重生合家欢- 第18节

林初夏忍不住问那大姐姐：“大姐姐，你给我们这签子都代表什么啊？”大姐姐看了看才比桌子高一些的她，笑着解释道：“小妹妹还挺好学，我们这里绿头签子是肉丝粉的意思，如果是光头的头上就没有刷漆，而这半根签子是加一两米粉。明白了吗？”林初夏点点头：“原来是这个意思啊！我原来没有来吃过，所以麻烦大姐姐了！”大姐姐笑着说道：“哎，小妹妹还真有礼貌，不用这么客气呢！”

林立冬忍不住笑着拍了拍她的脑袋，林初夏抬头看了眼林立冬：“哥哥，你再拍，妹妹该长不高了。”林立冬笑着说道：“行了，哥哥不拍了，你去那苫布下面的凳子上坐着等哥哥给你端过来！”林初夏摇头：“我还从没来过，我要看看。”林立冬摇头：“哥哥怕烫着你！”

林初夏一本正经地说道：“哥哥，我就跟着看看，等会我会离烫的东西远远的，你就放心吧！”林立冬没法，只得一手拿着那几根签子一手领着林初夏到了厨房。厨房里出了灶台，就是垂直于灶台放了一张长长宽宽的条案，上面摆着一溜儿的白瓷碗、各种装调料的小碗和装着葱花的小碗。林立冬将手里的签子递给厨房里正守在两口大锅前一位胖乎乎的大妈，大妈接过签子，将签子分工别类地放到条案下面相应的竹篓里里。

然后她手脚麻利地将两个一大一小的碗拿到手里，分别放上盐、酱油、味精、葱花和猪油等物。又特别问了句：“放辣椒吗？”林立冬说：“三两的放，”而林初夏却说：“都放！”那胖大妈疑惑地抬眼看了两人一眼：“商量好了再说！”林立冬也有些奇怪，这初夏是不喜欢吃辣的，记得原来江银荷炒了辣椒炒肉，林初夏都会就将那肉片夹出来放到汤里洗洗再吃的。林初夏笑着对林立冬解释道：“哥哥，我现在爱吃辣了。”林立冬只得对着那大妈点头：“都放！”那大妈听了从干辣椒面碗里用小勺拨了些到两个碗里。

然后将两个碗放到灶台上，先用个大勺从那炖着筒子骨的大锅里盛了汤出来分别放到两个白瓷碗里。接下来又从条案下的竹筐里拿了一些切好的米粉，动作潇洒地扔进了烫米粉的锅里。又从那锅里拿出一个长把的竹篓和一双巨长的筷子，将刚刚下锅的米粉捞到那竹篓里，来回地摆弄了两下，就用那大筷子将米粉挑到了白瓷碗里，林初夏的小碗里就挑了一次，而林立冬的大碗里挑了两次。最后再在旁边的一个大铝锅里用大瓢盛了些切得细细的肉丝和肉汤浇在米粉上，就这样，两碗香喷喷的肉丝米粉就成功出炉了。

林立冬低头看了眼正在那往里咽唾沫的林初夏：“乖乖，看够了没有？快去外面找桌子和凳子坐好，等着哥哥端过来。”林初夏这才明白，原来这米粉不是由粉店的人端，而是要自己端啊。她马上跑到最近的苫布下找了一张桌子，那桌子一看就是用的年头够长，上面满是黑漆漆的油烟，林初夏只能当没看到，这个时侯不能讲究啊！

桌子上摆了个铝制的方形匣子，里面放满了筷子。桌上还有两个小瓶子，里面放的是酱油和醋。她坐下没多会儿，林立冬就端着两碗冒着烟的米粉过来了。林初夏见林立冬放下碗，她从匣子里拿了两双筷子，送到厨房的大妈那：“大妈，您帮我烫一烫这筷子吧！”

那大妈接过筷子，就将它们都放到烫米粉的大锅里涮了涮，又重新给了林初夏。林初夏高声说了句：“谢谢大妈！”那胖大妈笑嘻嘻地夸道：“真是懂事”林初夏听得这声夸，不禁脸红起来，毕竟自己已经活了三十多年了，突然有人这样夸，她还真的是有些不好意思。

林初夏拿着筷子回到桌子边坐下，只是她个子太矮，只能是跪在那凳子上才能够到桌子上的米粉。林初夏爬到凳子上跪好，将手里烫好的筷子递给了林立冬。林立冬看她的表情更加的温和：“我家乖乖真是不得了，这样懂事！”林初夏只得呵呵傻笑，假装低下头看米粉。

哇，这可是八十年代的米粉哦，后来的米粉虽然花样繁多，可她还是最怀念小时候的米粉，因为没有任何添加剂，也不用高压锅炖筒子骨，所以那米粉汤鲜美，米粉又软又香。她挑起一根米粉来，轻轻地吸了进去，哇，好烫！林初夏赶紧将嘴里的米粉又吐回了碗里，妈呀，只顾着将米粉吃到嘴里了，不记得这米粉最烫了。

林立冬忙掏出兜里的手绢给她擦了擦嘴：“慢点吃，没人跟你抢！”林初夏只得虚心接受意见，先挑起一根米粉来，吹了吹这才慢慢地吸到嘴里。果然是记忆中的味道，比后来的米粉好吃多了。记得原来见过这家米粉店是自己做米粉的，灶上放一个高高的蒸锅，一共有好几层，每层里面有个六七十公分的盘子，舀一大勺磨好的米浆倒在盘子里，端起来四周晃匀了，每层的盘子装好晃匀的米浆，这才上锅蒸。等米浆熟了，将那些盘子都取出来，用一个竹篾片，在盘子的边沿刮一圈，那雪白的、软软的米粉就被揭了起来。揭下来的米粉晾到旁边的竹竿上，有时能晾几十块米粉皮子。等凉了以后就折叠起来，再切成宽宽的条状，这才是我们平时吃到的米粉，还就是比三十年后那些机器做的好吃一百倍。

还有那时刻小开着的筒子骨汤，也不知是现在猪吃的饲料不一样还是如今这熬汤的水质要好一些，总之就是汤味比后来的汤要浓得多。林初夏一边吃着米粉，一边喝着骨头汤，眯着眼睛细细享受。可旁边的林立冬可能是从部队里养成的吃饭快的习惯，他三下两下就把自己碗里的米粉连汤带水都喝了个干干净净的，这会子只能坐在旁边看着她吃了。

林初夏有些不好意思，觉得这二两的米粉她也有些吃不完，就对林立冬说道：“哥哥，我也吃不完，你从我这里拨一些去吧！”林立冬摇摇头：“你也饿了，多吃一些。等你实在吃不完再给我吧！”林初夏哪里好意思让哥哥吃自己的残汤剩羹啊，就端起自己的碗往他那空碗里拨了一些米粉和汤。林立冬让她这动作弄得有些脸红，见妹妹意志坚定，只得又端过碗吃了起来，这回他慢慢地吃，怕吃完了妹妹又往自己碗里倒。

林初夏终于吃完了碗里的米粉，把汤也喝完了，这才满足地放下碗，真的好饱哦！她看到旁边的林立冬也已经吃完了米粉，就对他说道：“哥哥，咱们回家吧！”林立冬点点头，两人站起来，林初夏跟那胖大妈和卖筹的大姐姐挥了挥手，就让林立冬领着回了家。

回到家，两人略微收拾了一下，主要是将要带去乡下外婆家的东西集中装到两个旅行袋里。因为第二日还要早起赶车，林初夏和林立冬早早地就洗洗涮涮都睡下了。早上林初夏还有些迷糊，林立冬就将她叫了起来。两人要去河西赶汽车，所以得早起。

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第二十四章

更新时间2013…8…29　9：23：49　　字数：3030

兄妹俩洗漱完毕，因为家里没啥能吃的，林立冬有些犯愁。林初夏对昨晚的米粉记忆犹新，就对林立冬说道：“要不咱再去吃一次米粉吧！”林立冬见妹妹那个样子，难得她喜欢，就点头答应了。两人拿着所有的行李还是到街口那个米粉店吃米粉，今天不是昨晚的那个大姐姐和胖大妈，而是一个大哥哥和一个瘦瘦的叔叔。兄妹俩都舍不得吃肉丝的米粉，要了两碗酸辣的，酸辣的码子是有酸菜和笋片的，很是开胃，两人都吃得很快。

坐了公共汽车到了河西的A市长途汽车站，林立冬领着她去了售票处买车票，可能是正值过年，售票处没几个人排队，不一会儿就轮到了兄妹俩。到吴县的汽车有一班是十分钟后出发的，票价是八元钱，而林初夏不够一米三，只收了半价，四元钱。

上了车才发现这去吴县的车上没几个人，不过这会子都是国营的车队，只坐几人也开车了。不像三十年后，如果不坐满了哪里舍得开车。那售票员定是不遗余力地站在车门的位置冲着外面来来往往的人群一通咆哮，直到车里的人坐得差不多，还要假装就要开车了，当然了，司机肯定也会打着了车往前面溜达一小段，这个时侯那些看哪个车先出发的人就会急急忙忙地跳上车，这样一来车就会马上坐满。

现在，林初夏看着正在国道上疾驰的长途车，车上的人两只手能数的过来，也不知道这样跑一趟，他们的油钱能不能挣回来。因为人少，所以车上的人也没按座位坐下，而是一人找了排座位，伸直了腿缅紧大衣躺下补眠了。林初夏看了也和林立冬依葫芦画瓢，一人占了一排座位倒下合眼养神。也是，从A市到吴县有二百多公里，这个时候又没有高速，可是要足足开八个小时的，不睡觉也没啥别的娱乐不是。不一会儿整个车上就只剩下司机在那全神贯注地开车，其他的人就是包括售票员都打起呼噜来。

中午的时候停了车，停在了一个路边的小店里，司机和售票员让老板娘领到了楼上，余下的人自己掏腰包买饭吃。可这个破小店里能有什么好吃的，林初夏到灶台边看了一圈，硬是拦住林立冬不买。林立冬早上吃的米粉这会子已经不知去了何方，哪里忍得住，林初夏只得跟着他吃了一顿又贵让她食不知味的午餐。

中午的饭让除了司机和售票员之外的人都怨声载道，林初夏知道这是长途车的规矩，每个车的司机都有一个相好的饭店，他拉人过来，饭店得包司机和售票员的午饭，估摸着还能从饭菜里面提点成，因为这饭菜质量性价比太低了。

虽说都没吃饱，可大家上车后还是能继续睡起觉来。林初夏暂时没睡着，看着两旁快速向后倒去的树木，心里却在回忆外婆家里的一切。外公人很老实又不爱说话，可以说有些怕外婆。外婆是个能干强势的人，又加上没念过书，有些事情上就有些不讲道理。小时候还不觉得，其实长大后林初夏才发现外婆是个重男轻女特别严重的人。对自己这些外孙和外孙女有区别对待，就是外孙和孙子也有区别对待，而舅舅家的表弟和表妹也是有区别对待的。

大姨的性子是纯粹遗传了外婆的性子，非常的霸道。而这个霸道的性子，连她家的大表姐周小菊和大表哥周红桥也继承了衣钵。最有意思的是大姨父周大松的脾气更暴躁，他们家总是吵吵闹闹的，不过最后总是周大松一发飙，其他的全闭嘴，林初夏不喜欢这么一家子。

小姨的性子柔顺，而小姨父孙久盛是个闷葫芦，林初夏记得每次到外婆家，总是就听见大姨家闹闹哄哄的，小姨家两个却是没什么声响。小姨连着夭折了两个孩子，都是长到三四岁就会得一场重病就没了。如今肚子里怀的这个却是个小表弟，而且还非常争气，身体健康不说，后来考上了师范学院，最后回了家乡当了老师。

舅舅是个跟外公一样老实又有些木讷的人，舅妈却是个非常能干的人，所谓一山容不得二虎，外婆那强势的人就有些跟舅妈过不去，总是想方设法地打压她。好在舅妈一般都不与她一般见识，这才让这个家能保持平静，不然要换个脾气跟大姨一样的，估计早就离了婚。

舅舅家的大儿子小欣比自己小一岁，这会儿还是跟在自己屁股后面的鼻涕虫，林初夏记得长大后他却是个八面玲珑的人，后来自己开了个旅游公司。表妹小英这会子还是个两岁的小娃娃，她的性格是个虽是不说话的，