《随身空间之重生红色年代、》

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随身空间之重生红色年代、- 第54节


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    上学了的小栓现在脸皮薄的很,知道众人都是笑的自己,有点不好意思,又觉得自己太没出息,被鱼给打哭了,突然间扑哧一声也笑了出来。这时最佳损友小海又冲他喊了一嗓子“羞羞脸,羞羞脸,又哭又笑,小狗撒尿”,小栓可是忍不住了,跑到小海面前闹他,两个小子你追我跑的闹腾起来。

    小小插曲之后,众人的兴致更高,有那手痒的人忍不住换下刘三顺、刘大柱爷俩,也到塘子里撒一网过过瘾,虽说成果不如刘三人撒上来的多,但也网网不落空。两个多钟头的工夫,在太阳落山之前,带过来的几十个水桶都装的满满的鱼,光这口塘子比去年最起码多了两三百斤。

    村长和五爷爷看看满满几十桶的鱼,连忙喊停,这些鱼足够清河湾的老少们过一个好年,剩下的也不用再捞了,反正也跑不了,明年过年的时候再说吧。见村长喊停,年轻小伙子、半大小子们俩人一个水桶,提着就往村子里走,也不用牛车拉,一个个一溜小跑,都等不急要分鱼了。

    芽儿三人也跟着大部队回了村子,不过她们三人速度跟前面那些小伙子、半大小子的速度没法比,她们才走了一半,那群人已经不见人影早到了村子里。三个小丫头晃晃悠悠的刚到芽儿家门口,荷花跟胖丫同时开口,“芽儿,俺要回家等着看分到的鱼呢,等有时间再来找你玩”,说完也不等芽儿反应,一溜小跑的往自家跑。速度那叫一个快,芽儿这时候才明白过来回来的时候原来俩人都憋着一股劲呢,要不是自己走的慢,估计这俩人也早都到家了。

    芽儿迈着小方步进了院子,杜妈正在厨房里切白菜,看样子是一切准备就绪,就等着鱼这道东风下锅了。分鱼也快的很,年年都有这么一回,谁也不争就那半斤八两的,差不多就行。这边杜妈刚把配菜刚准备好,那边几个皮小子提着水桶进了院子。

    “大舅娘,分到的鱼俺们都提回来啦,你可说了咱们晚上吃鱼的”,大江把水桶往厨房一放,忍不住再次跟杜妈确认一下,他们今年这一年也就刚来的时候吃过外公钓的小鲫鱼瓜子,结果还没吃过瘾,早馋鱼肉了。

    “真的,大舅娘还能骗你们不成,大舅娘这就给你们做,你们先到外面玩一会,一会再过来”,杜妈连忙回答,她可是被这些馋小子磨怕了。

    杜妈从水桶里挑了两条一斤多重的草鱼,利落的剖肠去鳞,清洗干净后,当当当的几下子切成寸把长的鱼段。杜奶奶本来要帮着烧火,被芽儿催着去屋子里休息去了,芽儿可是下定决心要学做农家饭呢,正好凑这个机会好好观摩观摩。

    芽儿坐在灶台下面帮杜妈烧火,杜妈往平时蒸饼子的大锅放了一些油,待油烧热以后放入鱼块煎上几分钟,然后放入葱、姜、辣椒等调料,加了半水壶的开水开始炖。等炖上二十多分钟,鱼汤变成奶白色往锅里放了大半盆子切好的大白菜,粉条和蘑菇。再炖上五六分钟,满满大半锅的炖鱼就做好了,白菜蘑菇吸收了鱼肉的鲜美,味道那叫一个浓郁鲜香。杜妈这边刚掀起锅盖准备尝尝咸淡,那边闻到肉味的小狗球球已经跑到杜妈脚底下不停的打转。芽儿的几个哥哥鼻子的灵敏度跟球球不相上下,这不,这会几个人也跑进厨房,看到做好的大半锅的炖鱼,一个个笑的咧开了嘴,都嚷嚷着让杜妈用勺子舀一碗让他们也尝尝咸淡。

    这边几个皮小子还没有尝完,那边杜爷爷、杜爹、张泽远他们也回来了,味到浓浓的饭菜香,不知道谁的肚子先咕噜噜的响了起来。

    满满一大盆子的炖鱼,汤鲜而味醇,连白菜、粉条也都吸收了鱼肉的鲜美,让一大家子十几口人吃的那叫一个过瘾,这盆菜量可是足的很,大伙都可以敞开肚皮吃。不过虽说菜的份量大的很,其实里面也没有多少鱼肉,一人能吃上一两段鱼段就不错了,主要都是白菜粉条之类的。但话又说回来,如果真的让大伙放开肚皮吃鱼,估计今天分到的这些鱼都做了,也不够这些人吃的,能尝尝鱼味,过过馋瘾大家都很满足了。连小狗球球也跟着奢侈了一回,杜奶奶用菜汤泡了小半块玉米面饼子,给它倒到它专用饭碗里,呱唧呱唧,球球也美美的饱餐一顿。

    “大舅娘,下次做鱼的时候还是这样做,这样吃的过瘾,哪里像红烧的鱼一人一筷子就没有了”,小海饭后挺着肚子跟杜妈建议到,旁边哥几个也是连连点头赞同,大盆子的菜吃起来才过瘾不是。

    饭后杜妈忙着收拾自家分到的那些鱼,芽儿被张泽远拉着开小灶,几个哥哥也被小叔拽到自己屋子里写作业去了,这两天因为起塘子闹的几个小的都没有静下心来好好学习,现在鱼分到家里来了,晚上也吃到了鱼了,这会也该好好学习了。

    作者有话要说:有亲反应进展慢的问题,多谢亲的建议。俺正在修改大纲,随后会尽量加快进展。

    第一次写文,没有把握好进度,sorry,sorry,I am so sorry!

    还有亲反应,文章描述过于平淡,跟流水账似的。嘿嘿,这个问题俺从开始写文就注意到了。

    也在慢慢的改进,但是实在是功力不够,从小到大作文都在及格线上挣扎,到现在也没有啥突破。

    打滚ing,求谅解。

    亲们的建议,能改进的部分俺尽量改进。

    但涉及到俺个人能力方面,俺会尽最大努力试图改进,至于结果如何,俺无法保证啊,啊

57 万幸,万幸

    玩疯了的几个小的头天晚上学习学到头晕眼花,第二天还是杜妈叫才醒的。一想到今天又要去上课,几个当哥哥的不由的暗暗叫苦,不过转念一想等到了下午自家不用去上学的宝贝妹妹也要跟着张叔叔学东西,几个人心里才平衡一些。

    这个时候的早饭永远简单的很,杂粮粥,玉米面饼子和咸菜,顶多今天早上是咸菜疙瘩,明天早上换成辣白菜,几乎家家户户都是这样。不过,今天饭桌上明显多了一盘子像凉拌豆腐一样的东西,但相比豆腐而言,又通体明亮,这盘小菜引得几个小的十分好奇,不停的询问杜妈到底是什么,杜妈笑而不答,直说尝尝就知道了。

    杜妈越是不说,几个小的越是忍不住,小海第一个伸出筷子夹了一块,一夹颤巍巍的,白嫩嫩的切成长条,上面还沾着辣椒酱,放进嘴里一尝,鲜香满口、柔韧耐嚼、爽滑不腻。这下子小海也顾不得向其他几个小兄弟说说味道到底怎么样,又夹一筷子放进嘴里,手里不停的吃了起来,这东西比昨天晚上吃的炖鱼还好吃呢。

    芽儿也夹了一块尝了尝,口感滑嫩,夹杂着鱼特有的鲜美,应该是鱼鳞冻,自己一时竟然也没有想起。这鱼鳞冻可是集多种营养、保健物质于一身,既可以补钙、美容、强身健脑防衰老,而且吃起来爽滑可口、新鲜美味。上一辈的杜萱瑾在支教的山村吃过的,当时她还仔细的询问过制作方法,不过可惜的是,她都是自己一个人吃饭,平时压根不买大鱼,所以一直没有机会再尝一尝。

    现在再一尝,这鱼鳞冻果真是比鱼肉都好吃呢。几个大人见孩子们吃的欢快,也忍不住夹了一筷子尝尝,随后都跟小海似的,下筷子的速度是明显变快,这边还没有开始吃早饭,一盘子的下饭的小菜就已经被消灭的干干净净。

    “大舅娘,这是啥做的,真好吃,比昨天晚上吃的鱼肉还好吃”,大江问出了众人想问的话。

    “猜不出来了吧,这是用大鱼的鱼鳞熬的鱼鳞冻。去年的时候我见你们郭大娘这么做过,听她说做成小菜好吃的很。今年咱们家分到的鱼也多,昨天晚上收拾鱼的时候,我把那些大点的鱼鳞都留下,清洗干净后,按照你们郭大娘教的法子熬的。现在天冷,今天早晨正好都成了冻”,杜妈也是十分得意,以前不知道鱼鳞还能这个法子做,直接都扔了,哪里想得到竟能做成这么好吃的东西。

    杜爷爷也吃的十分高兴,“这个鱼鳞做成的冻,做下酒菜最好,以前不知道能吃,都扔掉了啊。不过,说起鱼来,今年村子里的这几口塘子可真争气,能比去年多了几百斤的鱼,家里可是多分了七八斤的鱼呢。以后要是年年能有这么多鱼就好了,过年的时候也能多吃两碗”。芽儿听连爷爷也是一点都没有怀疑塘子里多出来的鱼跟自己有关,不由的抿嘴偷偷的乐。虽说那些多出来的鱼是自己的功劳,但是自己不想让人知道呢。

    一顿早饭吃的一家人都高高兴兴的,芽儿和几个哥哥是因为吃到好吃的高兴,杜妈是因为自己终于又学到了一手而且颇受家人欢迎而高兴,杜爷爷杜奶奶是见孩子们吃的高兴而高兴。

    吃过早饭,上学的上学,看书的看书,各忙各的,平淡的日子也一天天过。接下来的日子,村子里分了口粮,杀了年猪,吃过了杀猪菜,转眼间就快到小年了。值得一提的是,分口粮的时候,村长这个老狐狸还特意分了张泽远半年的口粮。当然,张泽远这半年可没有出过工,为了怕乡亲们说闲话,这半年的口粮算是村子里借给他的,等明年开春张泽远挣了工分,还是要他还的。

    不过,即使是这样,也让张泽远十分的感动,他知道这年头家家户户的口粮可是紧缺的很,而且自己在杜家连吃带住的这么长时间了,自己一直担心怕多了自己一个人吃饭,别害的杜家一家人都跟着吃不饱,有了这份口粮多多少少也能贴补一下,自己心里也能踏实一些。

    在小年的前几天天,村子里的小学终于是顶不住孩子们躁动的情绪而放假了,再不放假那群娃子能把教室给掀掉。放了假,家里的几个小子跟进了山的野猴子似的,整天的不着家。今天从家里拿两个煨好的红薯跑出去跟小伙伴们分着吃,明天就到小水沟里摸几条泥鳅鲫鱼瓜子烤着解馋。连整天跟在他们屁股后面东跑西颠的小狗球球也跟着沾了光,小肚皮吃的溜圆。

    不过,撒欢的日子没过两天,杜爷爷见明天就是小年了,几个外孙子还是玩的乐不思蜀,一点也没提回家的事儿,这天早上吃饭的时候终于忍不住开口了,“你们几个这几天也玩够了吧,明天就过小年了,过完小年就让你们大舅送你们回家”。

    正眉飞色舞的商量着明天继续玩啥的兄弟四人,听外公这么一说,小脸立马从阳光灿烂变成多云,“外公,俺们就在这里过年不行么?等年初二爹娘来拜年的时候俺们再顺道跟爹娘他们回去”。

    “不行,哪里有在外公家里过年的,明天过完小年你们就回家,也回去帮家里干点活,别整天的想着玩。不过等过了年,家里要是不忙的话你们还是过来跟着上上课,别刚学会认两字就给扔到一边去,将来连自己的名字都不会写”,杜爷爷对几个外孙子要在这里过年的要求是坚决反对的,要是自己真的同意了,亲家们还不知道咋说自己呢。不过,倒是对几个外孙子的学习十分担心,就这么让他们回去了,估计什么就都白瞎了,自己还指望着几个孙子和外孙子能多认几个字,将来能在县里的
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