油,那么,在制作过程中淋上猪油可以起到隔绝和密闭的作用,既能防坏也能防止味道的流失,传到了现代,即便现在有了冰箱等器具来保存食物,但人们已经习惯了那一口味道,因而,现代人做秃黄油仍会用猪油淋。”
就在说话间,一份秃黄油做成了。
我靠!原来秃黄油做出来是这样!
是啊!这颜色真好看!黄的流油!
天哪!我好饿好饿好饿!我们平常饿了都是喝点营养冲剂,以前也没觉得怎样,可现在,看到主播做菜,我开始嫌弃那营养冲剂了!怎么办?想吃秃黄油!
穆冉笑笑,虽然最初她走上厨师这条路,并不是因为自己喜欢,人生没有给她选择的机会,可是,慢慢地做菜这件事开始成为她生活中的一部分,尤其是被困的这七年,如果不做菜,她靠什么打发那漫长的干涸岁月?
设想一下,如果地球人再也不吃饭,如果自己每天的食物不是米饭、面,每天也不需要炒菜,不需要为去菜场买菜而犯愁,只用一瓶营养压缩冲剂,就可以解决一天的饭菜,甚至说,贵的冲剂喝下去,一个月一年都不需要再进食,这样的生活虽然省了不少事,但总觉得少了点什么。
就在这时,直播器不停传来冒泡泡的声音,穆冉发现,这声音一响,眼前的时间进度条就不断增加。
主播!你真牛!你现在又多了一个小时时间了。不停有人点赞送时间。
穆冉对着直播器笑问:“我很好奇,你们心情不好的时候,都会怎么做?”
我们心情不好的时候就开着宇宙飞船,拿着时间穿梭器,去宇宙里飙船!如果有女朋友,还能在浩瀚的宇宙里做点邪恶的事情!不像你们地球,我看资料上说,你们地球居然还有车震被抓的,简直太low了!像我们2b星球,船震可以去银河系边缘,那边人少。咳咳,跑题了,主播,你们地球人会怎么做?
穆冉没有去过银河系,无力想象那画面,她歪着头想了想,觉得地球人也满酷,便说:
“我们地球人心情不好的时候,就去吃饭!”
吃饭?
“嗯!我们地球人有句话是说,没有什么是一顿饭解决不了的事情,如果有,那就两顿!”穆冉说道。
我觉得这句话应该改改,没有什么是一顿饭解决不了的事情,如果有,那是因为她没吃过主播做的饭!
穆冉笑了,这帮外星人虽然不需要吃饭,理解不了中国美食的精髓,理解不了吃货的内心,但总体说来,真的是一帮很善良温和的外星人,跟电影中那些天天想着称霸地球的外星人不一样。
秃黄油的香味把穆冉拉到现实中来,她赶紧趁热把秃黄油盛到盘子中去,随即什么也不放,什么摆盘造型也不做,只简简单单就是一盘秃黄油,而后,穆冉再把秃黄油中最主要的配料给端上来。
“小穆啊,你怎么直接把电饭煲给端上来了?我帮你把米饭给盛到盘子中去。”老板走进来问。
“不用!”穆冉又一次拒绝他。“老板,吃秃黄油米饭是很重要的一个环节,只有香喷喷的白米饭配上秃黄油才相得益彰,因此,我要把这锅饭直接端上去。”
“是这样?可这样未免太寒酸了,会不会让人家觉得我们醉玲珑不上档次啊!而且刚才我听服务员说,你用的就是普通的苏北大米做的?”老板越说越急。“穆冉啊,咱们醉玲珑虽然不是五星级酒店,也不是米其林餐厅,但好的米还是有的,像什么泰国香米啊”
“不需要!”
很多人在做秃黄油的时候,为了强调其尊贵,都喜欢用好的米来做,但穆冉却觉得,这是完全没必要的,泰国香米虽然闻起来很香,口感也好,但做拌饭却远远不如中国的大米颗粒饱满,吃起来总少了一份实在感,而苏北大米则是农家种出来的米,正宗的苏北大米吃起来很香,有种农家饭的味道,而用秃黄油直接拌白米饭,要的就是那一口地道的鲜味,因此,穆冉弃用泰国香米。
“可是”
“放心!我有信心!”穆冉安慰道。
“好吧”老板擦了擦额头上的汗,赶紧给穆冉让道,让她把饭给端上去。
他不停搓着手,心里十分焦急,这是多好的一个机会啊!关系着醉玲珑会不会倒闭,如果这次能得到大佬和老饕的认可,有幸能让他们在微博上宣传醉玲珑,到了那时候,说不定醉玲珑都不需要倒闭了。
只是
第4章 吃面()
穆冉走进包间,把电饭锅放在桌子上,随即把盛秃黄油的盘子摆好上桌。
“哎呦!这是我第一次看到有饭店直接端电饭煲上来的。”
“用电饭煲端上去可以保住米饭的香味和热气,若是把饭盛出来放在碗里,香味会散去,配秃黄油也就不好吃了。”穆冉缓声解释。
原本没把这家饭店放在眼里的蔡凭栏,抬头瞥了眼穆冉,点头说:
“嗯!是个懂吃的!”
穆冉听了这话,不经意地扫了这些人,这才知道,为什么黄老板对这桌菜如此重视,别的不说,这些人都是御食府的老客了,各个是老饕,尤其是蔡凭栏,更是凭借吃,被称为美食家!他经常为美食杂志撰稿,主持过不少美食节目,在吃这件事上,他最有发言权,如果能得到他的肯定,醉玲珑算是翻盘有望了!
而这桌其他的三个人,有一个是电商老大,有一个是房地产巨擘,还有一个是传媒大亨!各个地位不凡,也难怪一开口就是秃黄油,且不问价格!
蔡凭栏虽然称赞了穆冉,身体却没动,只是盯着桌子中间的电饭煲和装秃黄油的盅,看了一眼,神情百无聊赖,显然是没报多大希望。
啧啧!这人是美食家?这种人果然是个神奇物种!爱吃却瞧不上难吃的东西,他好像没把主播放在眼里,我坐等他被主播打脸!
坐等被吊打!
坐等被360全方位打!
坐等被从头打到尾!
楼上+1
穆冉听了直播器里的聊天,笑笑,她看向蔡凭栏既不自夸也不劝说,仿佛你吃不吃都跟她无关,仿佛根本就不担心你会不爱吃一样,她弯腰揭开盅盖,这盅盖一打开,一股奇异的香味飘了出来。
这种香味瞬间充斥了整个包间,所有人闻了这香味,都怀疑自己的鼻子是不是出问题了,尤其是蔡凭栏,他陡然正了神色,像是看到不得了的圣物一般,赶紧拿起调羹,从这盅里挖出一勺秃黄油,又接过般若盛好的米饭,把金黄香味浓郁的秃黄油涂在饭上,米饭的热香味顿时让秃黄油变得更为香味扑鼻。
蔡凭栏猛地吸足了一口气,再也忍不住了。
“我要吃了!再不吃口水就掉下来了!”说完,扒了一大口入嘴里,这一口下去,蔡凭栏的表情从疑惑到惊奇再到惊为天人,他不敢相信地看着这秃黄油,用眼神示意其他好友。
“唔唔!!好吃!好吃!”蔡凭栏不顾形象,埋着头大口大口地吃了起来。
其他三位好友见蔡凭栏这模样,都有些不敢相信,他们是在周边大厦开会,无意中找到这里来了,本来只打算吃点家常菜,谁知聊到秃黄油,每个人都流口水,便抱着试试看的心态叫黄老板做了秃黄油,原本以为这秃黄油肯定做的不正宗,谁曾想,最爱吃秃黄油拌饭的蔡凭栏竟然不顾形象,大快朵颐起来!
真有这么好吃?三位大佬对视一眼。
电商马总挖了勺秃黄油拌入饭中,只吃了一口,便瞪大双目,紧接着,他加快了吃饭的速度,三两口便把一碗饭给吃下了肚。
“老马,真的有这么好吃?”
“唔唔!”马总忙不迭点头,然而他的嘴实在太忙了,忙的没空来回答他。
房地产王总和传媒杨总对视一眼,随即挖了一勺子拌入碗中,他们用筷子夹一些拌饭放在舌头上,只一瞬,勾魂的香味便充满整个口腔,勾得人口水都下来了。
“咕嘟”不知谁的肚子响了一声。
王总和杨总使劲往嘴里扒饭,都想早点把这碗饭吃完,早点吃剩下的那点秃黄油!然而,等他们三两口把饭塞到嘴里,再抬头一看,就见盅里已经被吃得干干净净,就像洗过一样。
“喂!你们速度也太快了吧!”
然而,蔡凭栏和马总却只顾低头扒着碗里的饭,根本没空回答他们的话。
“唔唔唔!好吃好吃!”说完,三下五除二把那点秃黄油给解决了,这时蔡凭栏也不怕人笑话,连盛秃黄油的盅都拿了过来,用勺子挖了挖,连一丁点渣渣都不放过!
太夸张了!
等他们吃完,只见这四位大佬迫不及待地看着穆冉,他们用调羹敲敲碗,催促道:
“快!秃黄油还有吗?有多少要多少!”
晕!穆冉哭笑不得,这些大佬叱咤风云惯了,他们打个喷嚏,中国的经济都能震动三下,这么牛逼的人物,居然为了一盅秃黄油差点要打起来了!而且还用调羹敲碗,啧啧!这模样跟要饭的有什么区别?
“没了。”穆冉摇摇头,无情摧毁他们的幻想,“你们都是老饕,应该知道三斤螃蟹拆不出一两好的秃黄油,再说制作秃黄油太费事,我刚才做的都被你们吃完了。”
大佬们明显的神情失落。
“那你做了什么菜?赶紧给我们上几份!”
“菜?”穆冉耸耸肩,实话实话:“抱歉,没了!”
“没了?”蔡凭栏不放过她,开玩笑!就这厨艺,跟当年的厨神有的一比,要知道中国厨坛已经很久没有出一个能拿得出手的人物了,好不容易抓到这样一个人,怎么可能就这样放过?“你不是这里的厨师吗?”
“不是!我只是来救场的!”穆冉说完,脱下厨师帽和厨师服,作势往外走。
“等等!”马总见她要走,急忙道:“黄老板!我们希望下面的菜由这位大厨来做!”
黄老板闻言,赶紧拉着穆冉,低声说:“穆冉啊,你就行行好救救我吧!对了,你猜猜我有多大了?”
穆冉不明白为什么他忽然这样问,瞥了他满头的白发,沉吟:“50?”
“靠!我才30,因为饭店要倒闭了,我最近愁的头发都白了!正打算关门呢,现在好不容易有个能逆袭的机会,怎么可能就这样放过!你就当做好事,再帮我做一道菜吧!”黄老板哀求,见穆冉没有丝毫动容,又朝穆大海眨眨眼。
穆大海这才走过来,低声对穆冉说:“丫头,你日子过得好,我和你妈都高兴,但我和你妈从没从你手里拿过一分钱,但不瞒你说,家里经济挺困难的,你弟弟这学期的生活费都还没交呢,他都打电话来要过好几次了。如果不帮黄老板,饭店倒闭,我肯定也要失业了,你说你爸都这把年纪了,哪里还禁得起换工作的折腾?”
穆冉看了眼穆大海,穆大海长得很高大,身材板正,虽然因为常年做饭的关系,他的脸被火烤的红红的,看起来油光满面,但细一看,却可以看出,穆大海五官长得非常好看,虽然穆冉没看过自己新的脸,但想来不应该很差才对。
穆妈妈也跟着劝道:“闺女,你就帮一次吧!”
穆冉的爸爸妈妈好可怜,这么大年纪了还为钱烦心。
对啊,还好主播代替穆冉活下去,否则他们该�