看起来好像可以信任,赌一把吧!
  第二天,杜小伟带几个孩子到一个小院落中安顿下来,这里地段不好,风景也不好,房子也有些陈旧了。但是它便宜啊,杜小伟没有那么多钱可以折腾。
  接下来几天,他白天在街上瞎逛看是否有合适的店面,晚上就给沈七教一些手艺,因为没有确定店面,就很难决定卖什么。杜小伟得了他绝对不会私自将手艺外传的承诺,就把自己知道的一点一点教给他。他相信这个孩子,长大后肯定是条铁一般的汉子。
  杜小伟在宋城逛了几天,有几个店面要转让,只是转让费都贵。就其中一家还比较合适的,但是店面太大,靠近城门,靠近早市,四周通透却也是没有一点风景,本来是一家酒楼,但是因为经营不善,现在要转手。
  说起来靠近城门是不错,但是靠近早市着实给酒楼掉了不止一个档次。早市卖什么的?卖菜呗,鸡鸭鱼肉的,还有附近农民挑来卖的土特产。还好早市的时间不长,不然就完全无法做买卖了。
  最后杜小伟跟原来老板谈了价格还是把店面盘下来了。原因无他,还是因为便宜。
  由于地段的关系,杜小伟把原来中高档的酒楼改成中低档次的面食店。墙上挂了木牌,明码标价。楼上的包厢都撤了,弄成大厅,一律的桌子凳子摆了。
  既然决定做面食,杜小伟这几天就光教沈七这方面的东西了。店面交给宋平去整顿,什么东西要拆,什么东西需要去定制,交给宋平可以很放心的。小孩办事稳重,主要还十分懂得省钱。

  面楼

  开张的时候,一个意想不到的人来了。
  刘灿走到放着鞭炮的小楼下面,看到门上挂着的一个简单的木质原色牌匾,上面两个大字十分端正:“面楼”。他不禁莞尔。
  刘灿那厮人模狗样的跟杜小伟打了招呼,然后大手一挥,就上来一帮玩杂耍的。不见有人这么送贺礼的,杂耍,亏他想得出来。不过杜小伟十分喜欢,杂耍啊,多吸引人,男女老少都要围过来凑趣,以后还怕没人认识面楼吗?
  他在心里乐呵,仿佛看到某日有一对外来商贾刚入了络城,问路边玩耍的一群小孩:“这城里哪里有吃饭的地方?”
  “去面楼吧,诺,就在那,好吃又便宜。”
  某日一路人途径络城,问一个难得出门的妙龄少女:“姑娘可知道这城里哪里有吃饭的地方?”
  该女子含羞带怯道:“前方有个面楼,大家都说不错的。”
  某日一白面书生去往国都赶考,经过络城,问坐在门槛上晒太阳的老太太:“婆婆你知道这城里哪里有干净些的馆子么?”
  婆婆裂开缺了门牙的小嘴笑:“去面楼啊,干净又实惠。”
  杜小伟在心里大笑三声,觉得这刘灿真是十分上道。两人到楼上聊了半晌,杜小伟知道这厮在络城也有商号,于是就托他多多照应这家小面馆。毕竟再怎么能干,他店里都是几个半大小子在支撑。
  刘灿说他的年糕生意做得不错,而且他们家在这边有商号,也是经常有刘家的人往来于络城和双月城之间,于是在面馆里加了年糕这一项。这络城商客云集,也可以做到一个推广的效果。
  刘灿还有事情要办,于是没有久留,就说改天若是到了双月城到刘府去找他。杜小伟满口答应,但是心里却知道这刘府轻易去不得。老头这次惹上的是皇家,他刘府再有势力,也经不起这样的牵连。
  果然不出半个月,面楼就在络城打响了名号。
  面楼的面,那是非同一般不同凡响。那高汤,据说是加了许多滋补的药材的,具体加了什么没人知道,口味十分浓厚鲜美。面条的口味很多,每一种都别具一格,别的地方根本吃不到。牛肉的大肠的烧鸭的鸡丁的卤蛋的,还有便宜些的炸酱面葱油拌面,说着简单,但是别的面馆想要效仿,却没有那家能做出那样的口味。每张桌子上还摆放着给客人自己添加的胡椒粉辣椒酱以及酱油和醋。那胡椒粉跟往常街上买的也不一样,辣椒酱也是他们家独门配方。
  面楼主要卖面,但是也有一些小菜,其中以卤味最为出名,鸭头猪脚鸡爪猪肚什么的,样样都十分地道。面楼还有一道十分便宜可口的小豆干,薄薄的豆干切成小方块,卤制得又辣又香,和着面吃十分开胃。
  在面楼经常看以看到有些食客一边吸着鼻涕抹着眼泪,一边嚼着豆干吃着面条,筷子都停不下来。据说此景后来被编入络城八怪之一。
  面楼的炒年糕也是一绝,据说他家的年糕是跟国都那边的刘家进的货。这刘家谁不知道,双月城有名的大家族,祖上跟皇家也是有千丝万缕的联系,这两年虽然没人在朝为官,却一直垄断皇宫里御膳房的供给,典型的财大气粗。去年刘家下面的商号刘记,开了一家年糕铺,据说当时几次卖到脱销,最后只能供给皇宫跟一些高官,平常人家有钱都买不到。
  这面楼既然只是当做寻常的年糕来卖,切了丝加了一些时令的蔬菜,瘦肉丝,还有一些海边运来的干货,吵得十分入味。这刘记的年糕果然是不同凡响,入口又软有糯,细细的嚼了还有大米的香甜,却丝毫不粘牙。
  说起这面楼,更奇的是,里面从掌柜到小二到厨房大师傅,全都是半大小子,其中厨房里帮忙的还是个十多岁的小丫头。老板也不露面,据说开张的时候大家见过,是个二十多岁的年轻人。但是那一天刘家的人帮面楼请来了一个杂耍班子,整整耍了一天。有这么个坚实的靠山,谁又敢招惹这新开的面楼。
  杜小伟现在时不时会去面楼转悠一下,吃碗面什么的。面楼经营的不错,这个沈七尤其能干,平时虽然都在厨房里忙活,但是大大小小的事情,他也都可以自己拿主意。
  还有在厨房帮忙的罗金,是私塾先生的独生女儿,以前她爹把她当男孩子一样教养,虽然是女孩,却十分有气节。很是难得。
  掌柜沈墨的是个有些过分白暂的小伙子,这群人他年纪最大,性格也最沉稳。身体不如其它几个结实,但是贵在做事细心。
  两个跑堂的男孩子,沈连长得憨厚了些,平时话少,但是笑起来却有酒窝,还会露出两个尖尖的小虎牙,颇为讨喜。另外一个沈云爱笑爱说话,长得也俊,生意不忙的时候,他就喜欢跟着店里的顾客东拉西扯,客人也十分喜欢这个外向的孩子。
  杜小伟没有问过他们的老家,怕他们又记起那些不好的事。只是觉得这几个孩子个个都不错,他觉得自己十分幸运。
  这几个人里面,杜小伟最看好的依旧是沈七,他不是最能干的,不是最好看或者最聪明的,却是最刚毅最能扛事的。当其它几个都倒下的时候,他依旧拼着最后的力气去给大家弄吃的。杜小伟欣赏聪明能干的人,也喜欢好看的人,但是真正得他心的,还是刚毅有气节的人。所以罗金这个小姑娘,他也十分看好,交代了沈七,可以慢慢把食谱交给罗金。
  以后若是自己有其他的想法,沈七是可以用到的人,相信罗金也有足够的能力管理这面楼。
  眼看着在这络城耽搁了一个多月,杜小伟心里惦记着老头,所以找来沈七他们几个交代了些事,告诉他们如果遇到麻烦去找刘记的大掌柜。
  然后就和宋平两个人收拾东西准备去双月城了。这次他在络城买了一个小院落,又盘下一个店面,来来去去花了不少钱。身上的银子已经去了大半,只是希望这个面楼生意能稳定些,这样他每个月都可以过来取一笔银子。
  这络城离国都近,这一个月来,他也听说了不少事情。这双月国现在是楚家的天下,国主年迈,自从陈后去世之后,后位一直空着。这李妃是当今太子的生母,当朝李将军的独生女。李家一门忠厚,出了不少将才,可以说手里捏着这双月国大半的军队。
  所以说这老国主辞世,太子继位可以说是完全没有悬念的事情了。现在李妃病重,一直由华御医医治,却一直不见好转。太子十分不满,华御医的师弟严铁本来已经退隐多年,为了这件事复出。但是一年多了,也没听说李妃被治好的消息。
  坊间各种说法都有,但是杜小伟整理了一下,基本上有用的信息就只有这些。老头作为医者被扯进这个权利中心,一个不小心就会当了炮灰。杜小伟也没有飞天遁地的本领,要救人,那还不是以卵击石。只好先过去看看,多打听些消息,最坏的结果,是他帮老头找一处山清水秀的风水宝地入土为安。

  纠结

  他们早晨出发,太阳下山前就到双月城外。看着前面大块的青石筑成的高大城墙,不由感慨,这么高的墙,再怎么样的绝世高手也很难翻过去吧?看来自己还是老实一点的好。
  这双月城中的皇宫建成城中城的样子,外面有护城河,里面还有很高很高的城墙。杜小伟不了解军事,他不想不通如果哪天外城都被攻下来了,那皇宫再坚固又有什么意义?
  这城里很干净,各个区域的也划分的非常清楚。
  城东属于平民区,如果要买菜买生活用品什么的,都在那里。城西则属于高档消费区,其中靠蓝河的那一块,还是有名的烟柳之地。城南靠着双子山,建着很多高门大院,是高级住宅区。城北则是一些作坊,属于工业区吧。
  蓝河从双月城的西北方向流过,有一个大型的码头。码头一边是烟花柳巷,另一边是各种作坊。
  他们先在城东找了一家客栈住下,这天子脚下,人民群众都很关心政治。杜小伟时不时听那些人高谈阔论,�
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