有说话行事透着刻薄的何嬷嬷不同，这位崔嬷嬷起初给人一种和气好说话地感觉，但事实上却是个一但拿定了主意便不会轻易更改的人，而且耐性很不错。
淑宁曾听母亲介绍过这位嬷嬷。她本是已故孝康章皇后宫中旧人，只不过不是亲信近侍，而只是一名寻常宫女。当年孝康章皇后佟佳氏过世时，四名近侍宫人，除去一名宫女自杀得太过干脆，得以被郑重收殓陪葬外，其余三人都被拦下，赐了金银后放回家中。当中只有一人是听从父母之命嫁了个小军官当填房，其他两人早早被佟国维家请回家中供奉，专责教授佟家女儿。而崔嬷嬷与其他普通宫女，则是挨到三十岁才出了宫。
崔嬷嬷出身内务府包衣，十三岁进宫，三十岁出宫，在皇宫里足足生活了十七年。宫中礼仪她都是熟知的，而且还知道不少禁忌之事。当年她出宫后，已作了终身不嫁的打算，没想到很快就和另两个同伴一起被佟家旁枝接去，也一样当上供奉嬷嬷。她虽不如那几位昔日近侍那般受人尊敬，但长年带着姑娘们做针线学规矩，加上为人又方正严谨，小辈们见了都要乖乖低头行礼。
淑宁与她说了一会儿话，便知她不是个好应付的人物，但因在路上便拿定了主意，倒也没什么抵触之心，只是略略探了探她的口风，可否移到房山去住着，那里地方清静宽敞，也不必担心有人打搅。
但崔嬷嬷断然否决：“姑娘糊涂了，想来太后宫里还会再派人来相看几位姑娘，到时候若姑娘不在府里，岂不是不便？何况这院里地方大，正好练习，少爷已经搬出去了，一样不会有人来打搅。”
淑宁只得低声应了。其实她打的就是这个主意，若能避开宫中使者，自己也好做手脚，而且，在房山住着，里外都是自家人，崔嬷嬷再有能耐，又能怎么样？佟家在京中鞭长莫及，没法替她撑腰。不过显然，现在这个如意算盘是打不响了。看来自己明天就可以派人送信给扣儿，让她把那几箱行李送来了，同时房间里原本收拾好的东西，也可以拿出来放好了。
还不等淑宁暗自惋惜完，崔嬷嬷便开始行动了。她要求知道淑宁平日里学过的东西。因她不识得几个字，对于琴棋书画之类地便不太上心，只关注淑宁学过的针线、厨艺与家务管理三样。她道：“说起来现在天色也不早了，正是晚饭的时候，不知姑娘可否亲手做几个小菜，让老身尝尝？”
端宁在旁边听得有些恼火，虽说妹妹平日也常下厨，但她今日赶了半天路，已经很累了，有什么事不能明天再说么？
他也是这么提出来了，但崔嬷嬷不置可否，只说天黑后少爷该回自己房里了。端宁紧紧抿着嘴，板着脸坐着不动，最后还是淑宁劝了他几句，才离开了。
送走哥哥，淑宁眯了眯眼，回过头来，微笑道：“不知嬷嬷爱吃什么菜？不爱吃什么菜？说出来，也好让我心里有数。”崔嬷嬷只说让她做几个拿手地，淑宁笑笑，便真的在小厨房里做了四个小菜来。崔嬷嬷每样菜都只尝了一口，便不再吃了，道：“姑娘厨活还算过得去，想来也不需要再学了。我听人说你常洗手做羹汤，但接下来半年内，姑娘还是不要再进厨房了，免得弄粗了双手。”
手？淑宁瞧瞧自己地两只手，细皮嫩肉地，哪里会粗？
崔嬷嬷却道：“宫里看女子，都是先看手的，脸皮长得再好，若手上粗糙，终究不是个有福地。所以姑娘要注意保养双手。”
接下来，她让淑宁坐下吃饭，然后自己坐在一旁看着。淑宁吃得很不自在，幸好刚才在小厨房里，已蒸了几个点心吃下去，才挨过去了。吃完后看看崔嬷嬷的神色，只觉得她木无表情。
然后，崔嬷嬷提出要看姑娘的针线活，淑宁当着她的面绣了几朵花，又缝了半件小褂，只得了一声轻轻的“嗯”，然后再无半句话。
淑宁好不容易脱了身，洗过澡休息了一下，崔嬷嬷便又派人来相请。她无可奈何地穿上棉袍去了隔壁房间，听崔嬷嬷宣布了训练的时间安排。
从明天开始，她每天早上都要背诵各种规矩、注意事项以及崔嬷嬷教给她的东西，下午则要练习礼仪，晚上再练一会儿女红，同时还要遵照崔嬷嬷的安排，做各种保养护理工作。
崔嬷嬷还特地把二嫫请来，交给她一份清单，上头都是要采买的东西。二嫫早得了佟氏指示，这位嬷嬷的安排都要照做，因此只是有些担心地望了淑宁一眼，便去找自家丈夫了对外采买的工作，还要他点头批款才行。
淑宁瞄了一眼那份清单，见上头有几十种药材，还有许多针线布匹，以及珍珠粉蜂蜜等物，便猜想那些多半是美容护肤用的。正想着，却听得崔嬷嬷唤了她一声，转头一看，眼前是两双花盆底，那鞋底足有三四寸高。
她不由得倒吸一口凉气。
（各位重阳节快乐啊）
一七二、学礼
虽然那花盆底的高度吓人，但第二天真正开始练习时，崔嬷嬷拿出来的那对却只有一寸来高，而且底部明显比一般的花盆底大些。想来也是，学什么都要从基础学起，一开始就踩着三寸高的鞋，万一不小心扭伤了脚，光养伤就得两三个月，还能学什么呀？
淑宁踩着那双矮宽花盆底，颤颤悠悠地在游廊里练习走路。这里有栏杆，地面也平整，万一摔了跤，还能扶着围拦，避免受伤。
起初只是站着还好，一开始迈步，身体重心就免不了前移，然后整个人就会往前倾，而当一步迈出，换另一只脚时，又不能抬得太急，不然就很容易会往后倒。所以她只能小步小步地挪着，尽量保持重心平衡。从走廊的一头走到另一头，足足要用上一柱香的功夫。练了半个多时辰后，才勉强算是走得顺一些。
崔嬷嬷一见她习惯了那鞋子，便在前面领着走路，向她示范怎么才能走得好看，然后回头监督，务必要她抬头、挺胸、直起腰来，两手自然摆动。就这样练了两天，崔嬷嬷见她练得熟些了，便换了另一双鞋，虽然也是一寸来高的，但底部大小正常，于是淑宁又歪歪扭扭地练了半日，才习惯了这款鞋。
每天上午淑宁都要听崔嬷嬷讲解各种宫规礼仪，包括怎样跟据穿戴言行辨别不同身份的人，见到什么人行什么礼，晋见贵人时应当说什么话，什么话该说什么话不该说，如果做了后宫妃嫔。对什么等级的人该行什么礼，如果被指婚，见了什么等级的人行什么礼。还有在什么季节穿什么衣服戴什么首饰，以及穿衣打扮上的禁忌等等……
淑宁听得头昏眼花。但又必须一一背清楚，若是背错了一点，崔嬷嬷的戒尺就要下来了。她看了看那把磨得发亮地戒尺上一斑一点的腥红痕迹，不知为什么觉得身上发寒，只能硬着头皮背下去。不过幸好她的记性还可以。崔嬷嬷也颇懂教人，总会用举例子地方式加深她的印象，所以她磕磕碰碰地，总算是把东西都背下来了。
那几本记载宫规地小册子都是佟家之物，她没法拿到手，所以每天晚上总会把白天背下的东西默写出来收好，以防日后忘记。
崔嬷嬷在饮食上也做出了限制。平时只能隔天吃一顿肉类，不许吃鱼，除了炖大白菜与煮萝卜。别的蔬菜都没有，每日吃的都是白面饽饽、羊奶、杏仁粉、薏仁粥小米粥之类的东西，每隔三两天可以吃一次燕窝。酱菜酱瓜酱肉一概不准入口。连酱油都要少用，黑色或深色地食物。只有芝麻糊能吃。原因是能够养头发。而且吃饭只能吃八成饱，若是口渴。就要少喝浓茶，多喝白开水、羊奶或奶茶。
淑宁曾问过为什么要在饮食上作这样的限制，崔嬷嬷回答说，一来是为了保证不发胖，二来是为了皮肤更白，三来是要避免身上有异味，四来是要早日熟悉宫中进食习惯。淑宁心中暗恨，这样一来，连做手脚增肥都做不到了，当初欣然选秀前真真好运气，没遇着这么一位嬷嬷。
她吃得少了，每日下午却还要踩着花盆底练上两个时辰，中间只有很少的休息时间，加上崔嬷嬷安排的饮食似乎有些古怪，十天八天下来，她就瘦了一圈。每天累得腰酸背痛的，两条腿也好象不是自己的了。幸好崔嬷嬷事先交给丫环一瓶药膏，让她每晚洗完脚后就用来按摩脚部，才没长出水泡来。但即使如此，那脚板中央还是刺痛刺痛地。要知道，那个花盆底的木底，可是很坚硬的东西，鞋面坏了三五双，那底还好好的呢。
二嫫见淑宁吃苦，心疼得不行，多次向崔嬷嬷进言要求让姑娘多休息，但崔嬷嬷不为所动，要是她说话难听些，便用几句不咸不淡地话堵回来。二嫫顾虑到主母娘家的面子，不好跟崔嬷嬷翻脸，只好强忍住气弄些小心思。比如在淑宁吃的小米粥里添肉汤鸡汤，或是在她吃地饽饽里加肉，再时不时地给她送些补品，而小厨房里的点心，更是天天都备着，随时可以蒸来吃。另外，二嫫还特地做了几个硬挺耐磨些地鞋垫给淑宁，让她垫在花盆底里，走起路来脚板好受些。
几个丫头也有些看不惯，当中尤以素馨为甚，她提出要给那个“老妖婆”一点教训。淑宁其实也是闷了一肚子气，便默许了素馨地行动，还悄悄掏私房钱资助她，并且暗示二嫫给她开方便之门，以获取“材料”。
接下来的情形却让淑宁目瞪口呆。
记得有一部港产片里有过这样地情节：一班问题学生，听说有新班主任要来，便在教室里布下多重陷阱，要给他个下马威，谁知新老师过五关斩六将，打破所有陷阱，站到讲台上，轻描淡写地说了句同学们好我是你们的新班主任我叫XXX……
现在的情形就有点这个味道。崔嬷嬷淡淡地把加了料的茶“赏”给素馨喝，还要她当着自己的面喝下去；面对味道古怪的饭食不动声色，还叫人把东西端到姑娘面前去；发现床底下的老鼠，用脚上的花盆底的硬底踢昏了，然后叫二嫫来看，暗讽“府上的下人真会偷懒连这种纰漏都会出”……
素馨吃了几次亏，气得牙痒痒，正要进行更大的行动，却被抓了个正着。崔嬷嬷冷笑一声，要她跪下，手里的戒尺眼看就要打下去了。
淑宁及时赶到制止了崔嬷嬷，道：“她虽有错，但毕竟是我的丫环，嬷嬷如今是客中，怎么好劳烦您动手？还是让我自己来吧。”崔嬷嬷盯着她看了许久，淑宁心下发毛，但还是坚持下来了。良久。崔嬷嬷才淡淡地道：“不知姑娘会怎么处置这丫头呢？老身想听一听。”
淑宁看了一眼素馨，咬咬牙，道：“就罚她一天禁闭。而且不给她饭吃，再扣她三个月的月钱。嬷嬷以为如何？”
崔嬷嬷淡淡地道：“罢了，姑娘宅心仁厚，老身也不好说什么。只是姑娘日后若成了尊贵人，身边的丫头是要跟去侍候的，若什么都不懂。只怕会惹人笑话，还是让她们也跟着学点规矩的好。”
淑宁忍住气道：“那就要辛苦嬷嬷了。”崔嬷嬷眼皮子都没翻一下：“不辛苦。”
她身边原有一个婆子跟着过来侍候，平日里从不多嘴说话，见众人都出去了，才悄悄对崔嬷嬷说：“那个小丫头有些不知天高地厚了，老姐姐可要好好教训她才是，这表姑娘也未免太护着身边地人了。”
崔嬷嬷却微笑道：“护着不护着，有什么要紧？她敢对我说这是她的丫头，不许我插手。可见以后也不是个任人欺负的。还算有主子地样
那婆子听�