《062.超级教师》

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062.超级教师- 第153节


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    彦玖可不敢冒这个险,跟着廖学兵一起急步登上楼梯,同时口中问题不断:“我们这是要到哪里去?”
    万隆大厦做为全市最大的大楼,光是电梯就有二十四部,总建筑面积三十二万平方米。它的地下还有七层,如果连这上也计算在内的话,也可算飞库手打是世界最高的建筑了。
    “局长大人,你不是说对这栋建筑的所有结构已经了然于心了吗?现在我们在地上一楼,说说都有什么重要地点?”
    “说实话,结构这么错综复杂,光是在网上可以找到的施工图纸就有十几万张,比人还高,我除非想死了,怎么可能记得完?花了大半天时间才刻关键的出口而已。彦玖抱怨道,见老廖脸色不豫,忙又接着说:”其实大的方面我还是记住了不少,比如三楼吧,基本就没特别的,只有客厅和普通餐厅而已,到了十五楼有个大餐厅和厨房,一般都是婚宴请客的场所。”
    “好,那就先去十五楼看看情况再说。”
    “兵哥,我记得那边应该有电梯。”
    “不行,爬楼梯比较安全,电梯内有摄像头和警惕性很高的电梯小奶,若是也要暗号的话,那我们就出不去了。”
    半路上还是碰到了警卫,二人施施然上去,神色坦然,招呼也不打。但他们料想不到,每一层警卫所佩的胸牌不同,除了相片名字标号外,还印着个红色的一字,耍地警卫身在十二楼,印的是“十二”。
    趁那警卫还在发呆的当口,细心的老廖很快发现这点细微的差异,抢先开口道:“喂兄弟,刚才有个戴蓝色帽子的人上去了,你看见没有?”
    “没有,一路上都没有什么可疑的人。”
    “哎呀,你怎么这么不小心,我就觉得有点不对劲,这样吧,你先通知总部,向下看看他们有没有同伙还在下面,我们继续向上追查。”
    那警卫脑筋一时没转过来,道:“好。”一边按下对讲机,调整了频道,大声问:“阿龙,你在十四楼有没有看见戴蓝色帽子的人?”
    “没有,一切正常,怎么了?”
    “哦,一楼的兄弟正在追个人,你帮留心留心。”
    廖学兵说:“事不宜迟,晚上记得请我吃宵夜。”
    警卫又是一呆:“吃汤圆还是馄饨。”
    廖学兵不懂他是不是不知道呢,还是这个暗号接下去还得继续答话,拉着彦玖装做事情十火急的样子,蹬蹬蹬向上跑了。
    摘下胸牌扔掉,一起来到十五楼,总算没碰到危险情况,十五楼基本是个堪比足球场大小的餐厅,楼层略高,柱子林立,花盆绿栽,用低矮的围墙分成一间间区域,区域里摆着桌子椅子,南边是总服务台,每隔二十米就有一史侍者站立,随时等候吩咐。
    此刻不算太热闹,只有稀稀落落几十人在用餐。
    廖学兵找了一张空闲的桌子坐下,招来侍者,同时叫道:“妈的,真是累死了,直到这时候,才换班,把菜单拿过来。”万隆大厦里人员庞杂,保安和饮食服务是两个分别独立的系统,那侍者连本层楼的两百多个都还没有认全,怎么可能知道警卫的交班时间,何况这几天乃是非常时期,廖学兵的说话在他听来理所当然。
    侍者微笑道:“今天下午提供芒果澳洲龙虾、刺身生蚝,清蒸扇贝、千牛排、奶油面包,请出示你的工作证。”





    第六卷 庙会秀色 第224章 成功混入
    安智网 更新时间:2008…2…26 16:19:43 本章字数:3563

      第六卷 庙会秀色 第224章 成功混入      廖学兵膛目以对:什么工作证,忘了带,给我上两份七成熟的牛排和刺身生蜕。”彦玖却知道本大楼持有工作证的员工在用餐时享
    有八折优惠,那侍者见他们身穿警卫制服.是以有此一问,赶紧在桌下踢了
    老廖一脚,说:“今天任务太忙.带在身上怕浪费力气,这样吧,你们按原价收就是了。”
    侍者笑了笑,换了张红色的单子.说:“那就不好意思了。你们稍等一会。”刚才他手里拿的是绿色的内部职员优惠单,现在才是客人专
    用的红色单。
    待侍者走后,彦玖悄悄说:老大,我不是很饿,万一吃得太饱被人追杀怎么办?
    我也不是很饿,先去趟厕所,等三分钟你也进去,记住装得自然一点.别让人看出你很紧张。
    老廖说完昂着脑袋,装做寻找厕所的样子,东张西望,把四周的地形、人员分布以及站位、厨房的方向、
    出口、电梯处牢牢记在心里。
    他走进厕所,看看四周无人,墙角也没有可疑的摄像头,迅速把警卫服装脱下塞进马桶里,几分钟之后彦局长也吹着口哨逛进来了。
    “为了保险起见,快把衣服脱了。”老廖吩咐道,彦玖刚要动手。忽听门外传来脚步声,他们赶紧躲进卫生间里。
    没有听到意想中的关门时,也没听到撒尿的哗哗声,那脚步声自从走进来就消失了。廖学兵头皮发麻,只知道行踪已经败露。以手示唇,对彦玖做个禁声的手势,拔出腰间的沙漠之鹰,轻轻拉开门闩,推出一条缝隙,眼前的景象让他惊呆了。
    一个穿着白色厨师服,头戴高帽的逻辑性厨师与一个身穿黑色马甲、白衬衫的逻辑性侍者相拥在一起,彼此双手抱住,身体贴紧,嘴唇凑到一块,正激烈地接吻!
    廖学兵腿一软。险些栽进马桶里,对彦局长使个眼色,彦局长向外一看,立刻明白,整整衣领走了出去,大力把门摔上,发出哐啷一声,把沉醉在二人世界中的厨师和侍者吓得跳了起来。
    彦玖清了清喉咙,既严肃又满怀怒意的嘿嘿冷笑三声。直把两人笑得心里发毛,说道:“好啊,你们两个工作时间居然躲在厕所干这种见不得人的勾当……”他身上还穿着警卫制服,说话有种让人害怕的气势。
    厨师又羞又愧地,刚要出声,突然发现嘴唇瘪了下去。说话漏风,忙说:“我……我的假牙呢?”
    侍者从自己的嘴里掏出一样东西,递过去,不敢看他,低声道:“刚才滑进去了……”
    彦玖仿佛吞了苍蝇一般,说不出的恶心,只觉胃部一阵剧烈的翻涌,扶着肚子,哗啦一下把没消化干净的午餐呕了出来。
    这对情侣还在无辜地望着他,侍者主动上前帮他拍揉后心,“小心点,要不我送你到医院吧?”彦玖推开侍者,奔到洗盆洗掉污渍,说:“你妈让儿子没屁眼!”
    廖学兵躲在卫生间的角落后,被气味熏得头昏脑胀,早等得不耐烦,见彦玖没摆平两人,自己反被搞定,当下二话不说,闪身而出,一枪柄砸昏一个。
    他们换下警卫服装,摇身上变而成普通客人,不再回到刚才地座位,而是趁着所有人都没注意,偷偷溜进厨房。
    厨房硕大宽敞,中间还有一条过道,旁边是两个房间,一派繁忙的景象,虽然十五楼餐厅没有多少客人,可他们还要供应上下五个楼层的餐点以及即将到来的晚餐高潮。足有二十多名厨师,有的专职做汤,有的专管配料,一切井井有序,忙而不乱。
    老廖心道:“凭老子多年的厨神经验,第一间房间肯定是更衣室。”离他最近的一人也有十多米远,正在埋头切菜,根本就没发觉不速之客的闯入。这里离如丘而九十九楼还有很远的距离,防范不是很严密,看起来反而十分宽松。两名临时间谍得以顺利钻进更衣室,不到十平方米的小房间,左右各两排上锁的储物柜,幸好椅子上还扔着几件沾了油污的白色大袍子和带褶子的高帽。
    厨师通过他的工作帽地高矮来区别技术级别的高低,经验越丰富、级别越高的厨师,帽子的高度就越高,可分为厨师长帽,厨师帽、厨工帽,帽褶的多少也是有讲究的,一帽子的高矮成比例。
    两人快手快脚换上,老廖头上那顶帽子足有29。5厘米,看上去倒也有几分大厨师的执头,一拍胸脯道:“就这样出去见人。”彦玖则是10。5厘米的厨工帽____专门负责洗菜、切配的那种,要做菜轮不到他们。
    两人刚要出门,蓦然身后一声暴喝:“你们两个磨磨蹭蹭的干什么?不知道今天很忙吗?快回来,还有工作要做!”
    廖学兵苦笑回头,厨房中间一个腰间和身高差不多的人在朝着他嚷,一看服色就知道这人是厨房里最高管理,总厨。
    总厨先是看看他的长帽,再看看他的脸,疑惑道:“你是谁?不是我们厨房的吧?”基本上对戴厨工帽的彦玖视而不见。
    廖学兵急中生智,挺着你胸道:“我刚从上面下来的,闻到一股奇香扑鼻,特意进来瞧瞧是哪一位大师在此掌勺。”十五楼的“上面”尚有八九十层,话说得含糊不清,那肥总厨也没在意,听了恭维说:“又想跑来偷师了吧?我那道‘水晶紫驼金丝猴’就是让你们看三十遍也学不会。”
    廖学兵轻轻拍了一记马屁:“你那是天下一绝,绝招是别人学不来的。”
    全天下的厨师服大体一样,除了边纹和领口、衣角的稍有区别外,基本大同小异,肥总厨并未留心廖学兵身上穿的和自己一样,听了一位“大厨”的称赞,沾沾自喜:“正巧晚宴有人点了这道菜,我才吩咐厨房开始做的,你鼻子倒还蛮灵,这么远就闻到了。”
    一间厨房只能有一名大厨,代表厨房的最高水准,老廖的恭维,不谛是一位同样级别的厨师对他的正式承认。
    “鼻子若是不灵,怎么能当厨师呢,”廖学兵拍拍彦玖的肩膀说:“现在瞧见了没有,大师的厨房是怎么样的?人家搭档多协调啊,哪像你这个笨手笨脚的。”
    彦玖只快点离开,见老廖兀自纠缠不清,焦急的说:“师傅,不是说要去采购的吗?再不去黄花菜就凉了。”
    肥厨师是个喜欢吹牛的主,好不容易才有个慕名而来的观摩者,怎舍得他们走,上前一上步拉起老廖,殷切道:“既然你历尽千辛万苦想要偷师学艺,我就不敝帚自珍了,看到没有,那个驼峰我整整用了十八种配料。驼峰味道本来就很重了,我连用‘上八珍’的鹿筋、驼峰、猴头,是为水晶、紫驼、金丝,三者互相烘托,成为味之极至。”只是一味介绍“水晶紫驼金丝”的特点,并不对他说明其中制作的细节。
    廖学兵倒背双手,一副大厨派头,矜持的颔首:“妙啊,想不到你能这么运用,连用不上八珍之三味,口感绝对一流。”
    肥厨很自豪,脸上的肉也跟着抖动,笑道:“我就要让食客有种爆炸性的快感,那种由食物产生,从味蕾传入大脑的激情,他一辈子都忘不了。”
    这时一焦味传来,肥厨惨叫一声:“不好!我的紫驼!”急急奔到灶台边,掀开瓦锅的盖子,只见文火仍在慢慢炖着。一丁点事都没有,淡淡的香味溢出来了,随着水面的沸腾,驼峰一点一点渗出滑滑亮亮的油膏。
    他四周环视一遭,马上发现症结之所在,气势汹汹走到另外一个灶台,戳着负责的那名厨师的鼻子骂道:‘杨峰!炒份里脊也不会,真不知道老板怎么推荐你来的。还说以前在什么酒店当特级大厨师!我看你是大肠!“末了又挖苦道:’听说你当年在新苑酒店号称”天使猎杀者”,是一等一的王牌厨师,做得一手好菜,把那些夫人小姐的胃都钓住了。嘿嘿,炒起菜来果然像杀手一般,果断!狠!一击必杀!里_____脊____都_______
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