菜叶子上的虫子被辣椒水打死了，菜园里又青枝绿叶，郁郁葱葱了。黄瓜像条形的气球，一天长一截；豆角像新疆妹子的头发，一串串密密麻麻地挂在豆角架上；辣椒在你不注意的时候，全部红通通了……
这是筲箕垸的村民按生态农业标准培植出来的第一批蔬菜，大家像看着自己刚生出来的崽伢子一样地喜欢。田头地角，到处都可以看到村民在施沼肥，在整枝。有的并没有么子事做，纯粹就是看一看。看着从虫子嘴巴里夺出来的蔬菜，大家心里舒服。
由于第一批蔬菜量不是很多，村里只选择了一家超市，约他们到村里来现场采购，算是投石问路。这天上午，村民们都很激动，很早就来到菜园子里，这样菜看一看，那样菜摸一摸。他们有些感慨，以前说起搞生态农业，好像说科幻电影，没有想到，他们终于搞出来了。他们也有些依恋，在这批蔬菜上，他们流了好多的汗，费了好多的力。想起当时菜上长了虫子时，他们硬是一条条地去捉的虫。夏瑞英为了这事还流了产呢。现在，养大的姑娘要出嫁了，他们这心里呀，竟然有点酸酸的感觉。他们不时地翘望着村口，不晓得这超市的人么子时候来，也不晓得他们生产出来的第一批蔬菜，符不符合超市的要求，会不会真的出高价买。贱宝看村民们紧张的样子，便笑着对他们说：“你们莫紧张，我们这硬是没有打过农药用过化肥的家伙，还怕他们不要么？再说，我们这菜是扯了证的。”
有人不理解：“我们这菜还扯了证呀，是么子证呢？”
贱宝便告诉他们：“我们这菜是省里发的证，叫莲湖牌绿色食品和莲湖牌有机转换产品。”
有人就说：“只听说结婚扯证的，没有想到我们种的菜也有证。”
说话间，超市的代表来了。他们实地看了菜地，又用自己带的仪器进行了一番检测，结果很满意，当场就开始收菜。村部的操坪已经清理了出来，临时搭了一个凉棚，摆了几张桌子，村民们将刚刚从菜园里采摘来的黄瓜啦、豆角啦、辣椒啦，一担担一筐筐地送过来。卢会计、卢剑鸣等人帮着收菜，方瑶帮着记账付钱，大家忙得团团转。一直忙到下午三点多钟，才把菜收完。
超市代表找了贱宝说：“你们这菜确实不错，我们想同你们签长期合同。可以后我们不可能再来现场收菜，你们还得成立一家专门的公司，负责向我们提供你们的蔬菜。”
贱宝说：“还要么子公司，你们直接找我们村委会就是了。”
超市代表说：“那不好，我们这是做生意，讲究的是互惠互利，大家都有钱赚。可你们村委会毕竟不是经营性质的企业，没有法人资格，这生意怎么好做呢？”
贱宝不理解：“你们不相信我们村委会呀？”
超市代表说：“不是不相信你们村委会的问题，是不符合生意规则。你想，你们有专门的公司，我们需要什么菜，同你们公司一说，你们公司就可以直接送到我们超市去，我找你们村委会，这做得到么？再说，你们从各家各户收来蔬菜，最后谁来保证质量？出了问题谁负责？有公司就好办了，我们直接找公司就是了。”
贱宝说：“说实话，我对做生意的公司最不感冒，就怕到时候这公司克扣农民。”
站在一边的方瑶插话说：“没问题的，你们可以成立农民专业合作社，由农民自愿参加，自主经营，自负盈亏。现在好多地方都是成立的合作社。”
那超市代表说：“对，对，对，就是农民合作社。”
蔬菜装上了汽车。村干部和村民们都齐扎扎地站在操坪上，看着汽车缓缓地启动，慢慢地离开，脸上都洋溢着激动兴奋的表情。
早稻即将开镰的时候，香港的唐老板带了两个人过来了。贱宝说：“我们马上要搞双抢了，你这个时候来搞么子？我没有时间接待你们。”
“你别急嘛，我不要你接待呀。你们这里的稻谷是我要负责收的，我当然要来看呀。他们是我带过来搞检测的。”唐老板指着那两个人说。
贱宝有点不高兴：“原来是唐老板不放心我们哟，那你们检测。”
唐老板说：“已经检测完了。现在有一件事想同你商量呀。”
贱宝问：“么子事？”
“李主任呀，我想修改我们的合同哟。”
贱宝一听着急了：“怎么？我们的质量不合格？”
唐老板说：“不是的呀，你们的稻谷完全符合我的要求。我是看你们在稻田里养的鱼和鸭不错，也是非常好的有机食品，所以就想修改原来的合同，或者再签一个补充合同，以后这稻田里的稻谷归我收，这稻田里的鱼和鸭也要由我收呀。”
贱宝心里高兴，以前还没有想过这鱼和鸭怎么销呢。但他也学得老练了，故意不动声色地卖关子：“这事呀，那要看你出么子价格了。”
“先说鱼，这个数怎么样呀？”唐老板伸出两根指头。
贱宝以为是两块钱一斤，这在滨湖县属于偏低的价格，便不高兴了：“你一个香港老板也太吝啬了，这没有吃一粒饲料，专门靠吃虫子吃草长大的鱼，就出这么点价格呀？”
唐老板很惊讶地说：“这个价格你们还嫌低呀？李主任呀，你的胃口蛮大哟。这样吧，我还加一点点，你看行不？”说着，他伸出两个指头后，再伸出一个巴掌。
贱宝以为是二块五，依然摇头。
唐老板说：“那你说要多少呀？”
贱宝伸出三个手指头。
唐老板叹息说：“李主任呀，你厉害呀，你太厉害了呀，你的要价也太高了呀。不过，看在你们这鱼的质量不错上，我要了，三十块钱就三十块。”
贱宝一听，心脏都要蹦出喉咙了。这稻田养的鱼，主要是用来吃虫子的，没有想到还能卖到三十块钱一斤。他想趁热打铁，把鸭子的事谈妥，便问：“那鸭子呢？”
唐老板说：“我不敢要了呀，你的价格太高了，我买不起呀。”
贱宝说：“好说，好说，这次按你的价格定。不过，这鸭子总不会比鱼还便宜吧？”
唐老板便伸出三个指头，贱宝不好意思还价了，就说要得。
贱宝马上通知村干部，说晚上请唐老板吃饭，大家来好好喝一杯。夏彩云说那我马上准备晚饭。贱宝笑呵呵地说：“现在不用麻烦你了，我有堂客搞饭了。”
晚上，大家热热闹闹地来到贱宝屋里吃饭。主菜就两样，一样是稻田里养的鱼，贱宝亲自去捉了十几条，清炖了一大锅，那乳白色的汤汁散发出浓郁的香味。一样是稻田里养的鸭，黄焖了，也是香喷喷的。
那唐老板吃得津津有味，连连说：“好吃呀，好吃呀。”
贱宝学着唐老板的广东话腔调说：“不好吃，我怎么敢卖三十块钱一斤呀？这一盆菜就要两百块钱呀。”
众人一听都糊涂了，不晓得贱宝在说么子胡话。夏支书正要发问，被卢剑鸣拖住了，他已猜出了七八分。
正吃着，那随同唐老板来的人去镇上把修改后的合同打印出来了。唐老板说：“李主任呀，我服了你呀。我到好多地方做过生意，没有碰到你这么硬的。我晓得呀，你是拿准了我志在必得。好，这合同我签。不过，我可同你说好了呀，你可不能违约呀，这鱼和鸭一定要全部给我呀。”
贱宝笑了笑说：“我们自己吃一点都不行呀？”
唐老板说：“那只要你们舍得吃呀。”
贱宝说：“我们还真的有点舍不得吃。”他把合同递给夏支书说，“您看看这合同，还有没有要修改的？”
夏支书看了看说：“其它都没问题，我只是觉得这莲湖牌鱼和莲湖牌鸭不好听，没有体现是在我们稻田里养的这个特色。”
唐老板说：“那倒是真的哟，那你们给起个名字呀。”
大家想了半天没有想出好名字来，还是方瑶脑壳活，说：“我起个名字，不晓得要不要得。”
大家忙问么子名字。方瑶说：“莲湖稻花鱼和莲湖稻花鸭。”
唐老板立即拍手说要得：“好呀，这名字好呀，让人一看就知道是在稻田里养的呀。”
贱宝由衷地赞叹：“看来这研究生的脑壳和小学生的脑壳硬是不同。”
大家一阵哄笑。夏彩云说：“你说得出这话，证明你的小学现在毕业了。”
签了合同，大家继续高高兴兴地喝酒。
陆续有超市来筲箕垸考察绿色蔬菜，看了现场都很满意，不过谈到收购问题，他们又顾虑重重，说你们这家几十斤辣椒，那家几十斤豆角，我们这怎么收？贱宝说，你找我们村委会呀，我们帮你们收好后交给你们。那超市的人说，我们要保证第二天早晨上架销售，你们必须晚上送菜，这也归你们村委会搞？贱宝一下子语塞了，这可不是村委会能够干得了的事。看来，成立合作社真的必要。
听说村里要成立合作社，许多村民也不理解，说我们有村委会，还要搞个合作社做么子？会不会多一个地方赚我们的钱？村干部们只好分头去做解释工作，村民们这才搞清楚这合作社是么子一回事。
可这合作社也不是想成立就能成立的，它第一需要人，第二需要钱，而这两项在筲箕垸都不宽裕。村委会的干部板着指头算了半天，也凑不出一个能保证合作社运转的班子来。夏支书叹口气说：“青壮劳力都进城了，我们垸里这些螺坨蚌壳能够把菜和谷种出来就相当不错了，哪里还有做得生意的人？”
贱宝眼前一亮：“为么子一定要在垸里找呢？那些在城里打工的农民，在外面闯了这么多年，我看个个都变得能说会道的，做生意一定行，我们不如发动他们回来搞合作社。”
卢会计担心地说：“人家在城里搞得好好的，不晓得愿不愿意回来。”
贱宝说：“怎么会不愿意呢，这搞合作社也是可以赚钱的呀。你看夏国良，就只销我们筲箕垸的土鸡土蛋，现在不也成了大老板了么？半年多时间就在长州市开了五家莲湖村土菜店。听说现在好多城里妹子都到他的店子里打工呢。”
夏彩云笑了笑说：“大老板谈不上，不过确实赚了点钱。要说这事还真的搭帮贱宝出这个主意。这样吧，我表个态，需要夏国良回来搞合作社，我一个电话就把他招回来。”
卢剑鸣说：“其实并不一定要他回来搞，这合作社本来就是要到处去揽生意，搞销售，所以，他现在的生意不要丢，正好可以作为宣传我们莲湖生态食品的窗口。你们想，如果到处都是我们的莲湖土菜店，那我们莲湖的牌子不就竖起来了么？”
夏支书说：“我看要得，全国各地打工的老乡都可以发动，这样我们的菜就可以销到全国各地去。像卢刚在深圳，据说在一家五星级酒店里做事。如果他能够把我们的菜打到深圳的酒店与超市里去，那价格比长州市高得多呢。”
大家都说要得，于是分头去通知。
事情出奇地顺利。夏国良说：“我是靠销村里的土鸡土蛋翻身的，村里要搞合作社，我没说的，我一定参加，要我搞么子就搞么子。”
贱宝担心卢刚摆架子的，没想到他也爽快地答应了：“你们这想法好。我在酒店就晓得，只要挂个生态农业或者有机食品的牌子，那菜的价格就要翻几倍。所以，我们要尽量把村里的有机蔬菜打进