方渝听到大家七嘴八舌的在交流传说中一起吃会中毒的食物搭配，终于忍不住大笑起来。
刚才说豆腐和蜂蜜同吃会耳聋的那位年轻的干警十分不快的说：
“你怎么还笑，你是当厨师的，更应该注意这个了，不小心可是要出人命的。”
其它的干警也纷纷支持的那位年轻干警，叮嘱方渝一定要注意别搭配错食物了。
看大家都很严肃的劝告自己，方渝强忍住笑对那些干警说道：
“今天这个案子，我了解不多，不敢说什么。但是有一点我敢说，那就是甄盼盼肯定不是死于食物中毒。”
行者喵：听朋友说起了《双食记》，一时好奇快进的看了一下，接着就突然冒出写一个关于食物杀人的故事，顺便试试自己从来没有写过的推理故事。如果不喜欢这个内容的书友可以直接跳过，按我的大纲，后面将是美食展的故事。
（本章完）
第121章 以讹传讹（）
那名年轻的干警听方渝说出如此斩钉截铁的话，很是不高兴，忍不住开口批驳：
“你这人是不是太狂了一点，我承认你的菜确实做的不错，可这是办案，不是做菜。
在座的除了我，都是干了十年以上的老警察了。咱们李所长别看是女的，那也是在刑警队干过，还立过大功的。
这么多警察都认为甄盼盼是死于食物中毒，你一个小厨师凭什么质疑大家的判断。”
那名年轻的干警一口气把自己的想法都说了出来，顺便还小小的拍了一下李姝寒的马屁，心里有些得意的看方渝如何回答。
方渝轻松的耸了耸肩道：“凭什么？就凭我是厨师啊，对于食物搭配在座的肯定没有我了解的更清楚。
狗肉和鳝鱼一起吃也许会让人有些燥，甚至可能会让一些体质特殊的人感到有些不舒服，但无论如何也不可能产生什么致人于死地的毒物。”
“怎么可能！”年轻的干警立刻反驳道：
“李秀莲都给我们看了她的那张食物相克表，上面确实是这么写的。甄盼盼吃了她做的那道狗肉烧鳝鱼不也死了吗？”
方渝两手一摊，似笑非笑的说道：“我只是照实说，反正狗肉和鳝鱼肯定吃不死人。至于甄盼盼的死因我又不是警察，也没有到现场去勘察，怎么会知道。”
“你。。。”那名年轻警察看方渝衣服惫懒的样子有些生气起来，想站起来和方渝争论，却被李姝寒一把按着肩膀压了下去。
“方渝，我相信你说的。”李姝寒正色对方渝说：“不过你能给我们解释一下为什么吗？”
看李姝寒这么认真的请求，方渝也收起刚才的表情，认真的回答：
“其实像狗肉和鳝鱼搭配会中毒的民间说法大多都是以讹传讹。
我们都知道我们的祖先们虽然创造了璀璨的古代文明，但是他们也不是万能的，要不然也不会有封建迷信那套。
这个狗肉在医书里说是能够‘温热动火，助阳之性’，而黄鳝则是‘甘而大温，性热能补’。所以古代人就会觉得这两样东西一起吃太过温热，容易生病。
实际上除非体质本就燥热或者虚不受补的人，一般人一起吃这两样东西，虽然不见得就很好，但肯定不会有中毒那么可怕的反应。”
“那就是说那个食物相克表是错的啦？为什么还会印出来卖。”一位年长的老干警将信将疑的说。
方渝立刻回答他的疑问：“你们都知道其实我们的国医很大程度上是一种经验医学。
也就是很多疗法和药方都是通过实际的例证来建立和修改的。
这样就可能因为具体的特殊原因出现一些误解。
比如我们最经常听说的柿子和螃蟹不能一起吃，否则可能送命。其实根本就没有那回事。
以前出现同时吃柿子和螃蟹出现危险的案例，一定是因为那个人吃的是涩柿子，如果是熟的就不会有问题了。”
“柿子就是柿子，熟没熟难不成还有什么不同？”那名年轻的干警不服的反驳道。
方渝笑道：“还真的是不同。未成熟的涩柿子含有大量的单宁，一般比成熟的高出四十几倍。
单宁这东西会让蛋白质形成不溶性复合物，并且让胃蛋白酶失去活性。再加上柿子中的果胶、膳食纤维等其他成分，混在一起可能形成“胃柿石”，造成消化道阻塞，从而导致腹痛。
所以涩柿子不要说和螃蟹这种东西一起吃，和其他任何高蛋白的东西一起吃都不合适。
但是熟的就基本没问题。不过即使如此，也建议不要吃的太多。毕竟两个东西都比较寒凉，吃多了还是容易肚子疼、拉肚子的。”
“按你这么说，那个食物相克表也不完全是错的啊。”
方渝点点头，赞同道：“是的。就像你说的，不能说那个表上的东西都是错的。
比如说很多食物相克表上都说，虾和富含维C的食物一起吃会中毒。理由是虾里面含有剧毒元素‘砷’。
一般情况下，虾里的‘砷’都是五价的化合物，没什么毒性。但是一旦五价砷遇到维C将会转化成剧毒的三价砷，也就是砒霜。”
“啊！不会吧？”李姝寒听方渝这么说疑惑地说：“我可是在暹罗餐厅里吃过他们的经典菜肴柠檬虾，我怎么没有中毒？”
方渝笑道：“这一点都不奇怪，其实不仅是虾，大多数的海产品都含有一些有机砷，不过因为含量太低，很快就会被我们的身体代谢掉，根本没有机会和跟维生素C发生反应。
其实就算发生了反应也没么关系。
要知道，就算是砒霜也要吃足一定量才才有致命危险。
如果真的要靠虾和维生素C反应制造砒霜让人中毒，估计要一次性吃一百多斤的虾才行。
所以如果听说虾和维C吃死了人，那一定不是被毒死的。”
“哦，那是怎么死的？”李姝寒看方渝停了下来，就追问道。
方渝摸着肚子道：“这不简单，被撑死的呗。”
干警们听得有趣，也都笑了起来。
看看时间也不早了，李姝寒带着干警们告辞离开，方渝和林潇潇一同收拾完面馆，也各自回去休息。
第二天，方渝吃完早饭就接到了王进荣的电话。
原来是国际旅游交易博览会马上就要召开了，之前王进荣就通知过方渝，要在博览会美食展区给方渝的面馆安排一个展位。
今天的他打电话过来就是通知方渝找机会去展馆看看，定下展位和装饰的方案。
方渝满口答应，但放下电话却有点犯难。
参加博览会当然是一个难得的扩展自己声誉的好机会。
可是按照一般展会的习惯，在召开的那段时间，自己要坐镇展会，那面馆就直接歇业了。
常修德一直想尽各种方法要让方渝关门都没成功，王进荣为方渝争取来的福利却成功的做到了。不知道常修德听到这个消息会是个什么表情。
方渝考虑了一下，决定今天应该想办法解决问题了。
方渝和林潇潇交代了一下，就独自出门前往蓝飞职业技术学校。
顺着学校宿舍楼长长的走廊，方渝来到了钱铎铎和齐毅那间宿舍。
正躺在下铺床上拿手机打排位战的齐毅看到方渝来了，忙推了把坐在一旁发呆的钱铎铎，“多多，别发呆了，方大哥来了。”
（本章完）
第122章 钱铎铎的理想（）
钱铎铎一直觉得自己是一个很有理想的人，虽然自己喜欢吃、喜欢睡、喜欢睡醒了吃，吃完了睡。但是！这不妨碍自己是一个很有理想的人
钱铎铎的理想一直埋在心里，从不和别人说，因为他知道他一说出来就可肯定会被别人嘲笑。
他小时候看香江漫画的时候，就对漫画里面那些人物的生活无比向往。
他经常幻想自己如果拥有武功或者超能力，要怎样游戏人生、行侠天下，成为风流倜傥的现代侠少，都市里的黑暗英雄。
可惜老天给了他一颗少侠的心，却没给他侠少的命。
既没有被天外飞来的芯片砸中，也没被路过这颗星球的仙人看中收徒。
不过走在路上倒是经常被路边的乞丐大叔拦住，夸他面相富贵，心地善良，然后。。。
然后用脚趾头想都知道，路边的乞丐大叔怎么可能会把保卫世界和平的重任交给他这个外表看起来七分蠢萌三分痴肥的家伙呢。
正常的乞丐大叔只会掏出用来隐藏身份的钱罐，要求钱铎铎看在同为人类的份上，支援一下丐帮事业的可持续发展。
当然，心怀伟大理想的钱铎铎每次都会掏出自己长期饥渴的钱包，默默的支助一到两个硬币，并期待下次相遇时，乞丐大叔能真正看出他不起眼的身体里那颗充满正义力量的心。
可惜这么多年坚持下来，没有一位乞丐大叔从自己破烂的衣服下掏出十几本诸如九阳神功、葵花宝典、如来神掌之类的秘籍让他选。
随着时间的推移，钱铎铎慢慢的长大，对世界的期待却变得越来越少。
电视上那些号称巅峰对决的比赛，不管吹的多牛B，也不外乎是拳击加摔跤，和钱铎铎所期望的神奇本领没有一毛钱相似之处。
那些门徒上千，号称瞪谁谁怀孕的武学大师上了擂台也一样被玩散打的秒杀。
钱铎铎想，这世上也许真的没有什么神仙、外星人，也不会有内功和超能力了。
自从高中毕业被家人安排到职业学校上学，钱铎铎那颗灼热的心也慢慢的冷却了。
安心学一门手艺，工作、挣钱、结婚、生孩子、工作、养家，然后和父辈一样在儿女环绕中闭上眼睛似乎已经是他一生唯一的追求和结局。
但这一切都在昨天发生了变化。
那块神奇的豆腐现在还被钱铎铎保留着。可无论他怎么看，那都是一块普通豆腐的残骸。
钱铎铎也偷偷的切了块豆腐，自己反复试了几回。
不要说隔着那么远将人打瘸，就算是将豆腐基本完整的丢出十几米，钱铎铎都没能做到。
听起来好像小说、漫画里的事情，却在现实发生了。
方大哥也许传说中的隐世高手，也可能是古武世家出来历练的子弟，亦或方大哥具备某种能让豆腐变成钢铁的能力，方大哥会不会是修真者呢？
钱铎铎的少侠梦又再次被唤醒了，各种神奇的猜想充斥了他的大脑。
其实他心里最想知道的是方渝收不收徒弟。
如果方渝看在他。。。钱铎铎努力的想如果拜师，自己有哪些优点值得方渝看重。
体型偏胖，不爱运动，除了为人还算细心机灵以外，自己好像还真没什么能让人眼前一亮，哭着喊着要收徒的资本。
难怪当年那些在路边等待有志少年的乞丐大叔们一个都没有对自己袒露身份。
钱铎铎正在那里胡思乱想，突然被齐毅推了一把，懵然回头一看，却看到方渝微笑着站在宿舍门口。
“方大哥！”钱铎铎惊喜的猛然站起来，想要转身迎接，却不小心被翻到的凳子绊到，立足不稳侧着向半坐在床边的齐毅扑去。
齐毅惊骇的看着钱铎铎的大圆脸冲着他越来越近，身子努力想避开，却完全来不及反应。
就在两人相距不足十厘�
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