《凤家女》

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凤家女- 第5节


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“那……谢谢张妈妈。”我找工作的事大家很关心,总给我打气。

“年轻人吃饱才能干活,赶紧走吧。”她提着菜篮子往上走。

一楼没有住户,以前有家茶餐厅,老板全家移民后就空着。上星期终于被人顶下来,店名改成“肥仔食记”,略翻修后,红红火火开了张,从早点到晚餐,统统都做。据说食物很地道,客人川流不息,还吸引一些附近上班的白领,且有日渐增多的趋势。昨天我瞧见队都排起来了。

跑了两圈,我攥着免费券走进肥仔。虽然还早,里面几乎坐满客人。好不容易伙计给我找到一张小桌。

“看一下菜单吧。”我说。来港后第一次下馆子,总要挑一挑。

“不好意思,我们这儿没菜单,有餐牌,就写在那儿呢。”伙计手指向一块小黑板,上面草草写着三个餐点,鬼画符似的。我只看懂一两个字,还连不成一道早餐。

“就三种?”餐厅那么大面积,二三十张桌子,菜单都没有一张?

“今天早上老板心情不好,所以就这几样。”伙计难为啊。

“那明天呢?”心情不好,就拉着所有的客人一起陪他郁闷哦?我听出兴致。

“老板还没想好呢。”伙计说。

“每天早上的餐牌都不同?”好有趣,这么随心所欲的餐馆老板。

“每日三餐牌子都会换,客人只能点餐牌上的东西。至于老板怎么做,客人不得有异议。”伙计回答。

我呵呵一笑,碰上好玩的事了。听起来,老板兼大厨非常有个性,餐点没得挑,作法没得选,天上地下他最大。服务业中一句经典“客户是上帝”,在他的店里该改成“我是老大,我怕谁。”

“那麻烦你,帮我念念黑板上的字。太草了,我看不懂。”好吧,我向来随遇而安。既然三道餐就能坐满这么多桌子,总有道理。说这话时,我正坐在靠厨房门口的位置。

“谁说看不懂我的字?”有人在厨房里大吼。

把伙计吓得缩头,凑到我耳边:“快走。”

我当然不会走。非但不走,偏要抬高声说话:“看得懂才怪,草书都比这像字。”

哐哐——门里那人大概甩了锅子,像风一样冲出来,站到我面前。

“老板。”旁边的伙计小声喊。

“这儿坐了二十桌客人,没听见有人对我的字有意见。”他很年轻,比我高一个头。一手拿铲,一手叉腰,两眼瞪圆,凶神恶煞。

“没听见,不代表没人说。你问问伙计,今早上,我是第几个问餐牌的。”看得明白就出鬼了。我再瞥一眼黑板,现在有些像甲骨文。

“你说。”他马上转向我身边那片在寒风中颤抖的小树叶。

“老……老板,那个……没……没……”小伙计面对老板气虚,看着我,又心虚。

我用手撑着下颚,头微侧,笑意盈盈得回视伙计。

小伙计呆了呆,眼睛不知不觉瞪大,说:“我负责的几桌都问了。”

嗖嗖——抽气声在我身后此起彼伏,更夸张的还有人打破碗碟,大概是小伙计的同事。

老板的眼光差点没把伙计给毙了。那眼神在说:“吃里扒外。”

伙计自己也吓一跳,他只觉得那个女生眼睛很美,眸子里流动着彩虹的颜色。一时间看傻眼,才说出真话。

“走,走,我亲自来招待这位客人。”老板一脚踹走这个叛徒。

“谢啦。”我用手指轻敲桌面,“请你先给念念餐牌吧。”

“不用,你点我做。”又是抽气声,然后满屋子的人都在看我们俩。“吃完了,你要给评分,不准确就再不能进我的地盘。给对了,今后在这里吃饭免钱。”

在这里吃饭要守这里的规矩,老板说什么就是什么,大厨做什么就吃什么。这是饭龄一周半老客一清二楚的。有人也像这女孩不守规矩,肥仔也说“你点我做,再给评分”,吃完的人直说好吃,给再高的分却被老板否决,以后求着也不能上门。后来大家学乖了,想要尝人间美味,就得规矩。

我不吱声,心里正拨算盘珠子,没留意大家同情的眼神。“老板,我点你做是没问题。不过免费餐券包不包的啊?不包可不吃,我没钱。”现下新餐馆开张促销送礼券,常常给人下套。说是免费,等吃完了才说,这菜不算,那汤另收。

轰隆隆乱响,我身后倒了一大片忠实观众,感叹蠢人的不知好歹。

“你他……”老板几乎骂粗口。哪来的吝啬鬼,白吃还那么多废话。

我斜睨着他,成功封杀了脏话。

“不收你钱。”他吼。这丫头邪门,眼神高压,硬压下他的火气。

“好吧。一碗小馄饨,两只香菇菜包。”我已经很饿很饿了。

“等着。”他还以为会被怎么刁难呢。

吃完的客人没有买单的,刚进来的也忘了点东西。精彩的一场戏,大家正看得津津有味。

三十分钟过去了,没有动静,我饿得胃抽抽。五十分钟过去了,依然没有动静,我饿得头昏眼花。一小时十分钟,早餐终于上桌,我狼吞虎咽。二十分钟后,喝完最后一滴汤,碗碟全部干净。我站起身,老板盯着我,所有人也盯着我。

“7。5。”我说。

“为什么?”他问。

人们在吸气,然后屏息。

“姜,一分。笋,一分。慢,半分。”我回答。

他眼珠子快掉出来了,我想好心提醒。其实他不凶不吼的时候,竟然是一张娃娃脸。眼睛圆圆,憨憨的像只狗狗。就见他从口袋里拿出一张卡片,写几个字,递给我。“只要我的店开着一天,决不收你半分钱。”

我拿着卡片,还是看不懂他写什么。不过没关系,免费饭票诶。手机响了,我匆忙走出去,将肥仔餐厅里突如其来的哗然抛在脑后。

第八章 斩将(中)

  秦秋水驾着新买的白色宝马在等绿灯。她知道平行的奔驰车里男人在看她,她也知道路上瞄她的行人中男性居多,她更知道这一切归功于得天独厚的美貌。从小出色的外表备受人们瞩目,即使在那种贫瘠的垃圾区,父母倾尽所有待她如宝,希望有朝一日,她能改变三代穷苦的命运。她成功了,今天已在高尚住宅区置屋数栋,颐养父母天年,供弟弟妹妹在国外读书。名下有珠宝古董,有投资地产。事业如日中天,男人信手拈来。她唯一的担忧是年龄,二十八岁,已经不年轻,女人最惧怕的三十大关日日逼近。在此之前,她一定要将自己嫁入豪门。然而,孙如梦是她最大的威胁。同样貌美如花,聪明能干,孙如梦职位高过她,年龄小于她,出身比她清白。孙如梦是上层社会中受欢迎的可人儿,贵夫人眼中的儿媳人选。可她,因为卑微的底子,公关的职位,成为进阶豪门的最大障碍。她需要一个机会,一个能盖过孙如梦光芒的机会。她就能鲤鱼跃入龙门,麻雀变成凤凰。

前方路栅栏后的那个女孩,引起秦秋水的注意。长相分明普通,一身雪色连衣裙,黑亮及腰的长发,却在阳光下发光。她似乎在发呆,眼睛看着马路对面的大楼——洛神。秦秋水不太理解自己为什么会留心一个路人甲。刚想转移视线,她却看见那女孩的微笑,让她惊艳的笑容。只是一瞬间,平凡姿色变得千娇百媚,笑中的自信和斗志竟令她向往。然而女孩接下来的动作更绝。双手一撑,女孩飞扬起来,像春天的燕子,双腿剪过栏杆,奔跑到对面,再单手斜撑,白色的衣袖翻飞着,水纹般的裙摆如同蝴蝶翅膀,轻巧落在行人道。很快,女孩走进洛神,不见了。

叭——叭——,车灯不知何时转的绿,后面的车不耐烦地催促,秦秋水赶紧发动车子,不知自己的羡慕从何而来。自由的张扬,那女孩。路上不是没有行人,车道上更是数不尽的车辆。女孩眼中只有目标,不用多走百米,只要跨越两道栏杆,就能到达。她那么做了,做得潇洒漂亮,做得清爽利落。将车拐进洛神的地下停车场,秦秋水再次感叹着青春的魅力。

高明喜欢每天上班前喝杯洛神一楼开放式咖啡厅的摩卡。他总是边喝咖啡,边观察大门口来往的人群。通过这种方式,他能考察员工的迟到率,记在脑中的小账簿里。也能留心不同客人的表情,满意或是不满,他会和客户服务部联系。这是他做事的方式,用眼睛看,用耳朵听,用心评估。

“Deuxcafesaulait;etuncaféavecunwhiskys’ilvousplait。”隔壁桌的客人说着法文。

“Excuseme?”侍应生明显听不懂。

洛神不是没人说法语,不过低阶的员工没有懂法语的。

“Deuxcafesaulait;etuncaféavecunwhiskys’ilvousplait。”看来客人不懂说英文。

“Excuseme;whatcoffee?”遇到偏偏是菜鸟的服务生,不懂随机应变。

高明皱起眉。这种情况下,服务生应该立刻回报上级。

“他们要一杯奶咖,还有一杯加威士忌的咖啡。”一个穿白裙的女孩出现在高明的视线。

“噢,谢谢你。马上来。”侍应生当然知道人事经理正盯着她。有人帮忙解围,她感激涕零。

“Unmoment;s’ilvousplait。”女孩对那桌的客人说请等一下,她的笑容很悦人。

“Merci。”客人微笑回应着谢谢。

“Canefaitrien;c’estrien。”女孩摆手说没关系,往接待处走去。

高明松口气,不由多看那女孩两眼。一头黑色长发,自然直,没有时下流行的染发和烫卷。白裙线条简洁,质地朴素,没有品牌的痕迹。单肩淡蓝色条纹手袋,布质的,没有繁琐的缀饰。那是一种非常干净的打扮。他在这里工作三年,洛神里早没有如此清新的女孩子。这栋楼凡是成年女性,谁不费尽心思装扮,期待吸引贵客们的目光。他好奇,这样的女孩如果在洛神工作,需要多久成为一大群想变成凤凰的麻雀中的一员。看看表,差不多到面试时间了。他站起身,走向二楼会议室。

我一点儿也不知道自己的随性惹人注目,在接待处询问面试的地点,打量着大厅。以为所谓的俱乐部就是一座小楼,没想到是整栋三十层的大楼。不仅能吃喝玩乐,还提供宿夜的客房,真可以夜夜笙歌。一楼的装修并不金碧辉煌,倒是典雅大方。开放式的风情咖啡厅,星光流泻的音乐演奏台,旋梯而上的半空岛餐厅,一面巨大的洛神赋图,还绘制着富贵逼人的千朵牡丹。格调高雅,灯光柔美,每件装饰都精致,从沙发到椅子都别具匠心,又有流水小榭,绿树繁花,令人舒适惬意,流连忘返。深处廊转回绕,好似乐趣无穷。

“面试在二楼,上楼右转,第三间会议室。请先在旁边的会客室等待,到时会叫你名字。”接待小姐说。

“谢谢。”我暗自赞叹她的美丽。这个洛神,美女随处可见,一个赛过一个。

可等我到会客室里,才算大开眼界。准备面试的二十多个候选人,装扮艳丽,服饰时尚,没有谁比谁逊色,各自争奇斗艳。相形之下,我是一枚青色果子,又酸又涩。想要通过面试,就外表而言,我的胜算最小。这大概也是没人正眼看我的原因,根本不是一个级别嘛。

我找了个不起眼的角落坐下,翻看手上的简历。虽然对自己的记忆力相当自信,但充足的准备工作还是必要的。倒是其他人,更注重仪表方面。一半在照镜子补妆,一半则是在防止坐的时候弄皱衣服。

我看完资料,时间还多。看竞争对手们不同但是都很高效率的化妆动作,甚至有的边打手机边上睫毛膏,不由十分佩服
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