《游戏中的科学》

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游戏中的科学- 第7节


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    在削树干底部时,除了树皮,常常也把最外圈年轮削掉。但恰恰在这里存在着吸水细胞,即向上输送水分和养料的管形细胞。靠近树心的老年轮,由于细胞已经木质化,不再具备输送水分的功能。它们只起加固树干的作用。因此树干无法汲取水分和维持针叶的生长。


分子力量122。一片积水的力量

        
    把水倒在厨房的平滑的塑料作业台面上,这些水有多少会流到地下,取决于台面边缘的形状。如果是直角边缘,则只有倒水时溢出的那部分水流下台面(见图1);而如果边缘是半圆的,则全部积水都会流下(见图2)。    
    流动的水,首先遵守重力法则。在有棱角的边缘,水的亲和力,即水分子间的吸力则在此处中断。而半圆形边缘却相反,它使水分子的亲和力保持了下来。它甚至比此时水分子对塑料台面的附着力更为强大。结果是所有的积水都将流光,台面很快就会干燥。


分子力量123。硬币陷阱

        
    把一根火柴从中间折弯,但不要折断。把这个角状的火柴平放在一只葡萄酒瓶口上,上面再放上一枚一分尼硬币。怎么才能让火柴离开瓶口,而让硬币掉进瓶中呢?但不许碰到火柴!    
    你只需要把一滴水滴在火柴的弯曲处,火柴就开始活动起来,过不了一会儿,硬币就会落入瓶中。木材的管状细胞,接受了水分,继续向里面输送。通过分子的吸力,出现了压力,使瓶口上火柴两端逐渐展开。


分子力量124。气象站

        
    用火漆或胶水把一只干燥的松球果固定在一块木版上。在中间的一个鳞片上插入一根大头针,外面再套上一根吸管。把木板放到外面可以挡雨的地方。吸管会随着气候的变化而移动。请标上刻度。    
    这个简易的湿度计,是大自然的作品。下雨前,松球果紧缩,以保护里面的种子。球果的表面则吸收水分,膨胀或者萎缩 — 这个过程,你也可以在一块薄板或者一块纸板上观察得到,如果它的一面变得潮湿的话。


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