况先生还说了，我如今年龄小，写出来的字没有‘劲儿’，或许等得大了一些就好了。”
“既然手上没劲儿，那石头可就要多多锻炼臂力了哦！”兰娘本还想讲讲古代书法家的事迹鼓励一下成乐，可想了半天，她也就只知道一个王羲之，而且他的事迹也模模糊糊记不清楚，也只有干脆不提，免得闹了笑话。她建议道：“那你多问问先生，让他多教教你怎样锻炼手劲儿，才能让字迹看起来——苍穹有劲！”
“嗯。我知道。”
陪着成乐说了一会儿话，等得他歇下后，兰娘才出了他的房间，回了卧房。
今晚上，月亮却也是舍得从厚厚的云层中跑出来了。十五过去，月亮虽有缺口，但仍旧像一个圆圆的烧饼挂在天上。
兰娘进门，看见窗外的月光倾泻进来，刚好洒在书桌上，而铁森还在记账。她不仅笑笑走到了书桌跟前，道：“你也这么用功啊！”
铁森听见她说话，记下一笔后，才抬头看了她问：“石头睡下了？”
“本来还想多练习一会儿的。可夜里光线不好，对眼睛不好，我责令睡下了。”
兰娘正说话，铁森手里拿起算盘一抖，颗颗算珠就落到了同一个方向，然后只见铁森动作又飞快的把上面一拨算珠给拨到了上面。他低头眼睛认真的盯着账本，手却动作飞快的，噼里啪啦的拨动着算子。嘴里还不忘道：“我这把账核查了就好，你累了就先睡下吧。”
兰娘看着铁森忙碌的样子，一时也呆在那里看着，迟迟没有动静。
铁森把账核查完了，合上账本，抬头看着兰娘，微微笑道：“我这样子很好看？”
“嗯？”兰娘嘴角抽了抽，“你就臭美吧！好看，你哪只耳朵听见我说这话了啊？”
铁森站起来伸了一个懒腰，“不是你嘴巴告诉我的，而是你眼睛给我说的。你刚才看我那眼神，分明就是好看的意思。”
“咦！”兰娘转身朝着床走去，开始脱衣裳准备上床睡觉。“反正我没那意思！如果你那样觉得，只能证明你想多了。”
她的话还没有完，铁森忽然从身后抱住她。她扭捏了一下，叹道：“还不想睡觉？”
铁森笑道：“只是抱抱而已。”下巴抵在兰娘的肩膀上，道：“放心。我知道这两天你不方便，不会动手的。”
不方便。
对了，兰娘记起来，那个到了。瞧瞧，她这都忙得忘记了，一点准备都没有。幸亏今儿没有绝提，不然还真是可怕……
铁森抱了小会儿，松开，“睡觉吧。”
兰娘起身去准备了一下棉花团，收拾好了过后才躺上床睡觉。
八月天，天气渐渐转凉，兰娘又开始贪恋铁森的温暖的怀里了。也不知道是什么时候，就开始养成这个依赖的习惯了。哎。以前一个生活的好好的，现在呢……
“睡了吗？”兰娘问。
“没呢。”
“我说，你会不会跟其他男人一样，以后等家业大了，也会逛妓院，娶小妾啊？”
铁森闻言，轻笑出声，“哟。这是担心我……”
“你直接回答就好。”
“不会的。”铁森轻声道：“只是一个你，我应付起来就有些手脚不够用了……”
“你的意思是我很难伺候？”
“……”
“好吧。我也觉得这样的自己不好看了。”兰娘笑着说。这架势，都有些不像她了，还真是的。她轻声低估道：“睡吧。明天还有的忙呢。”
“嗯。”
也不知道是过了多久，铁森察觉到怀里的她呼吸平稳——已经睡着了吧。他有些宠溺的摸了摸她的脑袋，一笑，黑夜中仿佛都能看见那抹灿烂的笑容。他轻声道：“只要是你，即便真的难伺候，我也心甘情愿呢。”
……。
接下来的一场比赛，评委席上，李记的五个当家厨子重新回归，和兰娘、二十位大众评委一起为这场比赛进行点评。
而今天参加的十八位选手，七妹带领的组员剩下最多，还有五人。最少的则要属唐塘组的两人。而罗云氏一组，除了第一场比赛淘汰两人后，这几场表现十分良好，竟然无人淘汰，全数留了下来……
今天，比赛的项目，则是川菜中经典的开水白菜和水煮肉片。
一道清鲜淡雅，一道麻辣开胃。
皆是川菜中尤为著名的菜肴。
就说这道开水白菜，名说开水，实则是巧用清汤。而其关键的一步，则在于吊汤，汤要味浓而清，清如白水一般……是一道高级的清汤菜。
而一道开水白菜真正做好，便是外观就能分辨几分，汤醇素雅，清澈见底；菜色嫩绿，形态完美，见之顿觉清鲜明快……
因早先便已经知道今日的比赛项目有开水白菜，个个选手昨晚上都已经熬夜制好了高汤。只见那一锅锅高汤掀开盖子，远远近近就能够闻见一股香气……在平常人的鼻子里，闻见的，自然都是香气。而在座却有几名厨子，那味道他们稍稍动一动鼻子，就能够闻出其中有人的高汤熬得火候有些不对，油腥味似乎重了一些……
等得后来，每个选手的开水白菜端上桌，几人纷纷动口尝了尝，便觉得其中好些选手的开水白菜都有些差强人意。
而反观那二十位大众评委，似乎是先前没有吃过把白菜这样做，基本上是道道菜都称好。
兰娘闻声，微微摇了摇头，虽说大众评委能够调动看众的积极性，但在这种高级汤菜中的评判中，却不能分辨出其中细腻中的差异了。她挑选其中一道水平不高的菜肴，“阿祖，你来评一下这道菜。”
众人的目光都看向鲁阿祖。
鲁阿祖没有办法，只得硬着头皮，简单的说了几句，“开水白菜，无论是选料还是做菜的过程中，都突出了一个‘鲜’字。菜鲜、汤鲜、色鲜、味鲜。可这道开水白菜，菜稍显‘死’色，汤则多了油腻，一眼看去，竟是能够看见上面飘着的油星，便是不用尝，基本上可以判断这是一道下乘的菜了。”
他稍稍顿了顿，“要说今日这些菜肴中，做的基本上符合要求的也不是没有，便如这道菜。”众人循着的他的手势看了看其中一道菜。特别是那二十名大众评委，又重新试吃了一下，果然觉得味道不同。
鲁阿祖说了这番话，就偷偷朝着兰娘的方向看了一眼……刚才那道菜，其实都不用说，他就知道是自己这组中一位成员做出来的……还真怕老师借此大发雷霆，责怪他一番。
兰娘叹息一声。虽说今日这道开水白菜换了其中一两味珍贵的调料，但这样的效果……得亏没有用那些个珍贵的食材，不然还真是糟蹋了钱！
最后，经过筛选，留下了十四人。则这十四人，则需要参加的，便是明日最后一场比赛。
兰娘道：“都给我多多用心。明日的评委，可都是一些重要人物。虽然不一定要你们都超常发挥，但至少发挥出你们平时应该有的水平。”虽说这么多人挑选剩下来的十几人都是有一些功底的人，又经过十来天的系统训练，但他们今日这道开水白菜，却是有些让人失望了……为了大家能够正常一些发挥，兰娘却也是吩咐了众人，明日这最后的考验，不会太难。
她可不想自己给自己砸了招牌。
同时，为了保险起见，兰娘还把唐塘五人都给留了下来，道：“明日，在比赛前和比赛后，我要求你们每人分别做两道菜。至于做什么，你们几人商量一下。最好不要重复。因为，这不仅是向众人表现李记厨子的水平，更重要的是，明日那几名贵客不能马虎。”至于哪几名客人，早先便已经告诉了几人，所以都知道。
“老师的意思是，我们做出来的菜，也会给几位评委吃？”七妹问。
兰娘肯定的点了点头，“这是当然。所以不能马虎。都把你们最好的水平给我发挥出来。”
几人一听，纷纷郑重的点了点头。
见他们这样，倒是兰娘一愣，旋即笑开，“也不要太进藏，你们如今的厨艺，要对自己有信心。况且，还都是要求你们做拿手菜呢。”
几人闻言，也觉得如此，都稍稍放松了一些。
作为这半个月来，凤阳县城大街小巷都传遍了的李记招学徒比赛终于到了最后一天。
这日，早早的，中心广场这边，就来了许许多多的人，都是看热闹来了——大伙儿可都听说了，今日的评委，来头都不小呢。还有最后留下来的是谁，大伙儿也都挺好奇…。
直到午时初，铁森这才登了台，“大家今日这么捧李记的场，我在这儿给大家说一声谢谢了啊！”
场下是一片欢呼声。
大伙儿可都知道这李记的东家是这两年才从农村来县里讨生活的，不过短短两年多的时间，便攒了现在的家底，可都成了大家的奋斗目标呢。况且这李记东家待人处世，可叫一个好脾气，在底层人心目中，那得用两个字形容——好人……
捧场，自是必然的了。
铁森摆摆手，示意大家安静一下，才道：“好了，今天的时间也不早了。就让我宣布，比赛正式开始。我们还是先请了评委上桌。”
“祥泰粮铺的洪老板！”
“哇。”
“锦瑞布庄的龚老板！”
“哇。”
“接下来最后一名评委，知县大人于大人！”
“哇！额！”
众人一阵惊呼，接着便纷纷对出现在人群后面的轿子行礼。
于大人摆摆手，笑道：“我今天出现在这里，可不是于大人，只是一个嘴馋的人罢了。和大家一样，都想来尝尝李记的菜呢。”
于大人在凤阳县城也干出了一些政绩，况且平时也是仁厚执政，最得民心呢。众人都十分尊重他，行了礼，这才纷纷起身。
等得几位评委都坐下。
铁森这才道：“今日，在开赛前，先由李记的五名厨子为三位评委做一道菜。”说着话，只见唐塘五人已经出现在了台子后面的简易灶台前。五人做的菜，有荤有素。
十竹做的是一道素菜，干煸洋芋丝。只见那把刀，在他的手里便是幻化成千万种影子似的，刀影飞过处，一个个洋芋的皮已经削除。而且每个洋芋被削掉的皮都特薄。众人还没看清那皮是怎么掉的时候，那一个个洋芋，便在砧板上成立一条条丝。粗细均匀。
那刀工，怎叫一个了得。
人