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好在他们三个动作都快，罗蒙和肖老大各自搬了一张小马扎坐在一个大盆边上，盆里装的是烫了毛的公鸡，只见他们连搓带揉的，一只只公鸡很快就都被褪好了毛，再过两遍清水，水灵灵地堆在一旁的桶子里。
肖树林专门负责给它们开膛破肚，鸡肚子里的东西取出来先放在一旁的大盆里，剩下的整只鸡洗干净以后，剁吧剁吧放到旁边的汤锅里。
只见他砰砰砰接连下刀，剁出来的鸡块又均匀又整齐，每只鸡剁完以后，都会留下一对鸡爪和一个鸡屁股，放到旁边的脸盆里，鸡爪是肖老大要的，他说这玩意儿又没多少肉，人家也不一定喜欢，还不如给他呢，他最喜欢吃鸡爪。岳丈大人这都捋袖子帮他们杀鸡了，要几根鸡爪罗蒙还能不答应？
“哎，东家，听说咱这边今天要煮鸡汤呢？”侯胖子这吃货，一听到风声就巴巴赶来了，同来的还有陈管事的和他的跟班眼镜仔。
“胖子，你来得刚好，这一锅鸡汤要下多少调料，你帮我看着点。”这一大锅一大锅的鸡汤，要下多少姜片多少盐巴，罗蒙他们还真是拿不准，侯胖子不一样，人家本来就是在厨房里干的，从前在陈家老菜馆的时候，鸡汤更是没少熬，这个他心里最有数。
“嗨，那有啥问题？”胖子满口答应。
“眼镜啊，一会儿你上咱院子那边，找几个人做一批冰袋出来。知道咋弄吧？就用咱院子里的真空包装袋装了水，放到冰柜里边去冻上。”老周紧跟着又给眼镜仔布置任务。
“哦。”眼镜仔点点头，却并不马上走。
“然后你再拿上照相机，到咱们家山上拍几张公鸡的照片，拿给咱村里的罗兴佑，叫他一会儿就把这个鸡汤上架了，每包鸡汤是一斤重，三两鸡肉七两鸡汤，卖五十块，每个ID限购三份。”老周又交待说。
“知道了。”眼镜仔应了一声，这才连忙走了。
“这些鸡杂怎么处理啊？给咱院子里的人加道菜？”陈建华凑到那一桶鸡杂跟前去看了看，这玩意儿看着不怎么样，吃起来那还是相当不错的，老周家的小公鸡品质过硬，鸡杂也是相当美味。
“你这会儿没事啊？”老周问他说。
“嗯。”陈管事的应道。
“那你就帮忙弄弄吧，动作快的话，中午就能吃上。”老周物尽其用。他倒也不用担心一会儿要是被陈建华找出来一两个鸡灵的话，他会到处去嚷嚷，这是个聪明人啊，真要碰上这种事，只会让他更加明白牛王庄的不同凡响，更加坚定了他要留在牛王庄的决心。
“咳。”陈管事的摸了摸鼻子，硬着头皮捋袖子干活，鸡杂这玩意儿吃起来确实不错，就是收拾起来吧……
鸡灵这东西果真不是那么容易就能碰上的，这一天他们总共杀了三十只公鸡，鸡肚子里那些东西后来也被他们几人翻了又翻，最终还是一无所获。
鸡汤倒是卖得飞快，眼镜仔九点多钟拍好照片拿去罗兴佑他们家，赵冬玲编辑编辑立马上架，不出一个钟头就被订购一空。五十块钱一份鸡汤，而且还是牛王庄的土鸡汤，这简直太平价了，看看销售记录，购买数量那一排，整整齐齐全部都是3，能买三份的，就没人愿意只买两份。
好在最近气温还不高，再加上冰袋的话，这些鸡汤在路上走个三四天基本上也不用担心会坏掉。
快递公司那边也是无缝隙对接，罗兴佑当天下午上牛王庄把这批已经放凉装袋的鸡汤打包好，快递公司那边直接就开车过来运货了，专门往县城那边发一趟，确保当天傍晚这批货就能离开永青，免得又在他们手里多耽搁一天。
忙活了大半天，等到下午三点多钟，肖老大这才带着十几个鸡爪回到了打铁铺，中午饭他都是在牛王庄这边吃的。
那些鸡杂被侯胖子加点配料炒了炒，成了当天的一道好菜，鸡爪也被他和陈建华弄去不少，那个戴眼镜的小崽子忙完了以后也回去跟着凑了一回热闹，至于鸡屁股，肖老大就没跟他们争，那玩意儿他也不爱吃。
“才回来啊？今天杀了多少鸡？”阿芸婶正在院子里绣花，见肖老大拎着一袋东西进了院门，抬头笑着问了一句。
“三十只，你们中午做饭了？”肖老大问她说。
“没，那三个丫头说镇上新开了一家快餐店，尝鲜去了，我自己就煮了点面条。”阿芸婶说着停下了手里的动作。
“那我刚刚喊你过去吃饭你咋不去？”肖老大这是心疼了。
“嗨，我又帮不上忙，还跑过去吃饭，那多不好意思啊。”阿芸婶满不在乎地笑了笑，一顿饭而已，吃啥不是吃啊，不过有个人关心，心里头总归是高兴的。
“你等着，我给你煮鸡爪去，平时杀一只鸡就只有一对鸡爪，这回好了，一下子来了快二十个，你说是煮清汤呢还是加点大料呢？”肖老大说着就进屋忙活去了，再过不多久他们家那仨丫头就要放学回来，中午没做饭，也没剩菜下来，这会儿就得早点忙活起来。
“加点大料吧，那几个丫头都喜欢吃口味重一点的。”阿芸婶跟着也进了屋。
肖老大把这些鸡爪收拾收拾放在砂锅里煮上，然后又开始准备当晚的饭菜，阿芸婶也在一旁帮忙。肖老大剥下来几片白菜帮子，看了看阿芸婶，心想这时候的井水也是有点凉，还是自己去吧，至于外头那个新搬来的，不搭理他就是了。
院子里，老常和老燕子他们正下棋，旁边还有好几个人在看热闹，又是叹气又是起哄的，整得还挺热闹，肖老大在心里哼哼了两声，暗道花样还挺多，面上啥表情也没有，埋头洗他的白菜。
“这是老肖吧？”肖老大有心要当透明，可有人偏偏就是不肯放过他。
“哎，老肖啊，你也来玩两盘？”这时候齐老头也说了。
“你们玩吧，我做饭。”肖老大摇摇头，不打算去凑这个热闹，他早就想好了，必定要在自己跟那个叫什么老常的之间划一条三八线。
“这才三点半呢，就开始做晚饭了？”老燕子也说。
“是啊，做这么早干啥？等一会儿大丫他们回来了，你那饭菜都要凉透了。”
“老肖啊，这回你可一定要给哥儿几个长长脸，咱一院子人尽栽他手里头了，输了好多鸽子蛋。”
齐老头和后来搬进来的另外两个老头也都跟着起哄，这些老头子平日里除了喂喂鸽子，也没啥事，连地都不怎么种，鸽粮都是直接找李海梁夫妇买的，如此一来，倒是又给那对小夫妻增加了一条来钱的路子，毕竟他们俩养鸽子的时间还不长，经验也不够丰富，收入跟这些老头比起来那是要少许多。
肖老大抬头看了看他们摆在桌子上的那两条烟，嘿，这就是传说中的特供了吧，要是能给肖树林弄几包，那臭小子指定高兴。
“我又没有鸽子蛋。”肖老大这是心动了。
“没事，不一定要鸽子蛋，你就说自己有啥吧？”老常倒是好说话得很。
“倒是有点葡萄酒，不过现在时候没到，打算过几个月再开。”肖老大寻思着，能跟桌上那两条烟并驾齐驱的，他们家大概也就只有那些葡萄酒了。
“几个月？那太久了，我怕是等不到，你换个别的。”老常又说。
“别的……”肖老大心里暗暗盘算起来，罗蒙去年给他酿造的枸杞酒倒还剩下一些，不过他有点不太舍得拿出来……
“你这人忒磨叽，要是没有别的，就拿你屋里炖着的鸡爪来抵吧。”老常大手一挥，立马就往自己脑门上拍了冤大头仨字。
几个鸡爪对两条特供烟？肖老大一甩白菜帮子：“赌了！”
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混社会靠的是啥；难道光靠打打杀杀；那还得有计谋啊；头脑简单四肢发达的人物在他们这条道上注定是走不远的；肖老大当然也不是简单的角色，这种不简单体现在棋局上；就很少有碰到对手的时候，他们原来这一院子的老头；都是他的手下败将。
但是人外有人天外有天，老常他之所以能够这么多年在军中屹立不倒，光靠一身正气那肯定也是不够的；当年他开始走一步看三步的时候，肖老大还不知道在哪条街上跟人拼架呢，这就是差距啊。
肖老大输了，非但没有赢回来一包烟，还搭上了一砂锅鸡爪。
“将军！”老常把手指下的一粒小卒子往前面一推，彻底封死了肖老大那颗帅的退路。
“啪。”肖老大把手里拿着的两颗棋子往桌上一放，闷不吭声就站了起来，进屋去把那锅刚好炖够了火候的鸡爪端出来，放在棋桌上，愿赌服输，没啥好说道的。
“老肖啊，别着急走，我请你吃个鸡爪吧。”看着肖老大进屋的背影，老常哈哈大笑道。
“……”肖老大头也不回。
“这老小子，输不起咋的？”老常掀开砂锅上面的盖子，也不怕烫，伸手就从里面抓了一只鸡爪出来，放到嘴里咬了一口，嚼吧嚼吧吐了两枚细骨头出来：“不错！我就说这味儿闻着怪好！哎呀，要是能再来一点小酒那就更好了。”
“老肖家里就藏了不少好酒。”院子里其他几个老头也纷纷凑过去，从他那个砂锅里捞鸡爪吃。
“他那个葡萄酒啊？那得等到猴年马月去？”老常摇摇头。
“不是说葡萄酒，他家里的好酒可不止那一样，牛王庄那个罗蒙你知道吧，是他……咳咳，半个儿子，这一年到头的，往他这边拿过来的好东西那是多了去了，他们家那个枸杞酒啊，那色儿，那味儿，啧啧。”
“枸杞酒啊？那有啥好稀奇？”老常还是不以为然。
“跟你说你还不信，当咱都是没见过市面的土包子呢？行了，等再过两天马，家老爷子回来的时候，让他好好跟你说道说道，要说吃的，那老爷子绝对比你在行。”
冬季寒冷，马家老爷子年纪大了，家里边的人不放心他待在打铁铺，去年年底早早就给接回家去了，今年这会儿还没给他送过来呢，估计也快了，前两天那老头还给打铁铺这边的老伙计打电话了，说自己再过几天就动身。
“不说枸杞酒，就他们家那个枇杷酒啊，啧啧。”
“老肖手里头现在还有吧？”
“有，上回好容易哄他开了一坛子，不是喝了一半就硬给抱回家去了？”
“对对，那起码还得剩下半坛子。”
“哎呀老常啊，你也不要太悲观，这地方好山好水的，你这一下住进来，怎么着都得多活个十年八年的。”
“嘿。”老常笑了笑，抬起抓着鸡爪的那只手，指了指又要去揭砂锅盖的齐老头说道：“每个人只准吃一只啊。”
“小气！”
“抠门那样儿！”
“我拿鸽子蛋跟你换。”
“我要那么多鸽子蛋干啥，今天都赢好多了。”
“……”
这边院子里正热闹，那边肖老大闷声不响回到屋里，空气中还飘荡着鸡爪的香味呢，他挠挠头，有些不好意思地对阿芸婶说道：“今天没有鸡爪吃了，明天我再给你们带。”
阿芸婶冲他笑了笑，转身从柜子里拿出来一个碟子，碟子里摆着五只鸡爪，不多，刚好够他们一家每人吃一个：“谁说今天没有鸡爪吃了？”
“嘿！！！”肖老大一下乐了，蹦跶一下以后突然又想起了什么，连忙压低声音问道：“你啥时候偷藏起来的啊？”
“刚刚看着你好像要输棋的时候。”阿芸婶先抓了个鸡爪递给肖老大，然后自己又拿了一个啃着。
“你还看得懂下棋啊？”肖老大问她。
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