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钱氏的嘴最馋，忍不住赞道：“五弟妹，你家这碗肉烧得可够好的，油亮油亮的，色儿也正，摆盘也好看，到底是怎么做的？”
薛青儿笑眯眯道：“这个呀，做起来也简单，买两斤五花肉，准备一些葱、白糖、绍酒、姜块、冰糖和酱油。”
“将猪五花条肉刮尽皮上余毛，用温水洗净，放入沸水锅内氽5分钟，煮出血水，再洗净，切成方块，生姜去皮洗净，切厚片，小葱去须去尾，洗净绑成葱结，调好绍酒。”
“取砂锅一只，用小蒸架垫底，先铺上葱、姜块，然后将猪肉整齐地排在上面，加白糖、酱油、绍酒、再加葱结，盖上锅盖，用旺火烧开后密封边沿，改用小火焖两小时左右。”
第287章 分肉（）
“至肉到八成熟时，开盖，将肉块翻身，再加盖密封，继续用小火焖酥。然后将砂锅端离火口，撇去浮油，皮朝上装入两只陶罐中，加盖，上笼用旺火蒸半小时左右，至肉酥嫩。食用前将罐放入蒸笼，用旺火蒸10分钟，即可！”
钱氏听了，摇头吐舌说道：“我的天啊，这么麻烦！”
薛青儿道：“孔老夫子不是说了嘛，食不厌精，脍不厌细，只要吃着好吃，麻烦一点又有什么要紧的。”
钱氏呵呵笑道：“说的也是啊！”
眼巴巴看着江城已经把米饭盛好了，正要动筷子吃上了，江树酸溜溜的说道：“五弟，你们分了家，日子可好过了，几乎是天天都有肉吃了。”
江城淡淡地道：“这日子好不好，都是人过出来的，只要你够勤快，这日子也是能过好的。”
江树道：“我们哪有你这么好运，随便摆了摊子，银子就哗啦啦的入了口袋，终究是没福罢了。”
他语气里好不掩饰的羡慕嫉妒恨，同时也带着丝丝埋怨，埋怨江老爷子为了江钦父子，苦了一家人。
知子莫若父，江老爷子何尝听不出他的埋怨，冷喝道：“老二，你要是嫌饭不好吃，就别吃了，给老子干活去。”
江树被他这么一斥，顿时悻悻地闭上了嘴，两颗眼珠子还是紧盯着江城面前这一碗东坡肉。
江城动手夹了几筷子的肉，放在碗里，递给了江老爷子，笑道：“爹，你也来尝尝吧。”
江老爷子笑着点头了点头，说道：“有心了！不用给我夹了，我的牙口不好，吃肉容易塞牙，你们自个儿吃吧。”
江城道：“爹，这肉闷了一整晚，早已软烂了，一点都不塞牙，您尝尝吧，保证您喜欢。”
尽管因为江城分家而不满，但他的孝心还是让江老爷子非常受用的，也就不再推让，夹了一块肉放进嘴里嚼了嚼，觉得此肉肥而不腻、瘦而不柴，醇香味美，软烂浓香，一点都不塞牙。
江老爷子吃得连连赞好，便笑着道：“亲家母好手艺！”
甄氏笑道：“不是我手艺好，是阿城教的好，这道菜是阿城教给我的，听说是一个姓苏的文化人发明的。刚开始还觉得麻烦，学了几次，味道还真真是好呢。”
江老爷子大是诧异，问道：“老五，你还会做菜？怎么从来没听你说过呢？”
江城道：“爹的注意力一直在大哥和大郎身上，哪里会顾及到我呢，没拿棍子抽我，就算是好的了。”
江老爷子道：“谁让你每次都惹我生气，娶了媳妇，就给我成熟稳重一点。”
江城撇嘴道：“难道我现在还不够成熟稳重吗？”
江老爷子道：“江山易改，就怕本性难移，指不定哪天又和那些混混勾搭上了。”
说着，江老爷子又夹了一块肉放进嘴里，真别说，这肉的味道不但好，而且够软烂，非常适合老人吃。
江树见自个儿老爹吃得那么香，也忍不住道：“五弟，独乐乐不如众乐乐，你也弄点给我尝尝吧。”
第288章 犁田（）
毕竟是明面上的兄弟，在江老爷子面前，江城不想让他太难堪，不就是一两口肉嘛，也给他夹了一筷子。
薛青儿对孙氏、李氏道：“三嫂，四嫂，这肉还有很多，你们也来尝尝鲜吧。”
老江家所有人中，三房和四房是最正常的，而且在分家之时帮过他们，薛青儿对她们是很有好感的。
孙氏和李氏原本还有些矜持，眼看着江树吃得那么香，江老爷子也是连声赞叹，也跟着尝了两口，吃过之后也是连声说好。
而钱氏没听到薛青儿叫她，也舔着脸吃上了，一边吃着，一边幸灾乐祸的笑道：“哎呦，这肉可真香啊，怎奈某人没福气，不能一饱口福，真是可惜啊！”
她说得自然是赵氏和江仙仙，此刻她们正为了吃饭而埋头苦干呢。
吃完饭之后，又赵氏和江仙仙才干完活，两人像饿死鬼投胎似的，吃起了最后的剩菜剩饭。
至于甄氏做得东坡肉，早就被分光了，她们当然是吃不到了。
休息了一会子后，众人又开始干活儿，这时江老爷子对薛青儿说道：“老五儿媳，干你的活儿去吧，这里交给我就行了。”
薛青儿已经把管教众人的法子交给了他，只要他照着做，很快就能干完的。
薛青儿点了点头道：“成，爹，那我就去了，要是他们再偷懒，尽管来叫我，我有的是法子收拾他们。”
江老爷子应道：“嗯，回去吧！”
十里八村的双抢如火如荼的进行着，家家户户都忙疯了，江城三人以一骑绝尘的速度收割完八亩上等田，成为村里抢收最快的收获了一连串的赞扬。
双抢之所以被成为双抢，一是抢收，二是抢种，收割完稻子之后，江城和薛青儿都开始准备犁田了。
甄氏则是把打下来的稻谷弄到村里的晾晒场去晾晒，然后时不时拿着扒犁翻一翻谷子，算起来是一件轻松的活计。
薛青儿觉得甄氏劳累了十几年，在薛家这个虎狼窝遭了这么多年的罪，实在不忍心让她再去犁田了。
女儿如此孝顺，甄氏也乐得接受，反正现在家里买了牛，犁田也变得轻松了许多。
江城把买来的黄牛从夹道里牵出来，套好了犁杖，就将小它赶进了田里。
这犁田需要两个人，一个人扶犁，一个人在前面牵着牛走，彼此相互配合，才能把地给犁好。
薛青儿在前面牵着牛，江城在后面扶着犁杖，夫妻配合默契，有条不紊的翻着地。
江城说道：“青儿，咱们这块地有些生硬，得犁地深点，这样晚稻才能长得好。”
因为有这头牛在，犁田变得轻松很多，两个人很快就把土地给翻整好了。
江城一家先人一步犁好了田，此时杨柳村的人家才基本上把田里的稻子收割完，正要准备犁田。
当然啦，还有一户人家的收割工作还没做完，甚至做了不到一半，这户人家正是薛青儿最厌恶的薛家。
之所以如此，原因还是在于少了薛青儿和甄氏。
第289章 非议（）
薛家的祖业虽比不得江家，却也有二十几亩地，薛家子孙又不旺，劳动力不多，因此每年的双抢，也是累得够呛。
原本每年的双抢，都是甄氏和薛青儿帮着薛老爷子、薛大海忙活着，什么割稻、犁田、育苗，插秧，几乎统统都要做，简直把她们两个女人当成狗来使唤。
而贾氏和薛兰儿却什么都不用做，顶多做一些送送饭、晒晒稻谷的轻松活计，对比起来，可谓是天差地别。
如今好了，薛青儿嫁了人，甄氏也和离出去了，薛家一下子少了两个劳动力，加上薛老爷子日渐年老，做起农活也是力不从心。
所以，今年薛家的双抢可不是要一团糟吗？
为了不耽误晚稻的最佳种植时间，薛老爷子硬是逼着贾氏和薛兰儿下地干活，无论她们怎么叫苦连天，他都毫不理会。
贾氏和薛兰儿轻松了这么多年，哪里是干得了这种粗活呢，别说是收割稻子了，就是拿镰刀的姿势都不对。
气得薛老爷子吹胡子瞪眼的，大骂薛大海娶了什么婆娘，什么都不会做，娶回家干嘛。
薛大海挨了骂，就训起了贾氏和薛兰儿，而她们母女俩却在地里哭哭啼啼的叫苦，倒是让一旁干活的村民看了笑话——
“你们说，这薛家娶了什么婆娘，连割个稻子都不会，这样的女人娶回来做什么？”
“就是，娶妻不贤，祸害家门，这个薛大海也太没眼光了，娶了什么婆娘，做啥啥不行，瞧着都觉得丢人。”
“哪里是娶妻不贤，我瞧着他娶的甄氏就挺好，每年双抢抢收，干起活来比我们这些大老爷们儿都快，家务也料理得很好，一看就是个贤惠的。只可惜啊，某人有眼无珠，错把珍珠当鱼目”
“可不是嘛，娶妻求贤，这个贾氏一股子妖媚，瞧着就不是啥正经女人，给人当妾还算勉强，怎么就做人家妻子了？”
“嘿，你还不知道吗？这贾氏本来就是一个小妾，听说她为了追求富贵，破坏人家家庭，抢了别人的丈夫，却没想到薛家根本不是什么富贵人家，最后怀上孩子没办法，这才做了人家的妾。”
“什么，还有这事儿，她也太不要脸了吧，不用说了，甄氏肯定是她使了什么手段逼走的。”
“可不是嘛，薛大海就是喜欢她这副狐媚做派！只是这个薛兰儿，模样看着挺好的，怎么什么也不会，将来可不好说人家。”
“你呀，就别瞎操心了，人家眼界高着呢，看不起我们这些泥腿子，巴望着勾上哪个有钱的公子哥，做少奶奶享福呢。”
“她看得上人家，人家可不一定看得上她这个没有家世的村姑。俗话说得好啊，有其母必有其女，瞧着也是当妾的料子。”
“我看就是，要是城里公子哥真被她迷上了，不顾一切将她娶进门，也许给她个正妻还不做呢，非要做个妾才舒坦呢，十足的贱坯子！”
众人七嘴八舌的说着，越是越离谱，甚至有几个荤，还说薛兰儿这辈子要嫁给几个男人做妾，才能满足她下贱的骚性。
第290章 晒谷场撕逼（1）（）
薛老爷子听着这些议论，气得脸上青一阵白一阵的，整个人都不好了，暗叹：“家门不幸，家门不幸！”
然而，再怎么家门不幸，都是他自找的，谁让他教子无方，纵容薛大海宠妾灭妻。
犁好田之后，江城和薛青儿就开始插秧了，此时老江家这边也收割完四十亩地的稻子。
江老爷子看江城已经犁好了田，便把他家的牛借了过来，省省功夫。
插秧虽然很赶，但江城深知双抢时节，很容易出现雷阵雨，一旦让雨水泡坏谷子，这一茬子水稻可就全毁了。
因此，必须尽快把收割下来稻谷晒干装袋，然后储藏起来，江城便把这个任务交给了经验老道的甄氏，他和薛青儿两人则集中精力插秧。
这一日，甄氏照常拿着扒犁来到村里最大的晒谷场翻稻子，翻着翻着，便瞧见了抢她丈夫、破坏她家庭的贾氏。
贾氏在薛家轻松快活了十几年，不曾做过一点粗活儿，自从甄氏和离、薛青儿出嫁，她和薛兰儿算是饱尝了陈氏这个恶婆婆的磨搓了。
尤其是双抢这几天，天天被薛老爷子和陈氏硬逼着下田干活，毒辣的秋老虎把她原本雪白的肌肤晒得发红发黑，双手也被粗糙的镰刀磨出了水泡。