喜迎门- 第25节

又过了几天，苏氏开始给镇上的绣坊内做活。这活计是杨氏给介绍的。

而北雪则一直在琢磨着她的大肠面，糖葫芦，还有冰糕。

她最先想尝试的是冰糖葫芦。因为这个本钱是最小的。但是暖山楂这种东西是极难买的。这东西虽然并不贵，但是几乎家家都没有存货。

因为在三河镇甚至是泾水县都有一个怪现象，那就是到了冬天，就没有暖水果可以吃了，几乎都是冰冻的。这可以说是北方的好处，也可以说成是北方的缺点。

暖水果特别贵又特别稀缺，而那些冻梨、冻苹果、冻柿子之类的冻货倒是极便宜的。

所以要想买到暖山楂，那就要徒步走十几里路到县城去买。而且北雪还想到，依着冰糖葫芦的做法，还可以做沙果，葡萄干，黑枣之类的，这倒都是一个办法。

但是这做冰糖葫芦和做冰糕的法子即便是成了，那也只是暂时的。因为这两样东西对季节性要求都特别强，待春暖花开了，温度回升级了，可是什么都冻不住了。

于是，当天晚上，在豆大的油灯下，北雪就给家里人开了第一次家庭会议。她把自己的想法一样样的都说了，并且说了这些都是暂且赚些钱，而且需要全家总动员。目地就是到春暖花开的时候，他们手里能积存一些钱两，到时候可以买几亩地种一种，毕竟三河镇都是以耕种为生了。而且民以食为天，有了地才会有其它的可能。

想法说完，北川和胡桃自然没有意见。一来他们不太懂，二来人还小，并没有这方面的心思。但是对于让他们到街上卖东西收钱这个事儿，两个人倒是兴奋不已的。

北焰则说：“妹妹最聪明！妹妹说怎么着就怎么着。做这几样小生意是需要本钱的，我那边已经存了两张兽皮，明天拿到集市卖了，然后我再到山上去打猎。”总之是对北雪表示了极大的支持。

唯有苏氏有些担心这些听起来奇奇怪怪的东西，“雪呀，你说这真行吗？不过那大肠面我们都吃了，对于我们家人来说确实是好吃，可是对于别人，人家未必肯尝啊！”

北雪一笑，“娘，我总有办法让大家尝的。”

见北雪一脸自信，苏氏也不打击。若是能赚来买地的钱，那自然是好。所以她不能打消几个孩子的积极性，还好本钱不多，那就让他们试一试吧！

北雪一见娘亲和哥哥都这么支持，更是信心满满。

第二天起了个大早就陪着北焰去集市上卖兽皮，准备用卖兽皮换来的钱先做本钱，虽然钱不宽容，那也只能置办多少就置办多少了。

因为通过从高岭村回来的这一些经历，北雪深刻地认识到，人过得穷，在亲戚面前说话都没有底气。她不可能让娘亲去找杨氏借钱，更不可能去北家求借，所以一切都只能靠自己。

正在这时，庄志带着庄青凡来了。

“听青凡说北雪琢磨了几样小生意，是不是需要钱啊？”庄志说着就从口袋里掏出了一串钱来放在了桌上，又笑呵呵地道：“这是半贯铜板，你们拿着先用。”

北焰第一个就站出来说不行，“庄叔，那可是你积存了半个冬天的兽皮钱。你不是还指望着这些钱买明年春天的种子吗？”

“这不是离春天还远吗，你们先用着。”庄志一直呵呵地笑着。

第042节：筹划

要说庄叔这位邻居，对北雪一家可真够好的。

苏氏带着几个孩子从高岭村一直流浪回三河镇，这期间可谓是看到了世间变化，尝尽了人间冷暖。本以为回到故乡，一切都好办了。但是大年夜在北家却遭遇了比一路上的遭遇更让人心酸难过的一幕。

时至今日，除了北玉湖来过两趟之外。北家人就再也没有出现。恐怕躲都躲不及，又怎么会来呢！

思及北家人，再看一看庄志留下的钱，北雪一家就越发觉得这位邻居对自己家的帮助越发的弥足珍贵。

但是庄志家也并不富裕，而且这钱是庄志准备买春种用的。万一这钱被自家占用，而影响了庄志的春耕，那可就不太妙了。所以苏氏还是一再坚持不能留下庄志的钱。

可是不管一家人怎么推辞，庄志还是坚持将这半贯钱留下。并且一再嘱咐，若是有什么需要帮忙的，让北雪一定不要客气。毕竟她在三河镇住了几十年，有的事情还是可以想一想法子的。

既然话都这样说了，北雪果真也就不客气了，“庄叔，我还真是有几件事需要您帮忙。”

“孩子你说，只要我能做到的就中。”庄志很是热情。

北雪笑道：“庄叔您平时就养猪，想必和那些卖猪肉的屠夫比较熟悉，我想做大肠面自然是需要很多猪下水，如果庄叔能帮我与哪个屠夫沟涌一下，能便宜卖给我一些猪下水和猪大骨，那我就可以多赚一点钱了。”

庄声一听就笑了，“北雪啊，这件事你找叔，可真是找对人了。”说着，他就有了些得意的神色，“你知道集市头上那家肉店吧，那个吴屠夫可是和我从小一起玩到大的发小，我和他说一声，日后你就到他那里取猪下水和猪大骨，保证比别人家的便宜。”

“那太好了！”北雪很高兴，又接着说另一件事，“还有一件事，就是我做那个冰糕需要牛奶。真是不知道这东西到哪去买。”

“牛奶？”庄志转了转眼睛，停了一会儿说道：“牛奶哪里有还真是不知道，我们这的人大多数都喝羊奶子，不知道那个行不行。”

北雪想了一下，其实羊奶和牛奶的效果应该差不多，只是羊奶有一股膻味，怕是和鸡蛋弄到一起之后，那味道就更大了。若是这样就严重影响了食客的味觉，那样说来岂不是可惜，于是道：“如果没有牛奶，羊奶也可以勉强，但是最好是牛奶，这样才能达到我要的效果。”

“好！”庄志重重点点头，“我四处打听一下吧！”

北雪赶紧趁热打铁，又说另一件事，“还有就是做大肠面需要有店铺。庄叔上次和我说，集市上有一个开店铺的人家关了门，原因是要运父亲的灵柩回家乡，所以一来一往这一耽搁至少要半年，我们可不可以暂且将店铺租过来几个月，待他们从家乡回来就还给他们。”

“这个自然是行的。”说着庄志就起了身，“我这就去给你办租店铺的事儿，再晚几天恐怕人家就要走了。”

“谢谢你庄叔。”北雪由衷地说。

送走了庄志和庄青凡，北雪也觉得这牛奶不是那么好弄的，就算暂且弄到手了，可是以后每天要用，也是个难事儿。因为镇上的人以耕地为生的居多，那么耕地自然是用耕牛而不是奶牛，而且这里的人都喝羊奶子，对牛奶根本不认。

若是没有牛奶，那只好用羊奶试一试了。

思量过后，北雪又看了看庄志留下的铜板，就在心里盘算着，要多久才能赚回这些钱还给庄叔。

有了钱，有了打算，一切就差付诸行动了。

第二天一早，北雪就和北焰徒步去了县里。货比三家之后，买了山楂，买了黑枣，还有橘子，最后又买了砂糖。到家之后，全家齐动手，先将山楂洗好，然后将籽抠出来，再用提前准备好的竹签串成串。黑枣和橘子片也如法炮制而成。

这一天的工作就算是完成了。

当晚，北焰在北雪指导下，在院子里架起了一个小灶台，上面坐上了一个平底锅。

翌日起来，北雪开始给小灶子引火，烧煻。

大火将煻煮成糖浆，最后煮到糖微微地冒着泡沫时，她才将串好的串放到糖浆中一滚，那山楂串上就粘了一层黄澄澄的糖浆，看起来诱人极了。

紧接着大枣和橘子片也如法这样做了下来。

最后将所有蘸好的糖葫芦插到了北焰提前绑好的草滚子上面。直接摆到了从庄志家借来的推车上。

苏氏看着那些糖葫芦，就笑了起来，“哟！这山楂鲜红，黑枣透亮，橘子就黄灿灿的，不管好不好吃，真是好看呢！卖相很好，卖相很好！”

不止苏氏觉得好，几个孩子也都围着左看右看，看来看去就开始吞口水了。

北雪手拿糖葫芦，笑眯眯地在他们身前晃了晃，拍了拍手说道：“今天咱们第一天开张，卖不卖得出去不说，先给大家尝一尝才是真的。”于是几个孩子各选一串，北焰和庄青凡选了山楂，北川选了黑枣，胡桃选了橘子。

可是北雪让苏氏吃的时候，她说什么也不吃。先是说不爱吃甜的，后又说这东西看着就硬，恐怕自己咬不动。

北焰就上前将自己那串山楂的递到苏氏面前，“娘，您就尝一颗吧！妹妹忙了两天才做出来的东西，您总得尝一尝味道如何，以后左邻右舍地问起来，您也好有话说。”

于是苏氏就尝了一颗山楂。

紧接着北川又递过去一颗黑枣，胡桃又递过去一片橘子。

苏氏就笑了起来，“我一直在这里囔着不吃，其实就我吃得最全科。”

北雪笑道：“您是娘亲，生我们养我们，有什么好吃的就该先入您的口。”

苏氏的眼中就有了些潮湿，感叹道：“有你们几个这么懂事的孩子，我这心里真是知足。都说穷人家的孩子早当家，我们北雪这才十岁，就已经张罗着为家里赚钱，娘这心里真是既高兴，又发酸哪！”

北雪就笑着扶住了苏氏的胳膊，“娘，您高兴就行了，不用发酸。”

紧接着，几个孩子品尝糖葫芦的时刻就到了。

北川比较迫不及待，一口就将一个裹了糖的黑枣含在了嘴里，一边吃一边说：“呀！又脆又甜。”

庄青凡也吃了一颗，纠正道：“应该是又酥又甜，似乎还微微带着一点酸。”

“不对！”胡桃眨了眨眼睛，倔强地哼道：“应该是又软又甜。”

北焰就拿着糖葫芦摸不着头脑了，“到底是什么味道？”

北雪和苏氏就大笑起来，“你们吃的不同，口感和味道就自然不同。”

几个孩子这才恍然大悟，不由都笑了。

第043节：初战告捷

忙了一早晨，糖葫芦不但蘸好了，而且很成功。

一家人围在一起吃过早饭，北焰便推着车子，带着北川和胡桃去集市上卖糖葫芦。

临走之前，北雪都叮嘱好了，一个铜板一串。而且她算了一下不，除掉自己家里这几口人吃的，大约还剩余四十串左右，若是按一个铜板一串的价格来算，而且这些糖葫芦都能卖掉的话。那么这些糖葫芦应该可以赚二十个铜板。

二十个铜板这对北雪一家来说，绝对不是小数目了。用他们的粗茶淡饭来衡量，大约就是三天的伙食费。按这样算来，那么两个月后开春的时候，仅糖葫芦一项就能赚一贯多的铜钱。到时候不仅可以还上庄叔的钱，可以还上北玉湖的钱，甚至自家人手里也会有一笔的。

北雪觉得很满足。

送他们出了门，北雪又开始研究冰糕的制作过程。其实这个东西她不是第一次做的，在现代的时候，她有过无数次在家做冰糕的经历，无非就是牛奶，鸡蛋，白糖之类的东西调好之后，最后放到冰箱里面冷冻。

在这里没有冰箱，外面寒冷的天气，就是最好的冰箱。

只是这原材料有些麻烦。鸡蛋可以买，糖可以买，唯独这牛奶不找好。

实在没有牛奶，北雪决定用羊奶代替。好在这里的人常常以羊奶为食，所以不一定能吃得出其中的怪味儿。

做冰糕的程序并不复杂。第一步就是煮羊奶，在现代的时候买的都是打开包装就可以喝的牛奶，所以稍微煮一下就好，而这里的羊奶就不同了，所以在煮奶的时候要多费一些功夫。

接着