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第二节 植物观赏一、花卉观赏（一）梅花。蔷薇科李属落叶乔木，花白色至水红，有芳香，于冬季或早春以前开放。原产于我国，分布于秦岭、大巴山、岷山和西藏东部。野梅花色白，经长期培育演化而成二、三百个品种，花色幽洁，梅香清淡。在我国至少已有2000 年的栽培历史，其中寄寓着华夏民族的深沉感情。著名赏梅地有：南京梅花山，苏州邓尉香雪海，无锡梅园，上海淀山湖，杭州孤山、超山、灵峰，武汉东湖梅岭，昆明西山和黑龙潭，成都草堂寺和广州罗岗等。（二）壮丹。别名花王，又名洛阳花。毛茛科毛茛属落叶灌木。花单生， 花径可达30cm，花色有红、粉、黄、白、绿、紫。花期4～5 月。原产中国， 已有1500 多年栽培历史。山东荷泽与河南洛阳为著名赏牡丹佳地。（三）兰花。别名幽兰，芝兰。兰科兰属多年生草本。传统栽培的兰花叫做“中国兰”，已有2000 多年栽培历史。按花期分，有春兰，夏季开花的蕙兰，秋季开花的建兰、漳兰，冬季开花的墨兰、寒兰。兰花叶终年常绿， 姿态端秀，花色淡雅，有“天下第一香”美誉。（四）桂花。别名木犀、九里香。木犀科木犀属常绿乔木。花聚伞状， 自叶腋生，花冠四深裂，于中秋前后开花。主要品种有金桂、银桂、丹桂和四季桂等。桂花芳香馥郁，以金桂为上，银桂次之，丹桂、四季桂最为一般。桂花原产我国，栽培历史逾2500 年。因其叶茂常绿，仲秋时节花清香飘溢， 是园林中重要的观赏树木。（五）荷花。别名莲花、水芙蓉。睡莲科莲属多年生水生花卉，花单生、形大、有白、粉红等色，有清香，花期6～8 月。荷花原产我国，有3000 多年栽培历史，分藕用莲、子用莲、观赏莲三类。荷花与睡莲在佛教中统称莲花，佛教界用以喻佛，并象征力量、吉祥、神异和美。（六）菊花。别名黄花。菊科菊属。品种繁多，花型花色变化极大，花期一般10～12 月。菊花原产于我国，有2500 年栽培历史，深受文人的喜爱， 陶渊明的“采菊东篱下，悠然见南山”是家喻户晓的千古绝唱。（七）杜鹃。杜鹃花科社鹃花属乔灌木，花型花色丰富。杜鹃花源于我国，栽培历史1000 多年。世界杜鹃800 多种，我国占650 种，是全球分布中心。野生杜鹃花集中分布川、滇等地。当今世界杜鹃花树王位于腾冲高黎贡山，高25 米，树龄约500 年，冠幅60 平方米。在贵州黔西有“百里杜鹃” 奇观。（八）报春。别名樱草。报春花科报春花属多年生草本。全世界500 种， 我国拥有390 种，为世界之首。报春与龙胆、杜鹃被称为我国天然三大名花。报春花蒂自基部抽出，花盆形或高脚碟状，许多种有芳香，花色有白、青、水红、玫红、紫、黄等。我国自晋开始栽培，有1500 多年历史。因其花姿艳丽，色香诱人，是冬春季节的主要观赏花卉。（九）山茶。山茶科山茶属常绿灌木或乔木，花有单、重瓣，花色有艳红、淡红、白和杂有斑纹种。花期12～3 月，产我国，约有200 多种。栽培史早于宋代。云南丽江玉峰寺的古山茶，已有500 多年历史，被人称为“云岭第一枝”，实为两株茶花靠接而成。山茶颜色多样，过去独缺黄色山茶， 直至60 年代我国才在广西发现金花茶，极为珍稀。
（十）月季。别名月月红。蔷薇科蔷薇属灌木或藤本。现有品种几万个， 佳种多属“洋花”，但开山老祖都是中国月季。我国自神农时代就有月季。现代月季花色、花香、花姿均属上乘，因此有“花中皇后”的雅称。二、树木观赏（一）银杏。亦称白果树或公孙树。银杏科落叶大乔木，雌雄异株，树姿优美；叶扇形，入秋金黄；生长缓慢，寿长千年。银杏为著名的风景树， 也是果树和用材树。现存一种，为我国特产。银杏科植物在三亿多年前的中生代曾遍布全球，至新生代第四纪冰期几乎全部灭绝，仅在中国存此一种， 天然分布于浙江西天目山和云南东部，常被称为“活化石”。我国早就栽培银杏，尤被僧侣们尊为圣树，著名古刹中千年古银杏有所保存。山东莒县定林寺的一株银杏约有3000 多年树龄，银杏18 世纪由日本传入欧洲，再传至北美，国外常栽培作为行道树。（二）水杉。杉科水杉属落叶大乔木，树呈塔形，高30 多米，是著名的绿化树种及用材树种。水杉属植物一亿多年前曾广布于北美和欧亚大陆北部，至大冰期后仅在我国南方存此一种，余皆灭绝；独存我国的活水杉的发现，曾引起当时世界植物学界的轰动，被誉为“活化石”。目前栽培种已遍及世界各地。（三）银杉。我国特有树种。 1956 年植物学家钟济新在广西发现的松科新属新种。常绿乔木，树姿优美，伞形树冠，线形叶四散排列，因其叶背有两条银白色的气孔带，故称银杉。 6000 万年前曾遍布欧亚大陆，第四纪大冰期时，在欧亚大陆相继灭绝。惟于我国南方广西花坪、四川金佛山等地残留。因其数量稀少，培育困难，故有植物界“大熊猫”之誉。（四）金钱松。我国特产树种。松科金钱松属落叶大乔木，本属仅此一种。树干通直，枝条平展，塔形树冠，极为端庄秀丽。叶线形柔软，长枝上叶散生，短枝上叶簇生，平展呈圆盘状，入秋变为金黄色，状似铜钱，故名金钱松。分布于长江中下游海拔100～1500 米的山地。浙江西天目山有一株最高大的金钱松，高度为56 米。金钱松因其观赏价值高而成为世界庭园五大树种之一。（五）红桧。柏科常绿大乔木。枝平展，叶枝扁平，鳞形叶，先端尖。红桧为我国特产树种，仅分布于台湾中央山脉，常可形成大面积纯林。台湾阿里山海拔1800 米以上的地区，有一株高58 米的红桧，树龄约3000 年，为世界最大树木之一，号称“亚洲树王”，又有“阿里山神木”之誉。（六）珙桐。原产我国。珙桐科落叶乔木，高10 余米，叶似桑叶，花无花被，多数雄花和一朵两性花组成球形头状花序，花序基部有对生的卵形大苞片两枚，纸质，初为淡绿色，后为乳白色，长7—15 厘米，宽3～5 厘米。每年4 月中下旬开花。珙桐为孑遗植物，湖南张家界，贵州梵净山、四川峨眉山等地均能见到。 1869 年法国传教士大卫在四川穆坪（今宝兴）发现后引种到英国，再传至美国。每至春天，美国首都华盛顿，瑞士日内瓦有上千株珙桐树开花，一对对大苞片似无数只展翅欲飞的白鸽，纯洁高雅，故获“中国鸽子树”之誉。（七）菩提树，桑科常绿乔木。全株有乳汁，可提硬性橡胶。11 月开花， 白色；叶互生，三角状卵形，可制成叶脉书签，透明薄如轻纱，称“菩提纱”，
可绘制佛像，花卉等，为著名的旅游纪念品。菩提树佛教视为圣树，广植于庙字内外。原产印度，后传到各国。我国云南和广东也有栽培。菩提为梵文“觉道”之音译，相传释迦牟尼在此树下静思默想七天七夜，大彻大悟得道成佛，故菩提树又称思维树。梁武帝天监元年（公元502 年），印度高僧智药三藏禅师将菩提树带来，亲手植于广州光孝寺，菩提树才于南方各大名刹广为传播。唐高宗仪凤元年（公元676 年），高僧慧能在菩提树下受戒，后开创佛教南宗，称“禅宗六祖”。故“光孝菩提”为羊城最早的八景之三、盆景观赏盆景是我国传统的园林艺术珍品，是自然美与艺术美的巧妙结合，它利用不同植物或山石为素材，经过艺术加工，模仿大自然的风采，置锦绣山水植物于方尺的盘盆之中。盆景艺术起源于唐。宋代已有山水盆景取材与制作的详细记载（赵希鹄《洞天清录》）。我国盆景植物资源丰富，常用的有圆柏，罗汉松，五针松，黑松，龙柏，白皮松，黄山松，花柏，苏铁，银杏， 雀梅，榔榆，槭树，黄杨，枸杞，构骨，凌霄，栀子，社鹃，米兰，山茶， 柿，杏，桃，南天竹，榕树，凤尾竹，棕竹，佛肚竹以及衬景用的植物等近百种。对于根、干、叶、花、果实及其型式都有一定的要求和处理。就取材而言，可分植物和山水两大类；以大小而言，又分巨型、中型、微型；微型小景可托于手掌，又称掌上盆景。还有一种植物与山水相结合成水旱盆景。（一）各类盆景特点。1、旱盆盆景。全部盛土，栽种小树，点缀拳石， 力求如画。2、树桩盆景。取山野经砍柴、放牧形成的树桩，或取高山土层薄处生长的匍生自然树种，移入盆中栽植成活，适当剪裁和攀扎，使得大树浓缩，达到清秀，苍劲和古雅的境界。3、微型盆景。体积甚小，树高不盈10 厘米，盆钵小如酒盅，虽说是掌上之物，却具旷野古木之态；或老干虬枝， 盘根错节；或花果繁盛，欣欣向荣。4、山水盆景。亦称山石或水石盆景，以山石水面为主题。在“山”上栽种植物和布置配件，比例力求协调相称，充分展现名山大川的奇、幽、险、秀、雄的壮阔画面。5、水旱盆景。一部分贮水，一部分盛土石。栽种植物，在同一只盆内，山水相映，塑造“疏影横斜水清浅”的意境。（二）盆景艺术流派。千余年来在长江以南得到了较大的发展，其中江淮流域和川蜀、岭南一带，出其土壤肥沃、雨量充沛，丘陵、山壑适合野生植物生长，故在盆景史上各领风骚。目前有苏派，扬派，川派，岭南派，海派，浙派，徽派和通派八种艺术流派。1、苏派。包括苏州、常熟、无锡、常州等地。常用植物为雀梅、榆树， 槭树，梅和石榴等；型式为圆片，典型造型为“六台三托一顶”；技法粗扎细剪；以清秀占雅取胜。2、扬派。包括扬州、泰州、泰兴和盐城等地。常用植物为松，桧，榆， 杨（黄杨）。型式为云片。讲究寸枝三弯，技法为精扎细剪，棕丝攀扎。以严整壮观为特色。3、川派。包括成都、重庆、温江和灌县等地。常用植物为瓶兰花，六月雪，贴梗海棠，竹类，花果类和银杏等。型式以各种规划型为主，如对拐， 掉拐，滚龙抢珠，三弯九道拐等，技法也是棕丝攀扎，讲究身法、技法。以虬曲多姿、典雅清秀取胜。
4、岭南派。包括广东广西和福建。常用植物为福建茶、榕树、九里香、雀梅和榆等型式为大树型，高耸型等，技法为蓄枝截干，以苍劲自然，飘逸豪放为特点。5、海派。上海，常用植物以松柏类为主，杂木类为辅。型式不拘一格， 但以微型�