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其四和其一不完全相同：”佛跳墙”是闽菜中居首位的传统名肴。据传；此菜起源于清朝末年；福州扬桥巷官银局的一位官员；在家中设宴请布政司周莲；官员夫人亲自下厨；选用鸡、鸭、肉等20多种原料放入绍兴酒坛中；精心煨制而成荤香的菜肴；周莲尝后赞不绝口。事后；周莲带衙厨郑春发到官银局参观。回衙后；郑春发精心研究；在用料上加以改革；多用海鲜；少用肉类；效果尤胜前者。一八七七年；郑春发开设了“聚春园”菜馆后；继续研究；充实此菜的原料；制出的菜肴香味浓郁；广爱赞誉。一天；几名秀才来馆饮酒品菜；官捧一坛菜肴到秀才桌前；坛盖揭开；满荤香的菜肴；秀才闻香陶醉。有人忙问此菜何名；答：尚未起名。于是秀才即席吟诗作赋；其中有诗句云：“坛启荤香飘四邻；佛闻弃禅跳墙来。”众人应声叫绝。从此；引用诗句之意：“佛跳墙”便成了此菜的正名；距今已有100多年的历史。
由于“佛跳墙”是把几十种原料煨于一坛；既有共同的荤味；又保持各自的特色。吃起来软嫩柔润；浓郁荤香；又荤而不腻；各料互为渗透；味中有味。同时营养价值极高；具有补气养血、清肺润肠、防治虚寒等功效。上席时如配以蓑衣萝卜一碟、油芥辣一碟、火腿拌豆芽心一碟、冬菇炒豆苗一碟；再用银丝卷、芝麻烧饼佐食；更是妙不可言；其味无穷。
说起佛跳墙这道菜；几乎所有的人都知道并且做过各种想象；但是真正吃过佛跳墙的人却很少；博学如梁实秋先生雅舍谈佛跳墙；最后却转到了红烧肉；何况我等凡人。幸哉中国内涵外延丰富的汉字汉语；为我们描述当时的福州名菜“坛烧八宝”。
关于佛跳墙的典故；多得像极了好莱坞大片的中文名字；但是无论是“坛烧八宝”还是“福寿全”；都没有“佛跳墙”这寥寥三个字带给我们无穷的想象和享受。
以十八种主料、十二种辅料互为融合。其间几乎囊括人间美食；如鸡鸭、羊肘、猪肚、蹄尖、蹄筋、火腿、鸡鸭肫；如鱼唇、鱼翅、海参、鲍鱼、干贝、鱼高肚；如鸽蛋、香菇、笋尖、竹蛏。三十多种原料与辅料分别加工调制后；分层装进坛中；就好像一部野心勃勃的贺岁片；大腕荟萃自然不同凡响。
佛跳墙之煨器；多年来一直选用绍兴酒坛；坛中有绍兴名酒与料调合。煨佛跳墙讲究储香保味；料装坛后先用荷叶密封坛口；然后加盖。煨佛跳墙之火种乃严格质纯无烟的炭火；旺火烧沸后用微火煨五六个小时而成。如今有的酒店宣扬自己的菜品如何香气扑鼻；与佛跳墙相比的确欠一点含蓄。
真正的佛跳墙；在煨制过程中几乎没有香味冒出；反而在煨成开坛之时；只需略略掀开荷叶；便有酒香扑鼻；直入心脾。盛出来汤浓色褐；却厚而不腻。食时酒香与各种香气混合；香飘四座；烂而不腐；口味无穷。
这边的佛跳墙；就全国来说；都算是很正宗菜；在附近也是远近闻名的；方建铭点完菜后；转头看向众人又问了一句；“你们喝点什么不；比如喝点酒。”
“大中午的；我可不喝酒；你们谁要喝的话；吱声。”唐昱摇了摇头；他早就想尝尝正宗的佛跳墙了；却一直没有机会；这次总算是找到机会了；他不要酒；其他人也都摇头表示不要。
“好；那就不要酒了。”
“众位请稍等；我这就吩咐厨房给各位上菜；那么我就先出去了；各位有什么需要的话直接喊我就行；我就在门口。”那服务生很有礼貌的说了一句后；退了出去。
“对了老弟；刚刚我就想问你个问题；可一直没腾出功夫。”方建铭转头看向唐昱。
“什么问题方老哥你就问吧。”唐昱笑着说道。
“你不是一直在忙着黑水国际的事情么；怎么突然又想起了上学了呢。”
黑水国际被国家收回这件事情；知道的人并不多；所以方建铭才会有此疑惑。
“黑水国际被国家收回去了；我已经从中脱离了出来。”唐昱苦笑了一下。
“被国家收回？”方建铭现实惊愕的皱起眉头；不过很快眉头便舒展开来；政治方面方建铭多少还了解一些；黑水国际那么恐怖的一股势力；国家是不会放心的将他交予个人的手上的；被收回去；似乎也是理所应当的；他之前还以为；唐昱的背后有沈睿鸿；更有何老和赵老这样影响力巨大的人在支持着；还以为能把黑水国际捏在手中呢；事实上；那种部门；国家根本不可能
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给四人捏着的；国家有的是办法卡黑水国际的路子；单单一条军火限购外加对退役军人的政策里边设定补充条款；就足够把黑水国际限制的死死的；所以；国家要收回；唐昱一点脾气都没有；想法牢骚都没有地儿。
“那国家给你什么补偿了没有；他总不能白拿这拥有几十亿市值的公司吧。”
“补偿？有啊；他们答应锋行快运在未来的五年中；免除一切过路费过桥费；等同于军车的待遇；这便是他们对我的补偿。”
“免除五年的过路费过桥费？就这些？”方建铭惊讶的问了一句。
“就这些。”唐昱苦涩的点了点头。
的确；和几十亿市值的黑水国际相比；锋行快运五年的过路费过桥费实在是太微不足道了；就算是五百辆车每天都玩命的跑；往报废里跑；五年的过路费过桥费也不可能跑出几十亿啊。
“塞翁失马焉知非福；这次虽然我看似吃了点亏；不过总会有回报的时候；这年头什么都好还；就人情不好换；国家欠下我这么大一个人情；我会慢慢的讨回来；细水长流。嘿嘿；别人想让国家欠一个人情都没有机会呢；这次让国家欠下这么大的人情；我也认了；这可是个了不得的机会；国家日后对待我们；总要放宽点政策的；即便是不把我们当做华为和三一重工这样的红顶商人来对待；在便利上也少不了我们的；总要区别对待；这年头；能给国家贡献几十个亿的；不说民企；便是大型央企也没有几个。”
唐昱笑了笑说到。
看着唐昱脸上的笑容；方建铭打心眼里佩服；那可是几十个亿；就这么拱手让人；可唐昱却还能在这谈笑风生；这件事要是放在方建铭身上；就算不去跳楼自杀；估计也会在很长一段时间里把自己关起来郁闷的要死吧；像唐昱这样风轻云淡的；他想不到谁能做到。
方建铭又哪里知道；唐昱自持有重生的金手指在手；根本就不会把几十个亿的损失放在眼中；黑水国际的利润他也不看在眼里；更重要的是那个职位能够代表的意义；现在有百分之十五的股份；是第二股东；也算是个安慰吧；总比没有强。
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第六百一十五章 宋宛如归来与铁本事件
“呵呵；不说这事了；说起来就让人心烦。”唐昱洒脱的笑了笑；转移了话题；“对了方哥；我刚刚忽然想起一个人可以胜任昱飞的人事部经理一职。”
“哦？谁啊。”方建铭问道。
“宛如姐啊。”唐昱笑着说道；“宛如姐是国外留学回来的经济学硕士；回国后又先后创办了一家电子仪表厂；黑水国际她也出了不少力；我既然要撤出来；宛如姐自然也不会呆在那边；她肯定也是要撤出来的；宛如姐无论是理论上的只是还是实践上的知识；都丰富无比；绝对可以胜任人事部经理；也省得我再费脑子另外找人了。”
“宛如如果愿意当这个人事部经理自然是再好不过了；之前我还想着；你会在集团内部提拔呢；既然准备让宛如姐亲自出马；那自然是完美无比；哦；对了；今天宛如姐怎么没来；你没通知她？”方建铭和宋宛如认识比唐昱认识宋宛如还早呢；他自然对宋宛如的能力再清楚不过了；宋宛如有能力；有资历；有背景；来当这个人事部的老大；最合适不过。
“宛如姐前几天去西安宋家老爷子那了；估计也就这几天就回来；本来这事在刚刚的会上就应该提出来的；不过阴差阳错的就给忘了；不过现在大家都在；提出来也不晚。”唐昱笑着说道。
“嗯；如果宛如真的能来的话；那么我的压力也就减轻不少；她的管理能力毋庸置疑。”方建铭点头道。
“昱飞集团的筹建不是一天两天的事情；慢慢来不急；现在最急迫的恐怕就是小叔你的网站了；只要你网站创建起来之后；我就会投入大笔资金做宣传；先把它炒起来再说；等有了人气；其他一切就都顺理成章了。反正现在；国际上网络科技股火热的一塌糊涂；哪怕是赔本赚吆喝也大有人才；股东还愿意买账。”唐昱对唐天宇说道。
“嗯；我回去之后就联系我的几个学生和以前的同学；网站的制作所念不难；不过想要做的精美；就要花费一些时间了我争取一个月就把这个网站设计好。”唐天宇说道。
事实上；网站做起来虽然很容易；只要舍得烧钱；很快便能烧出来；但是电子商务不一样；还需要第三方支付等等；国内此时都没有一个成熟的平台；一切都需要从头做起；都靠自己搞；一个月也是相当紧张的。
“嗯；好；那我就给你一个月的时间。”唐昱点头；又看向周晓虹和谢梦姬；“周姐梦姬姐；你们回去之后让广告部把电视台的广告给改了；在每个广告下面都要把我小叔设计的那个网站的网址加上去；哦；说道网址；我们似乎还没有给这个网站取名字；你们帮我想想；应该取一个什么名字呢。”
唐昱似乎也有些无奈；都准备运作一个网站去纳斯达克上市了；可是临开发之前；居然连个名字都没有。
随着唐昱的话落；众人开始唧唧喳喳的商量了起来；可商量了半天；却没给出唐昱一个结果。
“这样吧；我们这个网站既然以购物和电子商务为主；那么不如就叫做酷购网吧。”唐昱看没人发表意见；那就只有他自己取个名字了。
“酷购网？嗯；不错；挺好听的；好；就叫这个了。”唐天宇嘟囔了两句酷购网；感觉挺顺口的；点头说到。
就在众人闲聊之余；才也基本上都上来了；唐昱起身；拿起身前的杯子；里面到了点饮料；“来；我就用这饮料来代替酒；为我们昱飞的崛起；我们干杯。”
“干杯。”所有人都站了起来；端起装着饮料的杯子齐声喊道。
“为了酷购的崛起；干杯。”
“干杯。”
一时间；房间中的气氛热烈了起来。
饭局结束后；就在唐昱要走的时候；方建铭叫住了他。
“老弟；你等等。”
“怎么了方大哥。”唐昱轻声问道。
“老弟；你这周日有时间么？我家老爷子想要见你一面。”方建铭走到唐昱身边说道。
“方老爷子又要见我？他老人家、他老人家现在还好么？”方建铭家的事情唐昱多少听说了一些；本来一个诺大的大家族；就被几只蛀虫给搞垮了。方家老爷子上次都被气病了；老人家这么大的年纪；身体估计也不怎么好。
果然不出唐昱所料。
“你说能好么；本来我都已经和那个家划清界限了；发过誓不再踏进那个家门；可是昨天当看到爷爷满脸憔悴的样子来找我的时候；我就再也狠不下心来了；那群人的确可恨；可是最后让爷爷这个已过古稀的老人家来收拾残局；也未免太残忍了。”方建铭眼神中满是悲痛之色。
“收拾残局？不至于吧；怎么说方家都是一个大家族；就算开始没落；也不至于这么快就变成残局吧。”唐昱轻声道。
“唉；老弟你是不知道方建勋那群家伙有多么无能；前天我以前宝之源的一个下属给我打电话；就和我提起过方建勋的荒唐；那天一个外地商人去公司；想要拿到生命核能的地区代理权；这件事情要是成了的话；可以说是给处于低迷宝之源打了一针强心剂；可是你知道方建勋那个白痴怎么做的