「小姐,不吃东西是不行的。」两手腰,秋桂认真告诫挑食的主人,要什么都吃,身体才会健康。
「可是我……」
「小姐可以把想吃的东西告诉我,我让客栈的师傅准备去。」这是她最大的让步。
闻言,单纯纯双掌合十,眼里闪烁兴奋的光彩,「真的吗?秋桂,妳人真好。」
「小姐赶快把想吃的料理写下来,我好让店小二准备去。」摸着头,秋桂感到万分无奈。
「好!」单纯纯用力点头,拿起搁在桌案上的文房四宝,写下菜单好让师傅准备。
秋桂站在一旁,强行忍住开口劝诫的冲动,让主人把想吃的菜色全部写下,因为主人已经好几天没好好吃顿饭了,现在要吃什么都随她,只要她肯吃就行了。
单纯纯把菜单交给丫鬟。
「这几样就够了吗?」秋桂努力维持平和的神情,和颜悦色地询问。
「嗯。」她用力地点头。
「那请小姐到客栈二楼的雅阁稍坐,我把菜单送出去,随后就来。」秋桂轻声嘱咐。
单纯纯从善如流,毫无异议她走出厢房。
秋桂凝视自家小姐的背影,再看了菜单一眼,重重叹一口气。
再这样下去怎么得了喔,夫人真是太看得起她了,只派她一个人跟来伺候。
她怎么照顾得来这样的小姐?
色泽深红,卤汁浓厚。
找了半天的人后,上官凌风跟扬州管事施子牏一同坐在名下最大的饭馆兼旅店──同庆客栈用餐。
「爷儿,咱们客栈新请的师傅这道『扒烧整猪头』很不错,吃吃看。」施子牏夹了一块已经酥烂的猪肉,放进少主碗里。
「不用招呼我,你自己吃。」上官凌风伸手推拒。
「这个师傅是我特地找来当招牌的,您不吃就是不给我面子。」专管扬州地区饭馆、酒楼营生的施子牏对自己独到的经营眼光颇具信心,硬是要少主试试他旗下师傅的功力。
「这个……」上官凌风的头有点痛。
「还是您觉得菜色不够道地?」施子牏小心询问。
「哦,当然不是。」
「那么就请爷儿好好享用啰!」他眉开眼笑。
上官凌风无可奈何,只有认命接受施子牏的款待。
进客栈歇脚,原是想推敲自己在寻人过程中是否遗漏重要的细节,万万没想到扬川管事要新聘请的师傅大显身手,准备了「三头宴」来宴请他。
看着桌上白「扒烧整猪头」、「扬州狮子头」跟「拆烩鱼头」等传统名菜,上官凌风不禁哭笑不得。
唉!看来平日在属下面前将形象树立得太权威,也是麻烦。
术业有专攻,他只精专府里的营生,对于饮食只求饱足,佳肴美味在口中如同嚼蜡,吃不出厨师的新意。
这样的真相怎么跟属下开口呢?上官凌风不断苦笑。
他平日在宴席、议事当中奔忙,美食佳肴通常是沾唇示意,等到有空享用难得佳肴时,主食已变冷,也吃不出什么特别的味道,厨师的用心多数付诸流水,美咪的佳肴在他嘴里不如母亲烹煮的家常菜,但因她老人家近年身体不好,他也没再开口要求母亲煮食。
这样的事实要跟谁说呢?又有谁知晓……
「你们不会做就说不会做,干嘛这么多问题?」恼怒的娇斥声从外头传来。
「这位小姑娘,您这样未免太看轻本店师傅的功夫了……」掌柜的驳斥声跟着响起。
「哪有看轻?我点了那么多道……」
「怎么了?」放下筷子,上官凌风往争执的方向探头望去,「店里发生什么事?」
「可能有点小纠纷。」施子牏也一脸疑惑,向来和气的掌柜怎会跟客人起争执?
「过去看看。」上官凌风起身,与扬州管事一同往引发争吵的阁子走去。
「怎么了?」施子牏看到掌柜、新聘任的厨师,以及几名店小二全都挤在两位女客旁边,不禁沉下声。
「你们以为来了这么多人,我们就怕了吗?」秋桂气得杏眼圆瞪,高声斥喝。
「这位小姑娘别生气,我们只是来看看发生什废事。」施子牏客气地与两名娇客寒暄。
「哼!」秋桂气嘟嘟地用鼻音表示不满。
而在她身后的单纯纯则眨着无辜的大眼睛,拉拉贴身丫鬟的衣袖,有点息事宁人的味道。
「妳别再跟他们吵,他们做不出来就算了,我们到外头吃也是一样的。
后,又不是她说要吃的,她这样全是为了小姐耶……秋桂万分无奈地看着主人。
「小姑娘,话不是这样说,我们不是做不出来,同庆客栈可是高级饭馆,哪有师傅做那种东西卖啊?」讲到他们做不出来,掌柜又一肚子气了,不禁高声抗议。
「你们做不出来还这么凶!」秋佳站在主人面前,腰喷气。
「我哪有凶?老朽只是为店里的师傅叫屈。」掌柜也不退让,非得争个高下。
「我家小姐开了八道菜,你们每道都没有,不是做不出来是什么?」秋桂不服气地大声吼回去。
「可是──」
「到底点了什么菜做不出来?」听到这段对话,施子牏颜面尽失,截住两人的争执询问道。
「这个小姑娘实在是欺人太甚,哪家高级饭馆会准备这种料理?我看……她们该不会是别的客栈派来的吧?」掌柜气唬唬地把菜单交给施子牏,
同时扬言,「小姑娘要是上扬州哪家高级饭馆有卖这几样菜,我李掌柜以后不当同庆的掌柜,就跟着小三子一起跑堂!」
「你这个老家伙敢威胁我这外地人,我秋桂虽然很少吃外头,可我也知道我们家乡的饭馆没人不卖这几样菜的!」秋桂不服输,张牙舞爪地吆喝回去。
上官凌风跟施子牏接过菜单,低头一看──
青豆、豆芽、豆瓣、豆腐干、豆腐皮、酱豆腐、糟豆腐、米汤炖土豆,再配上一碗锅巴。
呃,这是……
上官凌风和施子牏面面相觑。
这两位娇客来到扬城数一数二的大客栈,点食一般下层百姓灶台上的食物?难怪厨师与掌柜气成这样。
的确是为难他们了。
大饭馆哪来这种菜色送上桌?不被豪门士绅轰出门才有鬼!两人不禁放声大笑。
「爷儿?」正吵得兴头上的人被这阵笑声打搅,不禁都住嘴。
「李掌柜、陈师傅,这里的事留给我们处理就可以了。」施子牏忍住笑,吩咐性格耿直的老掌柜与新聘任的师傅下楼。
「好吧。」两个年逾半百的老人悻悻然离去。
「我们还是到外头吃吧……」单纯纯拉拉丫鬟的衣袖。吵了这么久的架,她肚子饿了。
不等秋桂咨允,上官浚风即开口。
「准备不出那八样菜的确是小店的错,我是店错,还请两位姑娘让我有机会表现,好向两位赔罪。」
「咦?」主仆俩四双晶亮的大眼望向站立一旁的男人。
原来店主就在旁边?
这个嘛,看他一脸很诚意的样子……
秋桂揉揉肚皮,刚刚帮自家小姐吵架.吵得肚子都饿了。
现在,既然有人要跟她们赔罪,不如就去白吃一顿,至少她不用吃小姐点的豆腐餐。
询问的眼神望向主人,确认主人同意后,秋桂才答允。
两人随着上官凌风走向他用餐的阁了。
第二章
经过一阵详细的攀谈。
上官凌风才知道,原来端坐在眼前细嚼慢咽、挑食得紧的大家闺秀正是失踪数日的表妹──单纯纯。
真是「踏破铁鞋无觅处,得来全不费功夫」!
注视着席间两位娇客,他的心里迥荡着这句老生常谈。
「没想到这么大的客栈是表少爷的产业……」秋桂边吃边睁大圆滚滚的眼,重新打量神色慵懒、相貌英挺、身材挺拔的上官凌风。
哦!小姐的未来夫婿真是超级好看的。她秋桂已经在心里投他一票了,希望小姐能嫁给这么养眼的夫婿。
「是啊。」单纯纯淡淡地应着,没有特别的惊喜与感动。
她对着满桌的佳肴皱眉,到最后才勉强夹起「拆烩鲢鱼头」一旁装饰用的菜叶、葱姜入碗,慢条斯理地咀嚼。
「小姐──」看到主人对美男子的反应如此冷淡,秋佳心里不禁着急。
「嗯?」晶亮的大眼漾着无辜与不耐烦。她已经吃不到想吃的东西了,秋桂一定要这个时候来烦她吗?
对主人的怒气视而不见,秋桂轻声提醒,「刚好表少爷在这儿,我们是不是该跟他一同进府看姨奶奶?这可是您这趟来扬州的主要目的啊!」可不是窝在客栈看路过的男人!
噢,也是。
现在已让人家撞着她来扬州了,要是再赖在客栈里不走,消息传回家,她可是会被娘念到头皮发麻。
单纯纯无奈,只有点头同意。
「我也觉得奇怪,怎么表妹来扬州这么久了,都没见妳进府?」上官凌风拿起酒,浅酌一口。
秋桂没有开口,在一旁笑得很不自在。
单纯纯对表兄的询问倒没什么心眼,径自张嘴解释,「扬州地灵人杰,好看的人太多了,让我流连忘返,就稍稍耽搁下来了。」
嗯?这什么意思?
上官凌风跟施子牏两人都莫名其妙,忍不住多看了她一眼。
「就是美──」单纯纯尚未说出「男子」两字,大腿就被丫鬟硬生生捏了一下,愕然中止。
「小姐头、头痛,便多歇了两天。」秋桂结结巴巴地解释。
未出阁的姑娘贪看男人这话岂可传出去?偏偏小姐还说得漫不经心,一点也没为自己的名声着想!
秋桂快要气死了。
她不知道自己跟到什么样的主人,但这回要是「大难不死」,有幸回到老家,她一定要跟夫人申请换主子,她不要再伺候这样的小姐了。
是这样吗?
上官凌风沉默地凝视着神情怪异的两主仆,表情高深莫测。而一旁的施子牏则是猛擦额头上的汗珠,干笑不已。
天气真热,不是吗?呵呵……
「纯纯,妳终于来了。」
上官老夫人见到姗姗来迟的外甥女,不禁笑开了脸,亲切地拉着她询问迟来的原因。
「嗯……身体有点不舒反,在客栈耽搁了……」单纯纯氏着头,把丫鬟耳提面命的借口再说了一次。
「那我可得吩咐厨娘替妳好好地补一补了。」
笑咪咪地望着越大越标致的女娃儿,上官老夫人满心愉悦,如果儿子不反对,就亲上加亲,赶快把这个羞怯的小姑娘娶回家当媳妇儿,好让她多个聊天的伴吧!
啥?还要吃那些油腻腻的肥肉?
单纯纯的小脸揪成一团,慌张地猛摇头,「姨娘,别麻烦了,我、我已经恢复健康了……」
「那怎么行?进城里一趟就生病,让妳娘知道可会心疼的。」上官老夫人不同意。
「只要我跟秋桂不说,娘不会知道的。」单纯纯还是摇头拒绝。
「别怕麻烦到府里的厨娘,她们平时除了补我这个老太婆,也没别的事,现在多个妳让她们照料,她们一定会很开心的。」以为外�
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