《0~3岁宝宝培育方案:育儿枕边书》

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0~3岁宝宝培育方案:育儿枕边书- 第4节


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物性蛋白质量占全部蛋白质的一半,另一半为植物性蛋鲁质(包括大豆蛋白质)。所以,除了以面粉、米为原料的主食外,鱼类、蛋类、奶类等副食品尤为重要,其中又以鱼、贝类含量应最为丰富。适宜的脂肪供给。脂肪的摄入量一般占全部热能的25~30%为宜。动物性食品,如肉类、奶类、蛋类已含有较多的动物性脂肪,孕妇不必再额外摄取动物油,只用植物油就可以。多吃矿物质和微量元素丰富的食物:如含碘丰富的海产品、含维生素B2多的奶、肉、蛋、鱼等食品。
  妊娠后期营营养特点,在怀孕后期,孕妇每天需要70克的蛋白质,比平时多出15~20克,以提供婴儿生长所需、子宫长大、乳腺发育和血液增加的补给。矿物质方面最重要的是钙和铁的摄取,孕妇每天需要钙1~1.2克,比平常量多1倍,以应付胎儿骨骼的成长。铁则每日需要摄取18毫克以上;维生素摄取量应比常人多,维生素A每天需4200国际单位,维生素Bl需1.2毫克,维生素B2需1.3毫克,烟碱酸需16毫克,维生素C需80毫克等。
  

怀孕各期营养对胎儿的影响(1)
虽然怀孕期间需摄取均衡营养,但每个阶段胎儿器官系统有不同的变化,缺乏该时期营养素,可能阻碍胎儿发育,下面我们就一起来看看在孕期,营养对胎儿的影响:
  怀孕2~3周:血液循环开始,甲状腺组织、肾脏、眼睛、耳朵形成,饮食要求为均衡的饮食。
  怀孕4周:四肢开始发展,脑部、脊髓、口腔、消化道开始形成,饮食要求为多摄入含钙、铁、铜、维生素A多的食物,如奶、鱼、蛋、红绿色蔬菜、肝、内脏、蛋黄、牛奶、黄绿色蔬菜、鱼肝油等。
  怀孕第5周:胎儿的脑神经出现,肌肉中的神经开始分布,所需的营养素为脂肪、蛋白质、钙、维生素D等,要多食含此类营养素多的食和,如脂肪、奶、鱼、蛋、红绿色蔬菜等。
  怀孕第6周:胎儿的骨架形成,肌肉发育,口、鼻腔发展,气管、支气管出现,肝脏制造红血球,此时需要多摄入含镁、钙、磷、维生素D、维生素A、铜、铁多的食物,如肝、蛋、牛奶、乳酪、鱼、鱼肝油、黄绿色蔬菜等。
  怀孕第7周:胎儿的胃发育完成、视神经形成、性器官分化出来,此时需要多吃含维生素B1、维生素B2及维生素A等丰富的食的,如胚芽米、麦芽、米糠、肝、豆、酵母、内脏、牛奶、蛋黄、乳酪、黄绿色蔬菜、胡萝卜等。
  怀孕第8周:胎儿的指头、唇部形成,耳朵完成,需要多食一些含蛋白质、钙、硫、维生素A丰富的食物,如奶、肉、蛋、鱼、豆、黄绿色蔬菜等。
  怀孕第10周:胎儿的膀胱、手指甲、脚趾甲形成,需要多食一些含维生素A、蛋白质、钙丰富的食物,如肝、蛋、乳酪、奶、鱼、豆、黄绿色蔬菜等。
  怀孕第12周:胎儿的肺形状出现雏形,甲状腺分泌激素,需要多食一些含维生素A丰富的食物,如肝、奶、蛋黄、乳酪、黄绿色蔬菜等。
  怀孕第16周:胎儿的中央门牙长出,毛发出现,需要多食一些含钙、氟、硫、蛋白质丰富的食物,如奶、鱼、蛋、红绿色蔬菜、豆、海产、骨质食物等。
  怀孕第24周:胎儿的眼睛完成,需要多食一些含蛋白质、维生素A丰富的食物,如鱼、黄绿色蔬菜、肝、蛋、奶、乳、酪、肉等。
  怀孕第28周:胎儿的神经系统调节身体功能发育成熟,可多食含钙、钾、钠、氯、维生索 D、烟酸等丰富的食物,如鱼、肉、奶、蛋、脂、肪、米、饭、面条、马铃薯等。
  怀孕第36周:胎儿的皮脂腺活动旺盛,可多食用一些含丰富蛋白质、脂肪、糖丰富的食物,如鱼、肉、奶、蛋、脂肪、米、饭、面条、马铃薯、玉米等。
  孕妇饮食有禁忌
  太补的食物不宜吃,平常生活中,我们总能听到周围的人不忘提醒孕妇:“要多吃点补品。”不过,母体补得过火会造成营养过多,同时因动得太少,反而使分娩不易;特别是怀孕期间不适合服温补药,最典型、易被误用的是人参和桂圆。
  因为人参属补元气的补品,而怀孕时母体处于全身阴血偏虚、阳气相对偏盛的状态,桂圆虽具有滋补作用,却是存辛温助阳生火,怀孕后,吃多了,容易出现漏红、腹痛等先兆性流产的症状。
  将以上原则扩大,像鹿茸、鹿角胶、胡桃肉等属温补助阳的补品,都不建议孕妇服用。相反的,怀孕期较适合凉补,例如春季可以多吃些莲藕,夏季多吃些西瓜,秋季多吃些山药、马铃薯、地瓜,冬季多吃些枸杞等,都是很好的凉补选择。
  还有点特别需要注意的是,孕妇在饮食的摄取上不能太咸。不少怀孕的妇女都在外面吃得太咸,如果摄取的钠离子过多,会导致怀孕期引发高血压,发生死胎、胎儿发育不全、肺部发育不全;尤其是有糖尿病、高血脂、高血压、肾脏病的孕妇,更须严格控制其用量。
  另外,孕期应禁止或尽可能少喝含有酒精的饮料。这对胎儿的生长发育不利。
  育儿金点子:孕妈妈应该知道自己不该吃什么东西,也许你听到这个话题你可能感到很吃惊,其实在怀孕时,饮食一般没有什么禁忌,除了那些会对自己和孩子的健康造成威胁的食物,例如:熏肉、生鸡蛋、寿司等之外,另外,不要因为怕发胖或是其他原因,限定自己不能吃这、不能吃那。要牢记,此期的食物应多样化和适度化,每样都吃点,每样都不要吃太多。博采众家之长,点到为止。
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怀孕各期营养对胎儿的影响(2)
素食型人的饮食原则
  如果孕妇是一个素食主义者,甚至严格至不喝或不吃任何奶类制品,那么在日常饮食中,必须确保能吸收均衡而充足的营养素,以供母体及胎儿发育所需。为了孕妇能从植物性的食物中获取充足的营养,可以将各类食物配搭着吃,力求均衡,也是可行的饮食方式。但平常要注意菜式的变化,合理配搭,譬如吃壳物食品时(如米、麦、玉米),应搭配一些脱水豆类、碗豆或一些硬壳果的果实;煮食新鲜蔬菜时,也可加入少许芝麻、果仁或蘑菇来弥补欠缺的氨基酸。
  素食孕妇在补充钙质、铁质、维生素D及核黄素方面尤须注意,由于不能吃牛奶及鸡蛋,更要多吃海藻类食物、花生、核桃及各类新鲜蔬果,以补充钙及各种维生素;维生素D尚可从阳光中大量获得。总之,只要孕妇的素食食谱搭配合理,也完全可以摄入人体秘须的营养。当然,如果为了宝宝的健康,素食都最好还是应该改善一下饮食结构。
  害喜时也可保持营养充足
  在孕期胃口不好时下,应尽量选择体积小、但营养成分高的食物。早上起床后可吃些饼干,加些乳酪或涂上花生酱,有时加个白煮鸡蛋或茶叶蛋,以增加蛋白质的摄取。10点左右,活动过一段时间时,可喝杯牛奶约240毫升,如果能吃进去,可再加点三合一麦片来调味。吃中餐时,可将固体、液体食物分开吃,且少量多餐,避免油腻、油炸、气味太浓郁的食物,坚持低油高糖的饮食原则。晚餐,则同样需要食用清淡、有营养的食物,避免本身含脂肪较高的食物,如肥肉、包馅的丸饺类、坚果类、面包类、梨等,或是气味较强的蔬荣(如茴香、芫荽、青椒、洋葱等,以流质食物或羹类食物为好,每餐要搭配各类食物要营养均衡。
  总之,孕期孕妇的饮食很讲究,所以应做好孕期饮食多方面的护理,以确保孕妇摄入充分的营养,保证孕妇顺利度过孕产期,也保证胎儿健康成长。
  育儿金点子:在妊娠期间,许多食物可能会令你厌恶,但是经常对食物挑三拣四只能令你的营养状况踏步不前。如果孕妈妈还像孩子那样挑食,那么,将来你又怎能说服自己的孩子不要挑食、偏食呢!敢于接受自己讨厌的食物,尝试着接纳它们。不仅是因为你的胎宝宝需要它,还有你也需要它。更何况,在尝试后,不定你会感觉它的味道很好呢? 
  怀孕时要合理运动
  怀孕了就不能动了吗?这是很多孕妇都很疑惑的一个问题!其实,怀孕不光能动,而且更应该合理的运动,只要方式合理,运动对孕妇还是有很多好处的。尤其是对顺利的“一朝分娩”起到积极的作用。下面我们就来了解一下,专家是怎样对孕妇运动进行评价的:
  孕妇有运动的理由
  首先,适当的、合理的运动能促进孕妈咪消化、吸收功能,可以给肚子里的宝宝提供充足的营养,到时候会有充足的体力顺利分娩,分娩后也能迅速恢复身材。
  其次,适当运动可以促进母体及胎儿的新陈代谢,既增强了孕妇的体质,又使胎儿的免疫力有所增强。尤其是运动能刺激胎儿的大脑、感觉器官、平衡器官以及胎儿和呼吸系统的发育。
  第三,怀孕期间进行适当的运动,可以促进血液循环,提高血液中氧的含量,消除身体的疲劳和不适,保持精神振奋和心情舒畅。
  所以知道了这些孕妇运动的理由,孕妇及其家人就应该积极的运动起来。
  孕妇运动有讲究
  我们说孕妇能运动,但是运动却是有讲究的。
  首先,要选择最适合自己的运动,以怀孕的前期、中期、后期而言,一般来说在怀孕第4~7个月之间是孕妈咪最适合运动的时期,而且运动的时间随着孕龄的增长,要越来越短,动作要越来越轻柔。
  另外,运动地点要保持安静、清洁、舒适,想休息就休息,而且要随时补充水分。
  不过,如果有流产史,心脏、肾脏有疾病的、多胞胎者、前置胎盘或出现不规则出血、宫缩等现象的孕妇都不适合做孕期运动。
  

怀孕各期营养对胎儿的影响(3)
如果你不属于上述孕妇,可以向医生详细咨询后,征得医生同意后,在保证胎儿安全的前提下,选择柔和的、适合孕妇的运动。
  育儿金点子:如果在你孕期进行第一次运动后,有轻微腹痛或者阴道出血的话,你就不要再做运动并马上到医院诊察。
  适合孕期的运动方式
  散步:散步不仅能提高神经系统和心肺等脏器的功能,而且可以加强腿肌、腹壁肌、胸廓肌、心肌的活动。孕妇可在每日早晨起床后和晚饭后可进行散步,散步的时间和距离以自己的感觉来调整。
  广播体操:广播操对于孕期的孕妇来说是较适宜的锻炼方法。但怀孕头3个月时,不要做跳跃运动,怀孕4个月之后,可做全套,但弯腰和跳跃要少甚至不做。每次不要做到很累,微微出汗时就可以停止了。
  孕妇操:这对于孕妇来说是一种保健运动,能够防止由于体重增加和重心变化引起的腰腿疼痛;松驰腰部和骨盆的肌肉,为将来分娩时胎儿能顺利通过产道做好准备;还可以增强自信心,在分娩时能够镇定自若地应对分娩阵痛,使胎儿平安降生。但做操时动作要轻,要柔和,以不感疲劳为宜,并且要每天都坚持做。
  总之,孕期运动对孕妇和宝宝都是有益,可以适当进行运动,但要注意方式方法,遵循一些运动禁忌。
  良好环境助优生
  孕期居住环境的好坏,对于孕妇和胎儿来说也是一个重要的方面。要加强改善。
  首先,孕妇的居室要整齐清洁,有充足�
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