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2要窈窕又要〃腰条〃爱美女性节食节出饮食紊乱
病例减肥后一天五顿饭
从事文秘工作的曲小姐总觉得自己不够苗条，其实她的体重属于正常，但她一直通过节食来减肥。进入春天以后她就开始不吃主食，每天几个苹果和黄瓜充饥，经过两个月的努力，体重减去9公斤。长时间的节食使她精神恍惚，无法进行正常的工作。于是，减肥成功后，她开始吃点主食，谁知一开始吃就一发不可收拾，〃吃〃成了她每天的头等大事，每天至少要吃5顿饭，而且她还抓紧点滴时间消灭自己随身携带的零食，哪怕乘地铁时的一点时间。
【病因分析】
在曲小姐体重迅速反弹的同时，她也患上神经性贪食症。在这样春暖花开的季节，不少爱美的女性为了能在薄衣上身的季节秀一把窈窕身姿，都热衷于节食减肥。不过值得注意的是，在一部分疯狂减肥的爱美女性中，一些减肥出现一点〃成效〃者却患上了严重的贪食症。专家提醒大家，贪食引发的饮食紊乱实际上是一种心病，一旦出现此问题，最好先找心理医生进行治疗。
据医学报告显示，临床上患神经性贪食症者多为年轻女性，患者发作时有不可抗拒的进食欲望。她们虽然常常担心自己吃得过多，每当想吃时便告诫自己不可失控，然而见到食物就把所有戒律抛之脑后。每次暴食许多食物，如七八块蛋糕，十来个鸡蛋，一斤多面条，暴食反复出现，周期不等。
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第11节：要成绩不要食欲
作者： 丛 林
这种过度贪食导致的后果是显而易见的，无法保证减肥倒在其次，胃溃疡、消化不良等病症都有可能出现，令人痛苦不堪，同时还伴有情绪障碍，如自责、焦虑、抑郁等，因此神经性贪食症与抑郁症的关系很密切。一旦患上一定要找心理医师诊治，同时患者必须密切配合，才有望获得较满意的治疗效果。心理医生建议，患者及家人要认识到这是一种疾病，而不要认为这只是嘴馋或是一种不良的饮食习惯，要及早发现及早诊治。
3要成绩不要食欲考生试前大补补出饮食紊乱
病例饮食规律完全打乱
早餐、上午点心、午餐、下午茶、晚餐外加一顿夜宵，很多复习冲刺阶段的考生都享受着一天六顿饭的特别待遇。请看某中学小慧的食谱：每顿饭起码有两三道荤菜，鸡鸭鱼虾是家常便饭，时不时地还要炖只甲鱼、乌鸡滋补一下。除了丰盛的正餐，父母还在上午10时、下午2时、深夜12时安排了〃点心时间〃，什么奶油蛋糕、过桥米线、小馄饨，变着花样轮番上场。此外，市场上品目繁多的保健品也成为小慧每天的必吃食品。安利维生素、金施尔康一天一粒，灵芝胶囊一天两粒，昂立舒脑早晚各一支，鸡精一天一瓶，累了还要喝力保美达提提神。除
了正餐和各式保健品外，各式时鲜水果、奶制品也穿插其中。
这些食品的〃轮番轰炸〃吃得小慧有苦说不出。有一天看到体检表上的体重时她吓了一跳，因为不知不觉中她2个月居然胖了10斤。她说，天天这样大鱼大肉的，她其实胃口都已经倒了，和以前相比，她的食欲也大不如前了。
【病因分析】
中考、高考临近，为了考生的〃临门一脚〃发挥能够更加出色，家长在〃后勤服务〃上动足了脑筋，五花八门的食补、药补层出不穷，一些民间流传的食谱也成为众家长追捧的重点对象。然而，少数家长的盲目〃恶补〃却带给考生的体重速增、胃口大倒，甚至诱发了饮食紊乱综合症，真是得不偿失。对此，有关专家表示，考前饮食只需注重搭配均衡即可，这种改变饮食习惯的做法并不可取。
多吃什么、少吃什么，并不是到了考试才开始调节的。试前冲刺阶段的食补切忌两个极端，一是孩子平时吃得比较清淡，冲刺阶段却〃大补特补〃；一是孩子平时口味吃得比较油腻，考前家长却严格控制孩子肉类和蛋白质的摄入。这两种做法都会打乱孩子本身的饮食结构。因此，营养学专家建议，高考前饮食应该遵循三个原则：清淡、营养、安全。不吃过油过腻的食物，适当摄入人体容易吸收的营养食物，如鸡蛋等，同时注意食物的卫生、新鲜。
4用食欲控制冲动单身女性压抑抑出饮食紊乱
病例用吃零食来转移冲动的燕子
独身的燕子同男友分手一年了，每天回家空荡荡的，无聊的时候难免会胡思乱想，身体里的冲动不能自己的时候，她就用零食来转移注意力，但是身体里的冲动却自动消失了。从此她一想做爱就去吃东西，几个月体重突然增加了十几斤，有时候不敢去吃东西，可越饥饿好像欲望就越强烈，这种两难的折磨使她心里痛苦不堪。
病例暴饮暴食的晴子
失恋的晴子为了逃避内心的痛苦，开始了暴饮暴食的生活，每次吃到人麻木后便倒头大睡，身材就更加堕落了。一心只想着怎么度过这段最难熬的失恋的她，忽然在镜子里看到一个臃肿衰老的女人，满身都是赘肉，皮肤松弛。现在的晴子总觉得自己的胃沉甸甸的，一低头看见的就是自己肥胖的肚腩，更让她一点性欲都没有了，活得像一个没有性别的饕餮动物。
【病因分析】
人之欲，饮食男女女人随着年龄逐渐增大，食欲和性欲到了三十左右会逐渐形成高峰。单身女人因为不方便解决性欲问题，容易性压抑，这种时候食欲就会突现出来，燕子就是用食欲压抑性欲，这两者有一个此消彼长的关系。殊不知，饮食紊乱症可以和性压抑联系在一起，这是一个专给女人设的恶性循环的圈套。
因为心理痛苦，或者压力过大，依赖暴饮暴食解决内心问题，晴子的这种表现是一种嗜吃症，同样是女性因为饮食紊乱引起的心理疾病。嗜吃带来的问题是肥胖，会逐渐使得女性在两性婚恋领域失去竞争优势，给女性带来更大的心理压力，就更加依赖食物生活，变相地产生了性压抑的问题。
这两种饮食紊乱，都属于由心理因素引发的进食障碍。在现代社会中是发生在女性身上的常见病症，这些问题在很广泛的女性群体中，有各种程度的发病状况。
要解决这个问题，一方面要求助心理医生，另一方面还是要自我救济。因为这些问题的根本原因是社会生活的压力所致，如果作为个体不能对抗压力，正确对待自己的生活，这些问题也就不能得到根本解决。
四、跟饮食紊乱SayGoodbye
饮食紊乱是一种说大也大、说小也小的毛病，轻微的饮食紊乱很容易就可以调整至正常，可是严重一些就会造成诸如抑郁、心律不齐和各种慢性疾病。
1我的家人有饮食紊乱症状怎么办
如果你有家人有饮食紊乱的症状，其首要问题往往不在于你如何帮助他，而在于他能不能正确地认识到自己的这种症状是一种病。有许多患有不同程度饮食紊乱的人都拒绝承认自己有问题，他们的否认可能让想要帮助的人感到无能为力、困惑甚至于生气，从而延误治疗。
相当一部分患厌食症的人拒绝承认他们的饮食模式是不正常的，嗜食者和食欲过盛者很可能已经意识到他们有问题，但他们因为自身心理上的原因还是害怕去寻求治疗。
有饮食紊乱的人可能会否认他们太瘦，拒绝承认他们经常强迫自己呕吐或腹泻，尽管证据摆在他们面前。如果你的家人正是这种情况，请不要直接要求他们进行治疗，这样逼迫的结果往往适得其反。
遇到这样的情况，你首先要做的是让他们意识到饮食紊乱需要专业的治疗。你可以在你所在的区域做一些有关的背景调查，例如疗法、转诊中心、援助组织（可以去当地的学校系统、大学、医疗中心或是精神健康中心去寻求帮助），请你熟悉的医生推荐适合的治疗饮食紊乱的医疗部门，让患者意识到这种饮食紊乱是一种不正常的现象。这个过程中，最最重要的是你的态度：不要吓着患者，更不要武断地批评，要用关爱增强患者康复的信心。
下面有一些在治疗过程中该做的和不该做的建议，希望对你及你的家人有所帮助：
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第12节：专业治疗
作者： 丛 林
①耐心倾听和提供支持。
②关心和爱护。
③提供有效的治疗信息。
④不要武断地批评。
⑤不要过多地谈论饮食、体重和外貌。
⑥不要单纯地坚持吃或不吃，或是强迫患者改变饮食态度。
⑦不要唠叨、批评和责怪他。
⑧不要试图监管和控制他。
⑨最重要的是不要忽视他有病这一问题，而是要帮助他，使他可以得到所需要的帮助。
还要牢记，饮食紊乱的恢复需要很长的时间，不可能一蹴而就。切不要以为症状不见了就万事大吉了。改变一个人对食物的行为和态度要花上几个月甚至几年的时间，要坚持做你亲人的后盾，他们迫切需要你伸出援助之手。
2有关饮食紊乱的专业治疗
专家发现，饮食紊乱者在身体、感情、心灵和文化因素上都有一定程度的扭曲。饮食紊乱是很复杂的，需要花长时间的治疗才能治愈。我们可以乐观的看到，至少有60％的患饮食紊乱的人被治愈；他们能够回到健康的体重，并且吃得正常；他们能够建立健康的人际关系，生儿育女，在工作上有所建树。
但不管治疗多么认真，大约有20％的人不会完全恢复。那些人还是把注意力集中在自己的食物和体重上。他们同朋友或恋人在一起感觉不舒服，他们虽然有工作，但通常不会有真正有意义的事业。还有20％的人即使是治疗了也没有进展，他们还是在食物和体重上打转转。不幸的是由于没有正当的治疗，26％的患有严重饮食紊乱症的人可能会死亡。但经过治疗后，这个数字可以大幅度下降到2％～3％。
对饮食紊乱者的治疗要因人而异。由于导致该病的因素很多，所以由一个治疗小组来进行治疗是最有效的方法，医疗小组的专业人士包括医生、注册营养师、心理医生或精神病医生以及社区工作者。诊治要分好几个阶段进行。有时由一名医生单独诊断，有时由多名医生会诊。总的来说，医疗小组要达到的目标包括：
①回到并能维持正常的或接近正常的体重。
②能吃很多种不同类型的正常食物（不只是低卡路里、无脂肪、无糖型的食物），消除或是大大减少对食物的不理智的恐惧。
③恢复与朋友和家庭成员的关系。
④学会解决问题的办法和应付场面的技巧。
●厌食症
25％以上的厌食症患者需要住院治疗，等他们的体重恢复到他们正常体重的85％左右才可以出院。体重减轻不那么�