酒馆看上去,也没什么年头,岁月的痕迹几乎没有。堂上就几张桌子,几条长凳而已,这时有十好几个人聚桌吃饭,竟然已经没有座头可坐,看那些人的穿着,细微处都显示他们就是这附近的居民,眼见他们吃得津津有味,想必酒菜确实有些美味胜人之处,否则这附近居民干嘛花钱上他这酒馆吃。
雷瑾缓步而入,早有小二迎上前来,“这位客官,请里边坐。”
原来,里边还有几副座头,现在却也只剩两副座头了。
雷瑾穿的是青直裰,跑单帮的小商人和小市民也常穿这种青直裰,加上雷瑾又将自己的肤色‘变’黑了许多,收敛了自身的威势和气韵,小二自然还看不出雷瑾有何与众不同,只以为是个小行商而已。
雷瑾选定一副座头坐下,正待吩咐上酒菜。
“客官,喝什么酒?”小二倒满殷勤,已趋前而问。
雷瑾一笑,道:“自然是稠酒。先来五钟。”
“好咧,五钟稠酒。”小二扬声往里报客人的点菜。
“嗯,我嗅到了焦香黄豆和卤香豆腐干的味道,这个一定要上来。”雷瑾道。
小二微笑,压低声音说道:“客官是南方人吧?只有南方客人,才会这么说。这两个小菜儿,本店都是奉送,对南方客人不收钱。一会儿,就给客官你端上来。”
这小二的口花花,雷瑾只当风过耳,笑道:“还有什么美味?切了送上来。”这店里没有挂菜牌,所以雷瑾只能这么问。
“哦,客官有所不知,本店是专以卤猪下水供应的。要别的热菜下酒,客官怕是得久等。”小二笑着哈腰说道。
雷瑾不死心,道:“别的凉拌菜有么?”
“凉拌三丝、冰镇水晶皮冻、凉拌莴笋丝、凉拌番椒丝,这几样别的客人很爱吃。”小二回答道。
“就这几样,全给我上来下酒罢。”雷瑾说道,“你店里的卤猪下水,有什么好介绍。”
小二哈腰笑道:“冰镇的这一味皮冻得最后上。”
“哦”,雷瑾愣了愣,转瞬明白过来,冰镇皮冻现在送上来,到时就全化了,没办法吃了。
小二继续说道,“今儿新卤好的卤猪尾,已经放凉,可以给客官切一大盘上来下酒。卤水大肠也不错,客官切上一副?卤猪耳朵也很是不错,有脆劲,有嚼头。还有卤牛肉,本店一个月难得卤上几次,这次客官赶巧,正好早上卤了两斤牛肉,现在放得凉凉的,客官切一盘下酒?”
雷瑾一笑,道:“就这四样,细细切了送来。”
小二又道:“再给客官拍一条酸黄瓜,切点酸白菜,盛点咸菜,一切都齐了。客官第二次保准还来咱们这儿。”
一会儿,焦香黄豆、卤香豆腐干和三道凉拌菜先送上来了。凉拌三丝就是胡萝卜丝、土豆丝、萝卜丝;凉拌番椒丝倒是让雷瑾有些惊奇,番椒传入帝国时间不过几十年,开始是被人当观赏植物,红红的果儿,对喜欢吉庆红火的帝国人来说,非常喜庆;后来还被当做药物来使用。象这样子被人拿来当食物吃,雷瑾还是第一次看到;至于凉拌莴笋丝,就不用说了。
再一会儿,卤水四味也切了装盘送上来,酸黄瓜、酸白菜、咸菜也配了上来,稠酒五钟摆上桌子,够丰盛的。
不过,雷瑾这就在无形中突出了自己,令得旁边的吃客侧目,小声议论。
雷瑾也不理这些,只管放开自家肚皮喝酒吃肉。
切成一段一段的猪尾,吃在嘴里,香、脆、酥,咬头十足,雷瑾只咬了第一口,就知道这家店有一锅至少传承了两百年以上的老卤汤,卤出来的东西才如此美味,让人吃得上瘾。
猪耳朵、牛肉、大肠亦都不外于是,都赖这老卤汤才得如此美味。猪耳朵丝脆香而嚼头十足,一口下去,爽口无比;牛肉细腻酥香,入口即化;大肠肥而不腻,松软香咸。
这几味,拿来下酒,感觉自然不错。
那凉拌番椒丝味道也是相当不错,虽然比较奇特(传到中国的番椒,最初是没有什么特别辣味的,是在后来的不断选育、栽培中,才出现各种带辣味的辣椒,也越种越多)。
雷瑾这一顿吃喝,那叫一个真爽,喝掉了三十钟稠酒,将点的下酒一扫而光,又吃了那个冰镇水晶皮冻,那其实是用猪皮熬化而成,吃在嘴里,一团软滑。
酒足饭饱,雷瑾这才心满意足地付帐出门。
雷瑾这边是大吃大喝,而上香、逛街市买东西的女人们则一人一个,只吃了个“春盘”。
“春盘”,就是一种盘形的馅饼,上面放了生菜、干果、糖、蔬菜、水果碎丁。孙雨晴、夜合等十几人,也自吃得眉开眼笑,那又是另外一番光景。
雷瑾在街市间又走了些时,信步登上一座茶楼,要了茶水、点心,慢慢儿品啜。
茶水换了一壶又一壶,差不多磨完了一下午的时光,忽然一阵轻风吹送,隐约飘来歌声,那歌词却是根据唐诗所改,雷瑾饶有兴致地听着,心下却想着,长安背后的苦痛,大概是不容易看到的。还是归去罢,这是长史府该头疼的事儿。
紫云楼。
宽阔的庭院中,杨春花正在操练拳脚。
在‘强力筑基’阶段,操练拳脚、兵刃,对杨春花的真元‘筑基’倒没什么影响,这些都是外在的东西。
雷瑾手持夜光杯,喝着冰镇的‘凉州骊珠’葡萄酒,看着夜合、阮玲珑、万枝儿、香袅一人一句、七嘴八舌,弄得杨春花无所适从,只觉好笑。
“你们几个不要说那么多嘛,”雷瑾微微笑着,说道:“就让夜合一个人说,你们有什么意见,跟夜合说,再让夜合一总说给杨春花,否则杨春花必定无所适从。杨春花她从来没有练过拳脚,现在让她操练一下拳脚只是让她熟悉一下而已,拳脚上暂时不用要求很严格。”
夜合、阮玲珑、万枝儿、香袅一想,确实是那么回事儿,脸上不免有点发红。
雷瑾一笑,道:“‘强力筑基’阶段,真元不断凝炼,杨春花每天三顿,吃的肉、鱼、蛋、奶,蔬菜水果,都要定量,不管她吃得下吃不下,定量的食物她都必须吃完下肚。不过,本侯看来,杨春花可能还会主动要求增加食物的量。她的天赋这么好,没有理由不想多吃。你们得管好她的肚子,民以食为天,习武之人,吃好、足量更属必要。”
——————————————
发布
第五章 天师到访
逛完长安城的第二天,雷瑾这才发现,自家内宅的女人们,买东西也是真够疯狂的。
看着女人们上香、大逛长安城,买回来一大屋子琳琅满目的‘战利品’,雷瑾大摇其头,一边转悠着看,一边不免猛泼一大盆‘冷水’。
“看看,你们买的是什么,这胭脂,这妆粉,这墨烟(画眉用的化妆品),连府里的丫头嬷嬷,她们用的次一等月份胭脂、妆粉、墨烟都比这好十倍。你们肯拿这些往脸上抹吗?丫头嬷嬷们都不会。
府里统一‘扑买’回来的胭脂、妆粉、墨烟等妆容之物,那都是世间一流,外间有钱也无处买去。后院各主儿按月领用的胭脂、妆粉、墨烟等物,都是世间最好的妆容之物之一。
当然了,你们就是要在自由自在,大逛特逛长安城街市中,宣泄出最旺盛的买东西yu望,这机会确也不会多,爷明白的!
你们买回来的这些胭脂、妆粉什么的,还是送给丫头嬷嬷们,让她们拿回家去,左邻右舍或亲朋故旧,作个人情罢。毕竟你们买的,都应该是目前长安街市上最好的胭脂妆粉,作人情绝对光彩,不会丢人。
爷还是相信你们的眼光,不是太差。”
泼了那些胭脂、妆粉一盆‘冷水’,雷瑾可没算完,‘冷水’继续泼。
“再看你们买的这些金银首饰,虽然都是十足金、十足银,不少还是镶嵌了珍珠、宝石的首饰,店铺并没有骗人,这些首饰看起来都不错。
但是,这些首饰与你们头上、手上的首饰比一比,差距马上就出来了,那整个就是乌鸦和凤凰之比了。
爷就这么粗略看了看,你们买回来的首饰,只有不到三分之一的金银首饰打造精细,做工较好,可以作为年节时候,你们打赏下人仆佣之用。其他的都必须重新打造,否则都拿不出手。
至于那些玉石手镯、玉珠手串、翡翠小饰件等,玉质、雕工还不错,匠气也不重,但应该还不是店铺里最好的。爷明儿就打发人,拿这些玉石首饰,上他们店里去,这些首饰,再加上些银子,让他们把店铺里最好的玉器首饰拿出来。
这是做古董珍宝行当的商家惯用手段:见人下菜。
你如果觉得,他拿出来给你看的玉石手串啊,翡翠饰件啊已经足够好了,他就不会再把更好的玉器首饰拿出来了。你只有装作不屑一顾的样子,作势要走,他最后才会把他店里最好的玉器首饰拿出来。”
“侯府的人买点东西也敢敷衍,他还做不做生意了?”孙雨晴愤愤不平。
“你们又没打平虏侯府的旗号,怪不得人家。他只当你们是普通的有钱客人,才这么做。”雷瑾笑道,“其实,就算是他们最好的玉石饰件,也不过是只能打赏下人而已。”
“好了,你们买东西的yu望也宣泄了,长安城街市也逛过了,还是好好儿调教你们的杨春花吧。本侯还有些公事。”
雷瑾心想,反正那《上乘武技心法》全本,本侯都交给你们了,连不识多少字的杨春花,也能毫不费力的看个明白,这样浅显简易的上乘武技心法绝对空前绝后,以后都不会再有了。就随便你们几个女人去折腾调教吧。
可怜的杨春花!
作了个手势,栖云凝清、翠玄涵秋、倪法胜、倪净渊,迅速跟上已然出门的雷瑾,转眼就出了紫云楼。
泼了大盆的‘冷水’,再呆在这里肯定很无趣,不走何待?
所以雷瑾走得快如轻风!
‘行军府’移驻长安,除了早就在筹备的‘秋猎’,其实上上下下衙署也都是例行的公事。没有了战事,‘行军府’完全失去了以往繁忙紧张的忙碌,显得特别沉寂。
雷瑾说有公事,其实可以说没有,他只是找个理由走人而已。
云南方面剿匪战事早已经处置完了,除了将西川行营调回四川,并改称‘四川行营’外,那几千骁勇善战的奴隶军归入明石羽部下,统由明石羽调遣,并与陈好的乙编陆肆陆叁军团还驻曲靖府。至于军功战功,都是特许加一级叙战功、军功,尤其是那几千奴隶军现在都是西北幕府的‘军人’,这战功不得了,以后每月的粮饷都比别人多一大截。
明石羽以前总想调回雷瑾身边,但雷瑾总是五次三番的予以拒绝,后来明石羽也想明白了,这位侯爷,总是在寻找战机,战争是不会缺少的。
在云南,即使在云南大局已定,却仍然保持两个野战行营,加上他自己现在的近三万军队,陈好的一万军队,这是肯定要用兵的征兆,只是不知道侯爷想进攻谁而已。
现在西北幕府,除了长史府,就只有秘谍部这个秘密衙门公事特别繁忙。秘谍部的归属至今仍然是个难题,它不归属军府,也不归属长史府,内记室似乎是它的顶头上司,但内记室虽然名义上是在雷瑾直辖下,总揽军情谍报等机密,其实内记室仅是对秘谍部的七个堂,从天下各处报上来的繁杂而庞大的谍报,进行繁琐的分类处置,然后根据轻重缓急,或是直接交给雷瑾,或是转发长史府,不急之事则分别交由斥候学院、间谍学院非分析综合,作出各种判断,以供他日决策�
小提示:按 回车 [Enter] 键 返回书目,按 ← 键 返回上一页, 按 → 键 进入下一页。
赞一下
添加书签加入书架