《农门小地主》

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农门小地主- 第180节


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白宁笑了笑道:“为表公平起见,下官也想用白菜做为食材,只一道菜,绝对会胜过这十二道所谓的美味。”

口气轻狂无比,孟云尘讥笑道:“白大人这么说可是太过于自负了一点吧。”

白宁微笑,“自负与否,太子殿下等下官做出来再下结论也不晚。”

说着,白宁便朝着轩辕拓行礼,“皇上,下官前去准备,大概需要一个时辰左右。”

轩辕拓笑着点头,“好,你去准备,多久都没事。”

白宁点头,轩辕拓又道:“常官,你去让御膳房配合白大人的行动,要什么都拿出来。”

常官点头,“老奴领命。”

白宁和常官一同走了出去。

到了御膳房,常官跟着一起去选食材,接到皇上的命令,御膳房的总管急忙乖乖的打开了库房的门,白宁沿途选着,挑选了活的老母鸡,老母鸭,拿出去让小太监当场宰杀,然后又选了新鲜的猪后蹄,排骨,干贝,蘑菇,新鲜的大鱼,选齐了这些材料,白宁才又道:“白菜在哪里?”

小太监引着白宁前去,白宁到了放置蔬菜的地方,见了大颗大颗的白菜,忍不住蹙眉,蹲下身子来仔细的挑选,道:“这些白菜都太老了。”

常官疑惑,“这不都是个儿大的白菜才好吃吗?”

白宁摇头,“我需要的是那种最新鲜最小的白菜,将开未开的时候最好。”

一旁的小太监道:“大人,后院儿有菜地,那儿的白菜多,您去不去瞧瞧?”

白宁眼神一亮,道:“好。”

几人到了后院,白宁才见这里正是一片小菜园子,被打理的干干净净的,白宁指挥着小太监将地窖里的白菜挖了出来,选了几颗最嫩最小的白菜,让人连同一开始选的食材一起拿回了御膳房。

白宁让几人在一旁等着,自己挽起袖子来处理鸡鸭,将老母鸡和老母鸭整只放入滚水中煮,煮去了杂质,这才捞了出来放到大锅中,又将处理好的猪蹄放进去,同样的方法处理。

到最后,将老母鸡和老母鸭以及处理干净的猪蹄,干贝,蘑菇,鱼肉,一起放在一起吊高汤。

白宁让小太监来烧火,道:“将这火烧的旺一点,必须保证锅中的水是滚开的。”

小太监点头,一个拉风箱一个拼命的往灶膛里加柴,大火烧的旺旺的,锅中很快就发出一阵诱人的香味儿。

白宁着手处理白菜,将白菜的外皮扒去,只取了每一颗小白菜的内芯,黄白相间的最嫩的部分。

这时候汤汁也差不多了,白宁让两人停止烧火,将锅中煮出的汤汁上的油沫子拂去,一遍遍的拿着两个舀子开始过滤,直到剩下了最后一小碗的汤汁,这才收手。

此时的汤汁已经是清如开水一般,根本看不出是汤,更像是一碗白水。

白宁拿了滚烫的开水去浇已经洗干净的白菜芯,直到白菜芯变得软了,这才又放到冷水中过了一遍,接着便又拿到滚水中浇淋,直到白菜熟透。

做完这些,白宁才找了一个大盘子来,将白菜芯夹起来放在盘底,平铺整齐,接着浇上自己过滤出来的汤汁,这道菜才算是完成。

常官在一旁看着,见一个白菜便能做出这么多花样,心里对白宁倒是佩服不已,只是再看这清汤寡水的,常官又担心起来。

白宁不理会,亲自端上去了养心殿。

轩辕拓见白宁来了,欣喜道:“丫头,可做好了?”

白宁点头,含笑上前将盘子放在三人面前,道:“这道菜,叫开水白菜。”

“噗!”孟云尘大笑,“白大人,您也不能拿这么简单的东西来糊弄人吧?做不出就做不出,拿着开水煮白菜竟然也想来比试?”

白宁轻笑,将上头的碗盖取下,道:“下官并非糊弄,这道开水白菜定能胜得过您带来的十二道美食。”

三人往盘中看去,只见那盘中的汤汁醇淡素雅,清澈见底,白菜色泽嫩黄,形态完美,只这么一眼,便感觉清新明快。

随之而来的味道,却是雅香扑鼻,孟云尘一愣,可看了看这一碗白水中漂浮的几片菜叶,还是特别鄙夷。

白宁伸手,给三人递了筷子,“喝一口汤,尝一口菜,再下结论也不迟。”

轩辕拓当先喝了一口,只感觉汤汁鲜美无比,异常的顺滑,不由得又连喝了好几口。

孟云尘也是呆住,忍不住喝了一碗的汤吃了几片白菜,白宁看着三人的表情,含笑问道:“太子殿下,下官这道开水白菜,不知能不能胜过您的十二道美味呢?”

孟云尘脸色有些不好看,可是终究是胜过了,却是无法掩饰的,孟云尘只好点头道:“不错,白大人的厨艺,果真厉害。”

轩辕拓大笑,十分开心,“好啊,只是丫头,这开水白菜,怎么做的?”

白宁轻笑,“回皇上的话,所谓开水,便是用老母鸡老母鸭干贝蘑菇猪后蹄煮汤,须得反复过滤,只剩下一碗最清最纯的汤汁,所谓白菜,便是取了那小白菜中最嫩最新鲜的菜心,用开水烫熟,然后与汤汁融合。”

轩辕拓点点头,“倒是肯下功夫。”

白宁含笑点头,“之所以不叫上汤白菜而叫开水白菜,其实正是反其意而用,所谓人不可貌相,同样是菜,也不能望文生义。”

这一番话是说给孟云尘听的,孟云尘脸色讪讪的,“白大人一番话,在下受教了。”

轩辕拓龙颜大悦,“好,好一个人不可貌相,丫头,你的厨艺高,领悟也高,朕便升你为正二品司膳,享朝中正二品官员的同级待遇。”

白宁没料到自己又升官,急忙跪下谢恩,“臣叩谢皇上,皇上万岁万岁万万岁。”

轩辕拓大笑,“好了,起来吧,朕已经让内务府去挑了好日子,择日便会下圣旨,你最近一段时间也不必总往宫里跑,也该好生准备一下婚事,允行是一品王爷,你这个正牌王妃可不能寒蝉了去,需要什么就上报,让常官从国库里给你拿。”

白宁倍受感动,急忙谢恩。

做完菜,白宁便跟陶允行一起出了皇宫,陶允行笑道:“想不到你的脑袋里还真是有许多奇思妙想。”

白宁轻笑,“那是……我一直是聪明的呢。”

两人经过会宴的大殿,那一千盆花还没搬完,白宁看着,又想起了那一日自己刚见到时的惊讶的心情,忍不住驻足观望。

陶允行笑着,“怎么?想去看看?”

白宁摇摇头,“阿允,这些花你都是从哪儿弄来的,一千盆啊,此时又是冬季,我真好奇。”

陶允行笑道:“我让冷寒去弄的。”

白宁一惊,“原来冷寒是被你派出去做这个了……怪不得这几日都没见他。”

陶允行伸手,牵着白宁的手,手指自然的摩挲到了那枚戒指,笑道:“我时刻记得你说的话,要有鲜花,戒指,好多人……”

白宁心中涌起一丝甜蜜,抿着唇笑,远远的看着人将那些花往马车上搬。

家里根本放不下,白宁便让人将花全都放在了庄园里,好生照料,明年就会再度开花,到时候自己也可以去看。

过年的这几天,轩辕拓便下了圣旨,婚期定在了二月初八,也就是还有一个月的时间准备。

白府上下都开始紧锣密鼓起来,白宁不止一次的宣布不需要那么紧张,可许氏却不听她的了,全权主导了这件事儿,该买的一样也不落下,所有的东西都准备的服服帖帖。

婚期定下之后,白宁和陶允行再度上街,便会承受很多的目光,这种像是做了明星一样的感觉,让白宁有些不敢随意上街了。

坐在榻上,白宁吃着点心,道:“阿允,我们大婚之后,真的不回淮安王府吗?我怎么总感觉淮安王不会同意的。”

陶允行抄着佛经,淡淡道:“无事,他不敢乱来。”

白宁轻笑,“我们两家隔得这样近,以后我也可以随时回家一趟。”

陶允行抬头,“没事儿,你回家的话我跟你一块儿,反正我要时时刻刻跟你在一起。”

他说着,轻轻的勾唇,这一眼似乎有些调皮的味道,白宁忍不住惊讶,跟陶允行在一起这么久,可从没见过他这幅样子啊,冷清,孤傲,寡淡,温柔,深情,唯独没有可爱调皮的一面呢。

白宁想了想,却觉得陶允行撒娇起来也是特别可爱,忍不住将身子往里偎了偎,坐到陶允行身边去,伸手抱着他的胳膊,“阿允,我们以后在一起的话,你想要个男孩还是女孩?”

陶允行轻笑,伸手点着她的菱唇,“你还小,身子受不住的,等你大一点再要孩子也不迟。”

白宁轻笑,心里甜蜜起来,她知道陶允行疼自己,就连这些事情上,都是以自己的感受为先,白宁笑着,伸手抱着他的手臂,静静的看他抄写佛经。

外头传来一阵脚步声,冷寒的声音随即响起,“少主,少主,老主子来信了。”

陶允行沉声道:“进来。”

冷寒走了进来,对着白宁眨眨眼睛,嬉皮笑脸道:“属下还没贺喜呢。”

边说着,边将信封递给陶允行,白宁笑着,“坐吧。”

冷寒毫不客气的坐下,白宁将点心碟子往前推了推,“吃吧。”

冷寒吃了一块点心,“小姐,您怎么忽然这么好了?”

白宁皱眉,“胡说,我本来就很好。”

冷寒忙不迭点头,“是属下错了……”

白宁托着下巴,道:“冷寒,辛苦你了,还跑那么远去找花。”

冷寒笑笑,“这算什么呀,少主要跟您求婚,老主子都乐死了,帮了属下不少的忙,属下也没出多少力。”

白宁笑着点头,“嗯,等有时间就回去亲自谢谢师父。”

白宁说着,却见陶允行的神色凝重起来,急忙道:“阿允,怎么了?”

陶允行将信纸随手在烛火上烧毁,面色凝重道:“师父来信说,有了云岭的消息。”

白宁一愣,冷寒也是顿住,两人都知道云岭是谁,一时间也不说话。

半晌,白宁才道:“阿允,你要回去吗?”

陶允行点头,“花灯会不能陪你了,不过我很快就回来,你放心。”

白宁点头,“没事儿,你去吧,一定要小心。”

陶允行点头,冷寒端着点心盘子,苦着脸道:“不会吧少主,人家刚从外头回来,又要离开小苍月……”

白宁笑着,“少废话,赶紧去。”

陶允行冷冷的看了冷寒一眼,“不想去?”

冷寒被陶允行这一眼看的有些发慌,急忙道:“哪能啊,少主信任属下是属下的荣幸……啊哈哈哈……”

白宁大笑,“你快出去收拾吧,顺便跟苍月说一声。”

冷寒一想,便飞速的走了出去。

白宁跟着下榻,替陶允行系好披风,踮着脚给他整理衣领,道:“云岭消失这么久,再次出现定是有什么蹊跷,若是跟清夜子有关,你必定不能冲动,让绿毛带信回来给我,我去帮你,清夜子为人狡猾,不能硬碰硬,我能治得了他。”

陶允行点点头,“你莫担心,我会小心的。”

白宁点头,陶允行又道:“你留在京城也要小心些,花灯会玩一会儿就回家,不要贪玩儿。”

白宁甜甜的笑着,“我知道了。”

说着,踮起脚尖来去亲他的唇角,陶允行伸手抱住她的身子,俯身加深了这个吻。

缠绵了一番,陶允行才不舍的松开白宁的红唇,“我走了,尽量提前回来。”

白宁点头,“我去送你。”

将陶允行送出门,白宁看着他的背影,微微的叹了一口气。

陶允行的心里有一层魔障,便是他母亲的死因,如今终于能找到云岭,白宁只希望他能顺利的解开这个魔障,让自己以后活的轻松一
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