顾浩曦又听香冷接着说：“眼下，最重要的倒不是店铺选址的事，而是由谁来打理的事。”
顾浩曦听了，不由脱口而出：“顾府有那么多的掌柜，还担心没有人？”他想：即便是福贵和文笔两个人，耳濡目染了那么多年；相信只要稍加指点，也绝对是一把好手。
香冷听了大哥的话，说：“顾府手下掌柜虽多，但大家都认识，至少也都脸熟；这不明摆着告诉大家这是顾府的产业吗？”
顾浩曦听了，心下不禁懊恼：刚才小妹还在说要“明修栈道暗度陈仓”的，可怎么这一眨眼的功夫自己就给忘记了呢？哎，看来是这几年的顺风顺水，将自己该有的警惕都给磨没了。
香冷看着大哥的表情，心中了然，有心安慰却找不着话语；只得笑着说：“大哥，这店铺的事要托付给你，这选人的事可也是你的啊，小妹我可是找不着人的。”
顾浩曦听了，笑着点点头：“香儿放心，这些事包在大哥身上。”
顾香冷又接着说：“大哥，香儿待会回府就先试着做糕。今天晚上你回府用膳吗？若没有其他事的话，倒也可回府尝尝薄荷糕的滋味。”
顾浩曦一听香冷回府就要试做糕点，自然兴奋，当下答应到：“好，大哥今晚肯定回府用膳。你可要帮大哥把糕点留好了，可不能自己都给吃了呀。”
顾香冷听了，不依地说：“大哥最坏了，香儿才没有这么馋呢！”
顾浩曦看着香冷娇憨的样子，终于哈哈大笑起来：“好好，大哥不好，大哥只是跟香儿开个玩笑。香儿，你也早些回府吧，出来时间太长母亲要担心的。”
“好，”香冷应到，站起身来往外走，边走边说：“大哥，香儿先回府了。大哥你也要保重身体。”
“好，大哥心中有数。”顾浩曦陪着香冷走出店堂。
羞花见香冷有回府的打算，早就通知轿夫和家丁在店堂门口候着了。
香冷在闭月搀扶下上轿，和顾浩曦挥手作别；顾浩曦目送轿子走出一段路后，才返身回到后院厢房，拿出金算盘继续核对账目。
轿夫抬得极为平稳，香冷从轿中看着街上的景色；只见各个店铺门前人进人出，倒也热闹。
远远地，香冷只见远处围着一堆人，不知道发生了什么事情。
“落雁，去前面看看到底发生了何事？”香冷轻声唤来落雁，吩咐到。
“是。”落雁应声。话音刚落，只见落雁已快走起来，不一会儿已到了那堆人群的外面。踮起脚朝里面张望了两三下，估计是没看清楚里面的情形，就扒拉着人群给挤了进去；只一会儿，香冷就看见落雁又从人堆里给钻了出来，正小跑着朝自己跑过来。
香冷不禁抿嘴一笑。她知道落雁性子活泼，对任何事都抱着浓厚的好奇心，且极为单纯；这也是前世时欧阳盼兮觉得落雁好对付，才容她留到最后的原因。现在遇到这种情况，如果不派她过去打探的话，估计她也会心痒难平，恨不能早一刻知道也好。
落雁一口气跑到轿子跟前，还没来得及平息自己的呼吸，就喘着气对香冷说道：“小姐，前面有一个小女孩在卖身葬父。看上去还没有我年龄大，好可怜啊！”
香冷听了，轻轻地应了一声：“哦。”心想：该不会又是骗局吧。好吧，我承认自己心理阴暗，可在现代时听得多了，怎么到了古代也一下就怀疑起别人是骗子呢。可是，真的也好，假的也罢，反正姐就是不信。
落雁见香冷神色淡淡，不由地又说了：“小姐，您就行行好，买下她吧。”
香冷没有再接口；闭月见了，轻轻地瞪了落雁一眼。沉鱼听了这话，轻轻地拉了拉落雁的衣袖。落雁一脸茫然，张了张嘴；终于没有再发出声音，随着轿子走了。
等轿子走过人群一段路后，香冷隐约听见传来了人群中断顿的对话。
“心可真狠啊，又不是没钱。”
“可不是嘛，上次……”
因轿子已走出一段，香冷听不真切，心想：无外乎是说自己心狠手辣，见死不救的。遂一笑而过。可是，突然间脑海中似乎有一个什么想法一闪而过；香冷再仔细想时，却是再也想不出什么了。
也罢，既想不出，就不要想了。香冷自我安慰道，乘着轿子一路回府。
第25章 024 新糕出炉
香冷回到府中，让沉鱼去禀告母亲自己已回府，就带着丫环们走回自己的院子。
陈氏迎上来，口中埋怨道：“小姐，这大热天的，日头下毒着呢，怎么也不让婆子抬个软轿？”
香冷见陈氏颇为心疼的样子，心里感到甜滋滋的：“奶娘，我没事的，不用担心。”
说话间，两人回到了屋子里。
屋子的四角已放好了冰块，使人觉得一走进屋子就感觉到十分凉爽。
闭月和羞花端来一盆清水，为香冷净面擦手。落雁端来了一碗微温的绿豆汤。
香冷看着白玉碗中盛着的绿豆汤，不由在心里哀嚎了一声。
本来，在现代时，她嗜吃冷食。冰淇淋和生鱼片是她的最爱。
在她的卧室里，放着两个小冰柜。一个小冰柜里放正在使用的护肤品和化妆品，这是韩国朋友教她的，说这样操作可以让护肤品和化妆品保鲜保质，对肌肤大有好处。
还有一个冰柜里面一年四季放的都是哈根达斯冰淇淋，这个是她自创的，以便随时都能吃到。当时，她现代的弟弟顾思凯还曾疑惑地问过她：姐，咱家那个大冰箱不够放吗？我看里面还空着好多格啊。干嘛还要买个冰柜的？记得她当时是呵呵笑了两声，回了一句：你不懂的，等你以后交女朋友了姐再告诉你。弄得弟弟一头雾水，实在搞不懂冰柜和女朋友之间有什么联系。
在前世时，香冷本也想在每种食品里加上点冰块；特别是大热天，做成各种各样的刨冰那该有多爽。再说了，顾府又不是没有冰，冰窖里可藏得满满的。
可是，奶娘陈氏坚决不同意她食用冷食。为了阻止她，竟发挥出了惊人的毅力如唐僧般在香冷耳边絮絮叨叨个不停，从头到尾说的都是女孩子家绝不可以多吃冷的，以后对生育不好等等。
就连顾缪茆茆，也难得的没有支持顾香冷；而是帮着陈氏，一起压制顾香冷吃冷食的欲望。
落雁将绿豆汤端到香冷跟前，说：“小姐，快点喝了吧。”
香冷见奶娘正笑眯眯地看着自己，不由地狠狠心，用白玉勺一勺一勺地将微温的绿豆汤送入口中，喝完后将碗推向奶娘，邀功地说到：“都喝完了。”
陈氏看着香冷的样子，眼睛都笑得眯起来了，连声说：“好好。”顿了一下，又说：“小姐，离晚膳还早，要不歇息一下？”
香冷看了看奶娘，刚想跟奶娘说薄荷糕的事。
香冷想：这个薄荷糕的事在推出之前一定要做到保密，那就只有自己的身边人才可以尝试进行。
陈氏出身小户人家，操持家务是样样在行；这个蒸糕的事，当然也会难不倒她。只不过她会蒸的是松糕，不是香冷的薄荷糕而已。这点不怕，香冷只要把制作步骤告诉她，相信她听了就明白了。
至于自己身边的四个丫环，说的夸张一点也是从小就锦衣玉食的，这日子过得比寻常人家的小姐还要好，还真不会做蒸糕这样的事。
可是，想到这儿，香冷又要暗暗鄙夷自己了；好吧，她终于承认自己不大度了。因着前世发生了羞花的事情，所以在现在的时候她犹豫了；虽说自己已是安慰自己不必太过放在心上，但因着前世的教训实在太过惨痛，因而到现在临门一脚时还是犹豫了。
这薄荷糕是关键的第一步，她不想出任何的纰漏；虽说身边人也瞒不了太久的时间，不过香冷也不想瞒太久，只要保证在推向市场前不起风浪就行。
是把她给支开，小心行得万年船；还是再看看她的表现，估计现阶段她也翻不出什么风浪的。顾香冷的心里似乎有两个小人儿在不停地打架，最后，终于有一个小人儿发话了：总要给别人悔过自新的机会吧。再说，属下发生这种事情，老板也有责任啊，老板也是监督管理不到位；怎么可以把所有的责任都推到属下的身上呢？！
好吧。香冷想，就给她一个“留院察看”的机会；如果这世再发生这样的事情，就不要怪自己的冷血了。呵，前世里他们倒都没有见识过自己的手段的。
想到这儿，香冷说：“奶娘，你等一下，我有话跟你说。”接着，又吩咐到：“落雁、羞花，去摘些薄荷。闭月，你带上两个小丫环，去大厨房拿些细筛子、纱布。哦，对了，还有蒸垫。”
蘅芜院里也有自己的小厨房，只是时不时地给香冷温热一下凉掉的食物、偶尔给香冷加个宵夜的，很多东西自然比不上大厨房里的齐全。
丫环们走了，香冷把蒸薄荷糕的想法跟奶娘说了。陈氏本就是个拿香冷含在嘴里的人，小姐讲的任何话都是对的（香冷听了嗷嗷叫：那你为什么不让我吃冰的？奶娘一脸正气：除了冷食以外都可以）；这会子听了，也只以为是富家小姐，实在无聊瞎折腾一下。再说了自己没来京城的时候，在家里什么活计没拾掇过；这蒸糕的事本也不是个烦的，小姐要加个什么薄荷水的，那就依着她加呗。
香冷和奶娘正说着话，只见落雁推门进来，边抹额上的汗边说：“小姐，我和羞花都摘了两大篮了。您看看行不，不够的话咱们再去摘，墙那边可多了。”
香冷看了看，确实是满满的两大篮：“可以了，你们两个也歇歇吧。”
这时，闭月也回来了，禀告说：“小姐，您要的细筛子等我都放到咱院子的小厨房里了。”
香冷赞许地看了闭月一眼，随后说：“把薄荷带上，一起去小厨房。”
香冷领着大家来到小厨房，指挥丫环将薄荷洗净，将其中一篮的薄荷放入锅中，加入冷水煮至水沸腾后，就将薄荷捞出，等水冷却。
这儿，陈氏将糯米和粳米搀和淘净，静置在一旁。在等候的时候，陈氏也没闲着，细细检查了磨盘筛子、纱布、蒸垫等。等米静置了约一炷香的时间，陈氏用小喷壶朝着米喷了一次水；等到了半个时辰的时候，陈氏用手指将米粒轻轻一捻，发现已能捻碎，就将米倒入磨盘磨成粉。
随后，众人一起用筛子将粉筛成镶粉，陈氏就添加上白糖和已冷却的薄荷水，将粉拌和擦透后再用筛子筛成糕粉。然后再在蒸垫上铺上纱布，架上活络方框，把活好的糕团制成生糕坯，连同蒸垫一起放入笼屉，就开始用旺火蒸了。
等过了约一刻钟的时间，屋里已满是薄荷的清香了。香冷的心情是既激动又紧张，可在看到落雁那垂涎欲滴的样子后，“噗嗤”一声笑出了声，紧张的心情倒是一扫而空了。
落雁见香冷笑她，倒也不羞，反而腆着凑到香冷跟前说：“好小姐，待会儿可要让落雁也尝尝的啊。”
香冷见她作摇尾的小狗样，不由更开心了，笑着说：“急什么，有你的份。”
“太好了，谢谢小姐！”落雁高兴地一声高呼，引得众人只能对着她笑着摇摇头。
陈氏估摸着时间差不多了，就让小丫环掀开了笼罩；顿时，屋子里满是薄荷的清香和糕特有的甜味。
落雁跑到灶台前，只觉得绿绿的薄荷糕都在向自己招着手，说着：“快来吃我吧，快来吃我吧。”沉鱼相对沉稳些，此时也不禁有些激动。拿了一副碗碟去夹薄荷糕，总觉得象牙筷怎么滑滑的，似乎使不出力气一样，连糕都夹不起来。
闭�
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