由于香江并没有直飞姚州的班机，香江的8位代表是先到羊城的白云机场和羊城的同行汇合之后。才同机抵达姚州的。
这一次羊城有20家餐厅、香江8家餐厅共同成为了萧家美食的预定供货对象，他们也是派出了主厨、行政主厨之类的实权人物前来银杏村参加2011年的订货会。
除此之外，羊城、香江美食圈也有数名美食专家受邀而来，毕竟萧家美食要想在这两个城市获得更大的成功。当地美食圈的支持是必不可少的！
自从‘镜湖乳业’在五一期间开始启动华南市场战略之后，萧家美食也是跟随着‘镜湖牛奶’的脚步陆续攻占了华南的各大超市，开始在岭南、桂西两省掀起了一场美食风暴。
在超市热销的昂贵食材自然引起了美食圈的关注，也让岭南、桂西和香江的高端餐厅对于这家声名鹊起的顶级食材供应商有了更大的兴趣。
有了海州各大顶级餐厅的成功案例，萧家美食此次的推广活动并没有费太大的功夫，营销部的工作人员只不过是照着名单走了一圈。就基本上把岭南、桂西和香江最好的餐厅一网打尽！
这一次，岭南、桂西和香江总共有50家餐厅受邀而来，根据萧涛的判断，这些餐厅都将会被萧家美食所征服，最终成为萧家扩大美食帝国的基础！
这样算下来，滇南、桂西、岭南和香江，就有100家高端餐厅成为了萧家农场和萧家美食的客户，按照如今每家餐厅平均每天2万块钱的采购量，这就是200万的销售额！
此外，海州和北平的日均销售额也差不多这个数字，萧家体系在2011年对高端餐厅的销售目标就这样被定在了15个亿左右！
…… ……
和南方的代表一样，北平的餐厅代表也是首次来到银杏村，所有人对于这里的一切都感到异常新鲜。尤其是不少老北平的厨师看到银杏新区的美食街上居然有最道地的北平小吃，焦圈、豆汁、炒肝儿等等，更是对这里刮目相看！
以这些大厨的眼光和鉴赏水平，很容易就能够分辨出这些在美食街落户的店家都是各地纯正的道地美食，也证明了镜湖体系是何等用心？
正所谓‘平凡之处见伟大’，镜湖体系在一个小吃街的运营商就如此追求完美，更是让众人对于未来的合作拥有了更多的期待。
品尝过美食街的各种美食之后，北平的客人神采奕奕地在景区内游览，反正订货会以及‘箫氏葡萄酒’开榨的时间被定在了明天，时间非常充裕。
和北平香山红叶相比，银杏村的秋意美景也是不遑多让，即便代表们见多识广，也是觉得镜湖景区的风景是如此惊艳！
随着天气的转凉，银杏村内外的树林发生了神奇而瑰丽的变化，树叶颜色的变幻就如同是一位高明的画家，正在用自己的画笔描绘出一个梦幻世界。
金黄色的是银杏村的特色——银杏树叶，他们犹如亿万金币一般在空中闪耀，尤其是在金色阳光的照耀下，交相辉映，令人印象深刻。
一年一度的‘观赏杏叶’活动得到了大量游客和摄影爱好者的认同，几乎在每一棵银杏树下，都能够看到许多游客在拍照。尤其是一些爱美的女游客，纷纷出钱让影楼给她们拍写真集，很是满足了她们内心的一些小资心愿。
红色的是散落在树林里的枫叶所属，它们就好像是热情如火的滇西北山民，即便是冬天到来，也无法阻挡它们对自由的向往。
当然了，镜湖景区目前的主色调还是以绿色为主，毕竟这里的植被大多都是以常绿针叶林为主，它们可不会因为区区的秋天就是去了自己的风采。
人们也只有搭乘缆车，才能一睹高山草甸区、高山苔原区与众不同的秋天景致，也能够看到因为食物短缺而陆续发生的各种动物危机！
不得不说，镜湖景区光是美景就已经让绝大部分的北平客人感到心满意足，尤其是个别代表和游客们溜进了萧家农场，硕果累累的画面让人垂涎三尺！
…… ……
就这样，在11月8日的订货会举行之前一天，来自于北平、海州、岭南、香江、桂西和滇南的两百家餐厅代表共两百余人准时抵达了银杏村，即将对来年的萧家美食进行瓜分！
海州和滇南同行在2010年的成功经验让其他新加入的小伙伴们对于萧家美食的未来充满信心，或许它们可以让餐厅的生意和利润又更大的提升。
不过，让所有代表心有不安的情绪还是逐渐弥漫开来，毕竟如今的萧家美食可是今非昔比了，颇有些店大欺客的感觉！尤其是萧家美食刚刚在巴黎农业大赛斩获三座金杯，身价倍增，更是增加了客商代表的忧虑。
客商们在这种情况下自然不可能退出，更是没有办法结成价格同盟，逼迫萧家方面接受客商心目中的合适价位。
各种复杂的情绪在代表之中弥漫，今天晚上注定有人会无法入眠！（未完待续。）
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【381章】 全面征服（求订阅！）
两百多名客商同时涌入镜湖景区，并没有给景区的秩序和接待带来任何的麻烦，毕竟相对于数千人的游客，这点人数只不过是小巫见大巫罢了。
萧家把所有的客商都安排在了‘镜湖酒店’一期，作为整个景区最先开业的酒店，这里对镜湖景区拥有着特殊的意义。
虽说随后营业的‘镜湖酒店’二期规模更大，设备更加先进，但是萧家一般都会把镜湖体系的贵宾安排在老店这里。
目前，‘镜湖酒店’两期工程可以同时接待游客数量超过了1800人，不过这一数字在越来越多的游客面前，就有些捉襟见肘了。
不过，随着银杏新区诸多酒店、宾馆的陆续投入使用，银杏村中客栈改建数量的增加以及牧场宿营区的扩大，整个镜湖景区的游客接待能力已经有了极大的提升。
以杨远航为首的‘镜湖公司’高层正在就‘是否提升镜湖酒店档次’的课题进行调研和讨论，力争确保镜湖酒店在景区接待领域的领先地位，为公司赢得更多的利润。
要知道，在2010年过去的三个季度中，镜湖酒店总共接待游客人次达到了30万人次，占据了整个景区接待量的一半，而它给镜湖公司带来了超过6000万的营业额，近两千万的利润！
在其他形式的接待能力不断增加的同时，‘镜湖酒店’没有必要上规模，而是应该提升酒店的软硬件档次，尽可能地占据到镜湖景区高端接待领域的主要份额。
在杨远航的计划中，镜湖酒店从2011年开始应该在保证全年50万人次接待量的前提下，尽可能地提高营业收入，进行深度挖潜！
对于杨远航的各种具体经营措施，萧风并没有进行太多的干涉，毕竟他也算是旅游行业的资深老手，执行能力还是不错的。
…… ……
对于第一次来到银杏村的客户们来说，他们最期待的莫过于传说中的三星中餐厅——‘萧家私房菜馆’的各种美味佳肴！
它能够在成立不足两年的短短时间之内成为米其林三星餐厅。无疑证明了其强大的魅力和扎实的底蕴。客户代表们都是大厨出身，自然知道这种荣誉的获得难度是极为惊人的，自然要好好见识一番。
在所有客商抵达银杏村之后的当天晚上，萧家在菜馆设宴款待众人。在展现‘萧家私房菜馆’强大实力的同时，也向潜在客户们推介了银杏村各种顶级食材。
为了今天的接风宴，萧晋昊提前一个月把今天晚上的位置全部空了出来，毕竟整个菜馆最多也就能够同时容纳28桌酒席，菜馆的厨师以及服务人员还得临时从镜湖酒店借调过来！
菜馆如画的美景立刻让所有的贵宾为之惊艳。要知道即便是位于香江金融街四季酒店的‘龙璟轩’米其林三星餐厅，能够远眺维多利亚湾的美景，也不及‘萧家私房菜馆’依山靠水的风韵。
尤其是一些对珍稀植物颇有研究的代表一眼就看出整个菜馆周围简直就是一个珍稀植物园，其中诸如金花茶、珙桐等等国家一级保护植物为菜馆营造了一种独一无二的魅力。
别看这些代表们走南闯北，见多识广，但是还真的没有见过任何一家餐厅能够如此大手笔，居然用价值连城的珍稀植物充当绿化植物。
仅此一点，就可以看出萧家的惊人财力和雄厚底蕴，若是换成了普通的人家，恐怕相关部门就要上门调查了。
在听说萧家为了菜馆的绿化。还特别斥资数千万RMB建立了一个珍稀植物研究院，聘请了一些高端研究人员进行育种工作。
这时候，许多餐厅代表意识到，高档次、品味并不见得要建立在金碧辉煌的装修和豪华的设施之上，一些独特的设置倒反会拥有更好的效果！
萧风自己也没有想到，自己一个看似任性的决定，现在居然赢得了这些大厨们的认同，最后更是为珍稀植物研究所带来了源源不断的订单和收入，倒是有些‘无心插柳柳成荫’的感觉。
…… ……
进入‘萧家私房菜馆’的内部，典雅的装饰以及各种绿化植物相得益彰。给人予轻松、自然的氛围，而每一个就餐的地方都能够看到波光粼粼的镜湖以及远处已经开始积雪的碧罗雪山。
从某种意义上来说，即便是在全球范围内，能够建立在如此绝美湖光山色之中餐厅都不太多。‘萧家私房菜馆’在景观方面比城市里所有的高端餐厅都要好得多！
除了必要的现代化设备之外，整个私房菜馆的装修、摆设带着浓浓的古风古韵，让人惊艳。甚至于餐桌上的那些餐具，也都是别具特色，令人眼前一亮。
一开始的时候，‘萧家私房菜馆’也就是使用在市面上可以买到的一般餐具。和普通的餐厅并没有太大的区别。
不过，当‘米其林三星餐厅’的荣誉被证实之后，萧风立刻向景德的瓷器厂下了一份订单，烧造一批精品瓷器，并且打上‘萧家’的独特印记。光是现在每一个桌子上所使用的餐具造价就不低于1万RMB，再加上菜馆里各种花盆、鱼缸等等大型瓷器，价值不菲。
不过，这样巨大的花费并没有浪费，正是因为这些拥有独特品味的瓷器让‘萧家私房菜馆’拥有了更多的魅力，在消费者的心目中地位直线上升。
如今的‘萧家私房菜馆’已经不满足于仅仅依靠美食来征服观众，在其他方面也做到了与时俱进。
今天，来自于全国最好的高级餐厅的代表们对‘萧家私房菜馆’的惊叹，就是对萧家上下一年来的种种努力的肯定！
…… ……
菜还没有上呢，最先登场的空间灵茶就让所有的代表惊呆了，谁也没有想到萧家居然能够拿出如此极品的茶叶待客。
一般来说，顶级厨师对于茶叶、美酒等东西都是相当了解，深有体会，空间灵茶的品质之高，根本就无需赘述。
很快，不少心思活泛的客户代表纷纷找到陪客的萧涛等人，隐晦地提出向萧家求购这些茶叶的意思。
对于一些高级中餐厅来说，如果能够在上菜之前为客人提供这样水准的茶叶，对于提升餐厅品位和美誉度是相当有帮助的。
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