《弓猎》

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弓猎- 第16节


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此时的狗发现我们到了,叫的更起劲了。尤其是另一只叫小白的领头狗,一看野猪冲我们冲来,就一下跑进猪群里,跑到领头大公猪的屁股后面,照着公猪后面的大蛋子就咬,大公猪疼的“嗷”的一叫,回头就用大獠牙去挑小白,小白马上灵巧地又转到野猪屁股后面。再看黑子,则只在野猪群外面“汪汪”叫着,不敢近前,野猪一追它,他就转头往外跑,真是熊货!这时,我和老华站在一根比较粗的树权上都端好了长弓,我兴奋的双眼发亮,全身的疲惫一扫而光。弓沉甸甸的,握在手中冰冷而又光滑。我端起弓年头正向我所站的大树逼近的野猪,我要离远一些将它一箭了结,不然显不出自己本事。我对老华等人喊道:“我打那只领头的,谁也别跟我抢!”

老华冲着狗吹了一声口哨,两条狗一听到这熟悉的声音唰的一下就跑没想了,这时,野猪离我们越来越近了。

“大家,注意,那些家伙往那边来了,有200米!都听我的口令,再放箭!”老华在山峁上突然开了腔。

我检查了一下手中的弓,将箭搭上,蹲站在树权上尽量保持身体的平稳。

“150米!”我探出了头,向远方的老华招了招手。

“100米!”

我举起了弓,从箭头瞄准的目标延长过去,看见一只又肥又大的野猪正在荆棘丛中穿行着向自己奔来。

“放箭!”老华发出了命令。

我勾住弓弦的手指一松,一刹那间,说是迟,那是快,“唰唰”几声弦动,我和老华抢在另三个人之前几乎是同时开弓放箭。我这一箭受了最近所练真气的力道,再加上铁弓的力道真是不错,打在那只野猪身上仍然威力不减,感觉那野猪象后被带了下,才“咕咚”一声倒在地上就再也没起来,而老华射中的那只猪,则“咕咚”一声坐在地上,站了几下,没站起来,又趴在地上。这时强子他们三个的箭也射出去了,只见他们的箭三只有几只射中了野猪,被射中的野猪摇摇晃晃地到地上走了几十步才倒下,抬头再看其它那些野猪,经过这边一折腾,早已跑的无了踪影。而大山,这时从后面一棵树上跳了下来,他的脸上有种很惭愧的表情汗,看来那支空箭是他射出的。

我们下来后,我正想欣赏一下第一次所打的这么大的猎物,而老华则怕野猪不死,喊道:“等一下,我再补一枪!”“叭叭”老华和强子俩人又分别向正在地上挣扎的野猪分别补开了一枪。这回打的准,因野猪不动了,两枪都打在野猪头上,野猪是一动不动了。狗又都扑了回来,继续撕扯着野猪。

我们走到野猪跟前,看到我先打的那只野猪,因箭正射在天灵盖上,一箭毙命。而强子、克强射中的那只野猪因为在身体偏离心脏一点,所以补了一枪才彻底死。再看看野猪身上,沾满了松油和泥土,钢钢的硬,好像穿在身上的一层盔甲。

老华乐呵呵地掏出刀子,轰开了狗,剖开了大公猪的肚皮,嘿!里面真热乎,还冒热气呢!他伸进手,掏出野猪的五脏六腑。那几只狗早已等不及了,都迫不及待地挤上去开始会餐,哼哼地吃的真香。而我此时就像骨头散了架,没有一点力气,躺在草地上,心口还在“通通”地跳。不过这次围猎也让我明白,野猪其实不算难对付,所谓的一猪二熊三老虎都是一些人的欺人之谈。看看古代的围猎,那次狩猎不打个几十只猪猪都不好意思见人。

此时,克强正高兴地围着野猪转,嘴里还直念叨着:“大有收获,大有收获呀!”老华瞪了他一眼,说道:“大有收获?臭美啥?你说怎么弄回去吧?”是啊!美是美!可这四个一、二百斤的野猪怎么弄回去呢?这里大货车还真开不进来,我们不得不一只只的抬回去了。

第021章 围猎野猪3

 

“猎人出外打猎,一天毫无成就,于是,拖着疲惫的身体打道回府了。途中经过一家餐厅,猎人进去问道:‘有野兔吗?卖我两只……’那家主人不在,其子小强回答说:‘叔叔,我们今天没有野兔,你就买只鸡腿吧,味道非常好。’猎人非常愤怒地回答:‘难道我可以回家对太太说今天我打中了一只鸡腿?’”

今天的收获很大,虽然老华带着一条猎狗回到我们停车的小村子里和司机一道将车开过来,但由于交通不便,车最后只能停在离我一里多远的地方,在等待老华回来的那段时间里,似乎为了减轻将要为抬野猪而产生的疲惫心态,强子则开始和大山一起准备现场烤野猪肉,而我则在跟克强捡了些柴伙并将它们点着之后,为了活跃气氛就拿出自己曾经在网上看到的笑话讲了一个打猎的笑话。其实这种笑话我还会很多,至从开始学习射箭后,这种与打猎有关的东西就当平时娱乐了。

“今天的收获很大啊!晚上有烤肉吃了。”强子将用刀割下来的野猪肉往火堆上挂一边陶醉的说,虽然林业部门规定打死的野猪要统一处理,但猎人们谁能忍得住鲜野猪肉的诱惑啊。打猎图的什么,在现代社会,象老华、强子这样的猎人,打猎早不是谋生的手段了,对我们来说打猎主要是出于发自内心的冒险爱好,而能够在野外吃到刚刚被打死的野味,则是猎人最大的快事,虽然野猪肉论起来没有家猪油多肉厚,但却令我这种从来没吃过的人无限向往。所以看着强子熟练的动作,大家心里都很开心,大山还说要加把劲,等老华和司机回来让他们也尝尝我们的手艺。

“不错嘛,这是头公猪,这可是好东西,家猪这玩意小时候就被阉掉了,要不长不了那么快,现在只有野猪身上还健全,小律病刚好,正好补一补。”强子说完右手短刀一挑,挑飞那只刚才被我射死的公猪的的卵蛋儿。他这话令我很不好意思,连连以还没结婚为由拒绝了,最后把这个东西让好吃且年龄最大的克强预定了去。

“老华、辛哥,有烤野猪肉吃了。”我对着老华、以及后赶来的司机辛哥兴奋的叫道——司机姓辛,因为年龄比较大,所以大家都开玩笑地叫他“亲”哥,我觉得这个称呼很亲切也顺口叫了起来。

“我控制不好火候,华哥你来烤,嘿嘿,这是我第一次在野外烤肉吃,以前早就想这样了。”

“早知道你们要偷吃,看我给你们带什么来了。”老华上前几步,将一个装着炙然、精盐的塑料代扔给了强子,看来他很有经验,特意从村子里买了各种调料,原来我还担心作为林业人员会这种违反规定的事生气呢!

在老华的吩咐下,我和克强、大山又多捡了柴火,而大山还不知道从那里采了些野蘑菇、野菜并拿出一只行军锅来熬汤,以前在北京的时候,在三夫户外用品店曾经看过那种野外生存用的燃汽炉,可惜那种东西太小,wωw奇書网而且也没有用树枝烤得原滋原味。等回去,我也要准备一些点火还有调料,反正现在弓里的空间都空着,以后再打了猎就可以直接在野外烤着吃了,不像上次打了那只兔子不得不晚放了一两个小时带回家吃,早就不新鲜了。

“哇,这么大的野猪,烤全猪吗?”跟在老华身后的司机看来还是第一次参加‘打猎’,兴奋得大叫起来,烤全猪,虽然常常在电影电视剧烧烤宴上出现,不过我却从来没参加过,所以只听过其名,却从未在其上啃过一块肉。

“既然‘辛哥’喜欢烤全猪,那就烤全猪吧?”老华发话了。

“太好啦。”我连忙点头,到时候割下一整只野猪腿拿在手上啃,哈哈,那份豪情,才会让我觉得自己是个男子汉。

“那好,那都串在一起烤,呵呵。”强子豪爽的笑起来,如果向上汇报的时候都是残缺不全的野猪也不好看,还不如直接烤一只全猪,这样最多向上报的时候少报一只,反正这里没个人嘴里肚子里都塞满了猪肉,也不怕谁会去告密,而且十只指标本来今天就已经浪费了五只,这下明天就可以再打6只了。只是我们只有6个人,再拼了命能吃10斤就已经很不错了,一只二百多斤的大野猪每个人就只能吃不了兜着走了。对了,我们还带了六条狗呢,这回它们有福了。

“不要,猪腿我来处理。”很想亲自尝尝自己手艺术的我抢过一只猪大腿放在火上,然后仔细的烤了起来。自从上次在家里烤过一只兔子后,常常遗憾没有机会了,所以这次要自己亲自试一试,反正这里有老华这样的高手,他会随时指出我烤法上的不足。

看我抢过猪腿,强子、辛哥等四个人也不站在一旁看着了,拿猪腿的拿猪腿,拿排骨的拿排骨,纷纷也要体会一下烧烤的乐趣。

我拿着已经被强子剥了皮的猪腿,从老华拿来的袋子里拿了少许精盐和一些炙然作料,一并抹在猪腿上,然后跑到大山面前,对着正照看着被拴在远处的树干上冲着野猪肉乱叫狗、唯一微笑的看着我们的他说道:“大山帮忙挖一块泥土出来,再用水把土和成湿泥,一会我裹住猪腿,看看叫花猪腿的味道是不是比叫花鸡更好吃!”

大山知道我的想法,所以立刻从小河里和了一块纯净的泥土出来——这里的环境真是干净,连泥土都没有一丝污染,我毫不犹豫的先用白酒将猪腿洗了一下,再将大片叶子(可惜这里没有荷叶,要不然一定是令一种风味了)裹到猪腿上,然后才是湿泥巴,最后在地上挖了一个坑,再从火堆里拿了一些火出来放在那里烤——这些都是我从网上看到的野外叫花鸡的做法,我想鸡肉是肉,猪肉也是肉,应该差不太远。

老华虽然觉得我这想法很奇怪,但似乎他也很想知道这样的效果会怎么样,所以就由着我胡搞,只是在旁边指导我的烧烤时,开着玩笑说这要是烤焦了或者烤得不是味,就罚我把它全吃了,说完哈哈大笑,一只野猪腿足有十多斤,就算我们全算上也末必吃得完啊。我感觉我们这不是在烧烤,简直是在浪费!

也就在我将泥土裹到猪腿上之时,克强已经将采来的蘑菇和从猪身上剁下来的排骨再加老华带来的精盐、姜等调料煮成了一锅汤,野蘑菇、野菜还有野猪排在汤中翻滚,发出扑鼻的浓香,可惜大家更对烤野猪肉更感兴趣,所以汤放在那里大家只是尝了尝,并没有吃里面的排骨——都不想再在宝贵的胃里添东西了,有好多野猪肉等在那里呢!

由于我做的叫花猪腿是被包着的,所以还不知道怎么样,不过其他人的野猪肉被架在火堆上慢慢地翻烤,金黄透亮的油汁已经从野猪肉上冒出,爆出“嘶嘶”的悦耳响声,在老华、强子不断的加入作料之后,散发出一股浓郁的烤肉香。

“好香啊!”我赞叹完,从一直蹲着的火堆旁站起来,欣赏着眼前香郁的食物。

“等一下就可以吃了,你快看看你做的叫花猪好了没,别放火堆里太久。

“恩。”我估计了一下时间,在网上我看过叫花鸡的烤法,很费火候,怎么也得半个小时以上,所以也不急。

很快的,其他人烤的野猪肉都散发出熟肉的芳香,强子招呼已经头上冒汗的大家坐到一起,然后有刀给大家分割野猪肉。

当然,我是丝毫不会客套的,先不管自己做的叫花猪怎么样,先拿起一大块别人烧的另一只猪腿肉放在嘴边张口就啃。大山则还不忘他带着的狗,先拿起好几大块肉分给狗吃,而克强在强子分肉的时候则将那一大锅蘑菇野菜排骨汤端过来,让我们一边吃肉一连喝
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