“这个你放心，不就是玉米面馒头嘛，从前陈家老菜馆就有做，这个馒头啊，要怎么才能做得松而不干，又软又有嚼头，啧啧，不是我吹，我这里有个独门秘方，连我师父都不知道。”胖子这就吹上了。
“比你师父还厉害？”老周不信。
“咳咳，也不是说比他厉害，他有他的法儿，我有我的法儿。”吹牛也不能过了不是，陈福汉他们家几代人的积累，加上他自己本身几十年的功力，绝对不是侯胖子三下两下就能轻易超越的。
“那你先做做看，真要那么好，到时候再给你一个肘子。”老周主动提价。
“好嘞！您等着，我这就做去。”侯胖子二话不说，捋袖子干活儿，一副猪肚再加上一个肘子，也勉强够他过个好年了。
这胖子做玉米面馒头确实是有一手，罗蒙在旁边看着也觉得不一般，主要是玉米面的比例高，一般做玉米面馒头，都要多放点小麦粉，不然做出来的馒头硬，这胖子放这么多玉米面，这么少的面粉，做出来的馒头，果然像他自己说的那样，松软不发干，又挺有嚼劲，玉米味十足。
“咋样？”侯胖子一脸期待地看着他们东家。
“好吃！”老周冲他竖起大拇指：“猪肚和肘子，我都给你记下了。”
“嗨，到时候你可别忘了啊！”
过年的时候老周家杀的两头猪，那肯定是不卖的，牛王庄上如今这么多人，像边大军纳茂成他们，都是拖家带口的，林春玉他们一家三口听说也要在这边过年，另外还有罗红凤那边，肖老大那边，肖树林他舅妈那边等等。
这一圈分下来，两头猪还能剩下多少啊？每个人又能分到几块肉？在这种僧多粥少狼多肉少的情况下，干等着肯定是不行的，得未雨绸缪啊！
“今天晚了，你明天把这个手艺教给冬梅嫂子她们，好好教，到时候我再多给你一个肘子。”
“就多给一个啊，这可是独门秘方！”
“我刚刚看你做这个玉米面馒头不是挺麻烦，你要是教会了她们，往后随便什么时候都能吃现成的，那还不好？”
“我要是一回多做几个，放凉了冻上，想吃的时候蒸一蒸，那也是一样。”
“成，再给你加一副肥肠，再多就没有了，爱教不教。”
“那咱可说好了，一副猪肚一副肥肠，还有一对肘子，到时候杀了猪，你得叫我先挑。”
“行，叫你先挑。”
“你到时候可别反悔。”在胖子看来，这个价位还是不错的，毕竟只是个小偏方，也不是什么大菜。
“我不反悔。”老周咬着玉米面馒头，悠悠应道。
“弄啥呢这么香？”这时候陈建华也从大棚那边回来了，闻到食堂这边好像是开火了，也打算进来蹭点吃的，陈管事一般不下地，但是偶尔也要到地头上关心关心各项工作的进展。
“侯胖子做了点玉米面馒头，你也尝尝。”老周说道。
“看着还不错。”陈建华洗了手，随便在自己裤子上擦了擦，就伸手到蒸笼里抓馒头吃。
“你看这个馒头咋样？”老周问他们家管事的。
“行。”陈管事咬着馒头点点头。
“那你明天安排几个人，多磨些玉米面，再帮冬梅嫂子多组织几个人手，摆开了在咱院子里做玉米面馒头，个头要比这个稍微大一点，到时候放凉了打上真空包装，放到超市里卖，网店那边也能卖，这大冬天的，冷馒头在路上耽搁几天也不容易坏。”老周这就给他们家管是的分配任务了。
“好。”陈建华点点头，要是不出意外的话，要不了多久，他们仓库里的那些玉米粒，就都能换成现钞票了。
“要做那么多啊？”侯胖子这会儿就有点转不过弯来了。
“……”老周拍了拍他们家掌勺的肩膀，没说话，从柜子里找了一个盆出来，装上一盆热馒头出了食堂，晚上他们家就吃这个了，到时候把这些馒头热一热，再煮一锅粉丝汤，猴娃子和肖树林估计都会喜欢。
“啥情况啊？”侯胖子丈二和尚摸不着头脑。
“这回这个做玉米面馒头的技术卖的是啥价位？”陈管事的咬着馒头，问侯胖子道。
“一副猪肚一副肥肠两个肘子。”胖子如实回答。
“胖子啊。”陈管事的咂咂嘴，一边伸手从蒸笼里又拿了两个玉米面馒头，一边伸出另外一只手拍了拍侯胖子的肩膀，说道：“这辈子咱就当厨子吧，千万别学人家下海做生意。”
“啥意思啊？”侯胖子看着陈管事抓着馒头边吃边往外边走的背影，傻傻问了一句。
陈建华在门口逆光处停住了脚步，回过头来，晃了晃手里的馒头，淡淡地告诉胖子说：“就这技术，换头猪都不是问题。”
“……”食堂内沉默了良久，好一会儿，才终于爆发出胖厨侯俊中气十足的哀嚎：“嗷！！！我的猪！！！”
要说侯胖子贡献的这个玉米面馒头的技术真是解决了大问题，牛王庄上的玉米粒滞销不是一天两天了，这么好的玉米，都用来榨油老周是不太舍得。
虽然说只要把玉米油的价钱卖高一点，赚得那也不一定就比做馒头少，可老周心里就是转不过弯来，总觉得浪费，只有做成馒头，一口一口全都吃进大伙儿的肚子里，他才觉得最实在。
老周家的这款玉米面馒头个头比他们家的奶馒头奶黄包要稍微大一点，一个卖一块钱，蒸熟放凉以后打成真空包装，有四个装六个装和十个装的，无论是在网店上和超市里，都卖得非常好，另外罗红凤那边的早餐店也增加了玉米面馒头这一样。
因为生意好，四合院这边的蒸笼也是一天到晚都没断过热气，仓库里的玉米粒就这样一袋一袋被拖了出来，加工成玉米面馒头卖成现钞票，老周的经济压力顿渐。
钱的问题解决了，上水村那边还有一件事情需要老周费心，那就是将来的用工问题，其中有不少上水村的村民愿意干这个活儿的，因为是在自己村子，每天除了给罗蒙干活之外，自己还能兼顾点田地，所以他们乐意干，另外的，就要从网络上招了。
年关将近，就在很多人开始为回家的火车票犯愁的时候，牛王庄的铁杆粉丝们发现，罗蒙家又贴出招工启示了。
“本山庄欲发展菌类种植，现招工人若干，工作内容简单，工作强度较大，有意者请联系136********。”
“老周，真的要招工啊？这回咋没有在咱坛子里贴招工启示啊？”当天上牛王庄干活的，有消息灵通的坛友，很快就找罗蒙问这事去了。
“你们谁要来啊？”罗蒙问道。
“那倒是没有。”虽然每次上牛王庄都是干活不是消费玩耍，但是大伙儿基本上也都是把牛王庄当农家乐了，假期的时候过去放松放松身心，挥洒挥洒汗水还挺好，真要长期上牛王庄当苦力的话，那还真需要一点魄力和勇气。
“那不就是了，我想你们这些家伙八成也不会来。”
“这回的菇棚听说建在上水村？”
“是啊，今天那边正好需要人手，你们去不去？”
“我去。”
“去了好好干活啊，别尽顾着拍照。”
“哪儿能呢？就是顺便拍两张照片，到时候发到咱坛子里，叫大伙儿都明白明白上水村那边究竟是个什么情况。”这可是第一手资料啊。
这家伙效率还挺高，第二天，彤城论坛就出现了一个叫做“上水村概况”的帖子，内容如下：
相信很多坛友都已经知道了，昨天老周在网店上贴了一则招工启示，估计很多坛友都难免有些心动，本人昨天正好在上水村干活，于是就帮大家整理了一下上水村的资料，到底要不要去那儿当长工，大伙儿看完帖子以后，自行定夺吧。
上水村，村名由其地理环境发源而来，该村周围的山麓中有着大大小小不少泉眼，泉水汇聚成溪流，就是流经大湾村的那条小溪的发源地。
该村离水牛镇大约一个小时车程，山路崎岖，雨天难行，前些年村子里的人全部都已经搬离，这回因为老周承包的牛背峰，就将这个村子包围其中，所以才会将菇棚建在此地，据说除了村子附近的少量耕地，四周全部都是老周承包七十年的山地。
我昨天过去干活的时候，上水村正在休整中，负责休整工作的都是这个村子的村民，老周提供材料，他们自己把房屋休整出来，然后再出租给老周作为工舍。
听陈刚说，也就是以后上水村菌类种植的总负责人，他说员工的宿舍安排，初步拟定是每两个人一个房间，一方面是这一次要招的工人较多，而房屋的数量有限，另一方面也是出于安全考量，深山老林，大家知道的，如果是夫妻二人同来，可以给安排夫妻房。
住宿条件还成，除了最基本的桌椅板凳床，每个房间还会配备一台电视，网线现在也正在拉。因为之前的老房子是不带卫生间的，现在几乎每家每户都在后院修卫生间，可以淋浴，有抽水马桶。
食堂也有，专门有一间屋子用来做饭和储存食材的，现在已经用上了，一到吃饭时间，大伙儿个个都端着饭盆上那儿打饭打菜，食材也跟牛王庄差不多，目前负责做饭的是一个上水村的大娘，那手艺跟侯胖子比起来那自然是差远了。
住宿和伙食基本上就是这样，接下来说说工作方面的事，工作内容不用说大家都知道了，就是种蘑菇，不过种蘑菇也有各种分工，其中包括拌料消毒装袋采摘等等，听说以后会分早晚班，早班很早晚班很晚，这个大家要有心理准备。
最后就是工资待遇了，上水村这边的工资确实是要比牛王庄那边高些，根据岗位的不同，普通工人每个月的工资大约两到三千的样子，包吃住，有年终奖。
最后的最后，千万不要以为只要你来了人家就会欢天喜地敲锣打鼓的欢迎，这里对员工也是有要求的，昨天修菇棚的时候，就有个年轻人因为干活拖拉爱磨洋工，被陈刚给请回去了，顺便说一句，那家伙跟陈刚一样，都是上水村的人，所以你们知道了，这位绝对不是好糊弄的。总之，辞职须慎重。
最后的最后的最后，贴几张上水村的照片，大伙儿看看这地方对你胃口不？
这个帖子一发上去，下面跟帖者众多，其中也有不少说要转载的，牛王庄可不止是在彤城论坛有人气，另外还有不少亲子论坛地方论坛等，都常常都能看到关于牛王庄的帖子。
透过这个帖子，网友们可以清清楚楚地看到，上水村并不是世外桃源，这里只是一个普通的小村庄，老房子小溪流古井大树，正在施工中的菇棚，路边的砖块水泥，所有这一切，都被实实在在地拍进了照片里。
“去吗？”电脑屏幕前，一个年轻女人问她身边的男人说。
“今天晚了，明天一早我们先打电话过去问问。”男人说道。
他们夫妻二人结婚晚，如今已经共同生活了三年多，两人的年纪都已经上了三十，妻子的肚子却迟迟没有动静，两边的老人都挺着急，话也是越说越直接，甚至相互指责说问题出在对方孩子身上，弄得他们夫妻俩压力都挺大，前几天甚至还大吵了一架。
想想他们二人之前他们的感情一直都很好，就算将来不会有孩子，谁也没有要离婚的心思，这一次夫妻二人打算去水牛镇，一方面是想看看散散心换个环境能不能增加受孕的机会，另一方面也是想要躲开点两家的老人，再这么发展下去，他们的婚姻迟早要出问题。
“这就收拾上了？”千里之外，一个五十开外的老汉挂上电话，�
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