〃好。〃你低头，找出了我需要的器具酒精灯、威士忌、砂糖罐。〃Ｉｒｉｓｈ ｃｏｆｆｅｅ，可以吗？〃
〃Ｓｕｒｅ．〃我仰头笑了。你我之间，不需要太多的语言。
我们交换位置，我走进吧台。
我举高爱尔兰咖啡的专用杯，开始倒威士忌。微微眯起眼看着底下的金线，像高中化学做酸碱滴定那么专注。
威士忌的凹液面刚好切齐底下的金线，我嘘了口气。
你坐在我常坐的位子上，含笑看着我的动作。
将咖啡杯以四十五度角斜靠着杯架，我加了两匙褐色砂糖进去，点燃了酒精灯。
我旋转着杯子，使它受热均匀。褐色的晶体慢慢融化。皮埃尔说烤杯的火候很重要，要在杯中的威士忌即将燃烧前移走杯子。
我熄掉酒精灯，倒入咖啡壶中刚刚煮好的热曼特宁咖啡。
咖啡不能超过杯子上方的第二条金线。我又一次像实验考试那么紧张。
ＯＫ，一切顺利。我放下杯子，舒了口气。
〃冰箱里还有鲜奶油。〃你提醒我尚有最后一步。
我笑着点点头：〃我不会忘记。〃打开冰箱门，我取出鲜奶油打到发泡，然后缓缓倒在咖啡上。
穿过厚厚的冰凉的鲜奶油，滚热的咖啡便不会烫嘴。我找到纸杯垫，将咖啡杯放上去，推到你面前。
〃先生，你的Ｆｉｒｓｔ ｏｒｄｅｒ。〃我微笑着放下手，〃Ｉｒｉｓｈ ｃｏｆｆｅｅ．〃
〃谢谢。〃你端起咖啡杯，喝了一口，〃味道很好。咖啡和威士忌融合得天衣无缝。〃
第二部分Tell we meet again（4）
Ｉｒｉｓｈ ｃｏｆｆｅｅ最早出现于达布尔，其后盛行旧金山，最后风靡全世界。传说是一个酒保为了他暗恋的女孩特意制作。我相信这个故事真实存在。爱情，能让我们将想象力发挥到极致。或许有一天，我也会为你创作出一种咖啡？
我抽出一张纸巾，倾身向前擦去你唇上沾到的奶油。〃Ｊｏｅ，我在巴黎等你的Ｌａｓｔ ｏｒｄｅｒ。〃
〃巴黎？〃你没动，看我的目光中有一丝伤感，〃那么远。〃
〃不可能每天都有一个浪漫有钱的法国帅哥向你求婚的。〃我笑起来，〃所以我没拒绝。〃
〃是啊。〃你也笑了，〃换作我，我也不会拒绝的。〃
这样自嘲的玩笑我们太熟悉了。过去数不清的夜晚，天天都会发生。以后呢？在我的回忆里慢慢发酵，最后化作思念吗？
〃有一首歌叫《Ｔｉｌｌ ｗｅ ｍｅｅｔ ａｇａｉｎ》，〃我哼了两句，〃是我读书时放的一部英国片的主题歌。〃
〃中文译名叫《待到重逢时》。〃和你聊天真的非常开心。每个话题我们都能产生共鸣。
〃重逢，一个很美好的词汇，代表无限的希望。〃我呢喃，凝视着你的眼睛，〃如果有一天你到巴黎去，看到一家叫'幻影'的咖啡馆，请你千万要推门进来。〃
〃我会记得。〃你凝视着我，悲伤的笑容。你也舍不得我，是不是？
〃我等着你，〃我顿了顿，〃和顾晓佳一起。〃这一刻，我多希望我们都能自私一次。可是不行，她躺在医院里，你的爱是她对这个世界唯一的眷恋。
顾晓佳的油画挂在墙上，我看到画里深藏的爱。
〃好，我们会一起来。〃你郑重地点头。
如果今夜你开口让我不要去法国，也许我会留下。可惜到最后，你仍旧不给我一丝犹豫的机会。
〃你以后还会不会为别人做Ｂｌａｃｋ ｃｏｆｆｅｅ？〃我转过身，看着橱窗里贴着〃蓝山〃标签的咖啡罐。
〃当然会。顾客就是上帝。〃你不会为了哄我开心而撒谎，那样就不是你了。玻璃橱窗映出你的表情，我看到了真真切切的一抹痛。〃但是我不会再说'Ｂｌａｃｋ ｃｏｆｆｅｅ太苦，我看着不忍心'了。〃
够了，Ｊｏｅ，足够了！
我走出吧台，若无其事站在你面前。你也平复了情绪，看着我淡淡微笑。
〃我的英文名字叫Ｊｏｙ，和你只相差一个字母。〃
〃很巧。〃你的脸上闪过惋惜，遗憾。我知道，你和我想的一样。
巧合的又何止这个？从相逢到今夜，上天给了我们无数机缘。
〃认识你，只是老天为了证明世上还有信守承诺的男人。〃我的眼泪终于流下来，〃乔墨笑，下辈子我们能不能不要这样擦肩而过？〃
你给了我一个拥抱。我闻着你身上Ｋｅｎｚｏ的味道，深深呼吸。
〃Ｊｏｙ，珍重。〃你向我告别。
我们分开，我向着门口倒退，我的目光停留在你身上，不忍离去。
有人说前世五百次的回眸，才换来今生的擦肩而过。这一世，我要把你的样子永远记在眼前。
〃Ｇｏｏｄｂｙｅ，Ｊｏｅ．〃我没用Ｆａｒｅｗｅｌｌ。
我想和你再见，若不能今生，我但求来世。
第二部分Memory（1）
〃乔墨笑爱顾晓佳，一生一世。〃
晓佳，你还记得吧？
我叫乔墨笑。墨笑的意思是见笔墨就笑，父亲当年给我起名，希望我能学有所成。可是这个名字太过书面化，所以认识我的人通常叫我Ｊｏｅ。
我三十岁，职业是眼下众多白领心仪的ＳＯＨＯ。白天，我在家做动画设计，收入不菲。下午六点，我的咖啡屋开门营业，生意兴隆。
我单身，住两房一厅，开一辆红色Ｐｏｌｏ。
很多人都会羡慕我的生活。他们在为生存忙碌，在为感情烦恼，而这些问题我看来都没有。
世上没有绝对的事。享受的同时，我们也不得不放弃一些东西。任何时刻，我都愿意和羡慕我的人交换。可惜人生，永远无法交换。
每个星期一，我都会去医院。我最爱的你躺在神经外科的监护病房，你的灵魂还在黑暗中游荡，不知哪一天能回到现实。
两年了，我看着你渐渐苍白，浮肿，失去原先美丽健康的模样。手术后你徘徊在生死边缘，是我一次次召唤来医生将你救活。我知道你一定怨恨我不让你痛痛快快地走，我也知道只要切断连接你生命的任一条管道我们就都能解脱，我舍不得。
我爱你，晓佳。从我决定听你的话一生微笑那一刻起，我的人生，注定属于顾晓佳这个名字了。
十年前，我二十岁，遇到十八岁的你。
九月开学，阳光穿过层层叠叠的枝叶斑驳地洒在来报到的新生身上。我大学二年级，被导师叫来负责接待新生。
说是接待新生，其实是帮忙搬运行李。不过理工科的女生很少，真正需要我们这些学长出手援助的机会并不多。十年前的我们信奉亲历亲为，哪里能和如今四体不勤的〃小皇帝〃们相提并论，再说堂堂大男人也不好意思让别人来搬自己的行李。所以我悠闲地坐在长椅上，看人来人往。
我不与人深交，个性说好听是内向，难听一点便是孤僻。我对那些一呼百应的风云人物有小小的羡慕，但转过头我还是一如既往。在欢乐的人群中我选择冷眼旁观，我清醒地知道盛宴之后，是灯火寥落的孤单。
我一直是理智的人，克制，低调，难以接近。
周围的人声鼎沸让我厌烦，我站起身准备离开。就在这个时候，我遇见了你。
〃学长，美术系报到的地方在哪里？〃你站在我面前，短短的头发，亮晶晶的眼睛，脸颊上有两朵剧烈运动后的红晕。让我眩惑的并非这些，而是你的笑容。
你微笑着，照在你脸上的阳光更加闪亮。
〃我带你去吧。〃不知为何，我脱口而出，尽管你并非我们系的新生。
你很高兴，转身冲着身后拖着大包小包的一对中年夫妻大叫〃爸爸妈妈，我遇到了一个很好的学长〃。挺长的一句话，你一口气喊完，还能回头顺便再加上一句〃谢谢你，学长〃。
可爱的女生。我知道自己笑起来并不好看，所以克制着没有笑。
我帮忙提着你的行李陪你走到美术系报到。我们走得较快，你的父母在十步外跟着。你很开朗，叽叽喳喳告诉我你叫顾晓佳。
〃照顾的顾，拂晓的晓，佳宝芒果的佳。〃你这么介绍自己。那时候这个牌子的蜜饯非常流行。
前两个还好，听到最后一句我忍不住放声大笑了。有趣的女生，可能还爱吃零食。
〃学长，你原来会笑啊。〃你眨着圆溜溜的大眼睛，恍然大悟般，〃我还以为上帝忘了给你安装笑神经呢。〃
〃你这是夸我还是损我？〃我停下脚步，认真地看你。
〃是奉承你很酷，学长。〃你〃啪〃一个立正，俏皮地回答。
你就这么闯进了我心里，再没有找到出去的路。
第二部分Memory（2）
我向来不是积极主动的人。知道你的名字，知道你在哪个系，却一直没有去找你。
这个校园说大不大，但如果不刻意去打听，想偶遇一个人也并不容易。
我再次看到你是三个月后，天寒地冻的十二月了。十年前的上海不像现在，入冬的日期一年比一年迟。
那天在食堂，你端着热气腾腾的粥走到餐桌边一个男生面前。那人我认识，是美术系足球队的前锋。
他相当不耐烦的样子，边骂你边自顾自吃完早点，然后扔下饭碗起身走人。
我食不知味。想不到三个月不见，你有了男朋友不算，还受尽委屈。
你收拾了饭碗走到外面水池去洗碗，我走出温暖的食堂，来到你身边。
你的手被冰冷的自来水冻得通红。我生气了，不知道怒气从何而来。
我夺下你的饭碗，你吃惊地看着我。
〃学长？〃
我不吭声，沉默地洗完我和你的饭碗，递给你。
〃谢谢你，学长。〃你慌忙道谢，伸手准备接。
〃有必要爱得那么委屈吗？〃我淡然地问。天知道看到你不再笑的脸庞，我有多痛恨自己无能为力只能袖手旁观。
你变了脸色，劈手夺下我递给你的饭碗。〃学长，那是我自己的事。〃你气呼呼地说完，转身离去。
报到那天，我把你带到美术系的摊位后就匆忙离开了，我没告诉你自己的名字。那时候我把你当作萍水相逢的路人，我不喜欢为了陌生人浪费时间。可是毫无理由的愤怒让我认清了一件事，我喜欢你顾晓佳！
或许就是在空气中隐隐浮着桂花香的季节，我看到你脸上让阳光失色的笑容。大学里的爱情轻松简单，感情比理智行动速度更快。我还没来得及了解你，心中的堡垒便已失守。
十年后的今天，报纸上情感专栏的作者写道：现代都市的成熟男女，绝大多数用理智在谈恋爱，所以易守难攻。我想这个叫Ｊｏｙ的人，或许也曾经为爱情冲动过。能分析别人的感情，这个人的理智一定千锤百炼了。
我为自己煮了一杯咖啡，是你喜欢的美式拿铁。咖啡、牛奶和奶泡的比例是１ ∶ ２ ∶ １。你一定不敢相信，对咖啡敬而远之的我，现在开了一家咖啡店。