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当晚的头菜是雪山菇灵芝老鸡功夫汤，汤底是老鸡和猪骨熬的，用紫砂壶蒙纸清炖上6个小时，再加入灵芝和姬松茸近亲——野生雪山姬菇，一壶足可倒出五六茶盅，连上里面大半壶汤渣，女生吃完都半饱。雪山菇灵芝老鸡功夫汤的菇味浓重而不苦，鸡肉滑而不柴，入口清润回甘。
然后再来客起片鲃鱼蒸蛋清，鲃鱼就是河豚裸替，鲜美嫩滑媲美河豚，却无河豚的毒性。而蛋白饱吸鱼鲜，滑溜得简直无法在舌尖停留。
接着是泰柠双椒炒海鲜，用上斤半的爽口海蟮用湖南辣椒和泰国柠檬汁爆炒，酸中带少许辣，那种辣是进口不觉得然后再慢慢辣出来的辣，辣得很舒服。
然后是上汤凉瓜丸，上汤是奶白猪骨汤，凉瓜颇为解腻。
一道又一道粤菜呈了上来，每一道都美味知及，可是每一道都不敢多吃，生怕吃多了，饱了，就无缘下一道菜了。也不知道上了几道，直到最后，吃到舌头发嘛，方才罢休。
胖胖的老师傅看着年轻的小情侣吃得如此尽兴，仿佛自己也年轻了好几岁，于是大手一挥，给了个9折，湛鸣拿过了菜单，看也没看，大笔一挥，在银行卡的单据上签下了自己的大名。嘉培瞄了银行单一眼，