《农家厨娘》

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农家厨娘- 第44节


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    毕竟他也有好些年没见过他们了。



    忙了一个上午,总算把店铺都收拾妥当。中午吃了饭,又片刻不停歇的去菜市采购各类蔬菜,虽说明日第一天开张,但也想各色菜品都备上一些,所以又买了鸡鸭各两只。早早的回家,陈氏烧水,铁森就帮着兰娘一起收拾鸡鸭。



    木桶里装着滚烫的热水,把已经杀掉的鸡鸭放进去滚滚,再提起来,鸡毛鸭毛都十分容易拔掉。铁森见热水烫,不让兰娘沾手,一人忙了起来。兰娘见他动作麻利,也没和他争着做事,而是在取了石块两边各垒砌半米高,烧了柴火。把铁森拔掉毛过后的鸡鸭接过来架在石头上烧。



    陈氏见了问她这样做什么。兰娘笑了笑,“这样有些没有拔掉的绒毛就被烧掉了。”陈氏想了想,好歹是城里人,吃用肯定比乡下人更讲究。这样处理后的鸡鸭,也不怕顾客吃不习惯了。



    因明天中午店里才开张,这鸡鸭只需处理好,明日早些时候再煲汤即可……



    兰娘清洗好鸡杂,用小瓷钵装好。准备晚上回来再做酸辣鸡杂。忙完这些,打水洗手,边解围腰边道:“娘,您真不跟我们一起去看看?”昨日铁森便要去李铁木家看看,可见天色太晚,今天有事要忙,便挪了挪时间,决定今下午过去。



    这会儿,铁森和小石头已经换好干净衣裳在那里等了。



    陈氏的目光从两人身上收回,冲着兰娘笑笑,“你们去吧,家里这摊子还要人打扰呢。”



    兰娘也知陈氏就算过去,也不一定是好事,就不再强求。解开围腰回屋换上早就备好的衣裳,与铁森和小石头一起出了门。从信中的消息得知,李铁木在码头做搬运工,马氏一人支着卤肉摊子。两人租了三间小房,生活还过得去。



    虽然信中写了地址,但西街除了一条主街外,还有无数支路。要想一下便找出具体位置,还真不是简单的事。问了几个路人,兰娘几人才总算找出信中的地址。只是他们来的有些不是时候,家里还没有人。正犯愁,有人见他们站在那里,便开口询问他们是不是找人。兰娘立马说明了来由。



    “原来是李大哥家的亲戚。”那人笑道:“只是你们这过来就有些不是时候了,他们夫妻两还守着卤肉摊子没有回来呢。”



    铁森听此人这样说,想来是与大哥一家熟悉的,当下就笑了,“那能不能麻烦你告诉我们,他家如今在哪条街上卖卤肉?”



    那人道:“这有什么难的。说着我还刚好要去那边一趟,顺道便带了你们过去。”



    兰娘与铁森自是感谢他。有了人带路,在这些不时就要拐弯的支路上,兰娘一家人到时候少走了许多冤枉路。大概走了有一刻钟,那人停下,指了指前方,“我也就到这里了。你们过去到了那路口转弯,就应该能够看见李大哥家的卤肉摊子了。这个点上,他家生意自是最红火的时候,远远地,便能瞧见有好些人排着队买卤肉。”



    铁森与他说了道了谢,辞别他,一家人继续前行。铁森道:“听方才那人的话,大哥家如今生意很好呢。”



    兰娘笑笑,“难不成你认为我做的卤肉味道不好?”



    铁森听她这打趣的话,心中也是高兴,面上神情不禁放缓了三分,“哪里的话。”



    “那不就是咯!大哥一家如今那做卤肉的方子还是我写的,做出来的味道,应该就与你吃的那不相上下。”



    铁森适才愣愣。这点他倒是没有想到。



    刚拐过弯,小石头出声道:“爹娘,您们看,那里有许多人,大伯大伯母是不是就在那儿?”



    果然,前面十来米距离处,有许多人正排队等在那里。兰娘牵着小石头的手,低头看他笑了笑,“是不是,我们过去看看不就行了?”小石头欢呼一声,跑了起来。兰娘没法,只得迈开大步跟上。铁森一直不快不慢的走在身后。



    稍微近了一些,便能瞧清楚那店里的人了。正是李铁木夫妻两。对了,信中不是说李铁木在码头做搬运工吗?怎么也在店里帮忙?不过瞧着夫妻两配合的程度,倒也不难看出两人十分默契。



    马氏负责给顾客选肉、切肉,李铁木则负责打包装好后收取铜钱。马氏待人素来亲厚,冲着哪个顾客都是满面笑意。李铁木的面部表情则是差了许多,就一个冷面人……



    “大伯。大伯母。”



    小石头看清人,已经挣开兰娘的手,欢天喜地的越过排队的人朝前去了。



    正切肉的马氏听见这似曾相识的声音,抬起头来看了一眼——那小小的人儿似兔子般就窜到了桌子跟前。熟悉的小脸的在眼前晃晃,马氏还觉得是眼花了呢。她有些不确定的喊,“小石头?”



    小石头仰着头,笑起来露出虎牙,“大伯母。”



    “哎哟。”马氏已把手里的刀放下,蹲下身子来,“小石头怎么过来了?”



    “我和爹娘一起过来的呢。”



    “爹?”马氏皱皱眉头,抬头看了过去。李铁木也看向那一前一后过来的男女。瞳孔渐渐放大,似有些不可置信。那人…那在兰娘身边站定的人,熟悉的眉眼,又怎会不认识。



    李铁木箭步从桌子后面走出来。



    兄弟再见,两人似乎都有些激动。



    李铁木抱着李铁森狠狠地拍了拍他的后背,然后松开单手握住他的肩膀,神色有些激动道:“终于回来了…回来了就好。”



    铁森笑了笑,“大哥…”



    马氏已从震惊中勉强缓过神来,看着兰娘轻声询问:“这是怎么一回事?”



    “说来话长。”这事,一时半会儿又怎么说得完。



    几人本来还待叙旧的,可那等候的客人却是有些不耐烦了。



    “老板,你能不能快点啊。我们排队都等这么久了。”



    马氏立马冲着客人歉意的笑笑,“马上,马上就来。”然后同样抱以歉意的道:“兰娘,你们做屋里等会儿,我们把这排着队的客人卖完就好了。”



    兰娘笑笑,“没事。用我帮忙吗?”



    马氏立马挥挥手,“不用。”叫了李铁木,两人又忙了起来。动作熟练的两人,倒是没一会儿就把排队的客人给送走了。担心等会儿又来客人,两人立马用了白色纱布遮盖好卤肉,对又来的客人说以抱歉。



    兰娘见此,有些歉意道:“我们过来,让你们生意都做不成了……”



    马氏道:“这个点也没多少人,没事……对了,你们过来,怎么先前都不说一声,我们也好准备一下。”



    “也是这两天才到,不过一直在准备开店的事情,这不忙完了,才抽出身过来瞧瞧。”兰娘笑着道。



    “开店?”马氏见她点头,道:“准备卖面?”



    兰娘摇摇头,“没呢。这次打算卖米饭。卖面太累,身子累得够呛。”



    李铁木接过话道:“这个点也不早了,我们找个地方吃饭。”



    马氏拍了拍大腿,“哎哟!瞧我,只顾说话,都忘了这个点该吃饭了。”她稍稍拾掇一下,让李铁木赶紧关门,好去吃饭。



    “娘还在家等着,我们这…”兰娘笑笑。



    李铁木关门的动作顿了一下,背着几人站着也看不清他面上的神色,只听见他闷声道:“等会儿吃了,你们再打包一些带回去就行。无论怎么说,你们都才来,我们都该招待你们一顿的…我也好些年没与三弟一起喝酒咯。趁着这机会好好唠唠。”



    马氏附和。



    兰娘见此,实在推脱不了。看了铁森一眼,见他也点头。便答应了下来。选的地也不是什么大酒楼,也就一个小饭庄。铁木夫妻俩让他们点菜,兰娘点了几道,马氏又特地加了两道特色菜。



    “那卤肉方子的事情,都不知道该怎样谢你了。”



    “大嫂可别说这些。那方子我藏着也是藏着,倒不如拿出来分享,也让更多人吃到那卤肉。对于我这种爱吃食的,恨不得把能做的都做出来让别人尝呢。”兰娘笑。



    两人说了几句,饭菜已经上桌。李铁木给铁森与自己都倒了酒,碰了一杯。铁木看着铁森道:“这些年,在外都还过得好吧?”他声音低低的。听得出来这会儿情绪有些复杂。



    铁森笑了笑,“这不都好好儿坐在这里嘛!自是好好儿的。”



    铁木摇摇头,“你素来就爱报喜不报忧。我又怎么会相信你这话?”独自饮了一口,叹道:“不过人好好儿的也好。男人,吃些苦头也没什么坏处。权当生活历练了。以后的日子好好儿过就对了。”



    铁森点头。大哥一直是个闷葫芦,大嫂不能有孩子过后更不爱说话。大哥也有好久没有说过这么多的话了吧。两兄弟想要说的话再多,可是都不会再说出来…



    兰娘边听着两人的谈话,边把心思放在上来的菜品上。只是接连几道菜,严格来说,都只能称得上是勉强入口。她更是没有尝出这其中的特色菜的“特色”在哪里!总归是她要求高了,这样小店,这样的味道也就可以了,难不成还真想有媲美五星酒店的菜色?真那样,只怕这里早就不是小饭庄了。



    “对了,方才说饭庄明儿开张,我都还没问饭庄的具体位置在哪儿呢?”马氏开口询问。



    等一顿饭吃完,时间也是不早,两家人在街上走了一段路,才分别各自回家。



    马氏进了院子,与正闩门的李铁木道:“明儿上午,你去还是我去?”



    “嗯?”李铁木掏出火折子吹了吹,火星子跳了跳,在空中一瞬即逝。火折子的光亮了起来,李铁木率先进屋把屋里的油灯点上,吹熄火星子,他道:“去三弟家帮忙?”



    “不然呢?”马氏反问。



    “那还是我过去吧。”李铁木想起刚才的话。明日开张,娘肯定也在店里帮忙,她过去见了心中只怕又是疙疙瘩瘩不舒服呢。他笑问:“这次怎么想要过去帮忙了?”



    马氏当然听出李铁木话语中的关系,只不过她一时半会儿也没有拿定,倒是没有下定决心,道:“看你说的话!我们这过来,全靠了兰娘那方子。人总不可能记性太差…再则,就你与三叔的关系,难不成还不知道你心里是怎样想的?”



    李铁木听她提起铁森,叹息一声。



    马氏道:“只怕我这不说,你等会儿也要说去帮忙。不如索性便让我说了,也做了好人…只不过,他们店铺如今都打点好了,你三大五粗的一人,明儿只怕过去,也帮不了多少忙。我看,还是我去好了,你在家守着卤肉摊子。”



    李铁木看着她,“只是…娘也在,你…”
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