《盛唐的生活》

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盛唐的生活- 第18节


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“妹子,那咱们都把它们拿来酿酒吗?”

“恩?那哥哥想拿来干什么?”

“恩,我们、我们留一点儿吃的吧。这里好些娘亲都没有吃过呢。”卢靖宇小小声的说道,小脸蛋儿红红的。

卢颖佳心里心里偷偷的笑,自己想吃就说想吃呗,还拿娘亲说事儿。呵呵。

“好啊,有的我也没有吃过呢。那我们就每样都留一些好了。”“恩!”卢靖宇心情很好的使劲点着头。

卢颖佳随手拿起手边的香蕉,剥了皮递给卢靖宇。卢靖宇接过来,仔细的看了看,轻轻的咬了一点儿,咽下后,亮晶晶的眼睛看着卢颖佳,小手神过来,把香蕉递到她嘴边,说道“妹妹吃,可好吃了。”卢颖佳也学这他的样子轻轻的咬了一口,两人傻呵呵笑了起来。

吃完了香蕉,卢靖宇振奋了。说道:“我们如果要酿酒的话,就要去买些酒坛子来。”卢靖宇低头板着手指头算着,“诶呀,没算清,不过,数量肯定少不了,那我们就得先和娘亲去说,然后多支些钱才行。”

“哥哥,酒坛子的话,是不是太小了。不如我们买些酒缸好了,然后再买些桶,这样还能少买些,不然得买多少酒坛子呀。”卢颖佳提议道。

“恩,也是,那就都买些。酒缸,酒桶,酒坛子,咱们都多买点儿。还是妹子想的周到。这样还好存放。”卢靖宇想了想也是,就点头附和道。

026。酿酒(三)

“那妹子,我现在去找娘亲过来,你先把这个和这个,”卢靖宇指着石榴和香蕉,感情香蕉刚才人家才吃过,石榴人家看着喜庆。“拿出来,随便放到哪个屋子里。还有别的你也看着拿出来两样,一会儿母亲来了给她看看,自己找屋子随便放好了。自己小心点儿,别砸着了。”卢靖宇絮絮叨叨的对着卢颖佳没完没了的祝福。弄得卢颖佳心里一个劲儿的翻白眼儿,大哥,有您老人家这罗嗦的时间我都把它们弄出来了。

送走了变身欧巴桑的大哥,卢颖佳松了口气,关好了院门之后,背着小手溜溜达达的就回到了屋子里。要说他们选的这个小院子还真不大,正房三间,两间耳房,再就是还有一个小小的厨房。于是,咱们卢颖佳小盆友就背着小手儿在这几间屋子里溜达了一圈,就在两间正房和两间耳房里分别堆满了香蕉、石榴、葡萄和桃子。

其实卢颖佳除了想把这些水果拿来酿酒以外,还想做点儿罐头。在现代的时候卢颖佳是最喜欢吃罐头的了。而且,自己在家也经常做,纯天然不添加任何防腐剂。现在她有这么多水果,每天都吭哧吭哧的吃,也吃不了多少,而且吧,她还嫌每次吃水果的时候用手拿着沾一手的果汁,黏黏糊糊的难受。要是做成罐头了呢,吃的时候用牙签插着吃,然后还有好喝的带着果味儿的甜水,想想就流口水呀。这罐头里面,卢颖佳还是最喜欢桃子罐头,可是奇怪的是,她不喜欢直接拿着桃子吃,只喜欢吃桃子罐头,当年妈妈就为了这个经常说她烧包。罐头可比桃子贵多了。所以她现在除了要酿各种果酒,还要做各种罐头,对了还要做点儿草莓酱拉、西瓜酱拉之类得。

卢颖佳越盘算心里越高兴。正高兴这呢,卢靖宇带着卢母过来了。把卢母请进小院儿里唯一空着的客厅里,三人跪坐好。开始给卢母这样那样,那样这样的一通讲,总算是给解释清楚了。并且带着卢母在装满了的屋子里看了一圈,并请卢母品尝了若干样品之后,总算是演示完毕。回来再次坐定,等着卢母回神。

要说卢母在经过了卢颖佳多次的刺激后,今天心脏还是受到了不小的挑战,不过俗话不是说过吗,这刺激啊什么的,经常来几次,也就习惯了。卢母虽然还不能很淡定的面对这个问题,不过也能很快的回过神儿来了。看着坐在自己对面的宝贝儿女,都瞪着圆溜溜的大眼睛看着自己,一阵好笑。咳了一声,压下心底的笑意,问道:“你们让我看这个是什么意思,想着让我找人卖了?”

两小极力摇头,卢靖宇觉得这是自己拿主意的时候了,所以,使劲挺了挺自己的小腰板儿,以一种非常正式的语气说道:“回禀母亲,我们是这么打算的,balabalabala……”阐述完毕。

“你们的意思是,咱们家去买酒缸之类的,然后自己酿酒?”卢母问道

俩小狂点头,是滴是滴。

“可是咱们也没人会酿酒啊,再一个,这东西也太多了点儿,咱家还没有买新人,本来人手就少,就是都派到这儿来,也没几个人啊,这得干到什么时候啊,你俩呀,就别异想天开了啊。”卢母否定道。

卢颖佳小盆友举手要说话:“娘亲,酿果酒我知道怎么做啊。再说了,也用不了多少人的。你看:也就是那些需要拨皮的果子需要您派人来弄,像这些葡萄之类的只是需要洗干净就行了,我自己就能搞定了。不信您看。”

说着,就给卢母演示了一下清水决,又让卢母好好的震惊了一把。好好安抚了一下自己受惊的小心肝,说道:“好吧,既然你们大部分的活儿都能自己干,那母亲就给你们买酒缸、酒桶去。那具体给你们派几个人过来,有谱没谱?”

“两个就够了,不过,您得给派有力气的,这搬搬抬抬的我和哥哥可干不了。”卢颖佳比划了比划自己的小嫩胳膊。

“呵呵,知道。就你们俩的小胳膊小腿儿,看着就不是那干活儿的样。放心吧,娘亲给你们把管花园子的老黄夫妇和后院管洒扫的婆子派给你俩。这回行了吧。”

“恩恩,谢谢娘亲,娘亲你真好,是最好最好的娘亲了。”卢颖佳跟扭麻花糖似的,跑到卢母怀中撒起娇来。逗得卢母和卢靖宇哈哈大笑。

“行了,行了,你要是再扭啊,我这身衣服可就成布条儿,再也不能穿了。”制止住卢颖佳的幼稚行为后,说道:“好了,我现在去给你们安排买酒缸的事儿,还需要买别的吗?”

“再顺便买些酒曲吧,也不用多,好多的水果酿酒用不到酒曲的。”卢颖佳想了想说道。

“好的。那你们是打算在这个小院子还是换个大点儿的?”

“就在这儿吧,把买来的酒缸什么的就放院子后边的空地哪儿。这儿离后院的地窖也近,到时候就把封闭好的直接放到地窖里去。”卢靖宇决定道。

“恩,想的倒是很周到。行了,我让人给你们准备去。”卢母转身要走。

“娘亲,”卢靖宇出声叫住母亲:“您让那些给送酒缸来的人到时候给把酒缸送进来放好。”

“咱们自己让人搬进来不就行了?”卢母奇怪。

“不行,娘亲您想啊,咱家的仆人们可没见咱们买这么些的果子,要是传出什么奇怪的话就不好了。现在您让外边的人把酒缸送进来,到时候我们不在后边留人,那么家里的人肯定以为买的是酒缸和水果,外边的人不知道我们没有买水果,这样一来不就没事了吗。”卢靖宇分析道。

哇塞,卢颖佳简直佩服了,这是应该是一个八岁小男孩儿说的话吗,自己八岁的时候干什么呢,想不起来了,但是,肯定是傻呼呼的,这就是差距啊差距。卢颖佳彻底被打击到了。

027。酿酒(四)

卢母的动作很快,当然也可能是怕东西放的时间长了放坏了,可就糟蹋东西了。别管怎么说,就在卢靖宇和卢颖佳在这个偏远的小院儿里,试吃那些没有吃过的果子时,(当然,卢颖佳是吃过的。)卢母已经雷厉风行的让人买了几大车的酒缸回来了。为此,卢靖宇很是遗憾,所以决定,中午接着吃,卢颖佳看着他吃的一地的水果皮,很是无语。心想:你是猪呀,还吃,你还能吃的下吗。

卢颖佳那怨念的小眼神儿很明显的没有影响到我们吃的很happy的卢靖宇小童鞋,所以,卢靖宇小童鞋挺着有点儿吃撑的小将军肚,上蹿下跳的按照商量好的,指挥着人们摆放各种器具,大部分的大酒缸放在了小院儿的后边,主要是小院儿里边实在是放不下了。里边当然也放了几个,主要是想让它们盛水,不错,卢颖佳决定还是用空间里的水好了,免得自己忙活半天都给别人做了嫁衣裳,主要是空间水做出来的味道好的多啊。

要说这酿酒啊还真是一个费劲的活,不过这也得分人。你比如说吧,这一般人要是想酿酒,那最先要做的就是要选料,你得把有霉烂或者是其他毛病的果子捡出来;然后洗干净,放到容器中弄碎;接下来放入白糖,搅拌均匀。剩下的就是放到酒缸中,封闭好,等待它发酵了。这些过程对卢颖佳来说费劲儿吗?当然不费劲儿了,她自己就能干了。什么?那你说她要仆人干嘛?真笨,这只是大概的活儿,还有细节上的呢。

比如说要是酿酒的原料是橘子的话,总得把皮剥了吧,这还不是麻烦的,主要是还得把橘子瓣上的白衣剥下来留着用,这要是一个两个的吧,她也就自己干了,可是,可但是,但可是吧,这数量实在是不太好说,所以,咱还是人尽其用吧。当然了,卢颖佳还没特别傻,知道把那些需要剥皮儿的水果放到和这个小院儿距离不超过五十米远的另一个小院儿里,她给那个小院儿起名“剥皮院”,当然,是在心里偷偷的叫,说出来谁还敢进去呀。当然了,那些抬抬酒缸啊什么的,卢颖佳也是能偷懒就偷懒了,心里自己跟自己说,哎呀,万一有人来看见酒缸什么的自己飘着那就不好了。然后光明正大的偷懒了。

什么都准备好了,那就干吧,选料直接省略了,你要是能在这空间里结出的果子里找出个有毛病的才叫奇怪呢。洗果子就更简单了,直接一个漂浮术,然后一个清洁术,实在不行,要是觉得不过过水,心里不舒服的话,再来一个清水术。洗干净了,都扔大酒缸里,一个重力术下去,全部碎的不能再碎了,接下来放糖,搅拌均匀,封口。行了,一缸搞定。

卢靖宇在这的唯一职能就是:看见妹妹把院里的几个酒缸都弄好以后,喊人进来把装满的酒缸抬到地窖里,然后让人抬空的酒缸进来。顺便守着门口。多么悲催的职业呀,可是人家小童鞋干的很有劲儿。每天看着自家妹子从容不迫的使着法术,羡慕啊,哈喇子留下来不知道多少回了。暗暗下定决心自己一定要勤加修炼妹妹给自己的书,好早日学会这些仙法。

就这样来来回回的干了八天,终于被卢颖佳宣布,基本完工了。

这天卢靖宇按照妹妹的要求把这些酒缸都标号制作日期和原材料之后,问自家妹子:“小妹,这得多长时间能打开喝呀?”

结果被卢颖佳狠狠的鄙视了一番,这才说道:“这得等发酵好了以后,还得过滤呢,恩,就是把里边的皮呀,籽呀,还有发酵了的果肉什么的都捞出来,只剩下汁液,才算是成功了呢。到时候就可以喝了,喝不了的,也可以封闭好,随喝随取。”

“那最快得多长时间啊?”卢靖宇不死心的问道。

“最快也得一个月了。”

“啊?”卢靖宇一听自己忙活半天的东西(话说,是你忙活的吗?)还得一个月才能面世,有点儿受打击。这凭着一腔热忱的干了半天,都不知道自己忙活成什么样了。没意思。

“好了,哥哥,那是酒,就算是现在就能喝,娘亲也不会让你喝的。所以只能先存这,等你大点儿了才能喝。你总比我好多了,最多过个两三年你就能喝点儿了,我呢,忙活了半天,等娘亲
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