《重生日本当厨神》

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重生日本当厨神- 第589节


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    “喂!”

    刘菁脸都绿了,想不到这个小魔王一点就炸,小小身体却似火药桶。

    “顾客是上帝啊!”刘菁哀求,“小姑奶奶,客人是要哄着的,骂不得骂不得呀!”

    “呸呸,在新菊下楼,主厨才是上帝!”刘樱开了小宇宙爆炸的无双气场,对一桌面面相觑的外国客人,霸气侧漏地摆手说,“吃不吃由你们,不吃可以离开,我们不收钱。”

    刘樱转身,在她内心的假想中,这时自己气场肯定非常强大,背影似侠女那样干脆潇洒的吧?

    但刚刚转身一张小脸,就紧紧皱起来。

    啊!

    简直要躲进地缝抱头面壁的冲动,刘樱内心极度羞愧的呐喊,我到底在干些什么啊。

    不过,刚刚有一句话,就是刘樱的心声。

    顾客是上帝?

    错了。

    在菊下楼,但凡这些“上帝”尝了她师父的菜品,背上的洁白羽翼肯定堕落为黑羽,匍匐在大名鼎鼎的夏魔王脚底下,从此被俘虏。

    哈。这么一想,刘樱抛却羞愧心情,嗯哼道:“管你什么上帝,都要向黑天大魔王臣服!”

    刘菁听闻,脚底一滑差点摔倒,这什么鬼啊。

    正当外国人一家子叽叽咕咕,对桌上这盘蔬菜,叽叽咕咕讨论什么并要拍照时,一个声音插进话来:“抱歉,打扰你们了,这道菜你们不要的话,能否转到我们这一桌呢?”

    一家子听到这满口纽约味道的言语,都抬头。

    陈央以礼貌笑容继续问:“能不能转给我们呢?我母亲想及早吃到这道菜……”

    闻言,这家人错愕望向林青凤。

    穿旗袍的妩媚女人,见他们脸上的犹豫不决,摇摇头,起身从座位过来,指桌上冒热气的炒蔬菜道:“这道菜,售价86元,在我看来是非常合理的。”

    “食材!”

    林青凤没多说什么,目有深意道:“这道蔬菜是叫‘牧童遥指杏花村’吗?非常有意思啊,这句诗,应时应景。”

    一家子认得林青凤,顿时惊奇。

    “是吗?”

    就算态度最为恶劣的外国小青年,都嘀咕一声,总算肯暂时搁置蔬菜的份量,先不去提,取一双干净的筷子,打算尝尝再说。

    看他标准的握筷子手势,刘菁心说,果然是个中国通。

    一筷子下去,盘子里的蔬菜就缺了一角,少了大概4分之一的样子。

    外国小青年面庞抽了一抽,嘴巴向筷子上的蔬菜靠近,同时双目浮现一层困惑,“……怎么有一丝丝酒的味道?”

    “是料酒放多了?”

    ‘杏仁卷心菜’,外观与普通卷心菜,没什么区别。

    更何况,烹炒后的蔬菜,已经面目全非,这一家子没认出当今较为流行的幻想蔬菜,实属正常。

    但是,炒时蔬进口的第一时间,外国小青年就啊了声,显然吃出了食材是什么。

    其实‘杏仁卷心菜’,除开浓郁变苦的杏仁之味不提,一丝绕口的酒香,同样是食材原原本本的风味啊。

    牙齿咀嚼菜叶,像是在嚼酒叶子。

    酒的味道,不停地扩散。

    小哥又夹起一片肉、几根丝状的梅干菜,一起送进嘴,与菜叶咀嚼。

    于是,苦化为甘甜,与酒香共同轰击脑壳。

    在陈央、林青凤,以及刘菁、刘樱的注视下,这个外国小哥一张脸渐渐地扭曲,透着野兽的饥渴,张张嘴道:“能、能给我一杯酒吗?”

    “什么酒都可以!”

    闻言,陈央和林青凤对视一眼。

    ‘杏仁卷心菜’和美酒更配哦。这是所有食霸厨师的共同认知,二十岁出头的外国青年在品尝时点了一杯酒,说明就是个内行人。

第930章:幻想盛宴(下)() 
第930章:幻想盛宴(下)

    刘菁上了一壶酒。

    这酒水,还是他老爹主事菊下楼时在地窖藏的,论品质也算是高档酒了,放市面一瓶就值好几千那种。

    为何一道炒蔬菜,偏偏叫‘牧童遥指杏花村’如此诗意的名字?

    就如林青凤所言。

    ‘杏仁卷心菜’有一丝天然的酒香。

    当然,苦涩也有,不过混合了肉片、梅干菜一起烹炒,苦涩却奇异转为了可口的甘甜。

    而且杏仁的浓香还与酒香混合。

    再佐以一杯酒

    外国人一家子,只觉得脑袋放空般,雨过天晴,隐隐约约听到悠扬的笛声。他们在野菜遍地的田地上,农庄的炊烟送来农家小炒肉的扑鼻香气,令人肚子饥饿的直咕噜噜叫。

    “怎么样,这盘蔬菜,值89两顿金拱门的价格吗?”刘樱打破安静笑嘻嘻的。

    “值!”

    “这些蔬菜是‘杏仁卷心菜’吧?我的天呐,这种蔬菜,在欧洲幻想食材超市论颗卖,每颗的售价是一百磅,一颗卷心菜至多能做两三道这样的炒蔬菜,你们为什么只标了89元的价格?”

    貌似教授的中年外国人瞪大了眼睛不可思议说。

    他儿子,刚刚还很不耐烦的外国小哥,却是放下了筷子,捧手机,在个人社交平台附上之前拍下来的几张图片,并发表心情:

    “omg,上帝!”

    “这太美味了,我可能吃到了天国味道的中华蔬菜!”

    说起来也巧了,这外国小哥是境外某视频网站的网红,靠一个系列的试吃吐槽视频火了,这回与全家赴中华旅游顺带品尝地道的中华美食,以他的视频更新计划,是打算继续吐槽和毒舌的,却没料到一大堆吐槽菊下楼服务质量、菜品价格的腹稿,通通变为了赞美。

    外国小哥叫住刘菁、刘樱。

    “我还能点一份刚刚那种炒蔬菜吗?”

    小哥指空掉的盘子,再指着桌上4碗动也未动的热米饭,名为食欲的魔盒已然打开。

    刘樱返回,将菜单置于桌面,并翻开,指上面一条注意事项,笑眯眯地说:“请注意哦,由于食材库存和供应链较为紧张的关系,我们的菜,是限量提供的,每桌每道菜只能点1份,多份恕不接单!”

    一家子似懂非懂。

    陈央笑了笑,以流利外语翻译一遍,这家人才恍然。

    限量供应?

    “那我们点剩下两道菜——”外国小哥道。

    他们之前点了2道,全是价格相较便宜的蔬菜,还剩下的2道是荤菜,全标价269。

    “请稍等。”

    刘樱记录下来,把纸条递给刘菁,“喏,交到厨房。”

    小胖子立即小跑而去。

    诶?刘樱发现小胖子身后多了两个跟屁虫,是陈央和林青凤,这两人招呼都不打,径直向后厨房而去,她赶紧叫道:“厨房重地,闲人勿入!”

    刘樱横身拦路,警惕地注视两人。

    陈央颇为尴尬地挠挠脸,对林青凤道:“母亲,既然是拜访,我看还是给夏魔王打个电话比较好。”

    林青凤摇头,“到都到这里了,没那个必要。”

    “那道‘牧童遥指杏花村’当真是夏魔王的手笔?”女人眼眸流露出显而易见的困惑,还有一丝鄙夷,“如果他的食霸厨艺水平,仅限于此,那也太令人失望了啊。”

    “为什么要多放肉片、梅干菜呢?”

    “以他对梅尔克香辛料,对金色小麦的驾驭造诣,不至于连区区低等的幻想蔬菜都搞不定吧?他完全可以用食霸的手段,完美除去菜心的苦涩味”

    就当着刘樱,将小姑娘当成空气般,林青凤对那道蔬菜,大加质疑。

    “看来他对食霸的理解有问题。食霸为何是霸道呢?为什么食霸厨师往往追求食材的原汁原味,而非复杂的味道构造?亏我还以为他的食霸厨艺,非常接近龙级,想专门过来为他指点迷津的。”林青凤脚步一顿,霍地转了身,嘴角浮现玩味的笑容,“看来是时机不对,等下次吧。小央,我们走。”

    母亲说变脸就变脸,陈央除了挠头,不知该怎么说了。

    “站住!”

    岂料一个娇糯的嗓音喝道,陈央瞥见刘樱气鼓鼓地,手叉腰,“我说你这个欧巴桑,是不是搞错了什么啊?”

    “谁说那道菜就是我师父的手笔了?”

    刘樱羞恼不已。

    她侧开身,指了指厨房,“哼,我决定让你们参观厨房,看看真相!”

    陈央、林青凤愕然相视,难道主厨另有其人?

    厨房门口悄悄站了三个人的同时,夏羽也在加紧烹制第二桌客人点到的菜式。

    一道是‘牛猪肉之回锅肉’。

    一道是‘膨胀能量之炸凤尾虾’。

    他先做回锅肉,朱青取了食材,在旁打下手。

    门外的视线,放在少年主厨右手一侧的案台上,这里堆了几个盘子,其中一个盘子,赫然是切成薄片的猪肉,正冒热气,显然切片前已经遵照正常的回锅肉食谱工序,将猪肉先行以热水煮过。

    “看到了吗!”刘樱道,“里面三位,都是菊下楼的主厨,以我师父为首,刚刚那道‘牧童遥指杏花村’是刘岚,哦,是刘厨的手笔”

    林青凤却置若罔闻,目不转睛,盯住盘子上的猪肉薄片。

    她的眼神,或者不如讲,眼睛变得不对劲,有一缕奇怪的光芒,刘樱瞥过去,顿时心一紧,觉得这是一双洞察之眼。

    嗯?奇怪的是,刘樱还在女人突然变得锐利的眼眸里,发现一些绚烂的彩色斑点。

    刘樱也效仿她去定睛瞧那盘子的猪肉片,细细的眉毛皱成一团。

    露出小虎牙心说:“彩色在哪?”

    咚咚!

    但这时候,少年主厨忽然对加热的中华炒锅,倒进半个锅勺的金色油脂,且锅勺在铁锅外敲了几下,咚咚声音由此而来。

    接着刘樱微微睁大眼睛,一股令她猝不及防的热浪,扑面而至,小姑娘的眼眸,倒映中的厨台,已然被怒吼着涨起的火焰,淹没大半。

    在火焰中,原本黑乎乎其貌不扬的中华铁锅,开始泛红,就像是放在炭堆中,特意烧红的!

    “红、红锅!”

    惊呼来自朱青。她看一口锅子,三两下,就被怒焰烧红,傻住了。

    一旦开始烹制菜品,夏羽就是全神贯注的。

    “肉片——”他喊。

    朱青递上盘子,“给!”

    嗞啦。

    肉片在红锅子里翻滚,大股炙烤的肉香味,就如瓦斯炸弹汹汹冒出。

    这香气,不带一丝焦糊味。

    看那红锅子,温度还在升高,少年主厨持勺,配合巅锅技巧,看似没多少深奥的厨艺技巧,但偏偏翻炒的肉片,上下翻飞,甚至携带刺目的火光,就是不见一丝焦黑痕迹。

    豆豉,豆瓣酱。

    放青红椒。

    在即将出锅前,夏羽又喊:“青蒜——”

    朱青递上食材。

    “轰”

    一段段的青蒜,混合火焰中的肉片,每一次被炒锅巅得高高的,再往下坠落时,那画面就像是无数颗携带光焰的小流星撞击地球。

    突然间,锅勺停住,沉重的炒锅亦稳稳落回灶台。

    夏羽关掉燃料阀门,轻轻松松的表情,“‘牛猪肉之回锅肉’完成,可以上菜了!”

    再度端起滚烫的锅子,但这回是装盘。

    肉片哗啦啦倾泻到洁白的盘子上,令人大为惊奇的是,明明翻炒的火候是那样霸道凶猛,但不论青椒红椒,还是
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