《盛世田园:农家小厨娘》

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盛世田园:农家小厨娘- 第1节


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    “小小,起床了,天亮了。”

    “小小,快别睡了,你再睡王善人家的粥都要施完了。”

    “二小姐,快起来吧,多一个人就能多打一碗粥,老爷和夫人早早就去排队了。”

    头疼,特么的这都谁在说话,她明明要的是一个总统套房,隔音效果不该这么差啊。

    不对,意识的最后不是在总统套房,是在酒店门口的十字街头,她闯了红灯,呼啸而来的汽车将她整个铲起,她飞在了空中,越过马路,越过人群,越过车辆,掉进了马路不远的黄浦江里。

    她,应该死了。

    那……

    猛然睁开眼,苏小小睁开眼,再对上三张枯瘦如柴,面如菜色的陌生面孔时候着实吓了一跳。

    “啊!你们是谁?”

    “这孩子,做噩梦了吧,赶紧把鞋子穿上,去领粥了。”

    三人说完也没理她,转过身去找容器,苏小小惊魂未定,怔怔的看着那三人的背影,留长发的少年,梳双髻的女子,古装,木头桌椅,茅草房。

    她猛然像是意识到了什么,伸出手撩起袖子,麻杆儿似的手臂上光洁无疤,而她的手因为常年在厨房烫伤碰伤烧伤留下过很多疤痕。

    这,这,这不是她。

    她,她,她居然穿越了。

    “小小你快点啊,你不饿啊。”

    “咕噜。”

    苏小小的肚子还真是很配合,擂了鼓,她才发现自己饿的胃都抽抽了,眼下也管不上这么多,活下来再说。

    于是赶紧下床穿好鞋子,却有些无措,不知道接下来该干嘛,直到那长发少年给她手里塞了一个葫芦瓢。

    “好了,走了,听哥一句,王善人的儿子一会儿肯定也在那,要是他欺负你你能忍则忍,爹不是常常教育我们,忍一时风平浪静吗。”

    “哦。”

    苏小小懵懂应了一句,看三人出去,赶紧跟着出去。

    一路的往东面走,因为饿,也因为瘦弱,苏小小都觉得自己要死过去了。

    同行一个穿着土灰色粗布衣的女孩放慢了脚步来到她身边,温柔道:“小小,怎么样,如果太累了我们就走慢点,姐知道你不愿意去,那王善人的胖儿子总欺负你,但是咱们现在这境况,也是……”

    她说着,眼眶红了一片。

    这女孩太瘦了也看不出几岁了,不过五官轮廓却是极精致,如果稍微长点肉,肯定是个古典美人。

    可能真有血脉相连这一说,苏小小看她这样也挺难受,安慰了一句:“姐,一切总会好起来的。”

    显然的,她穿越到了一户穷人家,日子很不好过。

    苏梦梦完全没想到前一晚还一脸不情愿的苏小小会突然变得如此懂道理。

    她心底宽慰,连声道:“是啊,等姐满了十八岁就找个好人家嫁了,嫁妆给咱们哥讨老婆,一切都会好起来的。”

    额……

    这不是变着法把自己卖了吗。

    苏小小长这么大也没过过苦日子,她爹妈是大学教授,她是家里独生女,宠着捧着含着的养大。

    两人很是开明,她要学厨艺就尽所能的供她学。

    她蝉联了三界厨王争霸赛桂冠后两老更是决定把所有积蓄拿出来给她开一家餐馆。

    总之一切都顺着她来。

    上辈子她不至于穿金戴银,却也是吃香喝辣,所以真的没有办法理解穷人的生活,不过肚子饿的感觉,穷人和富人应该是一样的。

    她都觉得自己饿的要抽过去了,而要死不死的,路边居然有一家面馆,那面汤的香气,要了苏小小的命。

    她再也挪不动了,眼睛直勾勾的盯上了人家的招牌——王福面馆。

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第二章 葱油拌面1
    苏梦梦发现苏小小没跟上已经是好一会儿之后的事情了,她回转头,远远就看到苏小小站在王福面馆面前,就算隔着距离,都能瞧得见苏小小那两眼放着光。

    她脸上一阵红一阵白,忙叫住了前面走着的苏轩和紫灵。

    “哥,紫灵,别走了,把小小落下了。”

    前面两人跟着转身,才发现苏小小木头疙瘩一样杵那没动。

    苏轩的脸也是白一阵红一阵:“赶紧的,让她过来,我们再穷也不能乞食。”

    “恩。”

    三人远远喊苏小小,苏小小耳边却只有面条下锅咕嘟咕嘟冒泡的声音,还有厨房锅里炒臊子的声音,口水嘶嘶的吞。

    面馆掌柜王福隔着大门看到她,不屑的嘲了一句:“穷秀才家的女儿站在干嘛呢,去去去,别挡着我的大门。”

    苏小小却听不到似的,非但不走,反往屋里去。

    王福见状皱了眉,没好气道:“干嘛,一身穷酸气,停停停,不许进来,我告诉你这里没吃的,要讨饭去别家。”

    苏小小一怔,随即脸上堆满了笑:“掌柜的,我就问问你这一碗面多少钱。”

    “三文,怎么,你买得起?”王福一副看不起人的姿态

    苏小小忍了,谁让她饿呢,和人做生意,总不能还没开口就翻脸吧。

    “那你一天能卖多少碗面?”

    “生意好的时候三五百碗也是常有的事情。”王福语气骄傲,但眼神闪烁,分明是打肿脸充胖子。

    苏小小也没戳穿他,环顾了屋子里稀稀落落三五个食客,破败的桌椅,缺口的茶杯,还有王福缝缝补补的衣服,她早就知道这店就是个冷铺。

    就因为看中它够冷她才进来,因为她有法子让这里旺起来。

    一家店生意的好坏取决于个厨子,而她不就是那个厨子,还是放眼现代厨艺顶级的特级厨师。

    “这样吧掌柜的,你先请我吃一碗面,半碗都行,我保证今天你一定能赚的比平常多。”

    “凭什么?”

    “凭你也不亏,我保证如果我没说到做到,我白给你洗一个月碗,你说你是不是不亏?”

    这哪只是不亏,稳稳的赚啊,半碗面白请个工谁不要。

    王福却是个老狡猾,知道苏小小饿的慌,远远看到苏梦梦过来,他加了筹码:“你要做不到,你姐姐也得给我洗碗半个月。”

    苏梦梦正好进来听到这一句,本是要进来劝苏小小不要乞讨,没想到听到这一句,有些懵。

    她看看苏小小,看看王福,不明白两人做的什么交易,冲了一句:“我苏梦梦就算是再穷也不会给你洗一只碗。”

    呦,这语气,是有过节啊。

    果然,王福闻言脸绿了。

    苏小小忙上前拉住他的手,低声在他耳边嘀咕了两句,他那绿脸缓了下来,大方对后厨一挥手:“四碗面,加牛肉,送上来。”

    苏梦梦等三人完全愣住了。

    这,这一毛不拔的王公鸡什么时候这么大方了。

    四碗面送上来,除了苏小小她们都不吃,大有一副不吃嗟来之食的姿态,可分明都饿的舔口水了,何苦呢。

    “大哥大姐们,我讨这一碗面不容易啊,赶紧吃吧。”

    苏梦梦闻言,一双美眸气的都闪了泪光:“果然,你向他乞食。”

    说完,踢翻了凳子就走了。

    额,要不要这样啊,她容易吗她,什么叫乞讨,去喝人家施的粥就不丢脸了?何况她这完全是靠手艺吃饭,吃饱了还不定要累到什么时候呢。

    苏梦梦就这样走了,也不给她解释的机会。

    就连苏轩也无奈的看着她,摇摇头黯然离去。

    紫灵丫头和粘在苏轩身上似看着苏轩走也跟着离开,好心请他们吃面,结果……

    好吧,一会儿给她们打包回去再解释清楚,不就是气节高落魄了也不肯乞讨,又和这王福有点过节这么点事儿吗,屁大点儿的事,有填饱肚子重要,啧啧。

    不管她们,她继续吃面,狼吞虎咽,吃完后她得出了一个结论:这么难吃的面,没生意是正常的。

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第三章 葱油拌面2
    吃完了她也没耽搁,直接让王福带她去了厨房。

    一进去里头就一个厨子在忙活,满身油污和汗渍,既要拉风箱添柴火又要揉面擀面条,偶尔还拿手抹一把脸上的汗,苏小小差点把刚才吃的都吐了。

    “你烧火,别的不用干了,老板,今天的面,卖六文钱。”

    “什么?”

    “你相信我,我说过,左右你都不亏。”

    王福闻言,好整以暇靠着门:“成,你刚可说了,如果今天我生意不好,你就给我洗一年碗,还帮我倒一年的恭桶。”

    “是,所以你不亏吗”

    “丫头,我倒看你能折腾出个什么天来,快中午了,赶紧的给我做面。”

    苏小小勤快的应了一声,环顾厨房,东西真是少的可怜,也可见客人不多,不过再少的食材对于一碗葱油面来说足够了。

    她取了面粉,用温开水化开盐水和面,用太极八卦手法用巧劲揉面,分次再添加温盐水。

    中间她又添几次油,继续揉,面团越来越光洁。

    本是做等她给自己白干一年的王福完全傻了眼。

    等到苏小小用独特的拉面手法将面拉成粗细完全一样的细丝而面条一根没断的时候,他震惊了。

    “你,为什么会拉面,是怎么做到面条一根不断的,你用了什么办法。”

    “揉面是有讲究的,盐水和面可以增加面条的韧性。”

    “苏小小,你还懂这法门?”

    苏小小没接话,只是对她笑笑,转而吩咐厨子:“点火。”

    厨子也是被她熟稔的揉面技艺折服,完全甘心被一个小姑娘使唤。

    锅热了,苏小小熟稔的放猪油,下桂皮大料炸出香味,再放入葱姜煸炒,加入料酒、酱油,白糖、盐,倒入高汤烧开后转小火煨汤,期间又发好了干虾仁,切好了黄瓜丝儿和葱末。

    若说王福之前已经被苏小小揉面的技巧给震惊道,那么她切菜的速度更是让王福张大了嘴,半晌没合拢。

    这,这分明是有练过的啊。

    可苏秀才家连饭都吃不上,这高超的厨艺是去哪练的?

    他晃神间,她已经从调好的汤水中捞起了面条,用煸好的葱油一拌,撒上黄瓜丝,葱末和炒锅的虾仁,屋内,葱香扑鼻,油香四溢,伴随着虾子的鲜香和高汤烹煮过的面条的浓香,都能把人的口水逼出来。

    苏小小将拌好的葱油面放一个大脸盆里,断送到王福面前:“掌柜的,这一大锅你拿到门口,免费给人试吃,一人只给吃一口。”

    “什么!”

    王福可是个出了名的铁公鸡,免费给人吃可不是要了他的命,一口都不行。

    但听得苏小小道:“掌柜的,俗话说舍不得孩子套不住狼。”

    分明是个孩子,说这句话的时候却如此老神在在。

    王福
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