神经系统：神经紧张、神经痛、以及压力引起的症状
安全须知：无毒性报告，；但因能调节女性荷尔蒙，所以孕妇不可使用
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生姜
英文名：Ginger
拉丁文名：Zingiber officinalis
家族科别：姜科 Zingiberaceae
精油外观：淡黄色或绿色液体
香味：温热、辛辣的木香调
协调油：柑橘属植物、胡荽、乳香、莱姆果、苦橙、广藿香、玫瑰、紫檀、檀香木、缬草。
植物简介：原始品种生长于亚洲，现今在热带地区也有人栽种。目前最主要的生长国为中国、日本、印度、奈及利亚及牙买加等地。
生姜在古代就是一个重要的商品。希波克拉提斯将生姜用于医药上，但罗马人却重视它调味的作用。生姜为长年生植物，高约3…4尺（90…120公分），有两种茎干，其中一种仅长叶子，另一种开紫、白及黄色的小花。其藤蔓似的地下茎被原住民称为“河流”，好似人类的消化系统，这也可能是生姜作为中医药方的原因之一。
种植地区：印度、中国、英国
萃取部位：以蒸汽蒸馏法自带皮的地下茎中取得精油。
生理用途：关节炎、鼻塞、*、咳嗽、感冒、腹泻、消化不良、病后身体虚弱、阳痿、流行*冒、食欲不振、肌肉酸痛、恶心、循环不良、风湿症、扭伤及拉伤、扁桃腺炎、晕（机车船）。
生姜具有刺激循环系统、扩张血管、消除呼吸器官及肺部发炎、防止内脏痉挛及通气等特性。在印度，生姜被用于大部分的疾病治疗，小自感冒大至接骨。而在东方，生姜还被认为能刺激*。
情绪用途：精神耗弱、无精打采、筋疲力尽、忧伤、冷淡、孤独和悲伤。
居家护理：
循环系统、肌肉和关节：关节炎、疲倦、肌肉酸痛、血液循环不良、风湿痛、扭伤、劳伤、拉伤
呼吸系统：鼻塞、有痰的咳嗽、鼻窦炎
消化系统：拉肚子、肠炎、痉挛、胀气、消化不良、食欲不振、恶心、晕车
安全须知：高剂量使用时具有轻微毒性。最安全的稀释比例为。此外，绝不可不经稀释即抹在皮肤上。
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葡萄柚 （西柚）
英文名：Grapefruit
拉丁文名：Citrus paradisi
家族科别：芸香科 Rutaceae
精油外观：黄绿色液体
香味：甘甜、清新的柑橘香味
协调油：佛手柑、柏树、天竺葵、薰衣草、柠檬、莱姆果、迷迭香、掌形玫瑰、辛香类植物精油。
植物简介：早年曾被称为“禁果”。葡萄柚为一种形似圆顶的常绿树木，品种可能源自于西印度的文旦。葡萄柚的果实硕大色黄，果肉多汁味美但略带苦味。
种植地区：美国加利福尼亚州
萃取部位：以冷压法自其新鲜的果皮中取得精油。
生理用途：粉刺、蜂窝织炎、感冒及伤风、头痛、肌肉疲劳、水肿、肥胖、油性皮肤。
葡萄柚精油由于具有良好的收敛、利尿和燃烧游离脂肪的功能，因此与杜松精油搭配，常用在减肥、瘦身的配方中。
情绪用途：忧郁、沮丧、精神疲乏、身心倦怠、压力、季节性情绪失控、嫉妒，恐惧，绝望，缺乏自信，怨恨。
居家护理：
皮肤保养：痤疮、油性阻塞皮肤、头发生长、滋养皮肤和组织
循环系统、肌肉和关节：水肿、肥胖、蜂巢织炎、盗汗、肌肉疲乏、四肢发麻
免疫系统：打喷嚏、感冒、流感
神经系统：忧郁、头痛、精神耗弱、长期的压力
安全须知：极容易氧化，因此保存期限比较短，一定要避免高温、空气和阳光直射。虽然属于柑橘属类精油，但并不会引致光毒反应。
剂量太高时，有可能引起皮肤的不适。
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茉莉
英文名：Ja*ine
拉丁文名：Ja*inum grandiflorum
家族科别：木樨科 Oleaceae
精油外观：红棕色粘稠的液体
香味：浓烈的花香味
协调油：大部分的精油皆可与之协调，特别是柑橘属精油
植物简介：主要来自于中国、印度北部及西亚。目前在阿尔及利亚、摩洛哥、法国、中国、埃及、意大利及土耳其皆有人栽种。
种植地区：中国及印度。Ja*ine Absolute茉莉绝对油的生产则主要在法国
萃取部位：较早期时，茉莉精油的萃取是以费时的香脂吸附法制作（以不含气味的油或脂吸收茉莉鲜花香味，主要用来制作香水）。而现在的茉莉精油则是以溶剂萃取法自其幼嫩的花朵中取得。
生理用途：黏液性黏膜炎、咳嗽、经痛、冷感、声音沙哑、肾虚、肌肉酸痛、胃痉挛、产痛、护肤（干性、油性、敏感性肌肤等）、月经不顺杜松精油是最好的利尿、解毒精油，对预防脂肪肝、心血管硬化方面的疾病有非常好的效果。
情绪用途：缺乏自信、悲观、自卑心理、压力、忧郁、情绪性冷感。茉莉精油能增进一个人感受幸福和欢愉的能力。
居家护理：
皮肤保养：干性、油腻、毛躁敏感
循环系统、肌肉和关节：肌肉痉挛、扭伤
呼吸系统：咳嗽、感冒、失去嗅觉、喉炎
生殖泌尿系统：减缓产痛、阳痿、泌尿系统问题、闭经
神经系统：忧郁、精神紧张、以及压力引起的症状
安全须知：最好稀释至1％的浓度使用，因为高剂量的效果反而不好。另外，由于香气浓烈，有可能造成某些对香味敏感的人的不适。
由于能有效帮助子宫收缩，所以孕妇禁止使用。
特别说明：茉莉精油与玫瑰精油一样价格非常昂贵，因为制造精油时需要的花朵数量非常多，而且花朵又必须在夜晚采摘（因为夜晚时花朵的香气较浓），由于晚上的人工较贵，因此精油的制作成本要比其他精油贵了许多。
茉莉精油人称“精油之王”，虽然此称号颇具阳刚的形象，但茉莉精油却对妇女生殖系统的调养有非常好的功能。在生产过程中，茉莉能有效地减轻疼痛、加强子宫收缩以帮助生产。此外它还能帮助产后胎盘的清洁排泄及母体的调养，亦能促进奶汁分泌。除此之外，茉莉精油还能调节情绪，所以也能减轻产后抑郁症状。茉莉精油对心理病症的治疗也有很显著的功能，对丧失信心的人有很好的提振作用。
除了对女性的帮助之外，茉莉精油的壮阳特性也相当有名，可能是因为它是一种能暖身及舒解压力的精油，所以能治疗男性阳痿、不孕症及体力虚弱。
茉莉精油常被用于香皂、沐浴用品、化妆品及香水的制造上。有时精油也用于软性饮料、酒类及其它食品的调味料上。中国品种的茉莉花（）晒干后可做成美味芬芳的茉莉花茶。茉莉精油跟其它绝对油一样，若用于按摩、沐浴会散发浓烈的香气，所以使用时最好少量使用，而且较少的用量会有更好效果，用量过多反而会有反效果。
杜松（杜松莓、杜松果）
英文名：Juniper；（Juniperberry）
拉丁文名：Juniperus munis
家族科别：杉科 Cupressaceae
精油外观：鲜黄或淡黄色流体
香味：清新、带点甜酸的木材味
协调油：安息香、佛手柑、黎巴嫩柏、鼠尾草、柏树、薰衣草、柠檬、檀香木。
植物简介：广布于北半球，西自北美洲直至亚洲南部及西部，北自西伯利亚直至地中海地区。为常绿针叶灌木，或长满蓝…绿色针叶的小树，开雄性、雌性两种不同的花朵。雌性的花朵所结实出的球果是绿色的，而雄性的花朵则结实出黄色的球果。杜松的球果形似莓状浆果，生长的第一年为绿色，到了第二年成熟后即转变为蓝黑色。
种植地区：塞尔维亚和黑山、意大利、法国、加拿大、奥地利、捷克
萃取部位：以蒸汽蒸馏法自部分干燥的成熟果实中取得精油。杜松整株植物，特别是其辛辣的浆果，都能生产出富含乙烯的精油。
生理用途：粉刺痤疮、闭经（非怀孕之停经现象）、动脉硬化（动脉血管壁僵硬）、脂肪肝、白带、肺炎、风湿症、外伤、水肿。
杜松精油的气味清淡、品质绝佳，是非常好的芳香疗法用精油。由于杜松精油拥有缓解心理及生理问题的双重功能，因此在同位疗法中，常用杜松精油所做成的「酊剂」来治疗多种疾病。另外，由杜松的树枝所制作成的外用酊剂药膏，能用来治疗某些皮肤病及脱毛症（秃头）。
杜松精油是最好的利尿、解毒精油，对预防脂肪肝、心血管硬化方面的疾病有非常好的效果。
情绪用途：解决上瘾、自卑、没有价值感、情绪空虚、内疚、恐惧、好动，断瘾等问题。
居家护理：
皮肤保养：痤疮、皮肤炎、掉头发、油性皮肤
循环系统、肌肉和关节：痔疮、毒素堆积、蜂巢织炎、痛风、肥胖、风湿
免疫系统：感冒、流感、感染
生殖泌尿系统：停经、膀胱炎、经痛、经血不足
安全须知：杜松精油有很好的利尿效果，因此，不适用于肾脏正在发炎的情况，而且若使用过量有可能会伤害肾脏。
孕妇不可使用
真实薰衣草
英文名：L*ender，True
拉丁文名：L*andula angustifolia
家族科别：唇形科 Labiatae
精油外观：无色或淡黄色液体
香味：带花香、草香、树脂、木香的混合香味
协调油：大部分的精油皆可与之协调，特别是甘菊、柑橘属植物、鼠尾草、马乔莲、橙花、广藿香、香水树。
植物简介：薰衣草一直是最知名也最受欢迎的传统青草。它是一种常绿亚灌木； 整株植物都充满着香气。园艺用薰衣草种植于地中海西岸地区，但现今全世界许多地区都有人为生产精油而栽种薰衣草。
薰衣草的精油多集中于花萼中心的腺体里（集中于茎干上的一大片或散形苞片，为包住花朵的绿色小苞片）。最原始的薰衣草精油是由英格兰萨里郡的米杰姆制作，现今英国诺福克郡及泽西岛都是栽种制作薰衣草精油的重镇。米杰姆的薰衣草栽种者至今仍然将薰衣草的嫩枝放在帽子里，以防止因日晒而引起的头疼。
十八世纪时，位于英国伦敦的亚得利（Yardley）“薰衣草房”将薰衣草用来制作香皂及香水，而亚得利的薰衣草花香水至今仍很著名。
薰衣草的用途流传了几个世纪，它的名称来自希腊名“l*are”，意谓清洗。几百年以前欧洲街头即有人贩卖薰衣草，而在1665欧洲瘟疫盛行时，人们亦将薰衣草撒遍家中的地板及教堂以防止瘟疫病菌的传播。
种植地区：主要以法国、西班牙、英国的品种为最佳
萃取部位：薰衣草的精油可以用蒸馏法从整株植物，或自新摘采的花朵及茎干中取得。
生理用途：腹绞痛、粉刺、过敏症、香港脚、气喘、烫伤、支气管炎、鼻塞、瘀伤、烧伤、止痈、腹痛、结膜炎、膀胱炎、头皮屑、皮肤炎、腹泻、消化不良、流行*冒、耳痛、湿疹、头晕、头痛、高血压、癫痫症、蚊虫咬伤、腰痛、肌肉酸痛、偏头痛、反胃、干癣、风湿症、扭伤、疥癣、疼痛、疤痕、压力引起的病症、坐骨神经痛、不孕症、月经不顺、眩晕。
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