，把它们摄入的食品减少30％的热量，则它们的寿命比普通饮食的同类长30％。观察人类，长寿者肥胖的少。广西巴马瑶族自治县位于南宁北郊山区，经济欠发达，但却是长寿县，年逾百岁者很多见。他们的养生之道之一就是吃饭只吃八分饱，而且经常素食。当然，长寿的后天因素还有很多，养生之道的方法也不少，但长寿者们食不过饱，只吃八分饱的习惯是值得仿效的。
在中国民间有“少吃香，多吃伤”和“饥不暴食，渴不狂饮”的谚语。《寿亲养老新书》有言：“尊年之人，不可顿饱。”《内经》强调：“饮食有节……故能形与神俱，而尽终其天年，度百岁乃去。”这些都是长寿者的经验总结。如果热量摄入过多，造成人体肥胖，则会产生“富贵病”，自然短寿。
为什么在一定程度上限制热量的摄入会延长寿命，还有待更深入的生理学研究。有人设想，当身体自身感到提供的热量有限时，新陈代谢的速度便会放慢，用以储备一定的能量。新陈代谢减慢，人体有毒产物和废料的产生也少，自身吸收的数量和解毒的负担也会减少，从而减少了旺盛的代谢和亢奋的生理过程。机体在相对较低水平代谢过程中运转，分解代谢相对减少，从而获得寿命的延长。自然，这些假说有待进一步验证，动物试验的结论也不一定完全符合人类，但是吃八分饱长寿的启示还是值得重视和探讨的。
如何做到“八分饱”？首先要有毅力，面对山珍海味不动摇，在还稍有饥饿感的情况下，毅然离开饭桌。在下一顿该就餐时确实有饥饿感了，这就说明你脾胃好，有食欲。饭前先喝汤或喝稀饭会提前产生饱腹感，有助于防止暴饮暴食。肥胖身材的人常食欲亢进，暴饮暴食，这是因为脂肪细胞可以分泌促进食欲的物质，精美的食品又可刺激食欲，越吃越馋，使胃的体积越撑越大，较难形成饱腹感，所以越吃越多，恶性循环。中医有“胃有伏火，消谷善饥”一说，也认为食欲太好是病态。吃八分饱的原则应以自身的状况为基础，灵活掌握。有些患者营养缺乏，肿瘤晚期出现恶液质，低蛋白血症等营养明显不足者，则不提倡必须吃八分饱天多变上班族要防寒保暖
药膳 酒吧狂欢导致胃出血
情人节晚上，朱先生和几位单身朋友到酒吧狂欢，不知不觉中他们喝下了洋酒、黑啤、干红等数种酒，凌晨3：30，几个人醉醺醺地踏上回家路。在出租车上，朱先生感到胃部有点痛，以为是酒喝多了，回家喝了几口醋解酒。第二天上午，他依旧感觉胃部持续疼痛，后来又出现了胃痉挛，经同济医院检查；发现是胃出血，需要立即住院治疗。
医院消化内科许医生认为，接踵而至的节日是主要原因。元宵前后，人们都要吃汤团，而汤团本身不易消化，对肠胃功能不佳的人来说，会加重对胃部的刺激，诱发胃出血。情人节吃饭狂欢，太多酒也会导致胃部受损。
减衣太快易发感冒
有句话叫“看天穿衣”，但胡女士就是因为太会看天穿衣了，导致重感冒。前天胡女士得知气温升高，立即换上春秋裙和夏季透明薄丝袜，外面只加一件短风衣。谁知当天加班到晚上10点才回家，迎面一股凉气让她打了个寒颤，第二天一起床就感觉额头发烫，浑身无力，赶到附近医院吊水。
记者昨天下午在长征医院看到，因感冒而前去诊治和输液的患者把急诊大厅围得水泄不通，医务人员忙得团团转。中山、长海等医院急诊科也都出现人满为患的现象。
免疫力下降引起腹泻
这两天，医院内还出现了一批愁眉苦脸的腹泻病人。上海东方医院大内科主任张代富教授指出，假期内大家聚餐频频，吃得相当好。上班后节奏加快，机体免疫力下降。另外，室温偏高，大家喜欢吃偏冷的东西，但忽视了细菌的孳生。
人们刚刚度过“冬藏”阶段，代谢功能、抗病能力较低，年老体弱者在此季节要注意这样几点：穿衣适当多捂一段时间，多吃健脾壮阳食物，居室宜除尘通风中医改良一日节律钟
药膳
月有阴晴圆缺。我们的身体也一样，它就像一个小小星球，一天之中随12时辰、一月之中随日月盈亏、一年之中随24节气而潮动。中医管这一套体系叫时间医学，是说我们身体呼应着日月的运转，各器官在依序此消彼长，起承转合。如果我们顺应了身体的生物钟规律，摸准薄弱那一刻，拾遗补缺，身体就能被调校到最佳状态。
中医调教一日节律钟
一天之中，每个时辰都有一个脏器主持，那就是它最活跃的时段。随时间消逝，它会逐渐减弱到低谷，即薄弱期，如此循环往复。
凌晨1～3点：
这是肝最强的时间，我们能做的就是睡眠，给肝创造一个良好的工作环境。肝最弱的时间是13～17点。所以建议把辛苦工作尽量堆在上午。肝怕劳累，虽然一天中任何时候都应该注意休息，但13～17点这段时间更重要。如果必须工作，肝脏在体表开窍于眼睛，至少每隔一小时让眼睛休息5分钟。
有以下症状者，最需要养肝：眩晕、情绪易激动、烦躁不宁、性情抑郁沉闷、睡眠多梦，同时可能会胸肋隐痛、月经不调。
肝是身体里藏血的脏器，它努力工作，脾胃功能就能正常，气、血、水的运行正常。养肝最好做个温婉女子。中医认为，肝在体内为将军之官，是武将之首，性格刚强躁急，直来直去，不能拐弯。养肝就要梳理它的性情，性情急躁只能助长它的暴脾气，所以在精神上要保持柔和、舒畅，力戒暴怒和抑郁。这样就不会让肝气过旺，肝可以维持正常的疏导功能。
凌晨5～7点：
这是肾最强的时间，很多男人早晨激情澎湃，想和你亲热一下就是这个道理。肾最脆弱的时间是23点～凌晨1点。建议早睡，养养精神，别在男人最虚弱的时候一再刺激他。
有以下症状者，最需要养肾：头晕耳鸣、记忆力减退、性功能衰弱、手足软、腰膝酸软、易感风寒、不孕、早产。
肾脏无论在男人在女人都是相当重要的器官。它主藏精，全身各器官收集来的精气都上交到肾，由它统一分配管理。养肾要着眼于“藏”。那些“大嘴巴”、喜欢八卦的人可能会生存困难，冬天要保持精神安静，想办法控制自己的精神活动，最好能做到含而不露，就像守着个小隐私秘而不宣。其主旨是：神藏于内，不要暴露于外。同时还要调节不良情绪，遇到不顺心、不高兴的事，尽快抛掉、扔掉、摔掉。
7～9点：
这是肺最强的时间，有什么运动最好放在这会儿做，在肺最有力的时候做有氧运动，例如慢跑，能强健肺功能。肺最脆弱的时间是21～23点。肺脏通常在此时示弱，我们晚上咳嗽得更厉害些，建议晚饭后口中含一片梨，到睡前刷牙时吐掉。
有以下症状者，最需要养肺：呼吸微弱、语音低微、呼吸急促、胸闷、咳嗽、喘息。
肺处于五脏最高的位置，被称为华盖，它主司呼吸运动，从自然界吸入清气，又把体内的浊气排出体外，是心脏的辅臣，帮助新陈代谢顺利进行。润肺最适合吃百合，百合性甘微苦，擅长润肺止咳，清心安神，对肺病效果最好，可以加杏仁煮粥、加冰糖蜂蜜煎汤、加西芹炒菜，肺脏都欢迎之至。此外，梨、白木耳、胡桃也有生津润肺效果。
9～11点：
这是脾最强的时间，脾弱的人可以把午饭时间提前到11点，因为此时脾气最旺，消化食物、吸收营养最得力。脾最脆弱的时间是19～23点，建议晚饭一小时后吃一个水果，甘味可以健脾。
有以下症状者，最需要养脾：腹胀、腹泻、倦怠、遗精、白带多、气短、懒言、韧带和肌肉松弛。
脾是体内的“仓廪之官”，主管消化食物、运送营养到全身。有两个小方法可以健脾。一个是按摩腹部，仰卧在床上，以脐为中心，沿顺时针方向用手掌旋转按摩20次。如果吃了过多的生冷食物，会使寒气积存在脾胃，影响消化功能，可以用较厚的纱布袋，装100克炒热的食盐，放在脐上三横指处，有暖脾散寒之效。
11～13点：
这是心最强的时间，有需要耗神思考的工作，可以利用中午，此时心力最强。心最弱的时间是21点～凌晨1点。所以心脏先天较弱的人宜早睡不宜熬夜，建议睡前喝一杯胡萝卜汁或番茄汁，红色食物能养心。
有以下症状者，最需要养心：心悸、胸闷、失眠、健忘、神志不宁、烦躁，甚至心前区剧烈疼痛。
心是体内的主宰，配合其他所有脏腑的功能活动，它推动血液输送全身，并统管全身的精神、意识、思维活动。养心锻炼注意“三适”：适时，时间最好安排在清晨或傍晚天气凉爽时；适量，提倡轻松运动，时间控制在20～30分钟左右，强度适当减小；适地，尽量到户外运动，选择公园、湖边、庭院等阴凉通风的地方三月早春防风邪
药膳
风为春天的主令，居风、寒、暑、湿、燥、火六气之首，正常情况下对人体是无害的。然而，“春天孩儿面，一天变三变”。若是风太过，则成为风邪，易引发疾病，影响健康。
风邪易伤肺中医认为，肺主一身之气，朝百脉，外合皮毛。皮毛腠理为肺的屏障，一旦受到风邪侵袭后，卫气不固，进而使肺受到伤害，导致肺气失宣，肃降失职，不能行气以温煦全身，引起发热头痛、鼻塞流涕、打喷嚏、咽喉疼痛、咯痰、气喘等病症。
风邪为百病之长《黄帝内经·素问·风论》中说：“风者，善行而数变。故风者，百病之长也。”风邪为患，常是侵犯人体肌表，引起恶风畏寒、头项疼痛等症状；风邪稽留于皮毛或肌肉腠理之间，会引发瘙痒难忍的风疹疙瘩；风邪上窜达巅顶易引起头痛头晕等症状，素有高血压的病人血压也随之升高，甚至发生中风；风邪下行侵及腰膝胫腓等处，可引发风痹、行痹、痛痹等；风邪游走于经脉之中，可导致脉痹、面瘫等。此外，风邪还易使人的肢体运动出现抽搐、痉挛、颤抖、蠕动、角弓反张、颈项僵直等异常现象。
风邪易与热、寒、湿等邪合而为病春天常见的感冒，往往以风为先导，人体受风与热合邪侵袭，易患风热外感，风与寒合邪则为风寒外感。若湿盛阳微，腠理不密，常引发风湿痹痛。脾为一身气机运化转输的枢纽，受到风寒湿三邪夹杂侵害，消化吸收水谷精微失司，可引起恶心呕吐、胀满不适、腹痛腹泻等消化道症状，有胃病者易复发。
风邪影响肝气疏泄中医认为，风为木之气，风气通于肝。肝喜条达，与春天升发之气相应。和风丽日的天气，肝气顺畅，人们会感到心情欢快，精神振奋。若是狂风肆虐的天气，肝气抑郁，人们会觉得情志不舒，心烦意乱，脾气暴躁。有肝病、心脏病、精神病的患者，到了春天如不注意调摄情志，常因心情不好而复发犯病。
注重保暖二月春寒料峭，应根据天气变化来增减衣服，爱美的姑娘不要过早地换上裙装，以免受寒风侵害。尤其是年老体弱、大病后、过度疲劳、酒后以及有心脑血管病、关节炎、神经痛等慢性疾病患者，在寒潮大风过境的日子里，尽量少出门，以免遭受风邪之害。
调节情绪变化无常的天气容易扰乱人体的生理功能，妨碍肝气的疏泄，产生烦躁恼怒、焦虑抑郁等不良情绪，特别是精神分裂症患者易犯病。因此，人们在春季要调�