稻子都种在了屋前。还好隔壁村长因为家里都忙的差不多了，让他的两个儿子过来帮忙了半天，不然这会儿还不能好呢。两人连口水都没喝，又急急忙忙的回家了。
望着那平整的土地，想象着还有几个月就能吃到好吃的蔬菜，杜伟铭心里就乐了。看着地上所剩不多的荠菜，杜伟铭觉得明天还要去采点野菜。顺便也去后面的山上，看看有没有什么能吃的。想着以前看的穿越文，主人公穿越后一半都会做出一番大的业绩，杜伟铭估计自己是办不到的。但是养活自己，做点小生意，他还是有这点信心的。脑中不断浮现出姐姐的样子，他大学刚毕业没多久，想到姐姐含辛茹苦才让自己念完了大学，正想着以后怎么报答姐姐呢，却不想遭此横祸，心中默默祈祷，希望姐姐能够尽快平复心情，想到自己的两个外甥还那么小，哎，想着想着就睡着了。
5、上山
第二天天刚亮，杜伟铭就早早起床了，用家中为数不多的玉米面烙了几张饼，吃了2张，其余的就揣在身上，背上家里的小竹篓，在里面放上一把镰刀和一把小铲子，杜伟铭朝山上出发了。
沿着山路往上走没多久，杜伟铭就发现了一片竹林，他心中暗喜，以前的大大们穿越了都会碰到竹子，然后就有竹笋可以吃了。果然在那边发现了一些竹笋，因为现在不是春天，竹笋并不是太多，杜伟铭有铲子挖了大概十几颗笋放在竹篓里，用镰刀砍了几棵竹子，准备拿回家搭个茅厕，还有围栏什么的，估计这些是不够的，计划着后面几天都要来砍一些回家。
继续往山上走，杜伟铭发现路边有一些掉落的黄白色的小花，散发着淡淡的香气，杜伟铭觉得这个香气有点熟悉，好像是以前闻过的，顺着花朝树边走去，杜伟铭发现了这是一片橄榄树，他心中大喜啊。橄榄树可是好东西啊，现在上面三三两两已经有一些青橄榄了，杜伟铭以前就喜欢吃橄榄，生吃，炖汤，泡茶，做腌菜，橄榄花和着咸菜还可以做成橄榄菜，那可是喝粥的必备啊。杜伟铭觉得自己有点中彩的意思了，他先将地上的橄榄花捡起来，拿着竹竿打落了一些青橄榄，现在橄榄还没有完全成熟，只有一部分成熟了，估计再过上一个月，这边的橄榄就应该都熟了，想想都觉得要流口水了。
打下来的青橄榄，杜伟铭迅速抓起一颗，往嘴里送去，一股淡淡的苦涩，但在嘴里越嚼越有味，到最后还有香味和甜味，哈哈，就是这个了，杜伟铭以前就喜欢吃青橄榄，他姐姐一直不能理解怎么会有人喜欢吃这么涩的东西。但是杜伟铭就是哈这个，现在看到橄榄，这段时间的零食也有了。回家再把这个青橄榄腌一下，就是清爽的配菜啊。打了半天橄榄，不多，也就两三斤的样子，杜伟铭觉得等橄榄成熟的时候一定要把它都打回去。
沿着山路继续走，还发现了一些菌菇，那些鲜艳的蘑菇没有碰，估计都是有毒的，他采了点平菇，小蘑菇还有少量的猴头菇。还发现了一些黑木耳，杜伟铭觉得这山上真是宝贝多啊。匆匆拿出玉米饼吃了后，继续往上爬，中间看到有野兔和山鸡什么的，杜伟铭觉得如果能做几个陷阱，说不定真能抓到几个。心里计划着，回家后想想怎么布置陷阱。
太阳有点要下山了，杜伟铭觉得今天的收获是很大的，小竹篓也装的差不多了，还是快点回家吧。还有再去挖一点野菜回家吃。这座山还是挺高的，就这么大半天都只爬了差不多一般，杜伟铭决定还是下次有时间再来。
顺着山路往家走，时不时拿一个橄榄吃吃，心里美的不行。回到上下的时候，太阳已经快要落山了，匆匆挖了一些野菜，小竹篓已经装满了，杜伟铭准备回家烧晚饭了。走到家门口的时候碰到张大婶了，问他今天上哪去了，杜伟铭回答上山了，大婶让他小心点。杜伟铭想着大婶一家平时对他都很照顾，就拿了点橄榄准备送给大婶。
张大婶奇怪的看着杜伟铭说：“二狗子啊，你采这个青果干什么啊，这个不好吃的，中间还有核，喂给羊吃他也不吃啊。”杜伟铭无语了，自己觉得超好吃的橄榄，他们竟然没有人要吃；“婶子，我今天上山有点渴就采了点这个果子吃，觉得还挺好吃的，想拿点给你尝尝呢。”
“这个青果村子里以前也有人采，但是味道不行，所以现在都没人吃的。”
杜伟铭了解情况后和大婶又说了会儿话就回家了。回家还有一个玉米饼子没吃，用荠菜烧了个汤，陪着饼子吃了。就洗洗准备睡觉了。
6、橄榄
第二天一早，杜伟铭洗漱后决定犒劳一下自己，做几个好吃的菜。先把昨天挖的竹笋找了出来，用两个竹笋切成条放在水里烫了一下，撩出来准备做凉拌竹笋。其余的竹笋他想好了，留几个下来过两天炒着吃。其余的他都放在锅子里煮熟了后放上盐和几根辣椒，用一个陶罐子装起来，做了泡椒竹笋，过段时间就能吃了。这个下饭很好的。
平菇、蘑菇之类的，挑出一部分，撕成条，准备做个野菌汤。剩余的都晒在了屋外，留着以后吃。黑木耳放了一些在汤里面，其余的也晒了出去。
最后就是杜伟铭最喜欢的橄榄了，留下半斤左右准备当零食生吃。拿出一部分将橄榄在开水里面煮一下，等水开后温火大概2分钟，主要是为了去除橄榄的涩味。重新弄水，把糖和一部分的橄榄一起放在水里面煮一会儿，关火起锅，倒在罐子里面，让橄榄浸泡。估计最快晚上或是明天就能吃了。另外一部分的橄榄放了一部分盐和花椒末凉拌了。这个也可以放好几天了。
那些白色的橄榄花核剩余的青橄榄，杜伟铭决定做一些橄榄菜。如果成功的话，他想试着去镇上推销推销，换一些钱回来。这个家里现在没什么钱了，他好不容易从床下的罐子里找到了三十八文，还有一些粮食，如果要等租金的话最少还有3个月。那最近这段时间就要想办法挣钱了。
喝着菌菇汤，配着竹笋、橄榄，杜伟铭吃了这段时间最好的一顿饭。吃完后他想着去隔壁村长家问问有没有多余的咸菜。家里的油也不多了，问问什么时候赶集，他也去镇上看看。
来到隔壁村长家，正好他们田里的活都干得差不多，张大叔，大婶和他3个小孩都在。估计今天他们是准备休息吧。说出他的来意，村长点点头说，这边每个月的初一和十五镇上都有集市，如果李二有兴趣可以和他一起去。杜伟铭问大婶她家还有没有咸菜，大婶非常大方的捧了一罐给他。村里每家每户都有腌咸菜，李二以前是他妈弄的，他妈去世后，他不肯去别人家，因为他身体也不好，说句实话也没人肯收养他。但是村里人都还是挺淳朴的，有时候也送一些自家的菜什么的给他。
捧着从大婶那里拿来的咸菜，杜伟铭决定回家试试，自己能不能做出橄榄菜。将橄榄清洗干净，用清水浸渍漂洗，滤去酸涩水分。将罐中的咸菜取出，用刀切碎，把橄榄与咸菜及橄榄花放入铁锅，添加油及适量盐，以小火煮至将近熟烂之时，将已切碎的红辣椒、蒜头等辅料加入拌均匀，再煮一段时间后即成。用了差不多一下午的时间，杜伟铭完成了第一次的橄榄菜。
因为是第一次做这个橄榄菜，杜伟铭也不敢多做，大约用了一半的咸菜和橄榄，做了差不多一罐。他自己尝了一下，觉得味道还是很不错的。他想送一盆给村长他们尝尝，顺便问问看这个菜能不能卖。
橄榄菜因为有了橄榄的香味，而且炒橄榄也会把其中的油炒出来，所以这个橄榄菜倒是不同于一般的咸菜，上面有着一层明显的油浮在咸菜的上面。刚进门，隔壁的张大牛就说什么东西那么香啊。
“大婶，你们晚饭吃了吗？”
“二狗子，你来了啊。还没吃呢，你呢？”
“大婶，我还没吃，刚刚吵了个菜，觉得挺香的，就像拿点过来给你尝尝。”
“什么东西这么香啊，看着像是咸菜，可是咸菜没有香味，弄的不好还有一股臭味啊”，边说大婶边拿着筷子尝了一口，“恩，确实很好吃。”
“那行，大娘，这盘菜给你们吃，我家里还有一些，如果你们喜欢，我过两天再送一些过来。”
村长在旁边也尝了一些，点点头，还表扬了李二，说他比以前能干很多。
“村长，你说我拿这个咸菜能卖钱吗？”
村长楞了一下，“二狗子啊，你怎么想到要卖这个啊？”
“最近家里没什么钱了，等租钱吧还有一段时间，就想着如果这个能卖就卖点钱，家里猪油什么的也快没了。”
“我想想，这个东西，以前还真没吃过，估计你自己去卖也没什么人敢买。原来村里的房旭在镇上时做掌柜的，拿给他，让他帮你问问有没有哪家酒馆或是食肆肯收的。”
“行，那谢谢村长啊。”
婉拒了村长留他吃饭的好意，杜伟铭决定趁着这两天还有时间，他多做两罐橄榄菜，看看能不能推销出去。
7、第一桶金
随后的几天，杜伟铭忙的不得了，先是上山又采了不少的橄榄，还以每罐3文的价格问村里收购了10罐咸菜。（因为咸菜那东西在村子里是不值钱的），最后一共做出了15罐的橄榄菜。自己留了2小罐。还有5罐的甜泽橄榄，准备试试销路。后面一次上山的时候，他挖了几个陷阱，还真给他抓住了2个野兔和2只野鸡，杜伟铭决定先试着养养看。用竹子围了2个栏杆，就把兔子和野鸡都养在了里面，等回头有空的时候再做两个像样的鸡窝和兔子窝。
等杜伟铭的咸菜准备的差不多了，赶集的日子也到了，杜伟铭早早就准备好了，等村长来家里叫他。村长帮着把那二十罐咸菜都放上了牛车。村长家的条件不错，还有一头黄牛，这是正好派上用场了。等他们到达镇上的时候已经过来一个多时辰，杜伟铭身上只有八文钱了，其余的钱都给他买咸菜买掉了。他心里也没底，这橄榄菜到底能不能推销出去。
镇叫做平福镇，还算挺大的。随着村长来到了房掌柜的店，村长示意李二拿些咸菜给房掌柜尝尝，房掌柜尝了以后说估计能推销掉，但是价格也不可能太高，毕竟这是咸菜，但是这种咸菜从来没有尝过，香味浓郁。如果他们同意就试着带他们去天香楼，这是镇上比较好的一个食肆。
天香楼的掌柜尝了橄榄菜以后点头同意了，最后给了一个算是比较好的价格，橄榄菜10文一罐，甜泽橄榄15文一罐，并且约定以后每个月都会问杜伟铭收橄榄菜和甜泽橄榄。杜伟铭没想到自己二十罐咸菜能卖到225文。其实天香楼是想问杜伟铭来买这个制作的方子的，杜伟铭没肯卖。卖菜这件事杜伟铭没出面，是村长和房掌柜帮他谈的，谁也不会想到这么小一个小孩能卖东西。
走出天香楼，杜伟铭拿出50文想要给房掌柜，毕竟没有他，他这些咸菜根本就卖不掉。房掌柜谢绝了，他知道杜伟铭的情况，以前大家是一个村的，能帮就帮了。让杜伟铭以后有什么日用品什么都能去他店里买，以后有什么事情也能找他帮忙。村长去卖他家新孵出的小鸡仔了，杜伟铭就和房掌柜去了他的店铺，又买了一些陶罐，盐，花椒等调味料，还特地买了一些花的�