在这以前，两者都可谓“久处深闺无人识”胸中各自埋了好些的幽冤而找不到一个发泄，终于被某个洋人或中国人、白人、黑人或者黄人自己于某年某月某日带入了中国，又于某年某月某日带入了湖南，对，应该叫他们的媒人更好些，他们都应该感谢他。这是一种蔬菜与一种人最佳的结合，虽然中国有湘、黔、蜀三省都喜食辣椒，但却只有湖南人把辣椒当吃一种文化而且吃出了文化。世上再没有谁有湖南人与一种蔬菜而且是一种外来蔬菜有这么深的瓜葛了！就为那也需当时只是出于好奇或其它原因而被带入中国的一粒种子的这人也算是积了好大的阴德了！
两者迅速且密切的结合了，并在最短的时间内迸发出了最耀眼的光彩！湖南人使辣椒通过原本藉藉无名的湘菜而名扬天下而使湘菜和辣椒相得益彰。现在中国各地都见得是湘式菜馆的招牌，大的、小的、挤满了大街小巷，各地都可见那浮满了辣子的湖南菜、满眼都是夺人眼目的红！多数人是经受不住那诱惑的，一个个的下了水，俺周围的北方的、还有最怕辣的广东人，现在全都被湘菜改良直至热爱上了那红红的小东西，一日不见，象是少了什么，食无味。
没有人会想到，这小东西竟会在远隔重洋与其出生地彼此毫不相干的叫做中国湖南的地方生根并发芽发扬光大，然后通过湘人的各种辣味的小吃和湘菜走向全国、走向世界！辣椒足矣，湖南人足矣！
湖南人出人才人所周知，但你翻遍史书明清以前却少有湖南人，为何？却是一没辣椒二还未开化的缘故，这个所谓的“南蛮之地”蛮了那么久，蛮了几千年呀！却是一朝的喷薄而出，成就了几千年来的厚积薄发而一发不可收！象是把几千年的幽冤全部发泄完，所以一部湖南的近现代史就是一部浓缩的中国史！观中国之千年，史无前例，不能说空前绝后但至少也是前无古人了。
前面说到湖南人几百年前一直蛮荒着，直到碰到了辣椒，如果没有文化和理智，湖南那阴湿的地方只会造出好多的匪人的，事实也如此，在湘境内落后地区，民风强悍的吓人，也不能不归因于辣椒了，那是什么使湖南人从蛮荒到开明的呢？
这当然得归功于外省人尤其以江西人为多，他们对这块土地的热爱甚至超过了自己的故土，倾其心血在这里播撒着文明的种子。屈原被流放来了、贾谊也来了，还有司马迁，一个卑湿而蛮荒的地方，因为有了屈原、贾谊和司马迁，渐渐为世人所知，长沙和湘水的名气也越来越大！历史向前推进，湖南渐渐成为文人骚客被放逐和游学聚会的地方。王勃的《藤王阁序》虽是歌颂江西风物的名篇，但却数次提到了湖南，而且还是全文的点睛之笔。
多次提到潇湘风景和人物的《藤王阁序》，令湘人朗读时格外的激情高涨。又推后到宋朝，范仲淹的一篇《岳阳楼记》更使湖南名扬天下。湖南人更加慷慨激昂，也更加知道了文化对这块土地的重要性，在这方面湘人可谓大器晚成。
东晋时，一个名叫陶渊明的江西人不愿做官一心想找他的“乌托邦”，最后他把址选在了武陵源，从而有了那篇妇孺皆知的《桃花源记》和人人向往的桃花源。于是李白来了，“随君直到夜郎西”；杜甫来了，“洞庭天下水，岳阳天下楼”；柳宗元来了，写出了那痛击时弊且为民申怨的千古名篇《捕蛇者说》。
江西人喜欢湖南山水，就像依恋一个美丽的少女，朱熹老夫子也来了！他把自己的后半生都献给了岳麓书院、献给了湖南的未来。如果没有朱熹和他的岳麓书院，湖南的开化不知推后到何时，中国的历史怕是也要改写了！岳麓书院对中国的贡献绝对在中国任何一所学府之上，当然包括清华、北大还有黄浦！
前人以一种预言家的口吻冷静又不失严肃的说：“唯楚有材、于斯为盛！”此言一出，湖南人大感荣幸，至此始以天下为己任：先天下之忧而忧、后天下之乐而乐。湖南人从此关心政治，虽身无分文却不可心不系天下！朱熹也在四百多年后被人才层出不穷的湖南所验证其人之先见之明，湖南人没有让他失望！所以如果说到感谢，湖南人第一个感谢的就应该是江西人。主席的红军也是从江西走向全国的嘛！
湖南人从此走出三湘四水、甚至走向世界、走出了湖湘子弟满天下！也许这么大的成就连朱先生都未曾想到过的吧？
红色江西
江西，以处江南西部得名。因境内赣江而简称赣，省会南昌。江西与东南沿海各港口和江北重镇的直线距离，大多在六百到七百公里之内。故江西又被称为“吴头楚尾，粤户闽庭”、“形胜之区”也。
江西地处华东六省一市的西南部；北邻皖鄂；东接闽浙二省；西靠三湘四水；南挨广东粤地，是传统意义上的江南地区，她北有鄱阳湖之浩淼秀景；西有“红色圣地”井冈山和洋山、武功山连绵逶迤，峰峭谷险、涧深流急，森林和水利资源十分丰富；东居武夷山脉，南枕九连山、大庾岭和诸广山脉。省内多为丘陵山地，北边是鄱阳湖平原，省内河涌纵横，土地多呈红色。境内矿产资源丰富。
江西的真正意义上的开发应该是三国及以后时期，那时中原大批士人显贵为躲避战乱南下，带来了大量的人口和先进的技术，将江南地区开发出来。由此时，江西真正地融入到华夏文明中来。
江西地区因为所处位置冬无严寒、夏无酷暑、物产较丰富、粮食多能自给自足所以人性温和、淳朴，多的是安土重命，不安份者也多以手工技术而行走于中国南北。所以江西人似是没了个性，像极了一杯温开水。实则不然，江西人虽不像他们的邻居那样或油滑或精明、或性烈或喜迁，但他们却有象他们的土地一样红色的血、红色的心！有着一颗对国家、对社稷无比赤诚的心！为了国家、为了人民、为了他的“皇上”，他们义不容辞的站出来！危机处处的北宋朝庭中王安石站出来了，所以“穷则变、变则通、通则久”；风雨飘摇的南宋小朝庭中面对蒙古人的步步蚕食文天祥站出来了“人生自古谁无死，留取丹心照汗青”！当中国老百姓在为如何填饱肚子发愁时，袁隆平站出来了：“我曾经做过一个梦，梦见水稻长得像高粱一样高，稻穗长得像扫把一样长，米粒长得像花生米那么大。然后，几个朋友坐在水稻下面乘凉……我的目标是2010年前全国的水稻亩产达到900公斤……”……他们将他们毕生的精力和一腔的热血献给了国家、献给了人民。
江西人不好胜、不喜张扬。以前曾跟爱人半开玩笑的说：“你看一下你们江西人真是让人搞不明白，明明红军的根据地井冈山在江西，为何领导人却全是外省的？红军长征时牺牲最多的也是江西人，而建国后遍数十大元帅十大将军和当时的各政府领导人竟无一个江西人！为何？是不是江西人没有领导才能？”妻良久无语，过了好久才说：“江西人不好胜，有的是一颗对人真诚、忠诚的心”。是啊江西人不好胜，有的是一颗对人真诚、忠诚的心！所以他们埋头做事，不事张扬，默默的耕耘着……
江西人在粤打工者“四分天下有其一”，可却少有听人说江西人口碑不好者，更少有乞讨、偷窃、骗子、抢劫、聚殴之人。见惯了招工启示中的“不要某省人”、“限某省人”却没见对江西人设限者。这也算是怪事吧，因为毕竟江西也是中国的劳务输出主力省份之一啊！他们中少有人做生意当老板者，或在公司打工、或带了祖传的技艺靠勤劳和淳朴立足、奔波于中国南北的土地上，却少有人在本地。他们为别地的经济发展做出了自己的贡献，却对自己家乡的经济徒唤奈何！
这是一个为国家输送了大批人才的却还是每年都靠国家大批拨款扶贫救济的省份；这是一个几尽全民青壮外出打工的省份；这是一个要山有山、要水有水的省份；这是一个在中国少见的矿产品种和储藏量都居前列的省份；这是一个在华东六省一市人口密度最小的省份；这是一个没有理由和西部那几个省相提并论的省份……前些日子和表哥喝酒，表哥说：“我真的不明白；江西为何是现在这个样子？我们江西没有穷的理由啊。每年国家拨款那么多却是少有用到正事处，钱也不知道去啊里了？这样一个东部省份却还要靠国家救济，想起来都脸红！”是啊，江西你是怎么了呢？请你给我一个你贫穷的理由！
江西人文化氛围浓厚，有着尊重教育的优良传统。（中国的两个“博士县”一个是临川、一个是玉山，全在江西。）所以江西人多出文人：晋时有个隐士叫陶渊明；他有一篇文章叫《桃花源记》；在唐宋时有个称呼叫“唐宋八大家”，其中唐有两人（柳宗元、韩愈）宋六人，江西则二分天下居其一：有警钟长鸣之《伤仲永》的王安石、有逸世之篇《醉翁亭记》的欧阳修和曾巩；还有一个词人叫晏殊、一个文人叫朱熹、一个戏剧家叫汤显祖、一部著作叫《牡丹亭》……
走吧，让我们去一下“落霞与孤鹜齐飞；秋水共长天一色”的藤王阁；走吧，让我们去一下红色圣地的井冈山和道教圣地三清山；走吧，让我们去一下长江之边的九江和“星火燎原”的圣地南昌和才子之乡的临川；走吧，让我们去一下赣州和吉安尝一下真正的客家特产、寻一下客家的祖源！走吧，让我们认识一下这块红土地上有着红色血液、红色心的赣人！！
双面安徽
安徽地处华东，长江和淮河自西向东横贯全境，将全省分为淮北、江淮、江南三大自然区。从地理位置上又分皖南、皖北二部分。“安徽”一词是取安庆和徽州第一字相合而来，省会为合肥。
中国地理意义上的分界线之一的淮河流经安徽，传统意义上的南北分界线长江也流经了安徽。长江和淮河都经过的省份只有皖、苏二省，而两省南北部分截然不同的性格也烙在了这两块土地上的人心里。但两省因地理位置的原因（一个算是内陆省份，另一个则是沿海省份）终是有了不同，这个留于以后写江苏时再论及：）无论是有意还是无心，安徽人“南北皆有”的双面形象终是成形跃然于俺的脑海里了。再细及自己接触过的皖人：皖南人特有的南方人的细腻、精明、相对娇小了些的身形和温和及皖北人的直爽、魁梧截然不同的性格更是印证了这“双面”的概念，于是打下了下面的文字。
也许有人会问你在《八面玲珑之九头湖北》里为何说经过长江划为南北两部分的湖北人性格却是统一的呢？而独独到了安徽却是生出了这“双面”的性格来呢？是的，虽同为南北分开但湖北有个极具向心力的城市―――武汉！“九省通衢”的优越地理位置和