“切，别瞎说，我小时候什么没干过啊，别说是这没毒的蛇，就算是毒蛇，我也照收拾无误，这些小东西敢在我面前撒野，我让它们都进我的五脏庙里做祭品。”高西这话倒不是吹牛，小时候他可算是野惯了。
蛇肉、黄鼠肉、蚂蚱肉、知了肉、泥鳅肉等等都吃过了，甚至还吃过蝎子和蚂蚁！但凡敢招惹这位小爷的，那肯定免不了要被他当成食物给吃了。
也是那个时候生活比较苦，荤腥真得不多，现在让高西去吃，他还未必敢吃那些东西了。
当然，高西跟泰兰德的对话都是脑内进行的，别人听不到。
“行了媛媛，没事儿的，这蛇真得没有毒，你应该为有这么一个勇敢的儿子感到高兴啊。”
“可是！”
“我知道你担心什么。不过这世上很多事情想那么多没用，否则就不用过日子了啊。坐在房间里害怕电灯或者吊扇掉下来，走在路上害怕被车撞了，睡觉的时候怕地震，走夜路还怕闹鬼，这过不了几天就该成神经质了，以后去菜园子的时候，让白雪公主或者别的狗现在周围巡查一下，确认没问题再去就行了，亡羊补牢为时未晚嘛。”高西劝道。
“哥，你跟谁学的这么多歪道理啊，我就是担心一下孩子，就被你说成神经质了啊。”高媛媛顿时破涕为笑。
“太好了太好了，妈妈笑了，妈妈笑了。”洁洁拍着手叫道。
“洁洁，有没有给哥哥说谢谢啊，哥哥可是为了保护你才受伤的啊。”高西问道。
“说了，我还把巧克力分给哥哥吃了呢。”洁洁眼里最宝贝的就是之前乔妮给拿过来的那种专门哄小孩子的国产巧克力了，她要是能把那个送给豪豪吃，那还真得是不容易。
“哎，这就对了嘛。小鲍比你哭什么呢？”高西问道。
“我没保护好洁洁妹妹，还让豪豪哥哥受伤了，爷爷说要我保护好他们的。”小鲍比委屈地说道。
高西一阵无语，这奥科查也真是的，给一个小屁孩这么大的压力干什么。
他上去揉了揉小鲍比的脑袋笑道：“别瞎想了小家伙，待会儿叔叔给你们报仇，咱们炖了那条蛇，做蛇羹吃，你们说怎么样？”
“呀！蛇也能吃啊？”小鲍比惊讶地问道。
“怎么不能吃！不仅能吃，而且还大补呢，味道又非常棒。”高西到现在还记得蛇肉的美味呢。
“秋风起，三蛇肥”，每年一到秋季，嗜蛇肉者都跃跃欲试，争相品尝。蛇肉的营养价值丰富，而且味道鲜美，这是大家喜爱吃蛇肉的两个重要原因。
中国是全世界最早有吃蛇肉记载的国家了，因为在先秦时期的史籍当中，就已经有了吃蛇肉的记载，那时的人将蛇肉视为珍品，或“飨嘉宾”，或“赐群臣”。
“可是咱们家里没有人会做蛇羹啊？”高西妈说道：“这东西南方人最爱吃，尤其是粤东那边的。”
“您不会我会啊，放心吧，这一次蛇羹就交给我来做了，不过妈，那蛇你没扔吧？”
“没有扔，放在瓶子里呢，还没死呢。”高西妈说道。
“那就行了，先用酒泡着，我晚饭的时候来料理。”高西说道。
“已经倒上酒了，不过你这儿没有咱中国的白酒，我就把你那个什么xo给倒进去了，没关系吧？”
“这蛇可真是有福分，那酒估计很多人还舍不得喝呢。算了，没事儿，我爸去鸡场了啊？”高西的父亲高承德这几天总是神龙见首不见尾的，完全就是迷上鸡场的活儿了，这让高西有些无语，这福都不会享，早知道当初就不该弄那个鸡场，唉。
“这还用说嘛，你爸啊，闲不住，坐那一会儿就浑身不舒服。咱家里人又没有打牌、打麻将的习惯，反正鸡场的活儿轻，那些重活牛仔们都帮着干了，还有你妹夫呢，就当是给他找个营生吧，这人不就是高兴就好吗？”高西妈笑着说道。
“舅舅，我们可以去玩了吗？”豪豪见自己的妈妈不哭了，就松开了双手，想要出去玩了，小孩子总是贪玩，这一点倒是不会改变。
“去吧，果宝，还有白雪，你们两个保护好这三个小家伙，刚刚的事情可不能再出现了啊。”高西叮嘱了一下道。（未完待续……）
第一八四章 天生大懒虫
“吱吱吱！”
“汪汪！”
白雪公主实在太聪明了，别看它平时那么高傲，今天这个事儿可是让它觉得很失职的，所以一直都有点闷闷不乐，怕被高西漠视，或许那比责骂更加让它受不了。现在高西将这么重大的任务交给了它，它感觉到了主人对自己的信任，于是又很快精神起来了，这绝对是一件好事儿。
见孩子们没事儿了，高西就去外面，先到鸡场看望了一下父亲，聊了几句之后又去了马场，喂了亚瑟一颗精灵果，又跟闪电它们玩了一会儿，看看时间差不多了，才依依不舍地回到了厨房，开始料理蛇羹了。
烹饪蛇肉，往往是以清鲜为贵。为达到此效果，那么在加工过程中就得注意：蛇肉不可浸水，否则会变老韧，同时也无法达到细嫩软滑的成菜效果。烹制蛇馔时，可选择不同的烹调方法，如果是下锅炒，那就得下油先滑锅，最好下蛇肉时要热锅凉油，否则蛇肉容易散碎。
“西，这蛇肉真能吃吗？”高西妈没吃过蛇肉，兔肉倒是吃过，所以对这种陌生的东西，还是有一些抵触情绪的。
“放心吧妈，当然能吃了，蛇肉的营养价值很好的，这是因为蛇的全身都是宝。无论是蛇肉、蛇皮、蛇肝、蛇肠还是蛇血都》无>；错》小说 m。quleｄｕ。cｏm具有很高的营养价值，都是可以食用的。另外，蛇肉还可以加工成块、段、件、丁、丝，最后烹制成多种佳肴。例如四珍炒蛇柳这道菜，就是把鲍鱼丝、甲鱼裙、烧鸭丝、鸡脯丝和蛇肉丝一起，下锅爆炒成菜。”高西笑了笑道。
“可我觉得还是有点不可思议，这种东西我们小时候见到就怕，现在居然要吃，哎呀，真是有点不太能接受。你说那几个小家伙敢吃吗？”高西妈问道。
从高西妈的反应之中就可以看出在多数北方人眼里，蛇都不讨人喜欢，即使到现在，我们在一些北方城市的蛇餐酒席上，还经常看到这样的情景：当蛇菜上桌时，不少人都显得神情紧张，他们往往下箸踌躇、左顾右盼，可是一旦横下心把菜送到嘴里，他们又会转而眉开眼笑。蛇肉的营养价值高加上让人难以抗拒的美味，真是让人无法忘怀！
所以高西其实是不担心的。这蛇肉做出来了，味道只要好，那绝对会引来满堂彩的。
“阿姨，高西说的没错，我以前在粤东那边吃过一道菜，叫龙虎凤大会，这道名贵至极的佳肴，可是粤东蛇餐馆的当家菜。它以五蛇为主料，再配上果子狸、活鸡去精心烹制。味道鲜美，甘齿软滑，汤芡稀薄，风味十分突出。只可惜你这里没有果子狸。蛇也只有一条，不然的话我也可以有口福了。”不知道什么时候，刘小刚出现在了厨房门口，笑嘻嘻地说道。
“你还敢吃果子狸啊。据说当初非典就是由那东西引发的。”高西说道。
“咱这命贱不怕，如果阎王爷真要收的话，就让他拿去得了。反正就算每天提心吊胆的，也未必就能活到九十九啊。”刘小刚的这个生活态度让高西有点羡慕，该怎么活就怎么活，不用去想太多，这才是最佳的养生之道啊，有些人为了求长生费尽了心思，可到头来又能得到什么呢，不过是被炼丹的人耍得团团转而已。
据说雍正就是死在了这丹药上面，否则他也不至于才执政那么点时间。
“不过你想吃那什么龙虎凤大烩，那也不容易，那东西只有董晨他老爸会做。可是现在董晨他老爸跟董晨都忙着招标的事儿呢，真没闲工夫来给咱们做菜，这一顿将就着就行了，我这手艺比不上大厨，但也差不了太多的。”高西笑着说道。
“得，你赶紧做饭吧，吃了饭我还想找点乐子呢，你说了要请我去打猎的啊，可别说话不算话啊。”刘小刚做了个打枪的手势，然后转身离开了。
“这臭小子，还真不把自己当外人啊。”
“这样就好，这样就好啊，朋友之间，就应该这样。这年头，人都钻钱眼里去了，真正的朋友有一个不容易，妈倒是不图你赚多少钱，只希望你可以过得快快乐乐地。当然了，朋友要有，女朋友也要谈啊，你都二十七了，快二十八的人了。”
“打住打住打住！求求你了我的亲娘嘞，您怎么一说话就提这个啊，妈，以前你催我结婚我能理解，那个时候我一没本事二没钱，年龄也大了，找不到老婆您肯定着急，不过现在嘛，您不觉得您这个担心有点稍微多余了吗？您儿子现在好歹也是个成功人士了啊。”高西苦笑着说道。
“我不催你结婚，但你总得找个女朋友吧，人家都说，没谈过恋爱就结婚的人太可怜了。我们那个年代的人就挺可怜的，那是现实所迫，你不一样啊，你身边的好女孩可不少，一定要抓紧喽。”
“知道啦知道啦，盐，妈你赶紧把盐给我递过来，蛇羹要出锅了！”
吃中午饭的时候，父亲高承德也回来了，一家人坐在同一张桌子上，让高西觉得挺幸福的，这就是他追求中的生活啊，当然，如果有个老婆陪在身边，那就更好了。
“啧啧，高西你这手艺不错啊，这蛇羹做的，味道真是鲜美。”刘小刚一边吃，一边啧啧赞叹道。
“你小子给我停下，就那么点蛇肉，让你一个人吃光了。”高西用筷子挡住了刘小刚的筷子，没好气地说道。
“小刚叔叔羞羞啊，好贪吃！”洁洁大声喊道。
“嘿嘿，不是，这主要是你舅舅的手艺太好了，谁要是嫁给你舅舅，那可就幸福了。”刘小刚嘿嘿笑道，被小孩子说，总是有些尴尬的。
“好吃的还堵不住你那张臭嘴啊，别的菜也是好菜，赶紧吃，不然就让你到一边吃去。”
“我闭嘴，闭嘴还不行吗？”刘小刚赶紧闭上嘴巴不说话了，当然东西还是要吃的，其实他也挺羡慕这一家子的，心里头想着这一次回家之后，也要多跟自己家里人聚聚，一直以来为了生活都在外面拼搏，从一个小学毕业，没人瞧得起的打工的到现在4s店的销售经理，他可真的是不容易啊，但再不容易，忽略了亲情，他也感觉不到快乐。
他一直都不知道自己生活中到底缺少了什么，而现在，他明白了。
“吱吱吱”。
果宝站在桌子上，手里捧着一截玉米棒子啃着，这小家伙的待遇�
小提示：按 回车 [Enter] 键 返回书目，按 ← 键 返回上一页， 按 → 键 进入下一页。
赞一下
添加书签加入书架