家行事不妥之后，曾经向林安报告过，但是林安说他会派人禀报给贾敏他们，在林家没有决定下来之前，无需去管贾家在做什么，他只管听命行事就是。
奈何虽然林安的妻弟切词狡辩，妄图少担些罪责，但是那些被贾敏全部发卖的奴才为了能够减轻罪责，免除处罚，就算发卖，也能去个好点的去处，因此将林安的妻弟在园子里的所作所为全都说了出来。只是贾敏派人去林安的妻弟家里搜检，却没有搜检出银钱，显然他将那些银钱另藏于他处。原本贾敏将林安的妻弟留下，是想从他口里问出他藏银所在，但是林安的妻弟嘴巴很硬，只是拼命喊冤，不肯认罪，更不要吐露银钱的下路了。
贾敏不耐烦了，也不想知道他把钱藏在哪了。纵使问出又如何，他藏起的那点，还不如贾家搬走的一个零头，林家的损失根本找补不回来，决定将他送往官府，由衙门里的衙役对付他。至于林安，之所以放他出府，并不是贾敏所说的明面理由。林安为人老实厚道，当差恭谨，在府里人缘不错，这次出了事之后，府里不少下人同情他，觉得他是识人不清，被他妻弟骗了，完全是被连累的。抱着这种想法的人竟然不是少数。
为此，贾敏这才决定将林安一家净身撵出府去。这样的处置相比他犯下的过错，给府里造成的损失来说，已经是轻的了，就算是同情林安一家的人也会觉得贾敏处罚的并不严重。净身被撵出府，林安身上还有二十板子的伤，一家大小，上有老，下有小，病的病，伤的伤，出府后林安一家也好过不到哪去，只是他们出府后的悲惨府里的人看不到罢了。贾敏这样处置，使府内人心偏向了她这边，觉得她行事仁厚，远比使用狠辣手段处罚林安一家，从而让人更同情林安一家的好。
贾敏教导黛玉：“家里的奴才，撵人出府，不能单纯的撵出去，还要将这个消息通告所有亲朋戚友，并到顺天府衙门报备一下。为的就是告之世人，这些人再也不是林家的奴才，以后发生什么事，都与林家家无关。免得被撵出去的人，顶着林家的名义在外招摇撞骗，被人家找上门来，主家替奴才背黑锅。所以到官府备案是必不可少的。”
黛玉了然的点点头。贾敏道：“都说林安是受了他妻弟的连累，但是林安真的没错吗？且不说他识人不明的问题，他妻弟只是帮他忙而已，并不是替代他，他不该将园子交给妻弟之后，就不闻不问，这是玩忽职守。林安犯的是当差最要不得的错。所以，虽然表面看上去，这事的罪魁祸首是他妻弟，实际上，林安才负应该负主要责任。打个比方，林安从我家租了房子，然后他将房子借给妻弟住，结果房子被他妻弟给烧了。我们要算账，也该找林安去，至于他妻弟那边，自有他自己去理论，和我们说不着。因为当初和我们定租房契约的是林安，而不是他妻弟。同理，不管下面园子是谁管，在主家这边，园子是由他负责的，出了事，我们不找他找谁？”
原本黛玉也有几分觉得林安“无辜”，乃是受其妻弟连累的想法，听贾敏这么一说，立刻意识到了自己的错误。贾敏又道：“这次事情，给我们提了个醒。以后挑选使唤的人，不仅仅要看这个人的本人，还要打听一下其他方面，至少要弄清楚这人的亲人的为人如何。也有自己好，可老子娘或兄弟姐妹不好的，这人用起来就要慎重。例如，父亲好赌输了钱，这当差的孩子没钱还，被债主逼上门来，无奈之下有的人就想着去偷主人家的东西变卖。这样的人抓住了，你不要想着情理上可以原谅，因为下次他父亲再输了钱，他该怎么办？不偷就看着父亲被人打死。这还算是好的，还有被人拿住他老子娘的事儿相胁，让他们去害主子这样的事？所以挑人的时候，家生子也好，外来的也罢，一定要精心再精心。”
“只是家里这么多使唤的人，也不可能全都记住。因此为了能够更清楚的了解这些人的情况，我想了个法子。”贾敏将现代的人事简历和公司组织架构图搬了出来。人事简历做出来了，还没有发下去登记。林家的组织架构图也刚把二等管事的名单录上去。贾敏将其拿给黛玉看。
黛玉看了之后，一眼就看出，人事简历和组织架构图的作用。有了这两个东西，府中上下所有使唤人都尽揽于心。各个管事上下从属，相互之间的勾稽统属关系和下人们之间的亲属和姻亲关系，简单，清晰，直观，详尽，看过之后清楚明晰，一目了然。
贾敏轻咳一声，道：“俗话说‘好记性不如烂笔头’，这些落实到纸上，不仅上面的人的方便，省心，还能避免被下面的人蒙骗。一举两得。这个框架我搭起来了，本来我想着将它完成的，只是身子不爽，你帮我将它完善延展了吧。然后你按照这张总表，依照家中部门的划分，单独列示成图，并将下面所属人员履历表填好，附在后面。那张总表后面，只附上各个管事的履历表就可以了。”
黛玉忙点头答应。贾敏向黛玉传授如何管理家中下人的相关事宜，正说的热闹之时，何昆家的笑嘻嘻的拿着一张帖子走进来，打断母女谈话，道：“太太，福建姚家来人给太太请安。”说着便将礼单和帖子递了过来。贾敏接了来，看了之后，问道：“姚家来的人呢？”何昆家的道：“在外面候着呢。”贾敏听了，忙命人带进来。黛玉带着两张表格从后门离去。
不过一会儿，姚家来人就进了屋来。一十五六岁的少年走在前面，这么些年一直负责林姚两家之事的姚家管事和几名小厮跟在后面。那少年对贾敏执子侄礼，贾敏忙叫起，目光转向姚家管事，询问少年的身份。姚家管事赶忙介绍：“林夫人，这是我家的六少爷，名‘万里’，字‘延秀’。”
“哦。”贾敏点点头，脑子飞快的转动，想着少年的身份。眼前少年虽然行六，但是他是姚家大房的嫡出幼子，上面有两个嫡亲哥哥，当年贾敏去福建的时候，曾见过他，只是那个时候眼前少年还是个不怎么懂事，因为腼腆羞涩，总是躲在大人背后看人的小孩子。这么些年过去，稚童长大了，她哪里还认得出来。
贾敏将心中感叹时光荏苒，沧海桑田的感慨收起，笑道：“时间过得真快，当年还没我腿高的懵懂顽童竟然长这么大了，比我都高了。若非今日上门，而是在外面遇见，绝对认不出来。……”夸赞了几句，问道：“你这次上京是？”姚家是商家，姚万里年纪也到了该学习打理商铺的年纪，他这次随姚管事入京，是跟着他学习，准备将来接管姚管事手上这一摊，还是只是到京里观光游玩？
姚万里赧然道：“小侄于今年的童试中侥幸考取了秀才的功名，因福建地处山南，文道不昌，良师难寻，家中盼着我更进一步，所以托门路在国子监给小侄捐了个名额，此次小侄入京就是进国子监读书的。”
贾敏微微颔首，笑道：“你父母到是目光深远，如此甚好。我膝下有两子，也都是想着进行科考，走正经仕途，长子清玉已经过了乡试，次子霁玉也在国子监读书。只是霁玉今日有事出去了，等他回来再介绍你们认识。清玉在家，这个时候大概正在书房，我去派人将清玉叫过来，你们年龄相当，又都有志于科举，志趣相投，应该能说得上话。”说着贾敏就要派人去请清玉过来，姚万里忙道：“不用那么麻烦，若是便宜的话，我过去找林大哥好了。”贾敏点点头道：“也好。”然后让初晴带姚万里去清玉处。
姚万里离开之后，姚管事喜滋滋的向贾敏报喜：“林夫人，我们窑厂终于将夫人所讲的贝瓷、珍珠瓷和骨瓷烧出来了。这次上京，专门给府里带来一套。”对站在他身后的小厮使了个颜色，那小厮上前，将手里一直捧着的盒子放在桌面上，打开之后，一套青花瓷四季如意茶具用丝绵隔开，放在锦盒内。
贾敏拿起一只茶盅仔细看过，不住的点头，口中啧啧赞道：“好，好，好……，瓷质细腻通透，色调柔和自然，器型美观典雅，彩面润泽光亮，当得起‘薄如纸、透如镜、声如磬、白如玉’，之誉，真是难得的佳品。……这可真不容易，费了这么长时间，终于烧制成功，难为姚老爷坚持了这么久不放弃，果然是‘功夫不负有心人’。”
姚管事虽然也欢喜，但是没有忘记将功劳分给贾敏一半。“若非当日林夫人之言，我们又哪里会想到将贝类、珊瑚、珍珠、动物骨骼等物掺入瓷土中烧制。”贾敏笑笑，道：“我哪里知道这个，不过是听人家曾经提过用这种法子烧出过好的瓷器来，因此讲给姚老爷听。难为姚老爷肯信我，有魄力，没把它当作无稽之谈，当作瓷器的新配方，一直努力尝试，才有了今日的成功。”
这个时代，玻璃并没有盛行，还是奢侈品，所以并不能用来做盛罐头的器皿，只能用陶瓷的。其实用陶瓷装，成本也不算低，但是还能在人们的接受范围内。制作罐头的方法被林海献给了皇家，之后皇家指定由皇商张家制作罐头，供奉宫中，宗室权贵中有些人家通过其他途径知晓制作方法，这些人家每年也自制一些，以供自家享用。
林家吃完罐头后，装罐头的坛子是要回收的。但并不是所有的人家都依此行事。至少皇家那里就不可能。何况，虽说是回收，但是也不能保证全部都收回。因为有些走礼的时候送出去了，在搬运的过程中还可能有损坏，所以在下一年制作罐头的时候，还是要补充些新的陶瓷器皿进去。
当年，林姚两家合作做海外贸易的时候，贾敏知道，这个时代，茶叶、瓷器和丝绸是海外市场最受欢迎的商品，甚至有“一船瓷器等同于一船黄金”这样的说法，因此她有了“产销一条龙”的想法，于是就把这个想法和姚家提了提。只是茶叶和盐铁一样，是属于国家专卖的，而养蚕织绸，在手工作业的情况下，耗时良久，需要工匠众多，所以贾敏觉得反而是瓷器这边更最容易实现她的想法。后来贾敏知道瓷器这块形成自产自销并非易事，她也就丢开了。但是姚家将这事记在了心里，后来，福建德化一家烧瓷的窑厂因为经营不善，要变卖，姚家思量之后，将其买下。
这家窑厂之所以经营不善就是因为窑厂里几名手艺出众的大师傅离去，剩下的师傅手艺不过关，烧十窑都不一定出一窑成品，因此赔得狠了，又请不来好师傅，所以才变卖产业。姚家买将窑厂买下，四处寻觅，也没请到合适的大师傅，只是秘方和大师傅乃是一个窑厂立足的根本，哪里是那么容易请到的，所以最后姚家请托贾敏在江南帮着寻找一下。
贾敏明白姚家的意思，是想让她利用林海之势，从别人家抢夺几名师傅过来。这种事情贾敏哪里肯做，因此就指点姚家，国内没有，国外未必没有。战乱之时，很多人迫于生计，无奈之下出海寻求生路，在这些人中，寻觅烧陶制瓷的工匠应该不会很难，毕竟这个时代的人很讲究落叶归根。姚家接受贾敏的建议，在南洋带回了几名技艺高超的老师傅。
连玻