《傻白的18世纪生活》

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傻白的18世纪生活- 第3节


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    “伊丽莎白小姐、今天的正餐是土豆泥、炸鸡、鱼肉、番茄、扁豆和生菜;甜点是鸡蛋布丁。”芬格太太一本正经的应付着伊丽莎白,一边认真继续手上的清洗工作。
    伊丽莎白眼珠子东转转西转转也不敢乱动食材,哎、小孩子的日子就是拘谨。最后还是忍不住开口。
    “芬格太太,让我来帮帮忙吧。”
    芬格太太以为这孩子只是肚子饿了,没想到是想下厨。
    “唔、那麻烦伊丽莎白小姐清洗一下番茄和生菜吧。”
    “芬格太太,我想我再切个番茄还是可以的。”这算不算得寸进尺?
    芬格太太犹豫了一下还是同意了。“那伊丽莎白小姐可要小心一点,千万别伤着自己。”
    眼看着伊丽莎白将番茄切成了八瓣的样子,一个个躺在盘子里像盛开的花;芬格太太总算放了心。
    “芬格太太、有白砂糖嘛?”
    “在你左手边第二个罐子里。”
    然后芬格太太就看见伊丽莎白眼明手快的给每个番茄都洒了一层白砂糖。。。。。。这个熊孩子、她绝对就不应该让伊丽莎白进厨房!
    伊丽莎白拍着小胸脯保证。“芬格太太、这样绝对很好吃的,你放心吧!”
    到了开饭时间芬格太太无奈的在每人的餐盘里都分了一个番茄,好吧,就算难吃,至少这样看着还是蛮漂亮的。鲜花般的番茄和晶莹的白砂糖!然后给每个餐盘堆了土豆泥、生菜、扁豆,另外在餐桌中央还放了一大盆鱼肉和一大盆炸鸡。另外还有一个大大的鸡蛋布丁。
    “哦、这个像花一样的是番茄嘛?芬格太太?”加迪纳尔先生惊奇的看着餐盘中的亮点。
    芬格太太还是决定实话实说了,否则不好吃的话影响的不是雇主对她的满意度吗?
    “是的、先生,这是伊丽莎白小姐的想法。”
    加迪纳尔太太笑了:“那就让我们抱着期待的心情吧。”
    加迪纳尔先生闭上眼睛开始祷告:“我们感谢你,基督我们的上帝,因你以世间的恩物饱沃了我们;求你不要弃绝我们於你的天国之外。。。。。。阿们。”
    简第一个叉了块番茄送入口中。
    “丽兹、你在吃上的主意,从来都是对的!”她说着莞尔一笑,接着吃起番茄。
    “简你喜欢就好。”
    伊丽莎白哪里听不出简话语里的调侃,看来简美人正在往常人方向上进化。如果还和原著一样觉得这天下间谁都是好人,那可就真是圣母白莲花了。
    加迪纳尔太太好奇地接下了话茬:“怎么伊丽莎白还有别的好主意么?”
    “哎、就是怂恿简在烤饼干的时候加果仁、干果,还是简有厨艺天赋。”贝纳特太太那是相当的不以为然,伊丽莎白这样的挑剔,不就是想法太多了么。
    伊丽莎白对加迪纳尔太太笑了笑,有什么好计较的,总有她发挥的时候。
    “舅舅、你这里有没有印度的香料啊?”
    “有啊、香薰什么的你也看到啦!”
    “哎、这些哪能吃啊,你就没让人给你捎点啥印度的调味料?”
    加迪纳尔先生一边津津有味的吃着炸鸡,一边回想着什么。“倒是有一小麻袋Curry ,大概是放在仓库的角落里吧。这个东西卖不出去太刺鼻,闻着就要打喷嚏。也不知道是吃的还是涂的,哎!印度人自己怎么受得了。”说完还很困惑的样子。
    伊丽莎白想了想,貌似18世纪中叶英国东印度公司在普拉西战役中战胜印度后,开始蚕食印度直到100年后完全殖民统治。这样想来咖喱粉正是刚刚流入英国没多久,难怪大多数英国人还不知道这个调料的运用。那个供货商绝对可以说是个草包,这是多好的东西呀?就只有一小麻袋还算了,放在仓库积灰!我去!完全是暴殄天物有木有!!可怜她来了这么久一直想吃吃咖喱鸡块啥的!求而不得啊!

  ☆、第4章

从仓库里找到那麻袋咖喱的后,伊丽莎白就各种躁动,特地向爱德华舅舅全要了来,反正都卖不出去!但要来了也没用啊,伊丽莎白还没被允许直接下厨。明明知道美味就在眼前,却无法享用。伊丽莎白完全不用担心这些味蕾贫乏的家人会不喜欢,咖喱在进入英国的食谱上之后,基本就变成了英国人的最爱。更夸张的是全世界除印度这块次大陆以外,就属大不列颠这块土地的印度料理最为道地了;由此可知印度料理在英国的地位。
    伊丽莎白也不敢表现得智几近妖、讲不定就被当异端给拖出去烧死;毕竟才7岁的小孩,再早慧,阅历总归是在那里的。想来想去伊丽莎白唯一的计划也就只有紧跟芬格太太了,哎、姑且就让大家认为她是个在吃食上很有些想法的小孩子好了。
    加迪纳尔家在每天中午的点心后,芬格太太才会去市场买点食物。这天伊丽莎白就干脆守在了厨房。
    加迪纳尔太太看到她这样子还调笑了下:“伊丽莎白你这是又有什么主意了么?芬格太太也别太严肃了,如果伊丽莎白真有什么想法就试试吧。”
    有了这句话,伊丽莎白总算是可以正大光明的插手了。当她一本正经的给芬格太太下了保证绝不捣乱后,芬格太太也就同意了带她去市场。光天化日、安全还是不用担心的。
    简本来是不敢提要求去街上玩的,现在看伊丽莎白都可以出去了,自然是不会放过这个机会。
    贝内特太太也知道从到伦敦以后也没那么多时间教导两个女儿,索性让她们跟芬格太太出去多知道一些市价行情也是好的。虽然她一味的宠溺孩子,其实就原著里没请家教就能教导几个女儿这点看来,除了头脑简单了些,还是有些才艺和常识的。
    对于任何一个母亲、无疑孩子都是最重要的。贝内特太太永远明白、什么时候该做些什么引导,即便她在原著里的表现世俗而浅薄了些。
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    市场这一片区的街道路面并没有硬化,地面上随处可见有大坑,坑里几乎都积攒着污水,各种动植物垃圾随意扔在街上,充斥着腐烂后散发出的恶臭。而且有的摊位旁边就是臭水沟和垃圾堆,看着恶心,闻着刺鼻。
    伊丽莎白意识到无论这是不是一本书里的世界,这确实是18世纪的英国。由于加迪纳尔家的身份地位,他们家的房子位置肯定是比较边缘化的,也就是靠近东伦敦。这个肮脏的市场后面很可能就是贫民区,戏称为“乌鸦窝”的地方。每到晚上都会有流浪汉游荡,还有一些孤儿会在垃圾堆里找食物。
    现在虽然嘈杂了点但毕竟次序还是正常的,伊丽莎白和简也算不上贵族家的小姐,芬格太太显然认为这种地方虽然小姐们不该来,但是在她的陪伴来见识一下社会的阴暗面也无碍。或许还能打消伊丽莎白小姐跟进跟出的想法。
    而伊丽莎白唯一庆幸的或许就是自己是个小乡绅的女儿,不必在这个时代来谋生存;就算像原著一样哪怕只有1000英镑的嫁妆,也是能过好小日子了。不能嫁个好人家那也是相对而言的,只要对方人品不错、不懒惰、不浅薄;就像姨妈菲力太太好了,嫁个律师虽然过的不是奢华的日子,也是很安定的。
    不过这一切都还太遥远,伊丽莎白才只有7岁、简也只有9岁,还有至少漫长的10年。
    简。贝内特对这恶劣的环境明显就有些接受不能了,白嫩的小手握住了小嘴,她感觉呼吸都很困难。
    芬格太太显示很满意这个结果:“伊丽莎白小姐你也看到了,这里除了脏乱、又有什么呢?如果不是为了日常食物的采买我也不会来。”
    “芬格太太别抱怨啦,你赶紧挑选些新鲜点的食材吧。”伊丽莎白看到简苍白的脸色,显然知道这孩子不想在这里久留。跟着大人一起行动还好;这种地方一个衣着还算可以的小女孩、何况还长得这么清秀可爱,如果单独行动那还真不知道会出什么事了。
    “简你拉着我的手,我们跟着芬格太太,别离的太远。”
    芬格太太和往常一样打算买一只鸡、买点鱼肉或者牛肉,土豆或者胡萝卜,番茄和卷心菜。她一边蹲下来挑挑拣拣,一边和对方说着话。
    伊丽莎白就站在她旁边东张西望,旁边一个摆摊的男子看上去有些百无聊赖。他看上去还算年轻,卷起的袖口露出的手臂和脸都呈被日光长久照晒后的小麦色,肌肉也很结实;怎么看都不像是惯常来这里摆摊的人。他的面前摊着的硬布上放着几口袋东西,口子紧紧的扎着,密不透风。
    “你好?袋子里的东西也是出售的嘛?是什么东西呢?”伊丽莎白忍不住还是好奇的问出来。
    男子看着她不像是个能买东西的人,但看着也不是穷人家的小姐;于是还是回答她。“是印度的香料。”
    “能给我看看嘛?”
    “小姐、开开合合容易受潮,东西虽然不多却还是很珍贵的。”
    “先生、你这些香料多少钱呢?你知道怎么用么?”
    “全部一起1英镑,这个香料叫curry是印度人用来给食物调味的,烧汤或者煮肉加上几勺就十分美味。”
    听到这里,简很肯定伊丽莎白讲不定就会买下这些个脏兮兮的麻袋了,很有点纠结的皱起了秀气的眉毛。她不是很情愿的拽了拽和妹妹交握的手。“伊丽莎白。”
    “你去过印度?”伊丽莎白这下高兴啦!这不是很好的把咖喱弄上餐桌的机会么!
    听到印度这个字眼、伊丽莎白也好奇起来,舅舅家琳琅满目的商品里可就有不少。
    “是、印度人用这个做出的食物十分美味,你可以让那位太太买回去试试。”男子说着朝一边的芬格太太扬了扬下巴,很明显的知道采购权在她手里。
    简也忍不住好奇问道:“先生你从印度还带了什么东西回来吗?”
    “小姐们、如果你们明天还来这个市场、我可以将印度带来的银饰、宝石给你看看。”
    “噢!”简嘟了嘟嘴就不再接话了,她可不想再来这个污水横流、散发着恶臭的市场,她回去后立刻、马上一定要把衣服全部换掉,还要好好的洗个澡。
    伊丽莎白看到简的嫌弃样子哪有不明白的,不过这的确是个难得的机会,就算东西成色不会太好,至少肯定可以好好压个价钱。而这种舶来品,在舅舅的商铺里绝对不怕卖不掉。“我舅舅在伦敦有一家商铺,如果你带回来的东西多,我可以回去问问他。”
    “这两天我都会在这个市场、我刚下码头没几天。如果你这两天不来,我也许会去找别的商人。我认识的船员多多少少还有些货物,如果你不爽约、你绝不会失望。”
    男子也不知道和一个小孩说这么多有多大用,不过听到伊丽莎白的舅舅是商人,还是让他动了心,毕竟虽然东西不值大价钱,去黑市是完全没意义的。不是出身太差,也不会冒险当船员去那么远的地方。更别说船上糟糕的环境,要是在船上得了病,那么老天也救不了命。男子亲眼看到一个生病的水手被关到甲板下面好几层,没有阳光,没有新鲜空气,也许等待那个水手的只有死亡。 他抱着这次出手能赚回点资本的希望,以待下一次搏命的航海。
    “好的、我舅舅叫爱德华。加纳迪尔,我想他一定会有兴趣和你谈谈。”
    “噢、你们绝对不会失望,我叫巴里。韦尔,大不列颠东印
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