悔不迭,只觉得有些渴了,这才说道,“我说的是当初他这般火爆的原因。”
“好像是出了新的玩意,新的吃法!”胡汉若有所思,“似乎是叫火锅的。”
只是他心里却在想着,也不过是昙花一现罢了。
“你知道酒楼的生意经了么?”未央的手指轻轻扣着桌案,发出了清脆的声响。
胡汉似乎是有些懂了,却还是有些不明白。
未央盘腿坐在榻上,是懒得动弹的,不过胡汉既然是养三叫他来的,怎么说也是客人,未央无奈,却只能领着他来了厨房之中。
胡汉眼前一亮,想来自己也是个安守本分又是爱干净的人,自家家的酒楼已经算是干净了,只是这一品楼的厨房可真算是一尘不染。
那些厨子们是清一色纯白色的褂子,头上罩一个白色兜帽,有事厚厚的一层白布在脸上蒙着,看起来果真是干净得很。
胡汉是张大了嘴巴,一时间似乎没有反应过来。
只是这时未央却站在厨房最旁边的一个角落里,拉住了胡汉,只是笑着说道,“胡老板,厨房重地,咱们又不是厨子,还是不要进去的好,您瞧,我不也站在门口的么?”
胡汉这才停下了脚步,只是一头雾水地瞧着自己面前的这个小丫头,不知道她究竟是想要干什么。
未央只是唤了小厮拿了一个土豆来,指着它说道,“胡老板看着土豆,不知道有什么想法?”
一个土豆,还能有什么想法?!
胡汉到底不算是愚笨,终于反应过来未央话里的意思,只是说道,“酸辣土豆丝,土豆切块炖肉,土豆切丝炒肉。”只是想了半天,似乎也是词穷了,只能愣了愣神,说不出半句话来,只是看着未央,想来万变不离其宗,这么多,也算是够了。
未央却是摇了摇脑袋,“你说的东西,连你都吃过,难道扬州的那些人会没吃过的么?”
胡汉一下子懵了,他看着未央,嘴里的话不禁脱口而出,“难不成姑娘有不同的见地?!”
这话说的委婉,只是未央心知肚明,这胡汉是怀疑自己是在刁难他了。
说话间,她也不闲着,只是捋起了衣袖,却叫了一个厨子将土豆切丝,一个拌了一些面糊,先将土豆丝在手里煮熟,等到煮软了立即拿了出来放在凉水中滤一遍之后,又赶紧裹了面糊放在七成热的热油中炸成了金黄色,几个厨子们的动作时异常的熟练,想来虽说也是第一次做这东西,不过毕竟一个个都是经验丰富的主儿,只是三下五除二便,东西便上了盘。
胡汉看着也不禁是啧啧称奇,想不到一个土豆竟然还有这般的做法,实在是太厉害了!
不过那几个厨子擦了擦额头上的汗水,却早已是见怪不怪了,这一品楼新来的主子,就是喜欢整这么奇怪的玩意儿。
未央却也顾不得胡汉就站在自己的身旁,只是又叫了小厮将她前些日子刚整地番茄酱拿了过来,迫不及待地尝着味道,眯着眼睛享受着,是津津有味的模样。
胡汉站在一旁,口水都要流了下来。
谁知未央却瞥了一眼身旁站着的胡汉,只是笑道,“你是不是想尝一尝?”
见胡汉连连点头,未央的表情却是有些无奈,“不行,盘子里的东西不多了,你不是已经看了这过程么,若是你自己想吃的话,便回扬州做去!”
一句话说的胡汉不禁气得七窍生烟。
不过也正是因了这一盘别具一格的土豆,胡汉也总算是知晓了先未央话里的意思。
送了胡汉出了一品楼,未央并没与多说些什么,她自然也是要会慕家的,三儿刚好在门口等着,不过是同路罢了。
胡汉是千恩万谢,只是说道,“多谢姑娘了,胡汉真的是受益匪浅!”
未央却是笑而不语,沉默良久这才说道,“咱们不过是互利互惠罢了,胡老板,您可要记着未央之前同你说的,咱们可都是白纸黑字签了条款的,您的大名还在我手中呢!”
“这是自然!”胡汉又是几声连连道谢。
三儿站在一旁,只是笑着看着未央与胡汉二人,嘴上虽然没有多说些什么,只是心里却是知道得一清二楚,一定是未央这丫头又暗中捞了人家什么便宜了!
未央刚一转身,就看见了三儿的表情,不过她只是吐了吐舌头,便欲要上了马车。
胡汉便是在这时叫住她的,只不过那表情却有些奇怪,“不知姑娘有无婚配?”
未央僵在原地,是瞬间石化。
胡汉这才赶紧解释道,“还请姑娘不要误会,只是小儿与姑娘年纪相当,长得也是一表人才……”
“谢谢胡老板的好意!”
未央这才挤出了一个笑容来,“只是未央早已名花有主!”
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关于酒楼的生意方面,毕竟我只是一个学生,不过是一点本人的拙见而已,献丑了
第二百八十章 新菜
已近黄昏,只是传说中的一品楼新的菜色依旧没有上来。
众人不由得连连起哄,就连台前端菜的小厮们也是急红了眼,一面只是面色焦急地朝着厨房里瞅几眼,一面又打量着未央的脸色。
只是未央却是不慌不忙,依旧气定神闲地喝茶,不觉得是丝毫的慌张。
有沉不住气得来催了未央,只是声音却是怯怯的,“姑娘,咱们说好的新的菜色还没有上来,这些客人们许多都是千里迢迢,远道而来的,若是让他们等急了……”说到这里,那声音又是一顿,似乎不知道应该继续说些什么,又似乎是不敢说下去。
未央睨了那小厮一眼,一瞬间便明白了他的意思。
叫这些客人们空欢喜一场,岂不是自己砸了自己的招牌么?
未央这才咧着嘴笑道,“我说小二,也就你最急了,你就放心好了,我自由分寸,一定不会叫他们这些人失望的。”
小二这才松了一口气,拿着食盒只屁颠屁颠地跑开了。
未央又抿了一口茶,只觉得茶香清冽,齿颊留香,吧唧了几声,未央只觉得心旷神怡,这才不紧不慢地起身。
未央是不急,只是这一品楼聚满了的人之中,有些却是急得不得了的。
有些本来性子就急了的,等了许久也不见一品楼之中有什么动静,就是桌上满满当当的菜也没有心思了,只是扯着嗓子吼道,“叫你们店的老板来,都等了多久了,这一品楼还要不要开下去了!”
此话一出,众人皆是纷纷附和。想着这大汉还真是说出了心声。
一时间,一品楼是愈发的嘈杂了起来。
未央便是在这个时候命了小厮们端着食盒走了出来的,却见红松色檀木上摆着一个装饰精致看上去富贵十足的银色器皿,盖着同样银色的盖子,却不见里面究竟是摆着什么。直叫人浮想联翩,有些已经舔了舔嘴唇,早就是垂涎三尺了。
那小厮只端着食盒。径直地上了摆在一品楼之中的圆台子。
众人似乎全都有些惊愕,他们这时才瞧见了那台子中间的高架上防着一副同样是银色的餐具,闪着明晃晃的颜色,只是模样却是有些奇怪的。
是叉子一般的东西,旁边竟然还是锋利的小刀。
直叫众人一阵惊呼,这不过是吃个饭罢了,整这些是为何?难道是叫他们这些做客人的自己拿刀子不成?
有些人将心里所想的话脱口而出。却迎来了满堂的哄笑声。
这不过是在心里想想罢了。又如何能够说出口来的。谁都知道,这不过是一个笑话。
只是未央一个肯定的眼神,却叫这哄堂大笑戛然而止,只见她神色自若地上了台来,不紧不慢地拿起了手中的刀叉,又铺了一块白布在自己的膝上,似乎还是有模有样的。
小厮掀开了银盖子。众人这才看见了那小小的银色盘子里摆放着一块色泽光润,一看就是令人食欲大增的厚厚的一块肉,只不停地咽着口水、未央不动声色,只是却在心里想着这般的好东西当然是自己先享用的,哪里还轮得到那些人的,因而她吃得是愈发的津津有味。
刀叉并用,却没有用上筷子,如此新奇的吃法,众人似乎都是第一次见到,一个个只是单单这般看着就觉得口水流了个不停,是愈发的觉得饿了。
不过未央心里却还是有些摇头的。
都说这些个大师傅没有什么经验,自己虽说是三番四次强调了这牛皮绝对不能太熟,只是想来他们一个个都是古板的很,硬是要把它给烤的如此,也没有特殊的调味,因而与自己先前所期待的,还是很大的差距的。
不过来日方长,未央放下了手中的刀叉,这才吩咐了厨房切不可为了数量而耽误了火候,众人这才惊叹,就连方才嚷嚷着的大汉也住了嘴,想来是看见了实物,觉得心里安定了下来,既然自己都已经等了这么久了,他是不介意再多等些时辰的,毕竟,只要做出来的东西好吃,那便是值得的。
只是他却是在心里暗暗地佩服着未央的淡定,想着就是底下的客人们眼巴巴地瞅着的时候她竟然还能不紧不慢,完全为了客人们着想,而不是为了自己的利益。
或许,这丫头真的是一品楼的好老板!
也是后来大家伙儿才知晓的,原来那么奇怪的东西,竟然叫做牛排。
众人皆是叹为观止,后来东西上了桌,更是四方争抢,只是未央却限了这牛排的限量,一日不过百份,一下子就销售一空,有些没尝到味道的,只是在脑子里脑补了一番,有些垂头丧气,只是一想到明日又是一番争抢,又恢复成了原先跃跃欲试的模样。
这牛排的好评程度俨然是超过了未央的想象,她自然是没有料到大家会如此喜欢这玩意儿的,只是未央心里却也暗暗下定了主意,她是不知道西餐在洛城的人心中的反应的,既然这一回牛排的成功显而易见,她便是不愁了日后的销路的。
过了饭点,众人也就是散了,此时已近夜深,未央只觉得有些累了,伸了个懒腰,不停地打着哈欠未央是想着乖乖地滚回被窝里去的,只是此时却有小厮过来,说是有人想要见一见姑娘。
说这话的人便是方才那个大汉,只是令未央实在是想不到的是,这样一个五大三粗、长得如同保镖一般的男子,竟然是个商人。
若不是也同样做的酒楼生意,恐怕未央的世界观都要改变了。
原来这大汉正是在扬州开了一个酒楼,只是生意却是平平淡淡,虽说日子也还算过得去,酒楼的生意却一直没有鼎盛的时候,知道他遇见了那位杨三杨老板。
杨三如今在扬州那叫一个安居乐业,他虽然没有什么生意可做,只是一品楼交给了未央打理,他自是放心的,再加上他之前早已是家财万贯,如今每月又有一品楼源源不断的银两,日子过得倒也还算是安逸。
杨三无意之间进了大汉的酒楼之中,本是想要尝一尝扬州的美味的,只是吃着吃着却是摇了摇脑袋,不是这东西不好吃,只是杨三的嘴巴实在是太霸道,舌头上直带刺儿,可吃不得有一点点粗糙的东西。
那大汉正恼着店里的生意,又听了自家的伙计说道,有客人嫌弃自己家的东西。
他只觉得是怒火中烧,便要去理论一番,谁知道那杨三反而是找上了自己。
他说自己原本也是个开酒楼的,就在洛城,名为一品楼。
胡汉狐疑地打量着杨三,却见他也不像是一个油嘴滑舌的,也就半信半疑地听着杨三说得话,只因了一品楼响当当的名号自己也是耳闻的。
杨三也没有吹嘘自己的一品楼是如何如何地厉害,只是说,“或许胡老板到了一品楼之中寻了那位未央姑娘,便知晓这一门生意经的。�