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在文化艺术兴旺发达的意大利文艺复兴时期，那不勒斯、帕尔玛、费拉拉公爵（DukeofFerrara，他在15世纪晚期养了一只非常珍奇的老虎）的住宅、卡拉布里亚公爵（DukeofCalabria）在波焦雷尔（PoggioReale）的别墅以及其他许多地方都设有动物园。最成功也最知名的一个例子是佛罗伦萨的洛伦佐·梅第奇（LorenzoMedici）的动物园，它的历史起始于15世纪。伟大洛伦佐（1469~92）的动物园无出其右，收养了猎豹、狮子、大象、熊、公牛和野猪。从16世纪后半叶开始，继承梅第奇体钵的托斯卡纳大公爵们也继承了这个传统。在文艺复兴时期的罗马，各路王公贵族向教皇们进献了无数动物。到洛伦佐的儿子利奥十世（LeoX，1513~21）的时代，梵蒂冈小庭院里的动物园已经发展到了巅峰。此外，罗马的红衣主教也会在他们的庄园里饲养动物。
在16世纪前半叶，也就是地理大发现和第一代殖民帝国的时代，海上霸主之一葡萄牙是另一个盛行动物饲养的地区。首都、辛特拉和里贝拉（Ribeira）的皇家动物园里有大量的大型猫科动物、犀牛、大象和其他动物。大贵族们，如布拉干萨（Braganca）、科英布拉（Coimbra）和阿威罗（Aveiro）的公爵，也模仿了他们的君主。这种传统一度因西班牙的统治而被抛弃，随后又被恢复，但由于已经失去大片土地的葡萄牙帝国在经济和政治上的衰退，新动物园的光彩已经大不如前。在西班牙，这种传统似乎没有发展到葡萄牙那样的程度，这无疑应归因于西班牙的那种不重虚饰而更重简朴的住宅风格。不过，据说查尔斯五世（CharlesV）和因凡坦多公爵（DukeofInfantando）等几个大贵族曾在他们的宫殿里饲养动物。一个世纪之后的菲利普四世（PhilipIV）也在田园之家（CasadelCampo）养了一些熊、虎和狮子。在英格兰，这样的做法不像在其他西欧国家那样流行，但国王在伦敦塔的兽笼里饲养大型猫科动物（特别是狮子）是一种传统。在16和17世纪，西属荷兰的总督们也在根特城养了一些动物。
在日耳曼领地，由于许多贵族的盾形徽章上有动物图案，他们也喜欢养上一只同类动物（狮子、熊、狼）。受意大利和葡萄牙贵族传统的影响，大型动物园于16世纪后半叶出现在这里。萨克森选侯于1554年开始在德累斯顿饲养狮子、熊、山猫和其他动物，在18世纪，选侯动物园迁到了诺伊施塔特城堡（NeustadtCastle）。16世纪中期，海瑟伯爵领主（LandgraveofHesse）沾染上了这种爱好，也是从这个时候开始，神圣罗马帝国的皇帝在奥地利的土地上建起了动物园。马克西米利安二世（MaximilianⅡ，1564~76）于1552年在埃伯斯多夫（Ebersdorf）建造了第一个，养了一头大象和从他少年时代的居住地西班牙引进的一些猎豹。后来，他在纽格堡城堡（Neugebä；uCastle）故伎重施，这个动物园直到17世纪后期才羽翼丰满，而且一直保留到1781年，而埃伯斯多夫的那个先驱已经于17世纪销声匿迹了。
意大利战争已经让16世纪的法兰西君主们尝到了奢华和炫耀的滋味。受王廷迁移的影响，那里的动物园选址不定，围绕巴黎城堡和卢瓦尔河分布各处。大贵族们也饲养大型猫科动物，绝大多数是狮子。这些野兽通常被囚养在住宅附近的围栏、兽笼或特意改造过的附属建筑中，但在16和17世纪，多少已被驯化的大型猫科动物也出现在了住宅内部。弗朗西斯一世（FrancisI）有时候就让一只狮子或雪豹躺在他的床脚下。1682年，已经与法国签订了6年期和平条约的摩洛哥大使在凡尔赛的女王卧室里献上了他们的礼物之一：一头“私人雌虎”。这只虎温顺得像条小狗，任由宫女们随意抚摸。
在14~16世纪的英格兰，养鸟热逐渐在贵族社会兴起。国王查尔斯一世（CharlesI）就是一个超级鸟迷。男人们更喜欢鹦鹉，往往让鹦鹉在它们的房子里自由活动。女人们则倾向于稍小一点的笼养鸟类。精美的鸟笼常常是木制的，由杰出的建筑师设计，装饰有玻璃、珠宝和宝石，形状像是城堡、大教堂（16~17世纪）或灯笼（18世纪）。
第一篇 收藏热（16至18世纪）第二章 贵族阶级的新爱好
贸易的拓张和15~16世纪的地理大发现使欧洲收获了越来越多的奇异动物，这是动物园现代史上最重要的发展变化。事实上，“奇异（exotique）”一词首次出现在法文文献中正是在16世纪，形容的是来自遥远异域的事物。拉伯雷（Rabelais）似乎是第一个使用这个词的人，1552年，他这样描写梅达摩锡岛（Medamothi）港口区的市场：有“各种各样的画，各种各样的织毯，各种各样的野兽、鱼、鸟和其他来自远方的奇异商品，”这些商品是商人们从亚洲和非洲带来的。英语中的“奇异”一词首次出现于16世纪后期，最初用来形容多少有点粗俗的外国人；从1645年开始，它的涵义扩展到了来自其他大陆的植物或动物上；在1650年，遥远异域本身也被冠上了“奇异”二字。
在16世纪，欧洲贵族阶级对珍奇动物的兴趣日益浓厚；从植物群到动物群，从填充标本到活生物，他们对自然界的奇景奇物也越来越感好奇。所谓的多才多艺者必有三个特征：探索自然规律的精神、高雅的享乐品位和过人的工作效率。这种思潮是大发现的产物，因为海外探索揭开了新世界的神秘面纱，给欧洲带来了不计其数的珍稀古玩，正如带来了无数新商品一样。印刷媒体也推波助澜，使15世纪末期以来的古典文献得以广泛传播。许多古典作家喜好虚构令人惊骇的故事和奇形怪状的生物，比如《博物学》（NaturalHistory）的作者普林尼（Pliny）；《变形记》（Metamorphoses）作者奥维德（Ovid）等人则歌颂了大自然的创造力——最明显的体现便是异形怪兽和珍奇事物。随着科学革命逐渐绽放光彩，这样一种观念开始传播：大自然是一种有生命的系统，像它的各种要素（土地、岩石、植物等）一样被赋予了灵魂，它在上帝的俯视下拥有一定的自治权，而上帝允许它发明、游戏并用绝妙而又独一无二的创造物妆扮整个世界。
随这种观念一起，珍奇物品（因此也是昂贵的物品）收藏热传遍了几乎每一个角落。最初，这是贵族阶级的特权，他们可以借此炫耀自己的高贵和优越；希望供应或研究这些物品的人（旅行者、商人、学者和美术家）也鼓励这种热潮。从社会学角度看，收藏全无实际用途的物品类似于收藏艺术品；它表达了对超然意义的崇尚和对庸俗实用性的鄙视，进一步拉大了贵族和社会其他群体的距离，因为平民百姓永远被生活需要和物质上的考虑束缚着。珍品收藏是展示地位的手段，而一个人的地位越显赫，他的收藏品的数量和质量就越要高人一筹。如果像1576~1612年间神圣罗马帝国的皇帝鲁道夫二世（RudolfⅡ）这样的某个人变成了收藏迷，那么会有很多人在压力下随波逐流，效仿他们的阶级同僚。
第一篇 收藏热（16至18世纪）第二章 贵族阶级的新爱好：收藏室
考虑到时间因素和运输难度，收藏者们更倾向于选择尺寸较小的耐久物品，而这些相对易得的珍奇物品的收藏室就是收藏风气最直接的反映。在18世纪，有许多王公贵族开始收藏这类物品：如弗朗西斯一世，威廉四世，巴伐利亚公爵，科西摩一世（CosimoI），托斯卡纳大公，蒂罗尔的斐迪南大公，以及奥地利大公等等。收藏室（或曰展示厅）的数量在16世纪后半叶显著上升，不仅在贵族阶级中极为普及，在学者（如莱昂纳多·达文西）、医生和富裕的中产阶级中也是同样——这种现象在17世纪变得更为明显，18世纪则更甚于17世纪。在18世纪的英格兰，收藏室随处可见。于1727年接替牛顿出任皇家学会主席的医生汉斯·斯隆爵士（SirHansSloane）是英国最权威的博物学家，他便拥有一些享誉全欧的迷人收藏品；为研究这些珍品，林奈（Linnaeus）曾于1736年远赴英伦。
这些收藏室很少是专项化的，不光陈列自然物（矿物、石头、化石、植物、水果、动植物标本），也可能有非自然的人造物（艺术品和民族物品）。它们被设想为一个微观宇宙，是可感知、可理解的大千世界的缩影。它们所汇集的各类迥异珍品最好地表达了人、神和自然创造物的多样性和力量。因此，或许可以认为合理的分级或分类法是不存在的，因为自然和超自然无从区分，上帝和自然都是无所不能的；而超凡物体的积累象征着创造性力量的无穷潜力，可以使这些力量得到最好的认识和理解。
在16世纪，收藏室中的自然物比重因地区的不同而千差万别。在威尼斯，世纪末之前的收藏室几乎没有任何自然物。意大利半岛的其他地区和法国南部地区似乎更为青睐古代遗物，这与北欧截然不同。在16世纪，这种地域差别开始模糊，但人造物尤其是徽章和古遗物在1730~50年前依然占据首位。此后，随着博物学在贵族和文化精英中的流行（法国博物学家布冯的成功和瑞典植物学家林奈的盛名就是证据），贝壳、矿物、植物和动物的收集越来越受重视。收藏自然物为朝廷所接受，大多是精通医药学的学者们所为。这成了上层社会的时兴爱好，与此同时，展品本身也变得更加专项化了——这个过程起始于16世纪末的意大利，最终促成了博物收藏室的诞生。每一路达官显贵都乐此不疲：皇室、朝廷、法律界和行省诸侯等等。瑞典的情况与威尼斯并无两样，林奈的鼎鼎大名促使国王阿道弗斯·弗雷德里克（AdolphusFrederick）、提契诺伯爵（CountofTicino）和其他贵族开始收藏自然物。
31页插图：意大利的一个珍品收藏室，公元17世纪
从16世纪一直到18世纪，有两种动物标本是最令收藏者们垂涎欲滴的自然物：一类是畸形动物（18世纪的收藏者们对这些动物的胚胎也饶有兴趣）——大自然创造力的表现；另一类是外来、奇异或珍稀生物，因为这些特征既是自然多样性和收藏意义的体现，也证明了收藏者的工作价值。土生土长的动物并没有受到重视。
在17和18世纪的法国收藏室，最常见的物种都是因小尺寸或易维护性而易于收藏的物种，它们看似普通，却是想象力的源泉。参观者们可能会看到鱼（锯鳐、太阳鱼和鮣鱼——据说鮣鱼有让船只搁浅的能力），海豚、鲸、鼠海豚的骨架或骨头（这些动物体积太大，无法完整保存），龟或犰狳的壳，不会腐烂的干鳄鱼皮或蜥蜴皮，以及大量的甲壳类动物、昆虫、蝴蝶和鸟类——主要是鸵鸟、鹦鹉和巨嘴鸟。四足动物寥寥无几，有的是小填充标本，像大象、犀牛和瞪羚这样的大型动物则以它们的牙齿、角或骨头聊作代表。
在法国国王或托斯卡纳大公爵这类大贵族的收藏品中